Proyecto de cunicultura en Boyacá para impulsar la economía
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2. En Colombia la mayoría de los indicadores de la economía, muestran tendencia a la baja, por ello tenemos que crear proyectos para surgir y hacer crecer la economía de nuestro país, implementando la oportunidad de empleos en el sector agropecuario, ya que este se caracteriza por ser una de las actividades de mayor importancia en el país. Nuestro proyecto va dirigido hacia la cunicultura (criadero de conejos), y se desarrollará Inicialmente, en el Municipio de Garagoa Boyacá, ya que contamos con el lugar adecuado para la realización del mismo, lo que buscamos con este proyecto es una forma de contribuir con varias necesidades, tanto ambientales a fin de producir gas natural (Biogás), como de salubridad para personas que no pueden consumir carnes rojas o grasas, entre otras; teniendo en cuenta que los conejos son muy buenos reproductores y sus carnes poseen bajo contenido de colesterol. Además contribuiremos disminuyendo en un pequeño porcentaje el nivel de desempleo, dando solución a la crisis económica del país, esperando llevar la propuesta a nivel internacional. La cría de conejos viene siendo recomendada por organismos internacionales, como la FAO, al ser un tipo de animal que tiene grandes ventajas. Este proyecto no necesita de un gran nivel tecnológico, ya que es un proyecto muy sencillo, además las inversiones requeridas son muy mínimas, solo inicialmente las jaulas y los primeros reproductores. Para la financiación de este, hemos pensado en elaborar el proyecto con todos los pasos a seguir, y presentarlo como propuesta a una entidad como Finágro o Capital Semilla, y así poder obtener la financiación, ya obtenido el préstamo, cada uno de nosotros como integrantes del proyecto, se encargará del manejo, la producción y la distribución de la carne, piel y guano (excremento) del conejo, como producto final. El éxito de nuestro proyecto va principalmente en darle a los conejos un buen alojamiento, una buena alimentación y un cuidado responsable, de esta manera obtendremos conejitos sanos, para ello compraremos los artículos necesarios como jaulas adecuadas, comederos, bebederos, alimento para conejos, y elementos de aseo; luego compraremos inicialmente 8 conejas y 4 conejos.
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5. Encuesta. Esta encuesta va dirigida asía los consumidores para el mejoramiento del producto y su buena distribución para obtener un buen manejo de este. 1. Usted ha consumido conejo Si no porque 2. Consumiría este alimento Si no porque 3. Cree que la carne de conejo aporta nutrientes Si no porque 4. Le parece ético consumir conejo Si no porque 5. Cree que es rentable la venta de conejos Si no porque 6. A su pensar como usaría el conejo, a manera industrial o alimenticia Si no porque 7. A nivel personal el conejo seria una buena mascota Si no porque 8. Esta dispuesto (a) a invertir en la compra o venta o en la crianza del conejo Si no porque
6. 9. Considera que los conejos son una fuente de economía Si no porque 10Consideran que los conejos son una buena fuente de alimento Si no por que 11. Usted cree importante tener conocimiento sobre el conejo y sus manipulaciones Si no porque 12. Considera importante la distribución del conejo Si no porque 13. Aceptaría la venta de este producto Si no porque 14. Usted cree importante el consumo del conejo Si no porque 15. Para usted es importante la encuesta como conocimiento de la industria del conejo Si no porque 16. ¿Que importancia le prestaría a esta industria si fuese internacional? 17. ¿Cual cree que es la cantidad necesaria de consumo? 18. ¿Cual cree que son las condiciones necesarias para comprar o adoptar un conejo?
7. Iniciaremos principalmente con 4 conejos machos y 6 conejos hembras la cual la producción que obtendremos será de cada 12 conejitos por hembra es decir cada hembra tendrá 12 crías las cuales nosotros alimentaremos y cuidaremos hasta que esté preparada para la venta.
8. La instalación de los galpones de conejos principalmente será alquilando un pequeño predio de la finca los rosales ubicada en Garagoa (Boyacá). En este predio hay suficiente disponibilidad de recursos para mantener a los conejos en un buen estado además en el municipio se vive un clima templado lo que nos garantizara el crecimiento y reproducción de los conejos. En el municipio nos encontramos con que les hacía mucha falta un criadero de conejos por lo tanto no tenemos problemas con la gente que habita en el igual solicitamos un permiso para poder operar en este y por último el precio de la tierra seria debido al espacio que utilicemos. Debido a este análisis hemos decidido que es el mejor lugar para ubicar nuestro proyecto.
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11. Materia prima Valor unitario unidad Precio total proveedor Conejas $10000 8 $80000 Granja bonny Conejos $17000 4 $68000 Granja bonny $148000 insumos Valor unitario Unidad (kilo) Precio total Provedor Conejina $ 2480 10 $24800 Fabrica conejin Zanohoria $900 5 $4500 Mi placita Lechuga $1200 3 $3600 Mi placita Apio $780 4 $3120 Mi placita varios $1500 8 $12000 Mi placita $ 48000
14. S.M.L.V $496900 AUX. TRANS $59300 AREA/ TRABAJO CARGO SUELDO MAS PRESTACIONES PRODUCCION SUPERVISOR OPERARIO $1200000 $560000 COMERCIAL SUPERVISOR OPERARIO $120000 $560000 ADMINISTRACION GERENTE VETERINARIO SECRETARIA $160000 $560000 $560000
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22. Dentro de cinco años veo mi proyecto como una gran empresa, que no solamente vende y distribuye carne de conejo en este país, sino que también la exporta a diferentes países especialmente a Argentina pues es uno de los países que más consume carne de conejo, también exportar y vender pieles del mismo, pues este es muy reenumerado y deja bastantes ganancias. Tener más convenio con empresas y poder darles una excelente calidad de carne de conejo de la mejor calidad.