Den 14 og 15 april 2011 deltog elever fra hele landet i Danmarksmesterskabet i Iværksætteri og Innovation i forløbet Company Programme arrangereret af Fonden for Entreprenørskab - Young Enterprise. Fra Haderslev Handelsskole deltog elevvirksomheden Piccolo. Deres produkt var en særlig vakuum kuffert, hvor luften kan presses ud af kufferten, hvilket gør den nemmere at opbevare