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Biomoléculas
•Moléculas constituyentes de
los seres vivos formadas por
sólo cuatro átomos que son el
hidrógeno, oxígeno, carbono, y
nitrógeno.
Proteínas
•Cadenas de aminoácidos:
Carbono central (CH)
Un radical variable
Grupo amino (NH2)
Grupo de ácido carboxílico (COOH)
Estructura primaria
•La estructura primaria de las
proteínas hace referencia a la
secuencia de aminoácidos que la
componen.
Estructura secundaria
•Alfa hélice
•Hoja beta plegada
Estructura terciaria
Estructura cuaternaria
Lípidos
•Contienen largas cadenas de carbono e
hidrógeno y en su mayoría son no polares e
insolubles en agua.
C, H, O
•Aceites
•Grasas
•Ceras
•Fosfolípidos
•Esteroides
Carbohidratos
•Son moléculas orgánicas compuestas por
carbono, hidrógeno y oxígeno.
•Son solubles en agua
•Azúcares
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