Diaporama présentant les traditions de Paques en Pologne.

1. Traditions de
Pâques en Pologne

2. Samedi Saint , selon le vieux coutume polonais, le « menu saint »
est béni par le prêtre de l'église. Qu'est-ce que le « menu saint » ?
Appelé en langue polonais « swięconka » ou encore « swięcone »
(béni), ce sont des oeufs durs, du pain, du sel, de la viande, des
fruits, des gateaux mis en corbeille joliment décorée. Avec cette
corbeille les Polonais - le plus souvent les enfants, c'est leur
privilège, accompagnés par leurs parents, vont à l'église, où
pendant une courte messe le prêtre bénit les corbeilles apportées.
C'est « Swięconka » qui commencera ensuite le repas de Pâques.

6. Pour la Fête de Pâques, les Polonais ont aussi la coutume des oeufs
décorés, appelés en polonais « Pisanki » ou Kraszanki », c'est l'un
des symboles accompagnant Pâques. Kraszanki ce sont des oeufs
tout peints en couleur unie, sans décoration. Pisanki ce sont des
oeufs décorés avec de la cire et ensuite trempés en peinture.
Comme motifs il y a les fleurs, les plantes, Jésus, les cloches, le
Baranek (agneau de Pâques), les lapins. Ces beaux oeufs seront
ensuite une décoration de la table de Pâques et peuvent être
consommés.

9. Le menu de Pâques est assez varié, chaque région et
chaque famille ont leur propre tradition. Mais le plus souvent on
verra sur la table des viandes de toutes sortes : rôties, fumées,
cuites, des sauces, des salades, l’agneau de beurre ou de sucre et
bien évidemment, des gâteaux, dont la fameuse Baba - un gâteau
préparé avec beaucoup d'oeufs, aromatique, grande. Ou encore les
Mazurki (« mazurek ») – une sorte de tartes rectangulaires
richement décorés.

10. La baba

11. Le mazurek

12. L’agneau de beurre

13. Dimanche de Pâques commence par la messe de résurrection.
Ensuite, le petit déjeuner en famille sera célébré. Car c'est le petit
déjeuner, dit « saint », qui est le temps de réunion en famille.
Le repas commence par une prière, ensuite tout le monde s'assied
à la table, remplie de gourmandises avec le « saint menu » au
milieu. Les Polonais commencent leur repas par le partage du «
saint menu » et des voeux.

14. Joyeuses Pâques !
Wesołych Swiąt !
Buona Pasqua !
Bun PaŞte !
Buena Pascua!

15. • Réalisé par
Nikola Kopron