Ähre wem Ähre gebührt
Referat zum PS-Arbeitsthema:
Ernährungssouveränität in mittelalterlicher
Landwirtschaft
Zentrale Fragestellung
   Gab es in der mittelalterlichen
    Gesellschaft Europas
    ernährungssouveräne
    landwirtsc...
Forschungsgegenstand
   Abgrenzung:
    - zeitlich
    - räumlich
    - sachlich
Forschungsfragen
  Von was lebt Bauer im MA?
 In welchem wirtschaftlichen
  Abhängigkeitsverhältnis befindet er
  sich?
...
Begriffsdefinitionen
   Wirtschaft

   Landwirtschaft

   Ernährungssouveränität
Forschungsinteresse
 Relevanz!
 Brisanz!
 Vakanz!

 Konstanz   ?
Landwirtschaft heute
   Produktion globalisiert
    - Zeit & Ort irrelevant
    - keine Transportkostenwahrheit
   Produ...
Landwirtschaft MA
   Produktion regional

   Produktion verbessernd

   Produktion für sich und Herren
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Ähre wem Ähre gebührt

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Ein Referat im Rahmen des Proseminars Ernährung im Mittelalter zum Thema meiner Proseminararbeit Ernährungssouveränität in mittelalterlicher Landwirtschaft im 2. Semester meines Studiums der Geschichtswissenschaft an der Universität Salzburg.

Veröffentlicht in: Bildung
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Ähre wem Ähre gebührt

  1. 1. Ähre wem Ähre gebührt Referat zum PS-Arbeitsthema: Ernährungssouveränität in mittelalterlicher Landwirtschaft
  2. 2. Zentrale Fragestellung  Gab es in der mittelalterlichen Gesellschaft Europas ernährungssouveräne landwirtschaftliche Produktion?  vgl. MA (Europa) – Gegenwart (Länder des Südens)
  3. 3. Forschungsgegenstand  Abgrenzung: - zeitlich - räumlich - sachlich
  4. 4. Forschungsfragen  Von was lebt Bauer im MA?  In welchem wirtschaftlichen Abhängigkeitsverhältnis befindet er sich?  Welche sozioökonomischen, politischen Strukturen dominieren?  Gibt es Möglichkeiten der Selbstbestimmung?  Bieten sich Alternativen?
  5. 5. Begriffsdefinitionen  Wirtschaft  Landwirtschaft  Ernährungssouveränität
  6. 6. Forschungsinteresse  Relevanz!  Brisanz!  Vakanz!  Konstanz ?
  7. 7. Landwirtschaft heute  Produktion globalisiert - Zeit & Ort irrelevant - keine Transportkostenwahrheit  Produktion für Industriestaaten  Produktion spezialisiert  Produktion ressourcenintensiv  Bsp.: Brasilien - Getreide für Fleisch
  8. 8. Landwirtschaft MA  Produktion regional  Produktion verbessernd  Produktion für sich und Herren

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