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Editorial El equipo de Responsabilidad Social de Holcim Ecuador 
2 El Buen Vecino 08/13 
Testimonio diplomado Desarrollo de Base 
Danny Males 
Trabajador 
Planta Quito Norte 
Holcim Ecuador 
Este diplomado me ha servido para poder acercarme un poco más a 
nuestros vecinos, conocer sus necesidades y trabajar con ellos de forma 
mancomunada. 
¿Te inscribiste ya al programa continuo de Profesionalización Especializada 
Síguenos en Twitter 
@fundholcimecu 
en Gestión Comunitaria dirigido a líderes comunitarios? 
Fe de erratas: 
n En nuestra edición 18va., en la portada del periódico, publicamos por error el nombre de Rosa Ma-ría 
Crespo, cuando en realidad es Elsa María Crespo. n En la página 10 de la misma edición, publica-mos 
equivocadamente el nombre de la consultora de Agustín Darquea; en lugar de Giro Ambiental 
es Giro Ambiente. 
Les presentamos al equipo de Resposabilidad Social Corporativa (CSR) de Holcim 
Ecuador (de izquierda a derecha): Elcira Cedeño, Alejandro Muñoz, Saskia Izurieta, 
María Belén Benítez, María Josefina Viteri, Ricardo Romero, Danny Males y Daniela 
Holguín. 
Les comunicamos que contamos con una nueva integrante en el equipo de Responsabi-lidad 
Social Corporativa de Holcim Ecuador. Daniela Holguín, quien se desempeñó como 
Asistente Legal en el área Legal hasta junio de este año, fue designada Asistente Técnica de 
Voluntariado Corporativo a partir del 1 de julio del 2013. Ella ingresó a Holcim Ecuador en 
noviembre del 2011 y, desde su nueva posición, estará a cargo de la coordinación de 
las actividades del Programa de Voluntariado Únete, a nivel nacional. 
Fundación Holcim Ecuador me ha dado la 
oportunidad de realizar un diplomado en De-sarrollo 
de Base, ya que se preocupa por instruir 
a su personal y capacitarlo para poder trabajar 
de mejor manera con nuestras comunidades 
vecinas. La modalidad fue a distancia y tuvo 
una duración de nueve meses. 
Estoy muy contento porque he aprendido 
cómo se forman las organizaciones y de qué 
manera apoyarlas en sus diferentes pro-yectos; 
y lo más importante, ver cómo las 
personas se unen para mejorar su calidad de 
vida de manera sustentable y sostenible. 
Estudiar este diplomado me ha permitido potenciar mis capacidades y 
aplicar conocimientos en el trabajo con la comunidad. 
María Josefina Viteri 
Área de Responsabilidad 
Social Corporativa 
Holcim Ecuador 
Estamos ya a medio año y es un buen momento para tomarnos 
el tiempo de parar, mirar atrás, y reflexionar. Analizar cuáles 
fueron nuestros logros y nuestros tropiezos; encontrar el espacio 
para crear cambios en nuestro camino. En esta 19na. edición de 
El Buen Vecino queremos recalcar la importancia de capacitarnos 
y de aprender de otros, de regresar a nuestras bases y empezar 
por cuidarnos, cuidar el ambiente, nuestra salud y nuestra mente. 
Así es como empezamos esta etapa, con el 8vo. Taller Nacional 
de Facilitadores en el Centro de Educación para todos en Puerto 
Hondo del CAP Guayaquil, donde se compartió experiencias, se 
trató el tema de liderazgo y se presentaron también las experiencias de los proyectos 
realizados desde los Comités de Acción Participativa (CAP) en todo el país. Fue un taller 
enriquecedor, de lecciones aprendidas que nos dio un empujón más para continuar 
con ánimo en los proyectos de desarrollo. 
De igual manera, se inauguró en Latacunga el Centro de Capacitación Comunitario 
Jaime Acuario Segovia en honor y reconocimiento a un gran vecino, que fue ejemplo 
de dedicación y trabajo para la comunidad. 
Por otro lado, 520 docentes de Cotopaxi fueron capacitados en estrategias meto-dológicas 
de comprensión lectora, lo que ha facilitado la enseñanza de la lectura, 
desarrollando el crecimiento educacional de los alumnos. 
Así mismo, nos llena de orgullo presentar a la 4ta. promoción del Ciclo Básico Acele-rado 
(CBA) de Chongón: 46 alumnos terminaron el proceso que culminó en una emo-tiva 
ceremonia en la Planta de cemento Guayaquil, a la que asistieron sus maestros, 
seres queridos y voluntarios de Holcim Ecuador. 
La innovación es clave para el desarrollo, no hay ejemplo más real de esto que el muro 
ecológico construido en la escuela General Quisquis en Latacunga. Con el esfuerzo 
de la comunidad y de los voluntarios, se recolectaron 650 botellas que rellenaron de 
desechos, para convertirlas en ladrillos ecológicos. 
Para terminar esta edición, Lucila Martillo, nuestra vecina de Nueva Esperanza (CAP 
Guayaquil), nos deja con una deliciosa receta de guatita, plato típico de la costa ecua-toriana. 
Esperamos que esta edición sea una inspiración para todos y nos mantenga con el 
ánimo en alto, dándonos más fuerza para continuar y trabajar en equipo durante el 
resto del año. 
www.fhepgc.com 
Las clases iniciarán el 
sábado 31 de agosto 
puedes inscribirte escribiéndole a 
andres.pazmino@gmail.com 
www. f h e p g c. com
El Buen Vecino 08/13 3 
CAP Latacunga trabaja en recuperar ojos de agua 
Los voluntarios de la Planta de mo-lienda 
de cemento Latacunga, junto 
con los vecinos de Chugchilán y la 
ciudadela Jaime Hurtado, realizaron 
mingas de reforestación en cada 
localidad. 
Es importante recordar que el año 
pasado se realizó una minga para 
sembrar 2,000 árboles nativos en el 
ojo de agua de Chugchilán. 
Un año después, el 9 de marzo del 
2013, se dio continuidad al plan de 
reforestación que tiene esta comu-nidad. 
Así, voluntarios de Planta 
Latacunga, junto a los vecinos de la 
zona, decidieron hacer un censo de 
los árboles sembrados e incrementar 
la población. Todo esto con el fin de 
recuperar las fuentes de agua. 
Resultados: 
n 90 De sobrevivencia: 
1,800 árboles vivos 
desde el 2012. 
n Árboles sembrados 
en el 2013: 1,700. 
Testimonios 
Estas actividades son impor-tantes 
para cuidar al ambiente 
y nuestros ojos de agua. 
Quiero agradecer a los volun-tarios 
que nos ayudaron en la 
última minga, les pido que no 
desmayen, que su guía es im-portante 
para nosotros. ¡Ojalá 
siempre estemos con ellos y 
ellos con nosotros! 
Voluntarios de la comunidad de Chugchilán y de Planta Latacunga, luego de la reforestación. 
Fue muy gratificante participar 
en esta reforestación y poder 
compartir con los vecinos y los 
compañeros de Planta Latacun-ga 
una mañana llena de pasión 
y trabajo comunitario. 
En estas actividades demostra-mos 
que trabajando de mane-ra 
conjunta, con un objetivo 
común, podemos culminar la 
tarea de manera segura y forta-lecer 
los lazos de amistad entre 
vecinos. 
Luego de la minga del 2012, 
comprendí que es importante 
no dejar los árboles abando-nados, 
hay que monitorearlos 
para conocer si están cum-pliendo 
el objetivo de mante-ner 
y aumentar el caudal de 
los ojos de agua. Con las refo-restaciones 
buscamos generar 
bosques, además de mejorar 
las condiciones hídricas de la 
zona y contribuir a la creación 
de nuevos ecosistemas. 
El pasado 24 de marzo, nos di-mos 
cita más de 100 personas 
entre estudiantes, vecinos y vo-luntarios 
de Planta Latacunga. 
Juntos realizamos una minga 
de reforestación de 1,700 
arbustos. Mi participación en 
el voluntariado que se realizó 
en la ciudadela Jaime Hurtado 
fue muy agradable, porque se 
pudo ver mucha colaboración 
y muy buena organización. 
Segundo Lozada 
Presidente 
Junta de Aguas Chugchilan 
Paul Jácome 
Trabajador 
Planta Latacunga 
Holcim Ecuador 
Carlos Bologna 
Trabajador 
Planta Latacunga 
Holcim Ecuador 
René Chasiluisa 
Técnico 
Tierra Sembrada 
Los árboles nativos mantienen las fuentes de agua.
La escuela General Quisquis tiene un muro ecológico 
Se recolectaron 650 botellas de 1.95 y 2 litros. 
Agustín Darquea 
Consultor 
Giro Ambiente 
Acciones de la escuela para ahorrar recursos 
Después de haber realizado el diagnóstico de 
consumo de recursos, el equipo ambiental decidió 
trabajar en estas áreas, llegando a las siguientes 
conclusiones: 
4 El Buen Vecino 08/13 
En el marco del Programa de Gestión 
Ambiental de la escuela General Quis-quis, 
en Latacunga, se realizó la cons-trucción 
de este muro. El principal 
motivo para utilizar botellas plásticas 
como ladrillos fue crear conciencia, 
ya que en algunas comunidades no 
existe un lugar para depositar los 
residuos y, por este motivo, se quema 
la basura generando gases tóxicos 
para la salud y el ambiente. 
Cuando las botellas plásticas se deshe-chan 
sin un tratamiento adecuado, la 
degradación del plástico de estas bote-llas 
puede tomar entre 50 y 300 años, 
principalmente debido a la exposición 
al oxígeno y la luz solar. En el caso de 
las botellas utilizadas en la pared, al no 
estar expuestas a la luz solar, su degra-dación 
puede tomar más de 100 años. 
Según el Programa Nacional de 
Desechos Sólidos del Ministerio del 
Ambiente (MAE), en Ecuador, en el 
2012 se produjeron 1,400 millones de 
botellas plásticas. Por eso es importan-te 
reducir su consumo, o en su defecto, 
reutilizarlas o reciclarlas. En Ecuador 
cada habitante genera alrededor de 
0.6 kilos de basura al día. 
1. Agua 
n Cerrar bien las llaves luego de usar el agua. 
n Usar un vaso con agua para cepillarnos los dientes. 
n Colocar una botella con agua dentro del tan-que 
del inodoro para ahorrar agua. 
Luego de rellenar las botellas con desechos, se las apiló con una malla. 
Las botellas rellenas de desperdicios sirven como ladrillos. 
La botella sirve de con-tenedor 
de materiales no 
reciclables como fundas y 
envoltorios plásticos. 
Es impermeable. 
Resistente a esfuerzos per-manentes 
y al desgaste, ya 
que presenta alta rigidez y 
dureza. 
Es necesario aprovechar 
materiales que son residuos 
no reciclables, como al-gunas 
fundas y envolturas 
de plástico y así evitar que 
lleguen a los rellenos sa-nitarios, 
quebradas o ríos. 
Todos los materiales deben 
estar limpios y secos. 
2. Energía 
n En todas las aulas tenemos focos ahorradores. 
n Desconectamos todos los aparatos eléctricos 
cuando no los utilizamos. 
3. Desechos 
Aprendimos a clasificar la basura y, de esta manera, 
contribuimos a que el ambiente que nos rodea esté 
libre de contaminación. 
4. Áreas verdes 
Tenemos jardineras ecológicas hechas con botellas 
plásticas y llantas, en las que sembramos plantas 
ornamentales y hortalizas. Igualmente, se han utilizado 
botellas plásticas para elaborar jardineras verticales. 
5. Comunicación 
Se aprovecha el momento cívico para comunicar sobre 
la importancia del ahorro del agua, energía, la conser-vación 
de las áreas verdes y el reciclaje de la basura. 
Agradecemos la colaboración de los niños (de izquierda a derecha): Adela Monaga, Anthony Chicaiza, Carlos Vásquez, Joselyn Lagla, Romel Lagla, Yubi Loza, Steven Guamán y Juan Lagla.
Notiflash 
Estudiantes recolectaron 15,000 botellas para reciclar en Cuenca 
El Buen Vecino 08/13 5 
Los estudiantes del 7mo. año junto al vicerector de la Unidad Educativa Juan Montalvo, Gustavo Cedillo. 
Un paseo por la memoria en Quito 
Sonia Rosales 
Representante 
Colectivo San Marcos 
nes de cada hogar, sus fotografías antiguas, tomas de los espacios públicos 
de San Marcos, detalles arquitectónicos de las fachadas y puertas de cada 
familia entrevistada para situarla en el contexto del barrio. 
Barrio San Marcos, Quito 
2da etapa de Pequeños Recicladores 
Los chicos del CAP Junior Quito Sur en San Pablo del Lago. 
Huerta orgánica es la nueva marca de La Argelia Alta 
Los estudiantes del 7mo. año de la Unidad 
Educativa Juan Montalvo, en Cuenca, reco-lectaron 
15,000 botellas de plástico con el 
fin de generar recursos para comprar tachos 
de basura que separen los desechos orgáni-cos 
del plástic o y el papel. 
Los chicos fueron par te del pr oyecto Em-prendedores 
Climáticos, en el marco de Úne-te 
en emprendimiento, donde 11 voluntarios 
de la Planta de hormigón Cuenca, los capa-citaron 
en temas ambientales como cambio 
climático, reciclaje, reducción de consumo 
de energía y cuidado del agua. 
Para congregar a las familias que participaron en el pro-yecto 
Paseo de la Memoria apoyado conjuntamente por 
Fundación Holcim Ecuador e Interculturas, el pasado 16 
de febrero del 2013, se gestionó desde el colectivo cultu-ral 
de San Marcos el uso de las instalaciones del Museo 
de la Acuarela y Dibujo Muñoz Mariño. Durante este emo-tivo 
encuentro se presentaron varios extractos fílmicos de 
los testimonios familiares del barrio San Marcos ubicado 
en el Centro Histórico de Quito. En la presentación de este 
vídeo se mostraron escenas correspondientes a los rinco- 
El pasado 20 de abril se eralizó la presentación del proyecto Pequeños Recicladores 
a los padres de los niños del CAP Quito Sur en San Pablo del Lago. Con este proyecto, 
los niños del CAP tuvieron la oportunidad de participar de un taller que les brindó las 
herramientas para convertirse en líderes ambientales, aprendiendo sobre la pro-blemática 
de la contaminación en cada uno de sus barrios y cómo esta afecta a sus 
habitantes. Además, desarrollaron criterios para comprender que el uso del plástico 
debe minimizarse y cómo reutilizar el ya existente en sus hogares. Es así, que este 
grupo de niños termina este programa con una visión más amplia de su capacidad 
como individuos de aportar al ambiente. 
En diciembre del 2012 participé en el programa Mujeres Emprendedo-ras 
como parte de Únete, en la que tuvimos la oportunidad de capa-citar 
los miembros de la Asociación de Emprendedores de La Argelia 
Alta, siendo muy agradable ver la transformación del grupo. 
Desde un inicio se plantearon las expectativas; aprender a manejar bien el 
presupuesto familiar, mejorar en el emprendimiento, aprender más sobre 
marketing y ventas y, por último, saber si podrían manejar un microcrédito. 
Al final del taller, los participantes cubrieron sus expectativas, y los cono-cimientos 
adquiridos ayudaron a que se produzca un cambio tanto en 
Ivette Bonilla 
Trabajadora 
Planta Quito Sur 
Holcim Ecuador 
El cambio de identidad corporativa incluye una presentación más colorida de los produc-tos 
y conservas. 
los socios como en la identidad corporativa de sus productos para la comercialización, ya que 
tienen una etiqueta más atractiva hacia los consumidores. 
En marzo, en la Planta de hormigón Quito Sur se organizó una feria como clausura del programa, 
en la que se expuso lo aprendido y también se comercializaron los productos entre los trabajado-res 
de Holcim Ecuador y sus familias. Estoy gustosa de participar en voluntariados de este tipo.
En portada 
Grandes experiencias se compartieron en el 8vo. Taller Nacional de Facilitadores en Puerto Hondo, CAP Guayaquil 
Centro de Educación para todos, la sede del taller 
El Centro de Educación para todos está ubicado en la comuna de 
Puerto Hondo, perteneciente a la parroquia Chongón, en el km. 17 
de la vía a la costa. Esta edificiación de 455 m2 de construcción, es 
el resultado del proyecto Educación para todos, implementado en las 
escuelas y comunidades vecinas a la Planta de cemento Guayaquil 
desde el 2008. 
En este centro se brindarán capacitaciones no solo a los miembros 
del CAP Guayaquil, sino también a la ciudadanía del sector 
y a los estudiantes de las escuelas vecinas. También se 
contempla el funcionamiento de una biblioteca virtual. 
CAP Latacunga 
Asociación de Productores 
CAP Latacunga 
Iniciaron en el 2012 con la meta de 
fortalecer la organización que tenían las 
Asociaciones de huevos de gallina criolla 
y de chochos. Su objetivo fue analizar 
la factibilidad económica del negocio y 
su administración. Actualmente son 13 
socios organizados, que crían y comerciali-zan 
cuyes al por mayor. 
Asociación de Emprendedoras 
de La Argelia Alta 
CAP Quito Sur 
1.- Marcia Guanoquiza, del CAP Latacunga. 
2.- Taller de liderazgo dirigido por Yimmy Lamar. 
3.- Andrés Pazmiño, contraparte del proyecto Pro-grama 
4.- Mariana Triviño, del CAP El Chorrillo. 
5.- Estela Jácome del CAP Latacunga y Elizabeth 
Romero, del CAP Guayaquil. 
6.- Agustín Darquea, contraparte de Giro Ambiente, 
y Patricio Cepeda, del CAP Latacunga. 
Arrancó en el 2008, con la creación del 
CAP Quito Sur. Inició con la participación 
de mujeres emprendedoras del barrio La 
Argelia Alta. Consiste en la producción y 
comercialización de hortalizas y elabora-dos 
agroecológicos en el sector urbano. 
Actualmente, la organización cuenta con 
un trabajo sostenido en el mercado de 
los productos orgánicos y, recientemen-te, 
hicieron un cambio en su identidad 
corporativa. 
El Centro de Educación para todos de Puerto Hondo en CAP Gua-yaquil, 
1 6 
comunitarios y de Planta de todo el país. En esta ocasión, la propues-ta 
fue compartir las experiencias exitosas que los facilitadores han 
acompañado en sus Comité de Acción Participativa (CAP). 
De esta manera, se logró integrar a los distintos CAP del país: Qui-to 
Sur, Latacunga, El Chorrillo, Picoazá, Mirador Norte y Guayaquil. 
Lo que se busca es que la gente visualice lo que sucede en otros 
CAP, conozca diferentes proyectos y también que procesen los que 
pueden ser replicables en su comunidad, reconociendo además las 
dificultades y cómo las superaron. 
También se hizo una reflexión sobre liderazgo y la importancia de ser resonan-tes 
en las comunidades. Para conocer más sobre estas experiencias, los invita-mos 
a leer las fichas que se encuentran en la parte inferior de esta página. 
2 3 
4 
fue la sede de este encuentro, al que llegaron facilitadores 
de Gestión Comunitaria. 
5 
Casos que se expusieron en el taller 
Compartimos un resumen de los casos que los facilitadores presentaron en las mesas de diálogo. 
Centro de Capacitación de la 
ciudadela Jaime Hurtado 
CAP Latacunga 
Se inició en junio del 2010 y es un 
espacio de capacitación para los jóve-nes 
y adultos de la ciudadela y el CAP 
Latacunga. Se dio con el apoyo de los 
vecinos, gobiernos seccionales y Holcim 
Ecuador. Esta edificación cuenta con ofi-cina, 
baños y un área de 240m2 donde 
se llevan a cabo las capacitaciones de 
varias organizaciones de base, además 
de las reuniones del CAP Latacunga. 
Proceso de incidencia en el 
territorio 
CAP El Chorrillo y CAP Picoazá 
A partir de los procesos de fortaleci-miento 
del capital social en los CAP El 
Chorrillo y Picoazá desde el 2010, se ha 
logrado motivar la participación e inte-rés 
de líderes, jóvenes y adultos, quienes 
han adoptado modelos de gestión y pla-nificación 
participativa. Así, han logrado 
incidir de manera efectiva en la atención 
en las áreas de salud, educación, sanea-miento, 
viabilidad, seguridad e infraes-tructura 
comunitaria. 
CAP Guayaquil 
Escuelas interactivas 
Se inició en agosto del 2012 en la es-cuela 
Braulia Franco Solís, en un con-venio 
entre Fundación Holcim Ecuador, 
Fundación Nobis, Intel y Microsoft. El fin 
es aportar al mejoramiento de la calidad 
de educación a través de la informática. 
Los docentes han incorporado la tecno-logía 
como parte de sus clases y los es-tudiantes 
están aprovechando el acceso 
tecnológico en su aprendizaje. 
Cyber comunitario 
CAP Guayaquil 
Arrancó en el 2009 con dos compu-tadoras. 
El Comité Nueva Esperanza 
participó en un concurso de iniciativas 
productivas del Programa PorAmérica y 
ganó los recursos para mejorar el cyber. 
El proyecto consistía en brindar servicio 
tecnológico – educativo, contribuyendo 
al desarrollo comunitario y estableciendo 
una microempresa comunitaria soste-nible. 
Actualmente se administra por 
autogestión. 
Centro de Servicios Múltiples 
Mirador Norte 
CAP Guayaquil 
Comenzó en el 2006 en Mirador Norte, 
con la conformación del CAP. Se juntaron 
ocho cooperativas del sector Juan Montal-vo. 
La prioridad fue tener un centro en el 
que se puedan dar servicios de capacita-ción 
artesanal. Para este fin fue necesario 
un proceso de fortalecimiento comunita-rio. 
Finalmente, se conformó la Asociación 
de Participación Social Sembrando un Futu-ro 
para ejecutar los proyectos del centro. 
6 El Buen Vecino 08/13 El Buen Vecino 08/13 7
Comité de Acción Participativa 
Se inauguró el Centro de Capacitación en Latacunga 
El 16 de marzo del 2013, en la urba-nización 
Jaime Hurtado González, se 
inauguró el Centro de Capacitación 
Comunitario. 
Página a página, hemos ido constru-yendo 
nuestra historia. Desde que 
nació la idea de construir el Centro 
de Capacitación Comunitario, todos 
los miembros de la urbanización nos 
comprometimos a realizar mingas, 
aportes económicos y gestionar en 
los diferentes estamentos públicos y 
privados. Con la ayuda de las autori-dades 
seccionales, se llegó a conse-guir 
la tubería para el agua potable, 
construcción de bordillos, aceras, 
adoquinado, energía eléctrica, líneas 
telefónicas, y el Centro de Capacitación. 
Es en el 2006, en la casa de la familia Acuario Arroyo, precisamente en el ga-raje 
que era el lugar donde sesionábamos, se tomó la decisión participativa de 
llevar a cabo este proyecto. Más adelante, y con el apoyo del arquitecto Jaime 
Medina, quien nos dio el asesoramiento pertinente sobre la construcción, 
Fundación Holcim Ecuador a través del CAP Latacunga y El Municipio de la 
ciudad de Latacunga dijimos: ¡Manos a la obra! 
Hoy en día, el espacio funciona como centro de capacitación para organiza-ciones 
del CAP, asambleas de los moradores de la ciudadela Jaime Hurtado, 
reuniones mensuales del CAP Latacunga y como sede oficial de la Asociación 
de Productores de Latacunga, entre otros. 
Para la inauguración, se decidió que el Centro de Capacitación Comunitario 
En el salón se dan reuniones del CAP Latacunga, además de otros eventos. 
8 El Buen Vecino 08/13 
Un jardín con flores adorna la fachada del Centro de Capacitación Jaime Hurtado. 
Patricio Cepeda 
Presidente 
Urb. Jaime Hurtado 
tuviera el nombre de Jaime Acurio Segovia en honor y reconocimiento al res-petado 
vecino y docente de nuestra ciudadela, quien nunca faltó a las mingas y 
que fue ejemplo de dedicación y trabajo. 
Para el día del evento contamos con la participación de Rodrigo Espín Villa-marín, 
Acalde de Latacunga; Alejandro Muñoz, miembro de Fundación Holcim 
Ecuador; José Rodríguez, Jefe de Planta Latacunga; ex presidentes y dirigentes 
de barrios vecinos, facilitadores y miembros del CAP Latacunga. 
Con esta remembranza,los moradores de la ciudadela agradecemos de todo 
corazón a Fundación Holcim Ecuador, a Rodrigo Espín Villamarín, Alcalde de 
Latacunga, a los miembros de la directiva de la urbanización y a todas aquellas 
personas que contribuyeron para que esta magnífica obra sea una realidad.
CAP 
Se dieron talleres y campamentos en centro de Mirador Norte 
El Buen Vecino 08/13 9 
Docentes de Cotopaxi 
recibieron capacitación 
Testimonios de talleres 
Además, en lo personal 
nos convertimos en 
personas productivas y 
eso nos hace sentir muy 
bien . 
Rommel Lagla gana 
concurso de libro leído 
Testimonio campamento 
vacacional 
Eugenia Carriel 
Vecina 
Coop. Juan Montalvo 
Mabel RIvera 
Vecina 
Coop. Juan Montalvo 
El Centro de capacitación 
comunitario es una ex-celente 
opción para las 
familias de las comunida-des 
de los alrededores de la 
cooperativa Juan Montal-vo. 
Nos podemos capacitar 
con buenos profesionales, 
a bajos costos y en horarios 
accesibles, brindándo-nos 
así las oportunidades 
a nosotras las madres y 
jóvenes que trabajamos. 
Con las capacitaciones y 
talleres, aprendemos cosas 
que ponemos en práctica 
y generamos recursos eco-nómicos 
para ayudar en 
nuestras casas. 
Mis hijos participaron en 
el campamento vacacio-nal 
del Centro de Servicio 
Comunitario. Tanto a 
mis hijos, como a mí, nos 
parecieron interesantes las 
actividades, como las clases 
de mini chef, pintura, baile, 
manualidades y teatro. 
Estas actividades ayudaron 
a que mis hijos se desen-vuelvan 
y sean más partici-pativos. 
Como experiencia que 
tengo con mi hija de tres 
años, fue que un día rayé 
verde para elaborar una 
tortilla y salí de la cocina 
unos minutos, al regresar 
encontré a la niña en el 
mesón haciendo bolitas de 
verde, esto se debió a que 
en los días anteriores en el 
curso le enseñaron a ela- 
520 Docentes de la provincia de Cotopaxi se han fami-liarizado 
con las estrategias metodológicas de compren-sión 
lectora, el inicio de los sonidos de los fonemas para 
formar palabras y frases, que se relacionan con la vivencia 
de los estudiantes en su entorno. 
En diálogo con los docentes beneficiarios, nos cuentan 
que la capacitación ha sido provechosa, porque les permi-tió 
aplicar la metodología en el aula y lo que dice la guía 
didáctica de lengua y literatura en la Educación General 
Básica. 
El desarrollo de la autoestima en el contexto familiar y 
escolar incide positivamente en el aprendizaje de los estu-diantes, 
una muestra de ello es el progreso emocional y 
social del niño Rommel Lagla. 
Él es estudiante de la escuela General Quisquis del barrio 
San Juan del cantón Latacunga, quien cursa el 5to. grado de 
educación general básica. Con esfuerzo y dedicación, obtu-vo 
el primer lugar en el concurso de libro leído 
a nivel provincial, que contó con la participación de varias 
instituciones educativas. 
borar bolitas de queso. 
Ella lo hizo con verde en 
lugar de harina y queda-ron 
deliciosas. 
A mi hijo de 11 años, las 
clases de teatro y baile 
le ayudaron mucho. 
Ahora lo veo más par-ticipativo 
en grupo, ya 
que él por lo general no 
lo hacía. 
El grupo de coordinación de la Asociación de Participación Social Sembrando un Futuro pone en 
conocimiento las actividades que se están realizando en nuestras instalaciones, como: cursos de 
belleza, corte y confección y manualidades, en horarios de lunes a sábados para niños, jóvenes y 
adultos . Próximamente se implementarán cursos de computación, coctelería y pintura. 
Contacto: 
Asociación Sembrando un Futuro. Telf.: 04-2120-383 / E-mail: apf_semfut2008@hotmail.com 
Los docentes durante la capacitación. Rommel Lagla en el concurso. 
Niños en cursos vacacionales 
Edison Velasco 
Funcionario 
Dirección Nacional 
de Desarrollo 
Profesional 
Laura Caicedo 
Docente 
Escuela General 
Quisquis 
Las estrategias aprendidas han permitido desarrollar el pensamiento lógico, 
crítico y creativo de los niños de la institución, abriendo puertas y 
rompiendo paradigmas que han permitido mejorar la calidad en su formación. 
En este contexto, los maestros seguiremos apoyando a estudiantes para que, 
al igual que Rommel, alcancen interpretaciones más acertadas y les 
permita en el futuro ser hombres y mujeres de provecho para la sociedad. 
Esta capacitación surge de la alianza estratégica entre la Universidad 
Andina Simón Bolívar, el Distrito Educativo Intercultural Bilingüe Latacunga 
Fundación Holcim Ecuador, como actores educativos y empresa con respon-sabilidad 
social que, mediante sus acciones, apoyan a la educación en Coto-paxi. 
Al cierre de esta edición, y en el marco de esta misma alianza, están 
capacitándose noventa supervisores de la provincia.
Ciclo Básico Acelerado - CAP Guayaquil 
Cuarta promoción del CBA Chongón culminó su proceso 
El 5 de abril del 2013 se realizó la incorporación de 46 adolescentes y jóvenes 
del Ciclo Básico Acelerado. El evento se desarrolló en la Planta de cemento 
Guayaquil con la presencia de personal de Holcim, Desarrollo y Autogestión 
(DYA), padres de familia, estudiantes e invitados. En este acto, la Directora 
ejecutiva de DYA, María Gloria Barreiro, presentó la rendición de cuentas de la 
ejecución del programa en la zona, que contribuyó a la inclusión educativa de 
adolescentes y jóvenes con rezago escolar. La emoción embargó a los asisten-tes 
cuando todos los jóvenes entonaron la canción Nunca digas nunca de su 
Terminaron el proceso 46 estudiantes. Aquí en una foto junto a sus maestros y coordinadoras. 
Los estudiantes durante el evento de clausura en la Planta de cemento Guayaquil. 
Kevin Mera y Elvis Rodríguez cantaron el tema Nunca digas nunca. 
10 El Buen Vecino 08/13 
propia autoría, en ella cuentan acerca de sus vivencias en el CBA, sus motiva-ciones 
y sus sueños. Siguieron las premiaciones a los estudiantes más destaca-dos, 
Juana Rugel, María José Carranza y Mateo Guerrero; María Hernández por 
su constancia y una mención especial para Narcisa Cevallos que emprendió 
el desafío junto a su hija Ashley Quijije de tres años. Son 46 adolescentes y 
jóvenes valientes por su decisión de seguir estudiando, son sus familias que los 
apoyan y se empoderan de sus nuevos proyectos de vida, es una comunidad que 
valora la educación como el camino para el desarrollo, junto a su buen vecino. 
Testimonios 
Vivo en la comuna San Pedro de Chongón con mi 
papá Pedro Mera. Cuando me enteré del Ciclo Básico 
Acelerado (CBA) me decidí a estudiar (dejé de estu-diar 
a los 16), pero al principio me costaba. Un día la 
profesora de Lengua, Mónica Tandazo, nos propuso 
crear una canción en grupo, todos debíamos parti-cipar. 
Junto a mis amigos Kevin Bohórquez, Candy 
Bajaña, María Carranza y Juana Rugel la escribimos 
y la titulamos Nunca digas nunca. Nos inspiró lo que 
vivimos, lo que aprendimos y la gente que conocimos. 
La cantamos en la ceremonia de la clausura. Ahora 
estoy estudiando en el colegio Don Bosco y estoy en 
primer año de bachillerato; me va muy bien, estoy 
encantado con la química, la computación y la músi-ca, 
me siento feliz. Cuando termine el colegio quiero 
ir a la universidad y estudiar Ingeniería Mecánica. 
Vivo en el km. 24 de la vía a la costa (Guayaquil) en San 
Gerónimo 2, estoy casada y tengo una niña de tres años, 
su nombre es Ashley Quijije. Estudié la primaria y luego no 
pude estudiar la secundaria. Por mi hermana me enteré 
del CBA, pedí un cupo (aunque estaba pasada de la edad) 
pero, con una autorización del programa y mi compromi-so 
de asistir, logré matricularme. Al principio mi hermana 
me cuidaba a la niña, luego ya no pudo y empecé a faltar. 
Las técnicas Carolina y Victoria me visitaron y me permitie-ron 
llevar a la niña; ella se adaptó fácilmente, porque tuve 
el apoyo de mis profesores y mis compañeros. A Ashley 
le gustaba ir y me llenaba de entusiasmo. Ahora estoy 
en primer año de bachillerato en el colegio Don Bosco y 
quiero llegar a la universidad para cumplir mi sueño de ser 
contadora. Ashley está en un programa de estimulación 
temprana, le encanta ir y mi esposo me ayuda con su 
cuidado cuando voy a clases. 
Kevin Mera 
Ex estudiante 
CBA Chongón 2012-2013 
Narcisa Cevallos 
Ex estudiante 
CBA Chongón 2012-2013
El Buen Vecino 08/13 11 
Alianza suiza por la educación en Ecuador 
El teatro va a la escuela y presentan obra teatral 
El tiempo parecía no pasar en los ojos de los niños de la escuela Nueva 
Alianza. La espera para la presentación teatral era algo ya de varios días, 
pues durante esa semana cada grado había preparado a su manera 
una representación. 
La expectativa era grande y solo bastaba ver la sonrisa en la cara de los 
niños para notar que no podían más de la dicha. Mientras varios alumnos 
cumplían el rol de ser los taquilleros, recogiendo entradas y mostrando el 
paso a los asientos, los actores transformaban el escenario en un circo. 
Fue así como empezó la obra teatral “El circo de Olga la pulga”, donde 
durante 45 minutos los niños disfrutaron de malabares, piruetas y soltaron 
más de una carcajada. La obra es una adaptación del cuento del autor 
chileno Alejandro Jodorowsky. Fue un éxito y se notaba la satisfacción no 
solo de los alumnos, sino también de los voluntarios de Holcim Ecuador, quie-nes 
estuvieron invitados a esta presentación, y quienes han acompañado a los 
estudiantes en las caravanas de lectura. 
Más que un espacio de diversión, el teatro abre las puertas a una 
experiencia cultural que muchos no habían experimentado, y la opor-tunidad 
de crear un mundo que no existe a través de una escenografía 
sencilla, que permitió que la capacidad de imaginar no tenga límites. 
La iniciativa El teatro va a la escuela forma parte del proyecto de la 
Hubo malabares y presentaciones teatrales. 
Alianza suiza por la educación en Ecuador, y es importante destacar la 
articulación de todos los espacios culturales presentados en las escuelas a 
propósito de este proyecto: nos referimos al teatro y al propio currículo de 
lengua y literatura, permitiendo el desarrollo de las distintas destrezas de 
los chicos, llevadas a la práctica en la elaboración de tarjetas, afiches, 
invitaciones, boletos y redacciones varias. 
También ha sido la oportunidad para que las maestras se familiaricen con 
estas dinámicas, en un ambiente de diversión en el que la imaginación es 
clave para potenciar el desarrollo intelectual de los chicos. 
Casas abiertas en escuelas de Quito En Quito, en las escuelas Gena y El Carmen, se realizaron 
casas abiertas en las que alumnos y maestros presentaron 
proyectos relacionados al trabajo de la Alianza suiza por la 
educación en Ecuador. El desarrollo del programa de apoyo 
pedagógico, en coordinación con el Ministerio de 
Educación, ha permitido ejecutar nuevas formas de 
aprendizaje inscritas en el programa curricular de lengua y 
literatura. 
Las escuelas en su conjunto han desarrollado ejercicios de 
planicación, grupos de aprendizaje, talleres y destrezas, 
que docentes han llevado a las aulas de manera sistemática, 
bajo el permanente acompañamiento de profesionales de la 
educación. 
Hoy se puede observar el compromiso adquirido por las 
escuelas, la conanza en el proceso, en el proyecto y en sus 
propias capacidades. El resultado son niños más expresivos 
y más seguros de sí mismos. 
“El circo de Olga la pulga” es el nombre de la obra teatral. 
Los niños aprenden con diversión.
De nuestra mesa a la suya 
En esta sección podrá conocer las más deliciosas recetas de las distintas comunidades, alrededor del país y voluntarios de Holcim Ecuador. Para compartir su 
receta con El Buen Vecino, puede enviar un correo electrónico a: maria.luisa.carrion@holcim.com y los visitaremos. ¡Buen provecho, buenos vecinos! 
Guatita 
Ingredientes 
n Mondongo 
n Papa 
n Cebolla 
n Tomate 
n Pimiento 
n Maní 
n Yerbita 
(Cilantro) 
n Ajo 
Preparación 
Se cocina el mondongo hasta que esté blando. Una 
vez bien cocido, se lo pica en cuadritos. Por otro lado, 
se pica la cebolla, el tomate y el pimiento para hacer 
el refrito. También se corta la papa en cuadritos y se 
mezclan los ingredientes antes mencionados. Cuando 
la papa esté bien cocida, se pone el maní y la yerbita. 
Se deja cocinar unos minutos más y... listo para servir. 
¡Buen provecho! 
¡Todos podemos escribir en El Buen Vecino! 
¿Desea escribir un artículo para que salga publicado en su periódico El Buen Vecino? ¡Es muy sencillo! Pueden hacerlo poniéndose en contacto con: 
En Quito, Montecristi y Latacunga: con Alejandro Muñoz 
Dirección: Planta de hormigón Quito Norte, Calle Manuel Zambrano # 200 
y Av. 10 de Agosto. 
Teléfono: 02-2482830 Ext: 4302 
E-mail: alejandro.munoz@holcim.com 
12 El Buen Vecino 08/13 
En Guayaquil, Cuenca y Machala: con María Luisa Carrión 
Dirección: Av. Barcelona y av. José Rodríguez Bonin. Urbanización San 
Eduardo, Edificio El Caimán, piso 2. 
Teléfono: 04-3709000 Ext. 2469 
E-mail: maria.luisa.carrion@holcim.com 
Con buen humor y mucha amabilidad, Lucila Martillo preparó este plato típico 
de la costa ecuatoriana para esta edición de El Buen Vecino. Ella aprendió a 
cocinar desde muy pequeña, viendo a su tía. “Mi mamá falleció cuando yo era 
chica, entonces vivíamos con mi papá y mis tías. Luego de verlas cocinar, le pedía 
a mi papi que me deje hacerlo y así fui aprendiendo”, nos contó. 
A Lucila le gusta cocinar platos típicos como cazuela, bollos y sancochos. Pero 
lo que más disfruta es hacer tortillas de verde y de maíz, porque las comparte 
con sus nietos. Le encanta jugar con ellos y prepararles comida. En algunas 
ocasiones, también vende las tortillas. 
Lucila tiene 32 años viviendo en Nueva Esperanza. Ella salió de Samborondón 
junto a su esposo, Demetrio Romero, en la década de los ochentas. En esa 
Lucila Martillo vive en Nueva Esperanza desde hace 32 años. 
El arroz blanco es el acompañante perfecto para la guatita. 
época, la zona de la vía a la costa no estaba poblada y nos cuenta que ella fue 
de las primeras habitantes de Nueva Esperanza. Incluso, tuvo un restaurante 
donde ahora vive su hija. 
Uno de sus platos favoritos es la guatita: “Es rica así sea sola”, aunque reco-mienda 
servirla con arroz blanco y cilantro para darle aroma. ¿Su secreto para 
que sea tan rica? Cocinar bien el mondongo y su refrito especial. La sazón de 
Lucila ya es conocida entre los voluntarios de la Planta de hormigón San Eduar-do, 
quienes en su última minga en Nueva Esperanza difrutaron de un delicioso 
seco de pollo con arroz amarillo y cocolón. 
¡Los animamos a preparar este delicioso plato típico!

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  • 1.
  • 2. Editorial El equipo de Responsabilidad Social de Holcim Ecuador 2 El Buen Vecino 08/13 Testimonio diplomado Desarrollo de Base Danny Males Trabajador Planta Quito Norte Holcim Ecuador Este diplomado me ha servido para poder acercarme un poco más a nuestros vecinos, conocer sus necesidades y trabajar con ellos de forma mancomunada. ¿Te inscribiste ya al programa continuo de Profesionalización Especializada Síguenos en Twitter @fundholcimecu en Gestión Comunitaria dirigido a líderes comunitarios? Fe de erratas: n En nuestra edición 18va., en la portada del periódico, publicamos por error el nombre de Rosa Ma-ría Crespo, cuando en realidad es Elsa María Crespo. n En la página 10 de la misma edición, publica-mos equivocadamente el nombre de la consultora de Agustín Darquea; en lugar de Giro Ambiental es Giro Ambiente. Les presentamos al equipo de Resposabilidad Social Corporativa (CSR) de Holcim Ecuador (de izquierda a derecha): Elcira Cedeño, Alejandro Muñoz, Saskia Izurieta, María Belén Benítez, María Josefina Viteri, Ricardo Romero, Danny Males y Daniela Holguín. Les comunicamos que contamos con una nueva integrante en el equipo de Responsabi-lidad Social Corporativa de Holcim Ecuador. Daniela Holguín, quien se desempeñó como Asistente Legal en el área Legal hasta junio de este año, fue designada Asistente Técnica de Voluntariado Corporativo a partir del 1 de julio del 2013. Ella ingresó a Holcim Ecuador en noviembre del 2011 y, desde su nueva posición, estará a cargo de la coordinación de las actividades del Programa de Voluntariado Únete, a nivel nacional. Fundación Holcim Ecuador me ha dado la oportunidad de realizar un diplomado en De-sarrollo de Base, ya que se preocupa por instruir a su personal y capacitarlo para poder trabajar de mejor manera con nuestras comunidades vecinas. La modalidad fue a distancia y tuvo una duración de nueve meses. Estoy muy contento porque he aprendido cómo se forman las organizaciones y de qué manera apoyarlas en sus diferentes pro-yectos; y lo más importante, ver cómo las personas se unen para mejorar su calidad de vida de manera sustentable y sostenible. Estudiar este diplomado me ha permitido potenciar mis capacidades y aplicar conocimientos en el trabajo con la comunidad. María Josefina Viteri Área de Responsabilidad Social Corporativa Holcim Ecuador Estamos ya a medio año y es un buen momento para tomarnos el tiempo de parar, mirar atrás, y reflexionar. Analizar cuáles fueron nuestros logros y nuestros tropiezos; encontrar el espacio para crear cambios en nuestro camino. En esta 19na. edición de El Buen Vecino queremos recalcar la importancia de capacitarnos y de aprender de otros, de regresar a nuestras bases y empezar por cuidarnos, cuidar el ambiente, nuestra salud y nuestra mente. Así es como empezamos esta etapa, con el 8vo. Taller Nacional de Facilitadores en el Centro de Educación para todos en Puerto Hondo del CAP Guayaquil, donde se compartió experiencias, se trató el tema de liderazgo y se presentaron también las experiencias de los proyectos realizados desde los Comités de Acción Participativa (CAP) en todo el país. Fue un taller enriquecedor, de lecciones aprendidas que nos dio un empujón más para continuar con ánimo en los proyectos de desarrollo. De igual manera, se inauguró en Latacunga el Centro de Capacitación Comunitario Jaime Acuario Segovia en honor y reconocimiento a un gran vecino, que fue ejemplo de dedicación y trabajo para la comunidad. Por otro lado, 520 docentes de Cotopaxi fueron capacitados en estrategias meto-dológicas de comprensión lectora, lo que ha facilitado la enseñanza de la lectura, desarrollando el crecimiento educacional de los alumnos. Así mismo, nos llena de orgullo presentar a la 4ta. promoción del Ciclo Básico Acele-rado (CBA) de Chongón: 46 alumnos terminaron el proceso que culminó en una emo-tiva ceremonia en la Planta de cemento Guayaquil, a la que asistieron sus maestros, seres queridos y voluntarios de Holcim Ecuador. La innovación es clave para el desarrollo, no hay ejemplo más real de esto que el muro ecológico construido en la escuela General Quisquis en Latacunga. Con el esfuerzo de la comunidad y de los voluntarios, se recolectaron 650 botellas que rellenaron de desechos, para convertirlas en ladrillos ecológicos. Para terminar esta edición, Lucila Martillo, nuestra vecina de Nueva Esperanza (CAP Guayaquil), nos deja con una deliciosa receta de guatita, plato típico de la costa ecua-toriana. Esperamos que esta edición sea una inspiración para todos y nos mantenga con el ánimo en alto, dándonos más fuerza para continuar y trabajar en equipo durante el resto del año. www.fhepgc.com Las clases iniciarán el sábado 31 de agosto puedes inscribirte escribiéndole a andres.pazmino@gmail.com www. f h e p g c. com
  • 3. El Buen Vecino 08/13 3 CAP Latacunga trabaja en recuperar ojos de agua Los voluntarios de la Planta de mo-lienda de cemento Latacunga, junto con los vecinos de Chugchilán y la ciudadela Jaime Hurtado, realizaron mingas de reforestación en cada localidad. Es importante recordar que el año pasado se realizó una minga para sembrar 2,000 árboles nativos en el ojo de agua de Chugchilán. Un año después, el 9 de marzo del 2013, se dio continuidad al plan de reforestación que tiene esta comu-nidad. Así, voluntarios de Planta Latacunga, junto a los vecinos de la zona, decidieron hacer un censo de los árboles sembrados e incrementar la población. Todo esto con el fin de recuperar las fuentes de agua. Resultados: n 90 De sobrevivencia: 1,800 árboles vivos desde el 2012. n Árboles sembrados en el 2013: 1,700. Testimonios Estas actividades son impor-tantes para cuidar al ambiente y nuestros ojos de agua. Quiero agradecer a los volun-tarios que nos ayudaron en la última minga, les pido que no desmayen, que su guía es im-portante para nosotros. ¡Ojalá siempre estemos con ellos y ellos con nosotros! Voluntarios de la comunidad de Chugchilán y de Planta Latacunga, luego de la reforestación. Fue muy gratificante participar en esta reforestación y poder compartir con los vecinos y los compañeros de Planta Latacun-ga una mañana llena de pasión y trabajo comunitario. En estas actividades demostra-mos que trabajando de mane-ra conjunta, con un objetivo común, podemos culminar la tarea de manera segura y forta-lecer los lazos de amistad entre vecinos. Luego de la minga del 2012, comprendí que es importante no dejar los árboles abando-nados, hay que monitorearlos para conocer si están cum-pliendo el objetivo de mante-ner y aumentar el caudal de los ojos de agua. Con las refo-restaciones buscamos generar bosques, además de mejorar las condiciones hídricas de la zona y contribuir a la creación de nuevos ecosistemas. El pasado 24 de marzo, nos di-mos cita más de 100 personas entre estudiantes, vecinos y vo-luntarios de Planta Latacunga. Juntos realizamos una minga de reforestación de 1,700 arbustos. Mi participación en el voluntariado que se realizó en la ciudadela Jaime Hurtado fue muy agradable, porque se pudo ver mucha colaboración y muy buena organización. Segundo Lozada Presidente Junta de Aguas Chugchilan Paul Jácome Trabajador Planta Latacunga Holcim Ecuador Carlos Bologna Trabajador Planta Latacunga Holcim Ecuador René Chasiluisa Técnico Tierra Sembrada Los árboles nativos mantienen las fuentes de agua.
  • 4. La escuela General Quisquis tiene un muro ecológico Se recolectaron 650 botellas de 1.95 y 2 litros. Agustín Darquea Consultor Giro Ambiente Acciones de la escuela para ahorrar recursos Después de haber realizado el diagnóstico de consumo de recursos, el equipo ambiental decidió trabajar en estas áreas, llegando a las siguientes conclusiones: 4 El Buen Vecino 08/13 En el marco del Programa de Gestión Ambiental de la escuela General Quis-quis, en Latacunga, se realizó la cons-trucción de este muro. El principal motivo para utilizar botellas plásticas como ladrillos fue crear conciencia, ya que en algunas comunidades no existe un lugar para depositar los residuos y, por este motivo, se quema la basura generando gases tóxicos para la salud y el ambiente. Cuando las botellas plásticas se deshe-chan sin un tratamiento adecuado, la degradación del plástico de estas bote-llas puede tomar entre 50 y 300 años, principalmente debido a la exposición al oxígeno y la luz solar. En el caso de las botellas utilizadas en la pared, al no estar expuestas a la luz solar, su degra-dación puede tomar más de 100 años. Según el Programa Nacional de Desechos Sólidos del Ministerio del Ambiente (MAE), en Ecuador, en el 2012 se produjeron 1,400 millones de botellas plásticas. Por eso es importan-te reducir su consumo, o en su defecto, reutilizarlas o reciclarlas. En Ecuador cada habitante genera alrededor de 0.6 kilos de basura al día. 1. Agua n Cerrar bien las llaves luego de usar el agua. n Usar un vaso con agua para cepillarnos los dientes. n Colocar una botella con agua dentro del tan-que del inodoro para ahorrar agua. Luego de rellenar las botellas con desechos, se las apiló con una malla. Las botellas rellenas de desperdicios sirven como ladrillos. La botella sirve de con-tenedor de materiales no reciclables como fundas y envoltorios plásticos. Es impermeable. Resistente a esfuerzos per-manentes y al desgaste, ya que presenta alta rigidez y dureza. Es necesario aprovechar materiales que son residuos no reciclables, como al-gunas fundas y envolturas de plástico y así evitar que lleguen a los rellenos sa-nitarios, quebradas o ríos. Todos los materiales deben estar limpios y secos. 2. Energía n En todas las aulas tenemos focos ahorradores. n Desconectamos todos los aparatos eléctricos cuando no los utilizamos. 3. Desechos Aprendimos a clasificar la basura y, de esta manera, contribuimos a que el ambiente que nos rodea esté libre de contaminación. 4. Áreas verdes Tenemos jardineras ecológicas hechas con botellas plásticas y llantas, en las que sembramos plantas ornamentales y hortalizas. Igualmente, se han utilizado botellas plásticas para elaborar jardineras verticales. 5. Comunicación Se aprovecha el momento cívico para comunicar sobre la importancia del ahorro del agua, energía, la conser-vación de las áreas verdes y el reciclaje de la basura. Agradecemos la colaboración de los niños (de izquierda a derecha): Adela Monaga, Anthony Chicaiza, Carlos Vásquez, Joselyn Lagla, Romel Lagla, Yubi Loza, Steven Guamán y Juan Lagla.
  • 5. Notiflash Estudiantes recolectaron 15,000 botellas para reciclar en Cuenca El Buen Vecino 08/13 5 Los estudiantes del 7mo. año junto al vicerector de la Unidad Educativa Juan Montalvo, Gustavo Cedillo. Un paseo por la memoria en Quito Sonia Rosales Representante Colectivo San Marcos nes de cada hogar, sus fotografías antiguas, tomas de los espacios públicos de San Marcos, detalles arquitectónicos de las fachadas y puertas de cada familia entrevistada para situarla en el contexto del barrio. Barrio San Marcos, Quito 2da etapa de Pequeños Recicladores Los chicos del CAP Junior Quito Sur en San Pablo del Lago. Huerta orgánica es la nueva marca de La Argelia Alta Los estudiantes del 7mo. año de la Unidad Educativa Juan Montalvo, en Cuenca, reco-lectaron 15,000 botellas de plástico con el fin de generar recursos para comprar tachos de basura que separen los desechos orgáni-cos del plástic o y el papel. Los chicos fueron par te del pr oyecto Em-prendedores Climáticos, en el marco de Úne-te en emprendimiento, donde 11 voluntarios de la Planta de hormigón Cuenca, los capa-citaron en temas ambientales como cambio climático, reciclaje, reducción de consumo de energía y cuidado del agua. Para congregar a las familias que participaron en el pro-yecto Paseo de la Memoria apoyado conjuntamente por Fundación Holcim Ecuador e Interculturas, el pasado 16 de febrero del 2013, se gestionó desde el colectivo cultu-ral de San Marcos el uso de las instalaciones del Museo de la Acuarela y Dibujo Muñoz Mariño. Durante este emo-tivo encuentro se presentaron varios extractos fílmicos de los testimonios familiares del barrio San Marcos ubicado en el Centro Histórico de Quito. En la presentación de este vídeo se mostraron escenas correspondientes a los rinco- El pasado 20 de abril se eralizó la presentación del proyecto Pequeños Recicladores a los padres de los niños del CAP Quito Sur en San Pablo del Lago. Con este proyecto, los niños del CAP tuvieron la oportunidad de participar de un taller que les brindó las herramientas para convertirse en líderes ambientales, aprendiendo sobre la pro-blemática de la contaminación en cada uno de sus barrios y cómo esta afecta a sus habitantes. Además, desarrollaron criterios para comprender que el uso del plástico debe minimizarse y cómo reutilizar el ya existente en sus hogares. Es así, que este grupo de niños termina este programa con una visión más amplia de su capacidad como individuos de aportar al ambiente. En diciembre del 2012 participé en el programa Mujeres Emprendedo-ras como parte de Únete, en la que tuvimos la oportunidad de capa-citar los miembros de la Asociación de Emprendedores de La Argelia Alta, siendo muy agradable ver la transformación del grupo. Desde un inicio se plantearon las expectativas; aprender a manejar bien el presupuesto familiar, mejorar en el emprendimiento, aprender más sobre marketing y ventas y, por último, saber si podrían manejar un microcrédito. Al final del taller, los participantes cubrieron sus expectativas, y los cono-cimientos adquiridos ayudaron a que se produzca un cambio tanto en Ivette Bonilla Trabajadora Planta Quito Sur Holcim Ecuador El cambio de identidad corporativa incluye una presentación más colorida de los produc-tos y conservas. los socios como en la identidad corporativa de sus productos para la comercialización, ya que tienen una etiqueta más atractiva hacia los consumidores. En marzo, en la Planta de hormigón Quito Sur se organizó una feria como clausura del programa, en la que se expuso lo aprendido y también se comercializaron los productos entre los trabajado-res de Holcim Ecuador y sus familias. Estoy gustosa de participar en voluntariados de este tipo.
  • 6. En portada Grandes experiencias se compartieron en el 8vo. Taller Nacional de Facilitadores en Puerto Hondo, CAP Guayaquil Centro de Educación para todos, la sede del taller El Centro de Educación para todos está ubicado en la comuna de Puerto Hondo, perteneciente a la parroquia Chongón, en el km. 17 de la vía a la costa. Esta edificiación de 455 m2 de construcción, es el resultado del proyecto Educación para todos, implementado en las escuelas y comunidades vecinas a la Planta de cemento Guayaquil desde el 2008. En este centro se brindarán capacitaciones no solo a los miembros del CAP Guayaquil, sino también a la ciudadanía del sector y a los estudiantes de las escuelas vecinas. También se contempla el funcionamiento de una biblioteca virtual. CAP Latacunga Asociación de Productores CAP Latacunga Iniciaron en el 2012 con la meta de fortalecer la organización que tenían las Asociaciones de huevos de gallina criolla y de chochos. Su objetivo fue analizar la factibilidad económica del negocio y su administración. Actualmente son 13 socios organizados, que crían y comerciali-zan cuyes al por mayor. Asociación de Emprendedoras de La Argelia Alta CAP Quito Sur 1.- Marcia Guanoquiza, del CAP Latacunga. 2.- Taller de liderazgo dirigido por Yimmy Lamar. 3.- Andrés Pazmiño, contraparte del proyecto Pro-grama 4.- Mariana Triviño, del CAP El Chorrillo. 5.- Estela Jácome del CAP Latacunga y Elizabeth Romero, del CAP Guayaquil. 6.- Agustín Darquea, contraparte de Giro Ambiente, y Patricio Cepeda, del CAP Latacunga. Arrancó en el 2008, con la creación del CAP Quito Sur. Inició con la participación de mujeres emprendedoras del barrio La Argelia Alta. Consiste en la producción y comercialización de hortalizas y elabora-dos agroecológicos en el sector urbano. Actualmente, la organización cuenta con un trabajo sostenido en el mercado de los productos orgánicos y, recientemen-te, hicieron un cambio en su identidad corporativa. El Centro de Educación para todos de Puerto Hondo en CAP Gua-yaquil, 1 6 comunitarios y de Planta de todo el país. En esta ocasión, la propues-ta fue compartir las experiencias exitosas que los facilitadores han acompañado en sus Comité de Acción Participativa (CAP). De esta manera, se logró integrar a los distintos CAP del país: Qui-to Sur, Latacunga, El Chorrillo, Picoazá, Mirador Norte y Guayaquil. Lo que se busca es que la gente visualice lo que sucede en otros CAP, conozca diferentes proyectos y también que procesen los que pueden ser replicables en su comunidad, reconociendo además las dificultades y cómo las superaron. También se hizo una reflexión sobre liderazgo y la importancia de ser resonan-tes en las comunidades. Para conocer más sobre estas experiencias, los invita-mos a leer las fichas que se encuentran en la parte inferior de esta página. 2 3 4 fue la sede de este encuentro, al que llegaron facilitadores de Gestión Comunitaria. 5 Casos que se expusieron en el taller Compartimos un resumen de los casos que los facilitadores presentaron en las mesas de diálogo. Centro de Capacitación de la ciudadela Jaime Hurtado CAP Latacunga Se inició en junio del 2010 y es un espacio de capacitación para los jóve-nes y adultos de la ciudadela y el CAP Latacunga. Se dio con el apoyo de los vecinos, gobiernos seccionales y Holcim Ecuador. Esta edificación cuenta con ofi-cina, baños y un área de 240m2 donde se llevan a cabo las capacitaciones de varias organizaciones de base, además de las reuniones del CAP Latacunga. Proceso de incidencia en el territorio CAP El Chorrillo y CAP Picoazá A partir de los procesos de fortaleci-miento del capital social en los CAP El Chorrillo y Picoazá desde el 2010, se ha logrado motivar la participación e inte-rés de líderes, jóvenes y adultos, quienes han adoptado modelos de gestión y pla-nificación participativa. Así, han logrado incidir de manera efectiva en la atención en las áreas de salud, educación, sanea-miento, viabilidad, seguridad e infraes-tructura comunitaria. CAP Guayaquil Escuelas interactivas Se inició en agosto del 2012 en la es-cuela Braulia Franco Solís, en un con-venio entre Fundación Holcim Ecuador, Fundación Nobis, Intel y Microsoft. El fin es aportar al mejoramiento de la calidad de educación a través de la informática. Los docentes han incorporado la tecno-logía como parte de sus clases y los es-tudiantes están aprovechando el acceso tecnológico en su aprendizaje. Cyber comunitario CAP Guayaquil Arrancó en el 2009 con dos compu-tadoras. El Comité Nueva Esperanza participó en un concurso de iniciativas productivas del Programa PorAmérica y ganó los recursos para mejorar el cyber. El proyecto consistía en brindar servicio tecnológico – educativo, contribuyendo al desarrollo comunitario y estableciendo una microempresa comunitaria soste-nible. Actualmente se administra por autogestión. Centro de Servicios Múltiples Mirador Norte CAP Guayaquil Comenzó en el 2006 en Mirador Norte, con la conformación del CAP. Se juntaron ocho cooperativas del sector Juan Montal-vo. La prioridad fue tener un centro en el que se puedan dar servicios de capacita-ción artesanal. Para este fin fue necesario un proceso de fortalecimiento comunita-rio. Finalmente, se conformó la Asociación de Participación Social Sembrando un Futu-ro para ejecutar los proyectos del centro. 6 El Buen Vecino 08/13 El Buen Vecino 08/13 7
  • 7. Comité de Acción Participativa Se inauguró el Centro de Capacitación en Latacunga El 16 de marzo del 2013, en la urba-nización Jaime Hurtado González, se inauguró el Centro de Capacitación Comunitario. Página a página, hemos ido constru-yendo nuestra historia. Desde que nació la idea de construir el Centro de Capacitación Comunitario, todos los miembros de la urbanización nos comprometimos a realizar mingas, aportes económicos y gestionar en los diferentes estamentos públicos y privados. Con la ayuda de las autori-dades seccionales, se llegó a conse-guir la tubería para el agua potable, construcción de bordillos, aceras, adoquinado, energía eléctrica, líneas telefónicas, y el Centro de Capacitación. Es en el 2006, en la casa de la familia Acuario Arroyo, precisamente en el ga-raje que era el lugar donde sesionábamos, se tomó la decisión participativa de llevar a cabo este proyecto. Más adelante, y con el apoyo del arquitecto Jaime Medina, quien nos dio el asesoramiento pertinente sobre la construcción, Fundación Holcim Ecuador a través del CAP Latacunga y El Municipio de la ciudad de Latacunga dijimos: ¡Manos a la obra! Hoy en día, el espacio funciona como centro de capacitación para organiza-ciones del CAP, asambleas de los moradores de la ciudadela Jaime Hurtado, reuniones mensuales del CAP Latacunga y como sede oficial de la Asociación de Productores de Latacunga, entre otros. Para la inauguración, se decidió que el Centro de Capacitación Comunitario En el salón se dan reuniones del CAP Latacunga, además de otros eventos. 8 El Buen Vecino 08/13 Un jardín con flores adorna la fachada del Centro de Capacitación Jaime Hurtado. Patricio Cepeda Presidente Urb. Jaime Hurtado tuviera el nombre de Jaime Acurio Segovia en honor y reconocimiento al res-petado vecino y docente de nuestra ciudadela, quien nunca faltó a las mingas y que fue ejemplo de dedicación y trabajo. Para el día del evento contamos con la participación de Rodrigo Espín Villa-marín, Acalde de Latacunga; Alejandro Muñoz, miembro de Fundación Holcim Ecuador; José Rodríguez, Jefe de Planta Latacunga; ex presidentes y dirigentes de barrios vecinos, facilitadores y miembros del CAP Latacunga. Con esta remembranza,los moradores de la ciudadela agradecemos de todo corazón a Fundación Holcim Ecuador, a Rodrigo Espín Villamarín, Alcalde de Latacunga, a los miembros de la directiva de la urbanización y a todas aquellas personas que contribuyeron para que esta magnífica obra sea una realidad.
  • 8. CAP Se dieron talleres y campamentos en centro de Mirador Norte El Buen Vecino 08/13 9 Docentes de Cotopaxi recibieron capacitación Testimonios de talleres Además, en lo personal nos convertimos en personas productivas y eso nos hace sentir muy bien . Rommel Lagla gana concurso de libro leído Testimonio campamento vacacional Eugenia Carriel Vecina Coop. Juan Montalvo Mabel RIvera Vecina Coop. Juan Montalvo El Centro de capacitación comunitario es una ex-celente opción para las familias de las comunida-des de los alrededores de la cooperativa Juan Montal-vo. Nos podemos capacitar con buenos profesionales, a bajos costos y en horarios accesibles, brindándo-nos así las oportunidades a nosotras las madres y jóvenes que trabajamos. Con las capacitaciones y talleres, aprendemos cosas que ponemos en práctica y generamos recursos eco-nómicos para ayudar en nuestras casas. Mis hijos participaron en el campamento vacacio-nal del Centro de Servicio Comunitario. Tanto a mis hijos, como a mí, nos parecieron interesantes las actividades, como las clases de mini chef, pintura, baile, manualidades y teatro. Estas actividades ayudaron a que mis hijos se desen-vuelvan y sean más partici-pativos. Como experiencia que tengo con mi hija de tres años, fue que un día rayé verde para elaborar una tortilla y salí de la cocina unos minutos, al regresar encontré a la niña en el mesón haciendo bolitas de verde, esto se debió a que en los días anteriores en el curso le enseñaron a ela- 520 Docentes de la provincia de Cotopaxi se han fami-liarizado con las estrategias metodológicas de compren-sión lectora, el inicio de los sonidos de los fonemas para formar palabras y frases, que se relacionan con la vivencia de los estudiantes en su entorno. En diálogo con los docentes beneficiarios, nos cuentan que la capacitación ha sido provechosa, porque les permi-tió aplicar la metodología en el aula y lo que dice la guía didáctica de lengua y literatura en la Educación General Básica. El desarrollo de la autoestima en el contexto familiar y escolar incide positivamente en el aprendizaje de los estu-diantes, una muestra de ello es el progreso emocional y social del niño Rommel Lagla. Él es estudiante de la escuela General Quisquis del barrio San Juan del cantón Latacunga, quien cursa el 5to. grado de educación general básica. Con esfuerzo y dedicación, obtu-vo el primer lugar en el concurso de libro leído a nivel provincial, que contó con la participación de varias instituciones educativas. borar bolitas de queso. Ella lo hizo con verde en lugar de harina y queda-ron deliciosas. A mi hijo de 11 años, las clases de teatro y baile le ayudaron mucho. Ahora lo veo más par-ticipativo en grupo, ya que él por lo general no lo hacía. El grupo de coordinación de la Asociación de Participación Social Sembrando un Futuro pone en conocimiento las actividades que se están realizando en nuestras instalaciones, como: cursos de belleza, corte y confección y manualidades, en horarios de lunes a sábados para niños, jóvenes y adultos . Próximamente se implementarán cursos de computación, coctelería y pintura. Contacto: Asociación Sembrando un Futuro. Telf.: 04-2120-383 / E-mail: apf_semfut2008@hotmail.com Los docentes durante la capacitación. Rommel Lagla en el concurso. Niños en cursos vacacionales Edison Velasco Funcionario Dirección Nacional de Desarrollo Profesional Laura Caicedo Docente Escuela General Quisquis Las estrategias aprendidas han permitido desarrollar el pensamiento lógico, crítico y creativo de los niños de la institución, abriendo puertas y rompiendo paradigmas que han permitido mejorar la calidad en su formación. En este contexto, los maestros seguiremos apoyando a estudiantes para que, al igual que Rommel, alcancen interpretaciones más acertadas y les permita en el futuro ser hombres y mujeres de provecho para la sociedad. Esta capacitación surge de la alianza estratégica entre la Universidad Andina Simón Bolívar, el Distrito Educativo Intercultural Bilingüe Latacunga Fundación Holcim Ecuador, como actores educativos y empresa con respon-sabilidad social que, mediante sus acciones, apoyan a la educación en Coto-paxi. Al cierre de esta edición, y en el marco de esta misma alianza, están capacitándose noventa supervisores de la provincia.
  • 9. Ciclo Básico Acelerado - CAP Guayaquil Cuarta promoción del CBA Chongón culminó su proceso El 5 de abril del 2013 se realizó la incorporación de 46 adolescentes y jóvenes del Ciclo Básico Acelerado. El evento se desarrolló en la Planta de cemento Guayaquil con la presencia de personal de Holcim, Desarrollo y Autogestión (DYA), padres de familia, estudiantes e invitados. En este acto, la Directora ejecutiva de DYA, María Gloria Barreiro, presentó la rendición de cuentas de la ejecución del programa en la zona, que contribuyó a la inclusión educativa de adolescentes y jóvenes con rezago escolar. La emoción embargó a los asisten-tes cuando todos los jóvenes entonaron la canción Nunca digas nunca de su Terminaron el proceso 46 estudiantes. Aquí en una foto junto a sus maestros y coordinadoras. Los estudiantes durante el evento de clausura en la Planta de cemento Guayaquil. Kevin Mera y Elvis Rodríguez cantaron el tema Nunca digas nunca. 10 El Buen Vecino 08/13 propia autoría, en ella cuentan acerca de sus vivencias en el CBA, sus motiva-ciones y sus sueños. Siguieron las premiaciones a los estudiantes más destaca-dos, Juana Rugel, María José Carranza y Mateo Guerrero; María Hernández por su constancia y una mención especial para Narcisa Cevallos que emprendió el desafío junto a su hija Ashley Quijije de tres años. Son 46 adolescentes y jóvenes valientes por su decisión de seguir estudiando, son sus familias que los apoyan y se empoderan de sus nuevos proyectos de vida, es una comunidad que valora la educación como el camino para el desarrollo, junto a su buen vecino. Testimonios Vivo en la comuna San Pedro de Chongón con mi papá Pedro Mera. Cuando me enteré del Ciclo Básico Acelerado (CBA) me decidí a estudiar (dejé de estu-diar a los 16), pero al principio me costaba. Un día la profesora de Lengua, Mónica Tandazo, nos propuso crear una canción en grupo, todos debíamos parti-cipar. Junto a mis amigos Kevin Bohórquez, Candy Bajaña, María Carranza y Juana Rugel la escribimos y la titulamos Nunca digas nunca. Nos inspiró lo que vivimos, lo que aprendimos y la gente que conocimos. La cantamos en la ceremonia de la clausura. Ahora estoy estudiando en el colegio Don Bosco y estoy en primer año de bachillerato; me va muy bien, estoy encantado con la química, la computación y la músi-ca, me siento feliz. Cuando termine el colegio quiero ir a la universidad y estudiar Ingeniería Mecánica. Vivo en el km. 24 de la vía a la costa (Guayaquil) en San Gerónimo 2, estoy casada y tengo una niña de tres años, su nombre es Ashley Quijije. Estudié la primaria y luego no pude estudiar la secundaria. Por mi hermana me enteré del CBA, pedí un cupo (aunque estaba pasada de la edad) pero, con una autorización del programa y mi compromi-so de asistir, logré matricularme. Al principio mi hermana me cuidaba a la niña, luego ya no pudo y empecé a faltar. Las técnicas Carolina y Victoria me visitaron y me permitie-ron llevar a la niña; ella se adaptó fácilmente, porque tuve el apoyo de mis profesores y mis compañeros. A Ashley le gustaba ir y me llenaba de entusiasmo. Ahora estoy en primer año de bachillerato en el colegio Don Bosco y quiero llegar a la universidad para cumplir mi sueño de ser contadora. Ashley está en un programa de estimulación temprana, le encanta ir y mi esposo me ayuda con su cuidado cuando voy a clases. Kevin Mera Ex estudiante CBA Chongón 2012-2013 Narcisa Cevallos Ex estudiante CBA Chongón 2012-2013
  • 10. El Buen Vecino 08/13 11 Alianza suiza por la educación en Ecuador El teatro va a la escuela y presentan obra teatral El tiempo parecía no pasar en los ojos de los niños de la escuela Nueva Alianza. La espera para la presentación teatral era algo ya de varios días, pues durante esa semana cada grado había preparado a su manera una representación. La expectativa era grande y solo bastaba ver la sonrisa en la cara de los niños para notar que no podían más de la dicha. Mientras varios alumnos cumplían el rol de ser los taquilleros, recogiendo entradas y mostrando el paso a los asientos, los actores transformaban el escenario en un circo. Fue así como empezó la obra teatral “El circo de Olga la pulga”, donde durante 45 minutos los niños disfrutaron de malabares, piruetas y soltaron más de una carcajada. La obra es una adaptación del cuento del autor chileno Alejandro Jodorowsky. Fue un éxito y se notaba la satisfacción no solo de los alumnos, sino también de los voluntarios de Holcim Ecuador, quie-nes estuvieron invitados a esta presentación, y quienes han acompañado a los estudiantes en las caravanas de lectura. Más que un espacio de diversión, el teatro abre las puertas a una experiencia cultural que muchos no habían experimentado, y la opor-tunidad de crear un mundo que no existe a través de una escenografía sencilla, que permitió que la capacidad de imaginar no tenga límites. La iniciativa El teatro va a la escuela forma parte del proyecto de la Hubo malabares y presentaciones teatrales. Alianza suiza por la educación en Ecuador, y es importante destacar la articulación de todos los espacios culturales presentados en las escuelas a propósito de este proyecto: nos referimos al teatro y al propio currículo de lengua y literatura, permitiendo el desarrollo de las distintas destrezas de los chicos, llevadas a la práctica en la elaboración de tarjetas, afiches, invitaciones, boletos y redacciones varias. También ha sido la oportunidad para que las maestras se familiaricen con estas dinámicas, en un ambiente de diversión en el que la imaginación es clave para potenciar el desarrollo intelectual de los chicos. Casas abiertas en escuelas de Quito En Quito, en las escuelas Gena y El Carmen, se realizaron casas abiertas en las que alumnos y maestros presentaron proyectos relacionados al trabajo de la Alianza suiza por la educación en Ecuador. El desarrollo del programa de apoyo pedagógico, en coordinación con el Ministerio de Educación, ha permitido ejecutar nuevas formas de aprendizaje inscritas en el programa curricular de lengua y literatura. Las escuelas en su conjunto han desarrollado ejercicios de planicación, grupos de aprendizaje, talleres y destrezas, que docentes han llevado a las aulas de manera sistemática, bajo el permanente acompañamiento de profesionales de la educación. Hoy se puede observar el compromiso adquirido por las escuelas, la conanza en el proceso, en el proyecto y en sus propias capacidades. El resultado son niños más expresivos y más seguros de sí mismos. “El circo de Olga la pulga” es el nombre de la obra teatral. Los niños aprenden con diversión.
  • 11. De nuestra mesa a la suya En esta sección podrá conocer las más deliciosas recetas de las distintas comunidades, alrededor del país y voluntarios de Holcim Ecuador. Para compartir su receta con El Buen Vecino, puede enviar un correo electrónico a: maria.luisa.carrion@holcim.com y los visitaremos. ¡Buen provecho, buenos vecinos! Guatita Ingredientes n Mondongo n Papa n Cebolla n Tomate n Pimiento n Maní n Yerbita (Cilantro) n Ajo Preparación Se cocina el mondongo hasta que esté blando. Una vez bien cocido, se lo pica en cuadritos. Por otro lado, se pica la cebolla, el tomate y el pimiento para hacer el refrito. También se corta la papa en cuadritos y se mezclan los ingredientes antes mencionados. Cuando la papa esté bien cocida, se pone el maní y la yerbita. Se deja cocinar unos minutos más y... listo para servir. ¡Buen provecho! ¡Todos podemos escribir en El Buen Vecino! ¿Desea escribir un artículo para que salga publicado en su periódico El Buen Vecino? ¡Es muy sencillo! Pueden hacerlo poniéndose en contacto con: En Quito, Montecristi y Latacunga: con Alejandro Muñoz Dirección: Planta de hormigón Quito Norte, Calle Manuel Zambrano # 200 y Av. 10 de Agosto. Teléfono: 02-2482830 Ext: 4302 E-mail: alejandro.munoz@holcim.com 12 El Buen Vecino 08/13 En Guayaquil, Cuenca y Machala: con María Luisa Carrión Dirección: Av. Barcelona y av. José Rodríguez Bonin. Urbanización San Eduardo, Edificio El Caimán, piso 2. Teléfono: 04-3709000 Ext. 2469 E-mail: maria.luisa.carrion@holcim.com Con buen humor y mucha amabilidad, Lucila Martillo preparó este plato típico de la costa ecuatoriana para esta edición de El Buen Vecino. Ella aprendió a cocinar desde muy pequeña, viendo a su tía. “Mi mamá falleció cuando yo era chica, entonces vivíamos con mi papá y mis tías. Luego de verlas cocinar, le pedía a mi papi que me deje hacerlo y así fui aprendiendo”, nos contó. A Lucila le gusta cocinar platos típicos como cazuela, bollos y sancochos. Pero lo que más disfruta es hacer tortillas de verde y de maíz, porque las comparte con sus nietos. Le encanta jugar con ellos y prepararles comida. En algunas ocasiones, también vende las tortillas. Lucila tiene 32 años viviendo en Nueva Esperanza. Ella salió de Samborondón junto a su esposo, Demetrio Romero, en la década de los ochentas. En esa Lucila Martillo vive en Nueva Esperanza desde hace 32 años. El arroz blanco es el acompañante perfecto para la guatita. época, la zona de la vía a la costa no estaba poblada y nos cuenta que ella fue de las primeras habitantes de Nueva Esperanza. Incluso, tuvo un restaurante donde ahora vive su hija. Uno de sus platos favoritos es la guatita: “Es rica así sea sola”, aunque reco-mienda servirla con arroz blanco y cilantro para darle aroma. ¿Su secreto para que sea tan rica? Cocinar bien el mondongo y su refrito especial. La sazón de Lucila ya es conocida entre los voluntarios de la Planta de hormigón San Eduar-do, quienes en su última minga en Nueva Esperanza difrutaron de un delicioso seco de pollo con arroz amarillo y cocolón. ¡Los animamos a preparar este delicioso plato típico!