ProduçãO Chocolate

P rodução do C hocolate Por: Ariana Russo Tiago Dias

Colheita ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Diferentes espécies do cacau ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Tratamento das favas de cacau ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Tratamento das favas de cacau ,[object Object],[object Object]

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Esquema dos produtos derivados do cacau Favas de cacau Pasta de cacau Cacau em pó Chocolate confeitaria de chocolate

Cacau em pó ,[object Object],[object Object]

Fabrico de Chocolate ,[object Object],[object Object]

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Esquema da sequencia do fabrico de Chocolate

Fabrico do Chocolate Tipos de tablete de Chocolate Preto Branco Leite Com associações Recheados

Fabrico de Chocolate ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Conservar o Chocolate ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Constituíntes do Chocolate ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

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Bibliografia ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

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