![Saucisse de Morteau et de Montbélliard, Jambon fumé Saucisse de Montbélliard ,[object Object],Jambon Fumé ,[object Object],Saucisse de Morteau ,[object Object],[object Object]](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)
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Franche comté
- 1. Franche-Comté Damayanti Manrique Marisol Mora
- 3. Coq au vin jaune et au morilles C’est un plat préparé avec le coq, l’oignon, le thym, le laurier, le vin jaune, la crème, les morilles, les brocolis et les carottes. Servir chaud.
- 4. Mont d’Or, Bleu de Gex, Morbier, Comté, Cancoillotte Morbier C´est un fromage aulait de vache, il a deux couches de pâtes séparées d’une ligne noire de cendres. Mont d’ Or C´est un fromage doux et aulait de vache Comté C´est un fromage aulait de vache. La pâte est ferme, souple, légère, et jaune Bleu de Gex C'est un fromage bleu aulait de vache et il n'est pas crémeux Cancoillotte C´est un fromage aulait de vache. Il est doux et fraîs.
- 5. Tarte aux myrtilles, fraises des bois, griottines (arándanos, fresas y guindas) Tarte de farine, d’œufs et de beurre avec desmyrtilles, des fraises, des griottines et dusucre.
- 6. Anis de Pontarlier C'est un apéritif des la région de Pontarlier. Il est à base d'anis vert distillé.