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TEMA Nº 3: DISEÑO DE PRODUCTO
Introducción:
¿Cuál es el reto de las empresas hoy día?
Frecuentemente los empresarios realizan nuevos negocios sobre la base de
una “idea” (producto y/o servicio), útiles para satisfacer las necesidades del
mercado. A medida que interviene la competencia y se duplican los
productos o servicios ó conforme disminuye la vida útil de los mismos, se
hace imperativo para las empresas diseñar nuevos productos o servicios e
introducirlos rápidamente al mercado y, así poder penetrar nuevos
mercados, mantener los ya exisatentes y por ende crecer; éste es el reto
que deben asumir y enfrentar las empresas del siglo XXI.

Esquema a seguir:
• Fases típicas en el desarrollo de un producto
•Ingeniería Concurrente+Integración Interfuncional
• Ciclo de vida de un producto
• Diseñar para el cliente
FASES TIPICAS EN EL DESARROLLO DE UN PRODUCTO:


  Empieza el              Meses antes de la introducción al           Introducción al
   proyecto                          mercado                              mercado


Concepto/ Idea

                  Diseño /
                 Planeación
                              1er Prototipo del
                              Producto

                                      Producto
                                      Proceso
                                                              Producción
                                                              volúmenes
                                                                           Lanzamiento
FASES DEL DESARROLLO DE PRODUCTO: Diagrama de
   Gantt


      IDEA


PLANEACIÓN
DEL PRODUCTO


INGENIERIA DEL
PRODUCTO

PRODUCCIÓN
PILOTO


LANZAMIENTO



                                                       Tiempo
                 36        28       15     5       0
DETALLE DE LAS FASES DE DISEÑO DE
  PRODUCTOS:
• DESARROLLO DEL CONCEPTO:
  • Arquitectura del producto
  • Diseño conceptual
  • Mercado objetivo
• PLANEACIÓN DEL PRODUCTO:
   • Construcción del mercado
   • Pruebas a pequeña escala
   • Inversión / Finanzas
• INGENIERÍA DEL PRODUCTO / PROCESO:
    • Diseño detallado del producto y las herramientas / equipos
    • Construir / probar prototipos
• PRODUCCIÓN PILOTO / LANZAMIENTO:
   • Intento de producción en volúmenes
   • Iniciación de fabricación
   • El volumen aumenta hasta objetivo comerciales
ACTIVIDADES FUNCIONALES INTEGRALES
ACTIVIDAD        FASES DEL DESARROLLO                   INGENIERÍA DETALLADA                PRODUCCIÓN        INTRODU-
FUNCIONAL                                                  Producto/Proceso                   PILOTO          CCIÓN AL
                                                                                                              MERCADO
               DESARROLL       PLANEACIÓN               FASE I             FASE II
               O CONCEPTO       PRODUCTO
Desarrollo     Proponer        Escoger              Hacer un          Refinar detalles de   Evaluar y         Evaluar la
del Producto   nuevas ideas    componentes e        diseño            diseño del            probar            experiencia
               de productos,   interactuar con      detallado del     producto;             unidades          de campo
               tecnologías,    los                  producto e        ,participar en la     pilotos;          con el
               construir       proveedores;         interactuar con   construcción de       resolver          producto.
               modelos         construir            el proceso;       prototipos en la      problemas.
                               prototipos del       construir         segunda fase.
                               sistema              prototipos a
                               iniciales; definir   escala real y
                               arquitectura.        realizar
                                                    pruebas.

Mercadeo       Proveer         Definir los          Realizar          Realizar pruebas      Prepararse        Llenar los
               insumos con     parámetros del       pruebas de        de segunda fase       para la           canales de
               base en el      cliente objetivo;    prototipos para   para el cliente;      introducción en   distribución;
               mercado;        desarrollar          los clientes y    evaluar los           el mercado;       vender y
               proponer e      estimaciones de      participar en     prototipos; planear   entrenar a la     promover;
               investigar      ventas y             las               la introducción en    fuerza de         interactuar
               conceptos de    márgenes;            evaluaciones      el mercado,           ventas y el       con clientes
               productos.      realizar una         de los mismos.    establecer plan de    personal de       claves.
                               interacción                            distribución.         servicio de
                               inicial con los                                              campo,
                               clientes.                                                    preparar el
                                                                                            sistema de
                                                                                            ingresos de
                                                                                            pedidos.
ACTIVIDADES FUNCIONALES INTEGRALES

ACTIVIDAD         FASES DEL DESARROLLO                   INGENIERÍA DETALLADA               PRODUCCIÓN        INTRODU-
FUNCIONAL                                                   Producto/Proceso                  PILOTO          CCIÓN AL
                                                                                                              MERCADO
                DESARROLL       PLANEACIÓN              FASE I              FASE II
                O CONCEPTO       PRODUCTO
Manufactura     Proponer e     Desarrollar          Efectuar un        Probar y ensayar     Construir         Lanzar la
                investigar     estimaciones de      diseño             herramientas y       unidades piloto   planta para
                conceptos de   costos; definir la   detallado del      equipos; construir   en el proceso     cumplir con
                procesos.      arquitectura del     proceso;           prototipos de        comercial;        metas de
                               proceso;             diseñar y          segunda fase;        refinar el        volumen;
                               realizar             desarrollar        instalar equipos y   proceso con       cumplir con
                               simulaciones         herramientas y     efectuar nuevos      base en la        objetivos de
                               del proceso;         equipos;           procedimientos.      experiencia       calidad,
                               validar a los        participar en la                        piloto;           rendimiento
                               proveedores.         construcción                            capacitar         y costos.
                                                    de prototipos a                         personal y
                                                    escala real.                            verificar
                                                                                            cadena de
                                                                                            suministro..

Decisión
 clave

               Aprobación      Aprobación           Aprobación          Aprobación          Aprobación         Aprobación
              del concepto         del              del diseño          conjunta del         primeras          Comercial
                                programa             detallado           producto -           ventas              total
                                                                          proceso
ACTIVIDADES FUNCIONALES INTEGRALES = Ingeniería Concurrente



  Concepto


  Ingeniería
  detallada



   Producción
   piloto

Lanzamiento




                Mercadeo   Ingeniería   Manufactura Finanzas
Ciclo de vida de un producto
       n
    me
  lu s
Vo enta
                   Tiempo
  V




                                                                Tiempo
Lanzamiento   Crecimiento     Madurez       Se hace un bien
                rápido                    básico o decadencia
Características importantes del ciclo de vida de un producto


                 Lanzamiento      Crecimiento       Madurez        Se hace un
                                                                   bien básico o
                                                                   decae
Variedad de      Gran variedad    Estandarización   Aparición de   Alta
productos                         creciente         un diseño      estandarización
                                                    dominante      del “producto
                                                                   básico”
Volumen /        Volumen bajo     Volumen           Volumen        Volumen
modelo del                        creciente         elevado        elevado
producto
Estructura del   Pequeños         Caída y           Pocas          “Sobrevientes”
sector           competidores     consolidación     grandes
industrial                                          compañías
Forma de         Característica   Calidad y         Precio y       Precio
competencia      s del producto   disponibilidad    dependencia
                                  del producto
DISEÑAR PARA EL CLIENTE




                                  ¿Las empresas se
Diseño Industrial                olvidan del cliente a
                                  la hora de diseñar
                                      productos?
DISEÑAR PARA EL CLIENTE


• Despliegue de la función de calidad:
    Investigación de Mercado: Definir necesidades y
  preferencias del producto según los clientes.
• Análisis de Valor / Ingeniería de Valor:
    Simplificar los productos y los procesos:
  ¿ Incluye el producto características de diseño innecesarias?
  ¿Pueden combinarse dos o más partes en una?
  ¿Cómo se puede reducir el peso?
  ¿Existen partes estandarizadas que se pueden eliminar?
Correlación:
                                                                                                X                                                                                                 Fuertemente Positiva
Casa de Calidad                                                            X                                     X
                                                                                                                                                                                                  Positiva
                                                                                                                                                                                          X       Negativa




                                                                                                                                       Transmición Accoust.
                                                                 X                                                                 X
                                                                                                                                                                                          *       Fuertemente Negativa




                                         para cerrar la puerta




                                                                                                            Para abrir la puerta




                                                                                                                                                                   Resistencia al agua
                                                                     sello de la puerta
                                         Energia necesaria




                                                                                                            Energia necesaria
            Im       Características




                                                                     Resistencia del
          cli port técnicas




                                                                                          en terreo plano
                                                                                                                                                                                          Evaluación Competitiva




                                                                                          Revisas fuerza




                                                                                                                                       De la ventana
             en an
               te  cia                                                                                                                                                                        X = Nosotros
                       pa                                                                                                                                                                     A = Comp. A
                          ra                                                                                                                                                                  B = Comp. B
  Requerimientos             el
                                                                                                                                                                                              (5 es óptimo)
  del cliente
                                                                                                                                                                                              1       2    3    4    5

                                                                                                                                                                                                  X                 AB
  Fácil de cerrar                7
   Permanece abierta                                                                                                                                                                          X AB
   en una colina
                                 5

  Fácil de Abrir                 3                                                                                                                                                                                  XAB

  No entra el agua por                                                                                                                                                                                      A XB
  lluvia                         3

  No produce ruidos              2                                                                                                                                                                        X A             B

  Ponderación de Importancia                10                                 6                  6                  9                           2                    3                       Relaciones:
                                                                                                                                                                                                          Strong = 9
                                         level to 7.5 ft/lb
                                         Reduce energy




                                                                                                            Reduce energy
                                                                                                                                                                                                          Medium = 3
                                                                                             Reduce force




                                                                                                                                        current level
                                                                      current level




                                                                                                                                                              current level
  Valores objetivos
                                                                                                            to 7.5 ft/lb.
                                                                                                                                                                                                          Small = 1
                                                                                                                                        Maintain
                                                                      Maintain




                                                                                                                                                              Maintain
                                                                                             to 9 lb.




                                     5                                   BA                                                                                   BA
                                              B                                                                  B
                                     4                                    X                     B                                      BXA                     X
  Evaluación Tecnica                          A                                                                  X
                                     3                                                          A
  (5 es óptimo)                      2                                                         X                 A
                                             X
                                     1
Análisis de Valor/Ingeniería de Valor (AV/IV)

  Su objetivo es alcanzar un alto desempeño equivalente ó mejor
  a un costo menor, mientras mantiene todos los requerimientos
  funcionales definidos por el cliente.
     El artículo incluye características de diseño innecesarias?
     Pueden combinarse dos ó más partes en una?
     Cómo se puede reducir el peso?
     Existen partes no estandarizadas que se puedan eliminar?
Diseño para manufactura y ensamblaje


   Enfoque Tradicional
     Los diseñadores dicen: Nosotros lo diseñamos y Uds.
     lo fabrican. Los ingenieros de manufactura afrontan
     los problemas, ya que no diseñaron.


    Concurrent Engineering (Participación Conjunta)
  desde bosquejos hasta el uso del computador (CAD)
Diseño para manufactura y ensamblaje


  Grandes mejoras relacionadas con DPME
  proviene de la simplificación del producto al
  reducir el numero de componentes individuales:
      1. Durante la operación del producto,¿el componente se
      mueve con relación a todos los demás componentes ya
      ensamblados?
      2. ¿El componente tiene que estar fabricado con un material
      diferente del de las otras piezas ya ensambladas ó tiene que
      estar aislado de estas?
      3. ¿El componente debe estar separado de todos los demás
      componentes para permitir el desensamblaje del producto
      con el fin de hacerle ajustes ó mantenimiento?

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ProduccióN De CeráMica Con Calidad 1
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Producto

  • 1. TEMA Nº 3: DISEÑO DE PRODUCTO Introducción: ¿Cuál es el reto de las empresas hoy día? Frecuentemente los empresarios realizan nuevos negocios sobre la base de una “idea” (producto y/o servicio), útiles para satisfacer las necesidades del mercado. A medida que interviene la competencia y se duplican los productos o servicios ó conforme disminuye la vida útil de los mismos, se hace imperativo para las empresas diseñar nuevos productos o servicios e introducirlos rápidamente al mercado y, así poder penetrar nuevos mercados, mantener los ya exisatentes y por ende crecer; éste es el reto que deben asumir y enfrentar las empresas del siglo XXI. Esquema a seguir: • Fases típicas en el desarrollo de un producto •Ingeniería Concurrente+Integración Interfuncional • Ciclo de vida de un producto • Diseñar para el cliente
  • 2. FASES TIPICAS EN EL DESARROLLO DE UN PRODUCTO: Empieza el Meses antes de la introducción al Introducción al proyecto mercado mercado Concepto/ Idea Diseño / Planeación 1er Prototipo del Producto Producto Proceso Producción volúmenes Lanzamiento
  • 3. FASES DEL DESARROLLO DE PRODUCTO: Diagrama de Gantt IDEA PLANEACIÓN DEL PRODUCTO INGENIERIA DEL PRODUCTO PRODUCCIÓN PILOTO LANZAMIENTO Tiempo 36 28 15 5 0
  • 4. DETALLE DE LAS FASES DE DISEÑO DE PRODUCTOS: • DESARROLLO DEL CONCEPTO: • Arquitectura del producto • Diseño conceptual • Mercado objetivo • PLANEACIÓN DEL PRODUCTO: • Construcción del mercado • Pruebas a pequeña escala • Inversión / Finanzas • INGENIERÍA DEL PRODUCTO / PROCESO: • Diseño detallado del producto y las herramientas / equipos • Construir / probar prototipos • PRODUCCIÓN PILOTO / LANZAMIENTO: • Intento de producción en volúmenes • Iniciación de fabricación • El volumen aumenta hasta objetivo comerciales
  • 5. ACTIVIDADES FUNCIONALES INTEGRALES ACTIVIDAD FASES DEL DESARROLLO INGENIERÍA DETALLADA PRODUCCIÓN INTRODU- FUNCIONAL Producto/Proceso PILOTO CCIÓN AL MERCADO DESARROLL PLANEACIÓN FASE I FASE II O CONCEPTO PRODUCTO Desarrollo Proponer Escoger Hacer un Refinar detalles de Evaluar y Evaluar la del Producto nuevas ideas componentes e diseño diseño del probar experiencia de productos, interactuar con detallado del producto; unidades de campo tecnologías, los producto e ,participar en la pilotos; con el construir proveedores; interactuar con construcción de resolver producto. modelos construir el proceso; prototipos en la problemas. prototipos del construir segunda fase. sistema prototipos a iniciales; definir escala real y arquitectura. realizar pruebas. Mercadeo Proveer Definir los Realizar Realizar pruebas Prepararse Llenar los insumos con parámetros del pruebas de de segunda fase para la canales de base en el cliente objetivo; prototipos para para el cliente; introducción en distribución; mercado; desarrollar los clientes y evaluar los el mercado; vender y proponer e estimaciones de participar en prototipos; planear entrenar a la promover; investigar ventas y las la introducción en fuerza de interactuar conceptos de márgenes; evaluaciones el mercado, ventas y el con clientes productos. realizar una de los mismos. establecer plan de personal de claves. interacción distribución. servicio de inicial con los campo, clientes. preparar el sistema de ingresos de pedidos.
  • 6. ACTIVIDADES FUNCIONALES INTEGRALES ACTIVIDAD FASES DEL DESARROLLO INGENIERÍA DETALLADA PRODUCCIÓN INTRODU- FUNCIONAL Producto/Proceso PILOTO CCIÓN AL MERCADO DESARROLL PLANEACIÓN FASE I FASE II O CONCEPTO PRODUCTO Manufactura Proponer e Desarrollar Efectuar un Probar y ensayar Construir Lanzar la investigar estimaciones de diseño herramientas y unidades piloto planta para conceptos de costos; definir la detallado del equipos; construir en el proceso cumplir con procesos. arquitectura del proceso; prototipos de comercial; metas de proceso; diseñar y segunda fase; refinar el volumen; realizar desarrollar instalar equipos y proceso con cumplir con simulaciones herramientas y efectuar nuevos base en la objetivos de del proceso; equipos; procedimientos. experiencia calidad, validar a los participar en la piloto; rendimiento proveedores. construcción capacitar y costos. de prototipos a personal y escala real. verificar cadena de suministro.. Decisión clave Aprobación Aprobación Aprobación Aprobación Aprobación Aprobación del concepto del del diseño conjunta del primeras Comercial programa detallado producto - ventas total proceso
  • 7. ACTIVIDADES FUNCIONALES INTEGRALES = Ingeniería Concurrente Concepto Ingeniería detallada Producción piloto Lanzamiento Mercadeo Ingeniería Manufactura Finanzas
  • 8. Ciclo de vida de un producto n me lu s Vo enta Tiempo V Tiempo Lanzamiento Crecimiento Madurez Se hace un bien rápido básico o decadencia
  • 9. Características importantes del ciclo de vida de un producto Lanzamiento Crecimiento Madurez Se hace un bien básico o decae Variedad de Gran variedad Estandarización Aparición de Alta productos creciente un diseño estandarización dominante del “producto básico” Volumen / Volumen bajo Volumen Volumen Volumen modelo del creciente elevado elevado producto Estructura del Pequeños Caída y Pocas “Sobrevientes” sector competidores consolidación grandes industrial compañías Forma de Característica Calidad y Precio y Precio competencia s del producto disponibilidad dependencia del producto
  • 10. DISEÑAR PARA EL CLIENTE ¿Las empresas se Diseño Industrial olvidan del cliente a la hora de diseñar productos?
  • 11. DISEÑAR PARA EL CLIENTE • Despliegue de la función de calidad: Investigación de Mercado: Definir necesidades y preferencias del producto según los clientes. • Análisis de Valor / Ingeniería de Valor: Simplificar los productos y los procesos: ¿ Incluye el producto características de diseño innecesarias? ¿Pueden combinarse dos o más partes en una? ¿Cómo se puede reducir el peso? ¿Existen partes estandarizadas que se pueden eliminar?
  • 12. Correlación: X Fuertemente Positiva Casa de Calidad X X Positiva X Negativa Transmición Accoust. X X * Fuertemente Negativa para cerrar la puerta Para abrir la puerta Resistencia al agua sello de la puerta Energia necesaria Energia necesaria Im Características Resistencia del cli port técnicas en terreo plano Evaluación Competitiva Revisas fuerza De la ventana en an te cia X = Nosotros pa A = Comp. A ra B = Comp. B Requerimientos el (5 es óptimo) del cliente 1 2 3 4 5 X AB Fácil de cerrar 7 Permanece abierta X AB en una colina 5 Fácil de Abrir 3 XAB No entra el agua por A XB lluvia 3 No produce ruidos 2 X A B Ponderación de Importancia 10 6 6 9 2 3 Relaciones: Strong = 9 level to 7.5 ft/lb Reduce energy Reduce energy Medium = 3 Reduce force current level current level current level Valores objetivos to 7.5 ft/lb. Small = 1 Maintain Maintain Maintain to 9 lb. 5 BA BA B B 4 X B BXA X Evaluación Tecnica A X 3 A (5 es óptimo) 2 X A X 1
  • 13. Análisis de Valor/Ingeniería de Valor (AV/IV) Su objetivo es alcanzar un alto desempeño equivalente ó mejor a un costo menor, mientras mantiene todos los requerimientos funcionales definidos por el cliente. El artículo incluye características de diseño innecesarias? Pueden combinarse dos ó más partes en una? Cómo se puede reducir el peso? Existen partes no estandarizadas que se puedan eliminar?
  • 14. Diseño para manufactura y ensamblaje Enfoque Tradicional Los diseñadores dicen: Nosotros lo diseñamos y Uds. lo fabrican. Los ingenieros de manufactura afrontan los problemas, ya que no diseñaron. Concurrent Engineering (Participación Conjunta) desde bosquejos hasta el uso del computador (CAD)
  • 15. Diseño para manufactura y ensamblaje Grandes mejoras relacionadas con DPME proviene de la simplificación del producto al reducir el numero de componentes individuales: 1. Durante la operación del producto,¿el componente se mueve con relación a todos los demás componentes ya ensamblados? 2. ¿El componente tiene que estar fabricado con un material diferente del de las otras piezas ya ensambladas ó tiene que estar aislado de estas? 3. ¿El componente debe estar separado de todos los demás componentes para permitir el desensamblaje del producto con el fin de hacerle ajustes ó mantenimiento?