1. PISANG
Faiz Ahmad Ghozy
Rumi Raniri
X.5

2. KLASIFIKASI ILMIAH
 Kerajaan : Plantae
 Divisi : Spermatophyta
 Subdivisi : Angiospermae
 Kelas : Monocotyledonae
 Famili : Musaceae
 Genus : Musa

3. Bagian-bagian Pisang
• Bunga (Jantung Pisang)
• biasanya dimanfaatkan untuk membuat sayur
• Daun
• sebagai bahan pembungkus makanan alami
• Batang
• sebagai pakan ternak dan pupuk kompos
• Bonggol (Umbi Batang Pisang)
• dapat dimanfaatkan untuk sayur dan olahan keripik
• Buah
• Dapat dimakan langsung atau diolah terlebih dahulu

4. Ragam Buah Pisang
Sebagai buah segar: Untuk olahan:
 Pisang Ambon  Pisang Kepok
Kuning  Pisang Kapas
 Pisang Ambon Lumut  Pisang Siem
 Pisang Barangan  Pisang Nangka
 Pisang Emas  Pisang Tanduk
 Pisang Lampung  Pisang Uli
 Pisang Raja Bulu
 Pisang Raja Sere

5. Nilai Gizi

6. Olahan Pisang

7. Budidaya
SYARAT TUMBUH
1. Iklim
a. Iklim tropis basah, lembab dan panas mendukung pertumbuhan
pisang. Namun demikian pisang masih dapat tumbuh di daerah
subtropis.
b. Kecepatan angin tidak terlalu tinggi.
c. Curah hujan optimal adalah 1.520 - 3.800 mm/tahun dengan 2
bulan kering.
2. Media Tanam
a. Sebaiknya pisang ditanam di tanah berhumus dengan
pemupukan.
b. Air harus selalu tersedia tetapi tidak menggenang.
c. Pisang tidak hidup pada tanah yang mengandung garam 0,07%.
3. Ketinggian Tempat
Dataran rendah sampai pegunungan setinggi 2.000 m dpl. Pisang
ambon, nangka dan tanduk tumbuh baik sampai ketinggian 1.000 m
dpl.

8. Sumber
• http://www.scribd.com/doc/51687928/10/MANFAAT-TIAP-
BAGIAN-TANAMAN-PISANG, dilihat pada 29 April 2012
• http://sehatsehatalam.wordpress.com/2009/12/16/buah-
buahan, dilihat pada 29 April 2012
• http://teknis-budidaya.blogspot.com/2007/10/budidaya-
pisang.html, dilihat pada 29 April 2012

9. TERIMA KASIH