1. UNIVERSIDADE DO ESTADO DA BAHIA – UNEB
CAMPUS II – ALAGOINHAS
CURSO: BIOLOGIA
DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS EXATAS E DA TERRA - DCET
DISCIPLINA: METODOLOGIA DO ENSINO DE CIÊNCIAS
ORIENTADOR: CLÁUDIA REGINA
GRADUANDAS: LUZIANE IASSIN
Ficha técnica
Referência: revista em quadrinhos
Magali Nº 395
Série: 7a
Tema: Alimentos como fonte de energia.
Sub tema: Vegetais
Objetivos: Reconhecer o alimento como fonte de matéria e energia para o crescimento e
manutenção do corpo.
2. Conteúdo conceitual
- Definição de alimentos e nutrientes;
- Conhecimento dos diferentes tipos de alimentos de origem vegetal;
- Conhecimento das características das frutas, legumes, das raízes e das verduras;
- Identificação dos modos de obtenção dos alimentos pelo ser humano;
- Explicação da função da alimentação para os seres vivos (animais);
- Descrição dos diferentes tipos e funções dos nutrientes presentes nos alimentos,
principalmente vegetais;
- Análise das conseqüências das carências nutricionais;
- Identificação dos modos de conservação dos alimentos;
- Conhecimento sobre higiene dos alimentos, do ambiente e pessoal.
Conteúdo procedimental
3. - Construção da pirâmide dos nutrientes.
- Elaboração de trabalhos de pesquisa sobre o tema.
- Elaboração de um mural onde se exponha os alimentos necessários a nossa saúde.
- Elaboração de um questionário para realização de entrevistas, com o intuito de descobrir
os hábitos alimentares das pessoas.
Conteúdo atitudinal
- Valorização da importância dos vegetais como fonte de alimento de alto valor nutritivo.
- Reconhecimento da importância de uma alimentação balanceada para a manutenção da
saúde.
- Valorização dos hábitos e atitudes saudáveis no consumo dos alimentos.