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Oligoelementos
Renata Patricia Pudo Ribeiro
2008
Oligoelementos
Os oligoelementos (Microminerais) são
elementos químicos essenciais para os seres
vivos, geralmente são encontrados em baixa
concentração nos organismos, mas são
essenciais aos processos biológicos por
serem fundamentais para a formação de
enzimas vitais para determinados processos
bioquímicos como por exemplo a
fotossíntese ou a digestão. (Wikipédia, 2008)
Oligoelementos
 São catalizadores das funções enzimáticas
permitindo, com sua presença, influenciar a
velocidade de uma reação sem, contudo
tomarem parte ativa nesta reação.
 Fornecem às enzimas a energia para que a
reação bioquímica ocorra.
 Função reguladora → equilíbrio biológico
Oligoelementos
 Quando ingerimos um
oligoelementos ou uma
vitamina, nosso
organismo reconhece
como um elementos
indispensável que faz
parte de seu tecido, de
seu metabolismo
Enzimas
 São um grupo de substâncias orgânicas de
natureza geralmente protéica com atividade
intra ou extracelular que tem funções
catalizadores.
 Diferentes enzimas catalizam diferentes
passos de via metabólica, possibilitando o
metabolismo dos seres vivos
Metabolismo:
significa "mudança", troca é o conjunto de
transformações que as substâncias químicas
sofrem no interior dos organismos vivos.
O termo "metabolismo celular" é usado em
referência ao conjunto de todas as reações
químicas que ocorrem nas células. Estas
reações são responsáveis pelos processos
de síntese e degradação dos nutrientes na
célula e constituem a base da vida,
permitindo o crescimento e reprodução das
células, mantendo as suas estruturas e
adequando respostas aos seus ambientes.
Estrutura do trifosfato de adenosina, um
intermediário central no metabolismo energético.
Catalize.
 É um processo onde um catalizador permite
que uma reação necessite de menos tempo
e menor gasto energético para acontecer.
 Na mecanismo de catálise enzimática à uso
de substratos são compostos que existem na
célula e vão reagir quimicamente. A enzima
é o catalisador que fará com que a reação se
dê mais facilmente; e por fim o produto é o
composto que se irá formar na reação.
Íons metálicos
 Algumas enzimas necessitam para a sua
ação catalítica de um co-fator.
 Ex. Ferro , Cobre, Magnésio, Manganês,
Zinco, Potássio, Sódio
 Com estes co-fatores os oligoelementos
tornan-se ionizados e atravessam mais
rápido a membrana plasmática.
Assimilação dos oligoelementos
 Significa metabolizar até o estado mais
íntimo de nosso organismo, integrar as
substancias ativas, os oligoelementos nos
centros ativos do nosso organismo,
vencendo as barreiras da células
 A ionização evita todo o tramite que o
alimento tem que passar parar chegar até o
seu destino. É mais eficiente e o mais rápido
Oligoelementos Iônicos Catalíticos
 Ação reguladora, equilibrando, adaptativa
 Quantidade na ordem do milionésimo de
grama (gama)
 Ação reguladora qualitativa e não suprimento
quantitativo
 Não há toxidade
CÁLCIO (Ca)
 No organismo há mais cálcio do que qualquer outro mineral
 O cálcio e o fósforo trabalham juntos pra produzir ossos e dentes saudáveis
 O cálcio e o magnésio atuam em conjunto para manter a saúde cardiovascular
 Quase todo o cálcio do organismo (1kg a 1 1/2Kg) se encontram nos ossos e dentes
 20% do cálcio nos ossos de uma pessoa adulta é reabsorvido e substituído todos os
anos (forma-se novas células nos ossos quando as velhas se desintegram)
 Para que o cálcio seja absorvido, precisamos possuir em nosso organismo vitamina D
É essencial durante a fase de crescimento, lactação do o e gravidez. É também co-
fator das enzimas presentes na cascata de coagulação, com amplo espectro de ação
no aparelho músculo-esquelético. Indicado para problemas ósseos: raquitismo,
dificuldade de formação de calo ósseo, osteoporose, descalcificação, distenção.
Problemas neuromusculares: formigamentos, entumecimentos (inchaços), contrações
musculares, cãibras, espasmofilia, perda de impulsos nervosos, angústia,
agressividade, insônia e dores de cabeça. Atonia biliar, varizes, hemorróidas, arritmia,
taquicardia, infarto, fibromas.
 Fontes naturais: Leite e laticínios, todos os queijos, soja, sardinha, salmão, meluza,
linguado, amendoim, nozes, sementes de girassol, feijão, alcachofra, acelga, chicória,
couve, vagem, espinafre, nabo, germe de trigo
COBALTO (Co)
 Mineral que faz parte da vitamina B12
 Geralmente mede-se em microgramas
 Indispensável para as células vermelhas do sangue
 Deve ser obtido dos alimentos
 Vasodilatador, é um antagonista da adrenalina, que regula o sistema neurovegetativo
simpático e parassimpático. Atua em todos os estados espasmódicos, espasmo
arterial, arterites dos membros inferiores, acrocianose, hipertensão (atuando no fator
nervoso), dores de cabeça, palpitações, angústia, bloqueios digestivos. É
hipoglicemiante e, associado ao níquel e ao zinco, atua em transtornos
hepatopancreáticos. Como parte integrante da vitamina B12, coenzima de
numerosas reações biológicas, intervém principalmente nos seguintes processos:
metabolismo do ferro e hematopoiese, síntese de timidina que compõem o DNA,
síntese de colina e da metionina. É indicado também nos distúrbios psíquicos do tipo
ansioso.
 Fontes naturais: Carne, rim, fígado, leite, ostra, mexilhões, gema e ovo, grãos
COBRE (Cu)
 É necessário para converter o ferro do organismo em hemoglobina
 Pode chegar à corrente sangüinea quinze minutos após a ingestão
 Permite a utilização do aminoácido tirosina, fazendo com que ele funcione como
fator de pigmentação para cabelo e a pele
 Indispensável para a utilização da vitamina C
 O cobre é um dos principais catalisadores biológicos. É considerado o elemento que
dá energia para o organismo defender-se. É indicado em todos os estados
infecciosos agudos ou crônicos, gripes, resfriados, astenia, anorexia, anemia,
atrasos de crescimento, diarréia crônica, processos inflamatórios, poliartrites,
reumatismo, cardiopatias reumáticas, arteriosclerose, isquemia, convulsões,
dificuldades psicomotoras, mal de Parkinson, problemas cutâneos, vitiligo, atraso na
cicatrização, enfermidades de degeneração, câncer, senescência.. Do ponto de vista
endócrino, o cobre restabelece o normal funcionamento da tiróide, da hipófise e das
glândulas genitais.
 Fontes naturais: Fava, feijão ervilha, cereais integrais, ameixa, fígado de vitelo, e de
boi, camarão e a maioria dos frutos do mar, vegetais verdes, gema de ovo, uvas
passas orégano
CROMO (Cr)
 Funciona com a insulina no metabolismo do açúcar
 Ajuda a levar as proteínas aos lugares onde são necessárias
 A medida que você envelhece, retém menos cormo em seu organismo
 Favorece o metabolismo da glicose, aumentando a eficácia da insulina e
estimulando a síntese dos ácidos graxos, contribuindo assim para a redução do
processo arteriosclerótico. Atua no metabolismo dos ácidos nucléicos, especialmente
mantendo a integridade dos mesmos.
 Fontes naturais: Carnes, mariscos, galinha, óleo de milho, mexilhão, levedo de
cerveja, açúcar mascavo, algas, cogumelos
ENXOFRE (S)
 É indispensável para manter a saudável o cabelo, pele e unhas
 Ajuda a manter o equilíbrio do oxigênio necessário para o bom funcionamento do
cérebro
 Trabalha com as vitaminas do complexo B no metabolismo basal do corpo e entra na
composição dos aminoácidos que constroem os tecidos do organismo.
 Auxilia o fígado na secreção da bile
 Esta substância simples constitui parte ativa de um grande número de compostos
fisiologicamente importantes. Existe no organismo, por exemplo, na forma de ácido
glutâmico, indispensável aos músculos, tecido nervoso e diretamente utilizável pelo
tecido cerebral.
 Graças a ele, o fígado exerce o seu papel de desintoxicante. Tem ação
dessensibilizante, sendo indicado em problemas alérgicos: asma, dermatite, eczema,
urticária, prurido, dores de cabeça, disfunções hepato-biliares, artrites, artrose e
reumatismos em geral. Problemas de metabolização do enxofre dão lugar a problemas
do tecido epitelial: pele seborréica, acne, furunculose, hiperqueratinose, unhas e
cabelos quebradiços, queda de cabelos, intoxicações por metais pesados, além de
problemas circulatórios devido ao aumento da pressão sangüínea e do ritmo cardíaco, o
que favorece a arteriosclerose.
 Fontes naturais : carne magra, feijão, peixe, ovo, repolho, pepino, alface, beterraba,
alho, abacaxi, erva-doce, brócolis
FERRO (Fe)
 Indispensável para a vida, necessário para a formação de hemoglobina, mioblobina e
certas enzimas
 Apenas 8% do ferro ingerido absorvido e entra na corrente sanguinea
 O adulto médio com 70 kg, tem cerca de 4g de ferro em seu organismo. A maior
parte do ferro esta na hemoglobina, sendo reciclado e utilizado à medida em que as
células sanguineas são substituídas, a cada 120 dias.
 Em um mês as mulheres perdem duas vezes mais ferro que os homens
 Para a assimilação do ferro é necessário as presenças do cobre, cobalto, manganês
e da vitamina C
 O ferro é necessário para a devida metabolização da vitamina B.
O que ele pode fazer por você:
 Ajudar no crescimento
 Promover a resistência as enfermidades
 Evitar a fadiga
 Curar ou evitar a anemia causada pela deficiência de ferro
 Devolver a boa tonalidade da pele
 Fontes naturais: Fígado de porco, rim, coração, fígado de boi, fécula de batata,
mariscos crus, pêssego seco, carne mal passada, gema de ovo, ostra, nozes, feijão,
aspargo, melado, aveia, acelga, beterraba, abacaxi, damasco, kiwi, morango, uva,
espinafre, erva-doce
FÓSFORO (P)
 Esta presente em cada célula do corpo
 A vitamina D e o calcio são indispensáveis para que o fósforo funcione
adequadamente
 O cálcio e o fósforo devem estar corretamente equilibrados na proporção de dois
para um (2 Ca – 1 P)
 Esta presente em quase todas as reações químicas fisiológicas
 É necessário para a boa estrutura óssea e dental
 É importante para a regularidade do coração
 É indispensável para o funcionamento normal dos rins
 É necessário para a transferência dos impulsos nervosos
 A carência de fósforo pode levar à fadiga física e nervosa, atonia muscular (que pode
resultar em parada respiratória se a carência for muito grande e prolongada), anemia
ou sensibilidade crescente às infeções. No caso de insuficiência de fósforo, os ossos
se tornam porosos, os músculos débeis e dolorosos. A carência deste elemento
pode manifestar-se por lesões que podem terminar em osteomalácia. Indicado nos
casos de: artrose, osteoporose, espasmofilia, espasmos respiratórios, tetania,
cãibras musculares, Dupuytren, miastenia, fadiga psíquica e intelectual, disfunções
paratiroideas e esclerodermias.
 Fontes naturais: peixe, galinha, carne, cereais integrais, ovo, nozes, semente, kiwi,
abacaxi, pêra, cenoura, vagem
IODO (I)
 Dois terços do iodo do corpo estão ligados a tireóide
 Como a glândula tireóide controla o metabolismo e como o iodo influencia a tireóide,
uma suprimento suficiente desse mineral pode resultar em lentidão das reações
mentais, excesso de peso e falta de energia
 Está presente em grande quantidade na tiróide, cuja fixação se faz sob a ação de um
grupo de enzimas muito ativas, as peroxidases. O iodo é um elemento muito
específico em sua localização e função – seu metabolismo tem lugar exclusivamente
na tireóide. Esta glândula regula a formação de hormônios iodados que ativam o
metabolismo dos lipídeos, carboidratos, estimulam o crescimento, controlam o
metabolismo cálcico-ósseo, o conjunto de glândulas endócrinas, o funcionamento
neuromuscular, o tônus cardíaco e a hematopoiese. É indicado nos casos de:
hipertiroidismo, hipertensão, variações de pressão, excitação, nervosismo,
hipermenorréias, hipotiroidismo, hipotensão, hipomenorréias, obesidade,
arteriosclerose, reumatismo, artrites, artritismo e degeneração.
 Fontes naturais: Algas, vegetais provenientes de solo rico em iodo, cebola, todos
os frutos do mar, sal marinho, brócolis, repolho, couve-flor, couve
LITIO (Li)
 Regulador da permeabilidade da membrana neuronal (neurônios centrais).
É indicado nos casos de nervosismo, irritabilidade, ansiedade crônica,
estados depressivos menores, perturbação do sono, desmame de
ansiolíticos. Possui ação diurética e propriedade de drenagem sendo
recomendado nos casos de retenção hídrica, na obesidade, na celulite e na
hipertensão. Regula os transtornos neurovegetativos, em especial os da
menopausa, assim como os circulatórios e nervosos. Ação uratolítica
 Fontes naturais: Alface, agrião, algas marinhas, água mineral e manjerona
MAGNÉSIO (Mg)
 É necessário para o metabolismo do cálcio , da vitamina C, do fósforo, do sódio e do
potássio
 É indispensável para o funcionamento eficaz dos nervos e dos músculos
 É importante para converter o açúcar do sangue em energia
 É conhecido como o mineral anti-stress, que combate a tensão nervosa
 Como o potássio, o magnésio é um ativo presente sobretudo no líquido intracelular,
especialmente nas células dos ossos e tecidos moles. Os órgãos nervosos mais ricos
em magnésio são o córtex, a substância branca do cérebro, o cerebelo e a medula
espinhal. A concentração de magnésio no tecido ósseo depende da sua concentração
no sangue ou, mais exatamente, no plasma. São conhecidas mais de 300 ações
catalíticas do magnésio. As principais: é reequilibrante do sistema nervoso (sem ele
não se pode ativar a vitamina B1, específica deste sistema). Sua carência no sistema
nervoso pode provocar insônia, tetania, tremoresconvulsões e espasmofilia, epilepsia,
neurites, neuralgia. Previne o envelhecimento geral, da pele, cabelos e unhas. Permite
a síntese de ácidos nucléicos e proteínas. Desempenha papel antialérgico,
antiinflamatório e antiestresse. Transtornos endócrinos (hiper e hipo) tiroidismo, (hiper
e hipo) paratiroidismo, pancreatite, diabetes, dismenorréia. Problemas
gastrointestinais, espasmos colíticos, diarréias, afeções hepáticas crônicas.
 Fontes naturais: Carne branca, soja, figo, limão, pomelo (grapefruit), milho amarelo,
amêndoa, nozes, sementes, verduras, maçã
MANGANÊS (Mn)
 Ajuda a ativar as enzimas necessárias para que o organismo use devidamente a
biotina, a vitamina B1 e a vitamina C
 É necessário para a boa estrutura óssea
 É importante na formação da tiroxina, o principal hormônio da tireóide
 É necessário para a boa digestão e a utilização dos alimentos
 É importante para a reprodução e para o funcionamento normal do sistema nervoso
central.
 Está essencialmente concentrado nos ossos, no fígado, no pâncreas e, em menor
quantidade, no sangue e músculos. É indispensável ao crescimento e ao tônus
muscular, à vitalidade do indivíduo, à atividade dos ovários e dos testículos, à
formação de muitas enzimas, hormônios e proteínas.
 A sua atividade catalítica é indispensável para importantes funções vitais. A carência
em manganês determina atrofia testicular, esterilidades e diminuição da taxa de
algumas enzimas, tais como a arginase hepática e a fosfatase alcalina. Em 1946
Skinner e Mac Hargne demonstraram a função do manganês na síntese da
hemoglobina. É conhecido como o antialérgico universal, indicado nos casos de
asma, erupções, nevralgias e enxaquecas. É contra-indicado em casos de
tuberculose.
 Fontes naturais: Nozes, ervilha, verduras, nabo, gema de ovo, cereais integrais,
feijão, pepino, pimentão, beterraba, aveia,
NÍQUEL (Ni)
Biocatalisador oxido-redutor com fator enzimático múltiplo
(fosfatases), atua especialmente no pâncreas. Indicado para
casos de obesidade, celulite e disfunções hepato-bilio-
pancreáticas.
POTASSIO (K)
 Associado ao sódio, regula o equilíbrio da água no organismo e normaliza o ritmo do
coração (o potássio trabalha dentro das células e o sódio na parte externa)
 As funções dos nervos e músculos ficam comprometidas quando há desequilíbrio
entre o sódio e o postássio.
 A hipoglicemia provoca perda de potássio, assim como ocorre um jejum prolongado
ou numa diarréia grave
 A tensão , tanto mental como física, pode provocara deficiência de potássio
 Como o magnésio, o potássio é um ativo presente sobretudo no líquido intracelular,
especialmente nas células dos ossos e tecidos moles. É indicado nos casos de
transtornos cardíacos, arritmia, taquicardia, fibrilação ventricular, hipertensão,
hipotonia, miastenia, retenção de água, obesidade, celulite, reumatismo, artrose.
Utilizado para algias reumáticas.
 Fontes naturais: frutas cítricas, melão, tomate, agrião, verduras, hortelã, semente
de girassol, banana, batata, lentilha, couve, banana, sardinha, morango, cenoura,
iogurte, pêssego, chicória, abacate, mamão, melão, alcachofra, alho poro, vagem
limão, melancia, uva
SELÊNIO (Se)
 Vitamina E e selênio são sinérgicos. Isso significa que o uso dos dois juntos é mais
eficaz do que a soma dos efeitos de cada um separadamente
 Ambos são antioxidantes e evita – ou pelo menos reduz – o envelhecimento e o
endurecimento dos tecidos pela oxidação.
 Parece que os homens precisam mais de selênio. Quase metade do suprimento esta
concentrado nos testículos e em partes do ducto seminal adjacente à próstata. Eles
também perdem selênio ao expelir o sêmen
 Estimula todas as trocas. Aumenta a urina, a excreção de uréia, de ácido úrico e de
outros resíduos metabólicos. É indicado nos casos de afecções das vias respiratórias
aéreas ou profundas, na impotência, frigidez e esterilidade. Antimicótico, pode ser
usado no tratamento da acne associado ao enxofre.
 Fontes naturais: peixe, frutos do mar, clara de ovo, folhas verdes, óleo de milho,
germe de trigo, farelo, atum, cebola, tomate, brócolis, salsa, cebolinha, manjericão,
alecrim
SILÍCIO (Si)
 Essencial na reconstituição óssea e cutânea. Previne o envelhecimento. É indicado
para o desenvolvimento dos jovens, equilíbrio do sistema nervoso, deficiência
intelectual, verrugas, osteítes e adenopatias. Participa da biossíntese dos tecidos
ósseos, da pele, unhas e cabelos. Possui ação cicatrizante e é considerado um
estabilizador geral.
 Fontes naturais: alho, cebolinha, salsa, alface, algas marinhas, alecrim, erva-doce e
estragão
ZINCO (Zn)
 Age como policial de transito, dirigindo e supervisionalndo o fluxo dos processos físicos,
além da manutenção do sistema enzimático e das células.
 É indispensável para a síntese das proteínas
 Dirige a contractibilidade dos músculos
 Auxilia na formação da insulina
 Importante para a estabilidade sanguinea e para manter o equilíbrio ácido-básico do
organismo
 Exerce efeito normalizador sobre a próstata e é importante no desenvolvimento de todos
os órgãos reprodutivos.
 Estudos mostram a importância para o funcionamento do cérebro e para o tratamento da
esquizofrenia
 O excesso de transpiração pode provocar perdas que chegam a 3 mg de zinco por dia
 Quase todo o zinco presente nos alimentos é perdido no processo de cozimento, ou então
nem chega a existir em quantidades apreciáveis por causa do solo pobre em nutrientes.
 acelera a cicatrização de ferimentos internos e externos
 elimina as manchas brancas das unhas
 ajuda no restabelecer do paladar
 ajuda a evitar problemas de próstata
 promover o crescimento e a acuidade mental
 auxilia na diminuição dos depósitos de colesterol
 ajudar no tratamento dos distúrbios mentais
Zinco (Zn)
 Regulador específico das funções da hipófise. É uma coenzima importante e
um ativador das funções genitais e das glândulas endócrinas. É indicado nas
astenias, atrasos de crescimento, insuficiência hipofisária, hipermenorréia e
impotência, menopausa, perturbações do equilíbrio nervoso, psoríase e certos
distúrbios hepatopancreáticos. É contra-indicado em casos de tuberculose e
neoplasmas (câncer).
 Fontes naturais: bife, costeleta de carneiro, lombo de porco, germe de trigo,
levedo de cerveja, semente de abóbora, ovo, leite desidratado não-gorduroso,
mostarda em pó, melancia, melão, banana, pêssego, tangerina, couve
Dicas:
 Quando se usa grande quantidade de vitamina B6, ( piridoxina favorece a
respiração das células e ajuda no metabolismo das proteínas) o consumo de
zinco deve ser maior. O mesmo ocorre com alcoólotras e diabéticos
 Recomenda-se alto nível de zinco aos homens – principalmente os que tenham
problemas de próstata
 Pessoas idosas preocupadas com a senilidade podem beneficiar-se com um
suplemento contendo zinco e magnésio
 Menstruação irregular pode utilizar suplemento de zinco antes de recorrer ao
tratamento com hormônio
FLÚOR (F)

É parte do composto sintético fluoreto de sódio ( que se adiciona a água potável)
 Diminui as cáries dentárias, embora em excesso possa descolorir os dentes
 Oligoelemento biocatalítico dos casos ósseos, da osteoporose, do raquitismo e da
hiperlaxidão ligamentar. É indicado na profilaxia da cárie dentária e nas
manifestações de atrasos de calcificação, distúrbios da estática vertical da criança e
do adolescente, além das patologias osteoarticulares.
 Fontes naturais: Água fluorada, frutos do mar, gelatina
As Diáteses
Histórico
 1895 – Gabriel Bertrand – fez a primeira publicação
dizendo que os oligoelementos são indispensáveis
para todo o ser vivo
 1910 (+-) – Dr. J.U. Suter (discípulo de Brown
Sequard – pai da endocrinologia) começou a
prescrever medicação baseadas em extrados
glandulares e soluções de oligoelementos em
baixas doses. Eram soluções de cobre e magnésio,
que fazia melhorar com grande êxito os pacientes
que tinham artrite e tuberculose. Além de ajudar na
recuperação de feridas e não diceminação de
infecções.
Histórico
 1940 (+-) Dr. J.Menetrier o soube dos trabalhos de
Suter, propós observar seus pacientes segundo os
critérios das diatéses (objeto de sua tese de
doutorado)
 Percebeu que os pacientes que melhoravam com
manganês-cobre do Sr. Suter correspondiam a
diatése que ele (Menetrier) descrevia como
Hipostenica. Com este raciocínio outras diatéses
devem melhorar com outros oligos. E assim foram
se comprovando as diateses e seus oligos
correspondentes.
Histórico
 O passo decisivo foi compreender que os
oligoelementos não ataca os sintomas para
fazê-los retroceder, senão que recuperam os
pontos débeis e falhos do terreno. Dando
assim a impressão que o enfermo cura por si
mesmo .
 Este novo método de terapia foi batizado de
Medicina das Funções
Diáteses...o que é?
 Diátese é o nome dado ao conjunto de
características semiológicas (sintomas e sinais das
doenças). Para Dr. Menetrièr, a diátese traduz uma
disfunção que vai perturbar o funcionamento
harmonioso do organismo, levando-o, aos poucos,
ao desarranjo e a degenerescência. Uma diátese
exprime a transição entre o estado de saúde e o
estado lesional. Ao identificarmos algumas
características semiológicas, podemos identificar os
oligoelementos de base
Diátese e os oligoelementos
 1º - O estudo do comportamento geral: físico, intelectual, psicológico;
 2º - Os sintomas funcionais e pré-lesionais;
 3º - As evoluções patológicas;
 4º - A terapêutica.
Diáteses
 1 - A Alérgica ► regulador: manganês;
 2 - A Hipostênica ► regulador: manganês-cobre;
 3 - A Distônica ► regulador: manganês-cobalto;
 4 - A Anérgica ► regulador: cobre-ouro-prata;
 5 - A Desadaptação► reguladores:zinco-cobre
zinco-níquel-cobalto.

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Oligoelementos

  • 2. Oligoelementos Os oligoelementos (Microminerais) são elementos químicos essenciais para os seres vivos, geralmente são encontrados em baixa concentração nos organismos, mas são essenciais aos processos biológicos por serem fundamentais para a formação de enzimas vitais para determinados processos bioquímicos como por exemplo a fotossíntese ou a digestão. (Wikipédia, 2008)
  • 3. Oligoelementos  São catalizadores das funções enzimáticas permitindo, com sua presença, influenciar a velocidade de uma reação sem, contudo tomarem parte ativa nesta reação.  Fornecem às enzimas a energia para que a reação bioquímica ocorra.  Função reguladora → equilíbrio biológico
  • 4. Oligoelementos  Quando ingerimos um oligoelementos ou uma vitamina, nosso organismo reconhece como um elementos indispensável que faz parte de seu tecido, de seu metabolismo
  • 5. Enzimas  São um grupo de substâncias orgânicas de natureza geralmente protéica com atividade intra ou extracelular que tem funções catalizadores.  Diferentes enzimas catalizam diferentes passos de via metabólica, possibilitando o metabolismo dos seres vivos
  • 6. Metabolismo: significa "mudança", troca é o conjunto de transformações que as substâncias químicas sofrem no interior dos organismos vivos. O termo "metabolismo celular" é usado em referência ao conjunto de todas as reações químicas que ocorrem nas células. Estas reações são responsáveis pelos processos de síntese e degradação dos nutrientes na célula e constituem a base da vida, permitindo o crescimento e reprodução das células, mantendo as suas estruturas e adequando respostas aos seus ambientes. Estrutura do trifosfato de adenosina, um intermediário central no metabolismo energético.
  • 7. Catalize.  É um processo onde um catalizador permite que uma reação necessite de menos tempo e menor gasto energético para acontecer.  Na mecanismo de catálise enzimática à uso de substratos são compostos que existem na célula e vão reagir quimicamente. A enzima é o catalisador que fará com que a reação se dê mais facilmente; e por fim o produto é o composto que se irá formar na reação.
  • 8.
  • 9. Íons metálicos  Algumas enzimas necessitam para a sua ação catalítica de um co-fator.  Ex. Ferro , Cobre, Magnésio, Manganês, Zinco, Potássio, Sódio  Com estes co-fatores os oligoelementos tornan-se ionizados e atravessam mais rápido a membrana plasmática.
  • 10. Assimilação dos oligoelementos  Significa metabolizar até o estado mais íntimo de nosso organismo, integrar as substancias ativas, os oligoelementos nos centros ativos do nosso organismo, vencendo as barreiras da células  A ionização evita todo o tramite que o alimento tem que passar parar chegar até o seu destino. É mais eficiente e o mais rápido
  • 11. Oligoelementos Iônicos Catalíticos  Ação reguladora, equilibrando, adaptativa  Quantidade na ordem do milionésimo de grama (gama)  Ação reguladora qualitativa e não suprimento quantitativo  Não há toxidade
  • 12. CÁLCIO (Ca)  No organismo há mais cálcio do que qualquer outro mineral  O cálcio e o fósforo trabalham juntos pra produzir ossos e dentes saudáveis  O cálcio e o magnésio atuam em conjunto para manter a saúde cardiovascular  Quase todo o cálcio do organismo (1kg a 1 1/2Kg) se encontram nos ossos e dentes  20% do cálcio nos ossos de uma pessoa adulta é reabsorvido e substituído todos os anos (forma-se novas células nos ossos quando as velhas se desintegram)  Para que o cálcio seja absorvido, precisamos possuir em nosso organismo vitamina D É essencial durante a fase de crescimento, lactação do o e gravidez. É também co- fator das enzimas presentes na cascata de coagulação, com amplo espectro de ação no aparelho músculo-esquelético. Indicado para problemas ósseos: raquitismo, dificuldade de formação de calo ósseo, osteoporose, descalcificação, distenção. Problemas neuromusculares: formigamentos, entumecimentos (inchaços), contrações musculares, cãibras, espasmofilia, perda de impulsos nervosos, angústia, agressividade, insônia e dores de cabeça. Atonia biliar, varizes, hemorróidas, arritmia, taquicardia, infarto, fibromas.  Fontes naturais: Leite e laticínios, todos os queijos, soja, sardinha, salmão, meluza, linguado, amendoim, nozes, sementes de girassol, feijão, alcachofra, acelga, chicória, couve, vagem, espinafre, nabo, germe de trigo
  • 13. COBALTO (Co)  Mineral que faz parte da vitamina B12  Geralmente mede-se em microgramas  Indispensável para as células vermelhas do sangue  Deve ser obtido dos alimentos  Vasodilatador, é um antagonista da adrenalina, que regula o sistema neurovegetativo simpático e parassimpático. Atua em todos os estados espasmódicos, espasmo arterial, arterites dos membros inferiores, acrocianose, hipertensão (atuando no fator nervoso), dores de cabeça, palpitações, angústia, bloqueios digestivos. É hipoglicemiante e, associado ao níquel e ao zinco, atua em transtornos hepatopancreáticos. Como parte integrante da vitamina B12, coenzima de numerosas reações biológicas, intervém principalmente nos seguintes processos: metabolismo do ferro e hematopoiese, síntese de timidina que compõem o DNA, síntese de colina e da metionina. É indicado também nos distúrbios psíquicos do tipo ansioso.  Fontes naturais: Carne, rim, fígado, leite, ostra, mexilhões, gema e ovo, grãos
  • 14. COBRE (Cu)  É necessário para converter o ferro do organismo em hemoglobina  Pode chegar à corrente sangüinea quinze minutos após a ingestão  Permite a utilização do aminoácido tirosina, fazendo com que ele funcione como fator de pigmentação para cabelo e a pele  Indispensável para a utilização da vitamina C  O cobre é um dos principais catalisadores biológicos. É considerado o elemento que dá energia para o organismo defender-se. É indicado em todos os estados infecciosos agudos ou crônicos, gripes, resfriados, astenia, anorexia, anemia, atrasos de crescimento, diarréia crônica, processos inflamatórios, poliartrites, reumatismo, cardiopatias reumáticas, arteriosclerose, isquemia, convulsões, dificuldades psicomotoras, mal de Parkinson, problemas cutâneos, vitiligo, atraso na cicatrização, enfermidades de degeneração, câncer, senescência.. Do ponto de vista endócrino, o cobre restabelece o normal funcionamento da tiróide, da hipófise e das glândulas genitais.  Fontes naturais: Fava, feijão ervilha, cereais integrais, ameixa, fígado de vitelo, e de boi, camarão e a maioria dos frutos do mar, vegetais verdes, gema de ovo, uvas passas orégano
  • 15. CROMO (Cr)  Funciona com a insulina no metabolismo do açúcar  Ajuda a levar as proteínas aos lugares onde são necessárias  A medida que você envelhece, retém menos cormo em seu organismo  Favorece o metabolismo da glicose, aumentando a eficácia da insulina e estimulando a síntese dos ácidos graxos, contribuindo assim para a redução do processo arteriosclerótico. Atua no metabolismo dos ácidos nucléicos, especialmente mantendo a integridade dos mesmos.  Fontes naturais: Carnes, mariscos, galinha, óleo de milho, mexilhão, levedo de cerveja, açúcar mascavo, algas, cogumelos
  • 16. ENXOFRE (S)  É indispensável para manter a saudável o cabelo, pele e unhas  Ajuda a manter o equilíbrio do oxigênio necessário para o bom funcionamento do cérebro  Trabalha com as vitaminas do complexo B no metabolismo basal do corpo e entra na composição dos aminoácidos que constroem os tecidos do organismo.  Auxilia o fígado na secreção da bile  Esta substância simples constitui parte ativa de um grande número de compostos fisiologicamente importantes. Existe no organismo, por exemplo, na forma de ácido glutâmico, indispensável aos músculos, tecido nervoso e diretamente utilizável pelo tecido cerebral.  Graças a ele, o fígado exerce o seu papel de desintoxicante. Tem ação dessensibilizante, sendo indicado em problemas alérgicos: asma, dermatite, eczema, urticária, prurido, dores de cabeça, disfunções hepato-biliares, artrites, artrose e reumatismos em geral. Problemas de metabolização do enxofre dão lugar a problemas do tecido epitelial: pele seborréica, acne, furunculose, hiperqueratinose, unhas e cabelos quebradiços, queda de cabelos, intoxicações por metais pesados, além de problemas circulatórios devido ao aumento da pressão sangüínea e do ritmo cardíaco, o que favorece a arteriosclerose.  Fontes naturais : carne magra, feijão, peixe, ovo, repolho, pepino, alface, beterraba, alho, abacaxi, erva-doce, brócolis
  • 17. FERRO (Fe)  Indispensável para a vida, necessário para a formação de hemoglobina, mioblobina e certas enzimas  Apenas 8% do ferro ingerido absorvido e entra na corrente sanguinea  O adulto médio com 70 kg, tem cerca de 4g de ferro em seu organismo. A maior parte do ferro esta na hemoglobina, sendo reciclado e utilizado à medida em que as células sanguineas são substituídas, a cada 120 dias.  Em um mês as mulheres perdem duas vezes mais ferro que os homens  Para a assimilação do ferro é necessário as presenças do cobre, cobalto, manganês e da vitamina C  O ferro é necessário para a devida metabolização da vitamina B. O que ele pode fazer por você:  Ajudar no crescimento  Promover a resistência as enfermidades  Evitar a fadiga  Curar ou evitar a anemia causada pela deficiência de ferro  Devolver a boa tonalidade da pele  Fontes naturais: Fígado de porco, rim, coração, fígado de boi, fécula de batata, mariscos crus, pêssego seco, carne mal passada, gema de ovo, ostra, nozes, feijão, aspargo, melado, aveia, acelga, beterraba, abacaxi, damasco, kiwi, morango, uva, espinafre, erva-doce
  • 18. FÓSFORO (P)  Esta presente em cada célula do corpo  A vitamina D e o calcio são indispensáveis para que o fósforo funcione adequadamente  O cálcio e o fósforo devem estar corretamente equilibrados na proporção de dois para um (2 Ca – 1 P)  Esta presente em quase todas as reações químicas fisiológicas  É necessário para a boa estrutura óssea e dental  É importante para a regularidade do coração  É indispensável para o funcionamento normal dos rins  É necessário para a transferência dos impulsos nervosos  A carência de fósforo pode levar à fadiga física e nervosa, atonia muscular (que pode resultar em parada respiratória se a carência for muito grande e prolongada), anemia ou sensibilidade crescente às infeções. No caso de insuficiência de fósforo, os ossos se tornam porosos, os músculos débeis e dolorosos. A carência deste elemento pode manifestar-se por lesões que podem terminar em osteomalácia. Indicado nos casos de: artrose, osteoporose, espasmofilia, espasmos respiratórios, tetania, cãibras musculares, Dupuytren, miastenia, fadiga psíquica e intelectual, disfunções paratiroideas e esclerodermias.  Fontes naturais: peixe, galinha, carne, cereais integrais, ovo, nozes, semente, kiwi, abacaxi, pêra, cenoura, vagem
  • 19. IODO (I)  Dois terços do iodo do corpo estão ligados a tireóide  Como a glândula tireóide controla o metabolismo e como o iodo influencia a tireóide, uma suprimento suficiente desse mineral pode resultar em lentidão das reações mentais, excesso de peso e falta de energia  Está presente em grande quantidade na tiróide, cuja fixação se faz sob a ação de um grupo de enzimas muito ativas, as peroxidases. O iodo é um elemento muito específico em sua localização e função – seu metabolismo tem lugar exclusivamente na tireóide. Esta glândula regula a formação de hormônios iodados que ativam o metabolismo dos lipídeos, carboidratos, estimulam o crescimento, controlam o metabolismo cálcico-ósseo, o conjunto de glândulas endócrinas, o funcionamento neuromuscular, o tônus cardíaco e a hematopoiese. É indicado nos casos de: hipertiroidismo, hipertensão, variações de pressão, excitação, nervosismo, hipermenorréias, hipotiroidismo, hipotensão, hipomenorréias, obesidade, arteriosclerose, reumatismo, artrites, artritismo e degeneração.  Fontes naturais: Algas, vegetais provenientes de solo rico em iodo, cebola, todos os frutos do mar, sal marinho, brócolis, repolho, couve-flor, couve
  • 20. LITIO (Li)  Regulador da permeabilidade da membrana neuronal (neurônios centrais). É indicado nos casos de nervosismo, irritabilidade, ansiedade crônica, estados depressivos menores, perturbação do sono, desmame de ansiolíticos. Possui ação diurética e propriedade de drenagem sendo recomendado nos casos de retenção hídrica, na obesidade, na celulite e na hipertensão. Regula os transtornos neurovegetativos, em especial os da menopausa, assim como os circulatórios e nervosos. Ação uratolítica  Fontes naturais: Alface, agrião, algas marinhas, água mineral e manjerona
  • 21. MAGNÉSIO (Mg)  É necessário para o metabolismo do cálcio , da vitamina C, do fósforo, do sódio e do potássio  É indispensável para o funcionamento eficaz dos nervos e dos músculos  É importante para converter o açúcar do sangue em energia  É conhecido como o mineral anti-stress, que combate a tensão nervosa  Como o potássio, o magnésio é um ativo presente sobretudo no líquido intracelular, especialmente nas células dos ossos e tecidos moles. Os órgãos nervosos mais ricos em magnésio são o córtex, a substância branca do cérebro, o cerebelo e a medula espinhal. A concentração de magnésio no tecido ósseo depende da sua concentração no sangue ou, mais exatamente, no plasma. São conhecidas mais de 300 ações catalíticas do magnésio. As principais: é reequilibrante do sistema nervoso (sem ele não se pode ativar a vitamina B1, específica deste sistema). Sua carência no sistema nervoso pode provocar insônia, tetania, tremoresconvulsões e espasmofilia, epilepsia, neurites, neuralgia. Previne o envelhecimento geral, da pele, cabelos e unhas. Permite a síntese de ácidos nucléicos e proteínas. Desempenha papel antialérgico, antiinflamatório e antiestresse. Transtornos endócrinos (hiper e hipo) tiroidismo, (hiper e hipo) paratiroidismo, pancreatite, diabetes, dismenorréia. Problemas gastrointestinais, espasmos colíticos, diarréias, afeções hepáticas crônicas.  Fontes naturais: Carne branca, soja, figo, limão, pomelo (grapefruit), milho amarelo, amêndoa, nozes, sementes, verduras, maçã
  • 22. MANGANÊS (Mn)  Ajuda a ativar as enzimas necessárias para que o organismo use devidamente a biotina, a vitamina B1 e a vitamina C  É necessário para a boa estrutura óssea  É importante na formação da tiroxina, o principal hormônio da tireóide  É necessário para a boa digestão e a utilização dos alimentos  É importante para a reprodução e para o funcionamento normal do sistema nervoso central.  Está essencialmente concentrado nos ossos, no fígado, no pâncreas e, em menor quantidade, no sangue e músculos. É indispensável ao crescimento e ao tônus muscular, à vitalidade do indivíduo, à atividade dos ovários e dos testículos, à formação de muitas enzimas, hormônios e proteínas.  A sua atividade catalítica é indispensável para importantes funções vitais. A carência em manganês determina atrofia testicular, esterilidades e diminuição da taxa de algumas enzimas, tais como a arginase hepática e a fosfatase alcalina. Em 1946 Skinner e Mac Hargne demonstraram a função do manganês na síntese da hemoglobina. É conhecido como o antialérgico universal, indicado nos casos de asma, erupções, nevralgias e enxaquecas. É contra-indicado em casos de tuberculose.  Fontes naturais: Nozes, ervilha, verduras, nabo, gema de ovo, cereais integrais, feijão, pepino, pimentão, beterraba, aveia,
  • 23. NÍQUEL (Ni) Biocatalisador oxido-redutor com fator enzimático múltiplo (fosfatases), atua especialmente no pâncreas. Indicado para casos de obesidade, celulite e disfunções hepato-bilio- pancreáticas.
  • 24. POTASSIO (K)  Associado ao sódio, regula o equilíbrio da água no organismo e normaliza o ritmo do coração (o potássio trabalha dentro das células e o sódio na parte externa)  As funções dos nervos e músculos ficam comprometidas quando há desequilíbrio entre o sódio e o postássio.  A hipoglicemia provoca perda de potássio, assim como ocorre um jejum prolongado ou numa diarréia grave  A tensão , tanto mental como física, pode provocara deficiência de potássio  Como o magnésio, o potássio é um ativo presente sobretudo no líquido intracelular, especialmente nas células dos ossos e tecidos moles. É indicado nos casos de transtornos cardíacos, arritmia, taquicardia, fibrilação ventricular, hipertensão, hipotonia, miastenia, retenção de água, obesidade, celulite, reumatismo, artrose. Utilizado para algias reumáticas.  Fontes naturais: frutas cítricas, melão, tomate, agrião, verduras, hortelã, semente de girassol, banana, batata, lentilha, couve, banana, sardinha, morango, cenoura, iogurte, pêssego, chicória, abacate, mamão, melão, alcachofra, alho poro, vagem limão, melancia, uva
  • 25. SELÊNIO (Se)  Vitamina E e selênio são sinérgicos. Isso significa que o uso dos dois juntos é mais eficaz do que a soma dos efeitos de cada um separadamente  Ambos são antioxidantes e evita – ou pelo menos reduz – o envelhecimento e o endurecimento dos tecidos pela oxidação.  Parece que os homens precisam mais de selênio. Quase metade do suprimento esta concentrado nos testículos e em partes do ducto seminal adjacente à próstata. Eles também perdem selênio ao expelir o sêmen  Estimula todas as trocas. Aumenta a urina, a excreção de uréia, de ácido úrico e de outros resíduos metabólicos. É indicado nos casos de afecções das vias respiratórias aéreas ou profundas, na impotência, frigidez e esterilidade. Antimicótico, pode ser usado no tratamento da acne associado ao enxofre.  Fontes naturais: peixe, frutos do mar, clara de ovo, folhas verdes, óleo de milho, germe de trigo, farelo, atum, cebola, tomate, brócolis, salsa, cebolinha, manjericão, alecrim
  • 26. SILÍCIO (Si)  Essencial na reconstituição óssea e cutânea. Previne o envelhecimento. É indicado para o desenvolvimento dos jovens, equilíbrio do sistema nervoso, deficiência intelectual, verrugas, osteítes e adenopatias. Participa da biossíntese dos tecidos ósseos, da pele, unhas e cabelos. Possui ação cicatrizante e é considerado um estabilizador geral.  Fontes naturais: alho, cebolinha, salsa, alface, algas marinhas, alecrim, erva-doce e estragão
  • 27. ZINCO (Zn)  Age como policial de transito, dirigindo e supervisionalndo o fluxo dos processos físicos, além da manutenção do sistema enzimático e das células.  É indispensável para a síntese das proteínas  Dirige a contractibilidade dos músculos  Auxilia na formação da insulina  Importante para a estabilidade sanguinea e para manter o equilíbrio ácido-básico do organismo  Exerce efeito normalizador sobre a próstata e é importante no desenvolvimento de todos os órgãos reprodutivos.  Estudos mostram a importância para o funcionamento do cérebro e para o tratamento da esquizofrenia  O excesso de transpiração pode provocar perdas que chegam a 3 mg de zinco por dia  Quase todo o zinco presente nos alimentos é perdido no processo de cozimento, ou então nem chega a existir em quantidades apreciáveis por causa do solo pobre em nutrientes.  acelera a cicatrização de ferimentos internos e externos  elimina as manchas brancas das unhas  ajuda no restabelecer do paladar  ajuda a evitar problemas de próstata  promover o crescimento e a acuidade mental  auxilia na diminuição dos depósitos de colesterol  ajudar no tratamento dos distúrbios mentais
  • 28. Zinco (Zn)  Regulador específico das funções da hipófise. É uma coenzima importante e um ativador das funções genitais e das glândulas endócrinas. É indicado nas astenias, atrasos de crescimento, insuficiência hipofisária, hipermenorréia e impotência, menopausa, perturbações do equilíbrio nervoso, psoríase e certos distúrbios hepatopancreáticos. É contra-indicado em casos de tuberculose e neoplasmas (câncer).  Fontes naturais: bife, costeleta de carneiro, lombo de porco, germe de trigo, levedo de cerveja, semente de abóbora, ovo, leite desidratado não-gorduroso, mostarda em pó, melancia, melão, banana, pêssego, tangerina, couve Dicas:  Quando se usa grande quantidade de vitamina B6, ( piridoxina favorece a respiração das células e ajuda no metabolismo das proteínas) o consumo de zinco deve ser maior. O mesmo ocorre com alcoólotras e diabéticos  Recomenda-se alto nível de zinco aos homens – principalmente os que tenham problemas de próstata  Pessoas idosas preocupadas com a senilidade podem beneficiar-se com um suplemento contendo zinco e magnésio  Menstruação irregular pode utilizar suplemento de zinco antes de recorrer ao tratamento com hormônio
  • 29. FLÚOR (F)  É parte do composto sintético fluoreto de sódio ( que se adiciona a água potável)  Diminui as cáries dentárias, embora em excesso possa descolorir os dentes  Oligoelemento biocatalítico dos casos ósseos, da osteoporose, do raquitismo e da hiperlaxidão ligamentar. É indicado na profilaxia da cárie dentária e nas manifestações de atrasos de calcificação, distúrbios da estática vertical da criança e do adolescente, além das patologias osteoarticulares.  Fontes naturais: Água fluorada, frutos do mar, gelatina
  • 31. Histórico  1895 – Gabriel Bertrand – fez a primeira publicação dizendo que os oligoelementos são indispensáveis para todo o ser vivo  1910 (+-) – Dr. J.U. Suter (discípulo de Brown Sequard – pai da endocrinologia) começou a prescrever medicação baseadas em extrados glandulares e soluções de oligoelementos em baixas doses. Eram soluções de cobre e magnésio, que fazia melhorar com grande êxito os pacientes que tinham artrite e tuberculose. Além de ajudar na recuperação de feridas e não diceminação de infecções.
  • 32. Histórico  1940 (+-) Dr. J.Menetrier o soube dos trabalhos de Suter, propós observar seus pacientes segundo os critérios das diatéses (objeto de sua tese de doutorado)  Percebeu que os pacientes que melhoravam com manganês-cobre do Sr. Suter correspondiam a diatése que ele (Menetrier) descrevia como Hipostenica. Com este raciocínio outras diatéses devem melhorar com outros oligos. E assim foram se comprovando as diateses e seus oligos correspondentes.
  • 33. Histórico  O passo decisivo foi compreender que os oligoelementos não ataca os sintomas para fazê-los retroceder, senão que recuperam os pontos débeis e falhos do terreno. Dando assim a impressão que o enfermo cura por si mesmo .  Este novo método de terapia foi batizado de Medicina das Funções
  • 34. Diáteses...o que é?  Diátese é o nome dado ao conjunto de características semiológicas (sintomas e sinais das doenças). Para Dr. Menetrièr, a diátese traduz uma disfunção que vai perturbar o funcionamento harmonioso do organismo, levando-o, aos poucos, ao desarranjo e a degenerescência. Uma diátese exprime a transição entre o estado de saúde e o estado lesional. Ao identificarmos algumas características semiológicas, podemos identificar os oligoelementos de base
  • 35. Diátese e os oligoelementos  1º - O estudo do comportamento geral: físico, intelectual, psicológico;  2º - Os sintomas funcionais e pré-lesionais;  3º - As evoluções patológicas;  4º - A terapêutica.
  • 36. Diáteses  1 - A Alérgica ► regulador: manganês;  2 - A Hipostênica ► regulador: manganês-cobre;  3 - A Distônica ► regulador: manganês-cobalto;  4 - A Anérgica ► regulador: cobre-ouro-prata;  5 - A Desadaptação► reguladores:zinco-cobre zinco-níquel-cobalto.