1. Contact Pôle Opinion – Corporate
Jérôme Sainte-Marie, Directeur du pôle (jerome.sainte-marie@csa.eu)
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Les Français et les produits locaux
Sondage CSA pour Région Midi-Pyrénées
Présentation des résultats – 4 décembre 2012
2. Fiche technique
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Sondage exclusif CSA / Région Midi-Pyrénées réalisé par internet les 23 et 24 octobre 2012.
Echantillon national représentatif de 1048 personnes âgées de 18 ans et plus, constitué d’après la méthode des
quotas (sexe, âge et profession de la personne interrogée) après stratification par région et catégorie
d’agglomération.
Sondage exclusif CSA / Région Midi-Pyrénées réalisé par téléphone les 24 et 25 octobre 2012.
Echantillon représentatif de la Région Midi-Pyrénées, composé de 801 personnes âgées de 18 ans et plus,
constitué d’après la méthode des quotas (sexe, âge et profession du chef de ménage) après stratification par
département et catégorie d’agglomération.
Région Midi-Pyrénées – Les Français et les produits locaux – Décembre 2012 -2-
3. L’originale locale des produits alimentaires, un critère de choix important
pour les Français et encore plus pourLE STYLE DU TITRE Midi-Pyrénées
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Question – Lors de vos achats de produits alimentaires, le fait qu’ils soient fabriqués localement est un critère de choix…
Ensemble des Français Ensemble des habitants de la Région Midi-Pyrénées
Ne se prononcent
pas Pas du tout ST Important
Pas du tout ST Important important 77%
3%
important 72% 9%
5%
Très important
Peu important
Peu important 22% Très important
14%
20% 33%
Assez important Assez important
50% 44%
ST Pas important ST Important:
ST Important:
18-24 ans: 57% //
25% 65 ans et plus: 83% ST Pas important
18-24 ans: 51% //
65 ans et plus: 84%
-Communes rurales: 79%
// Agglomération
23% -Communes rurales: 81%
// Unités urbaines de
parisienne: 65%
province: 75%
Région Midi-Pyrénées – Les Français et les produits locaux – Décembre 2012 -3-
4. Les Midi-Pyrénéens achètent plus régulièrement que les Français
des produits alimentaires fabriqués localement TITRE
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Question – Vous personnellement, à quelle fréquence achetez-vous des produits alimentaires fabriqués localement ?
Ensemble des Français Ensemble des habitants de la Région Midi-Pyrénées
Jamais et je ne serais
probablement pas Jamais et je ne serais ST Achète
prêt à le faire Ne se prononcent probablement pas 96%
Jamais mais je serais
1% pas Jamais mais je serais prêt à le faire
prêt à le faire ST Achète
2% 2% prêt à le faire 1% Ne se prononcent
95% 2% pas
Rarement 1%
10% Rarement
8%
Régulièrement
39%
De temps en temps Régulièrement
De temps en temps 32% 56%
46%
Régulièrement: Régulièrement:
-18-24 ans: 22% // ST N’achète pas -18-24 ans: 32% //
ST N’achète pas 65 ans et plus: 55% 3% 35-49 ans: 62%
3% -Origine locale des produits -Origine locale des produits
est très importante: 75% // est très importante: 79% //
origine locale des produits origine locale des produits
est assez importante: 41% est assez importante: 59%
Région Midi-Pyrénées – Les Français et les produits locaux – Décembre 2012 -4-
5. Le soutien à l’agriculture et l’économie locales,
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première raison invoquée pour justifier l’achat de produits locaux
Question – Quand vous achetez des produits alimentaires fabriqués localement, le faites-vous… ? En premier ? En second ?
Question posée à ceux qui achètent des produits alimentaires fabriqués Question posée à ceux qui achètent des produits alimentaires fabriqués
localement, soit 95% de l’échantillon national localement, soit 96% de l’échantillon régional
En %
Pour soutenir l'agriculture et l'économie 48 Pour soutenir l'agriculture et l'économie 37
locales 68 locales 61
Parce que vous trouvez leur goût meilleur 17 28
33 Parce que vous trouvez leur goût meilleur
49
Parce que vous avez davantage confiance 11 Parce que vous avez davantage confiance 15
dans leur qualité sanitaire 30 dans leur qualité sanitaire 35
Par souci de limiter la pollution produite 10 Par souci de limiter la pollution produite 9
par le transport de denrées alimentaires 31 par le transport de denrées alimentaires 23
Parce que vous pensez que les conditions 4 Parce que vous pensez que les conditions 6
de production sont plus écologiques 12 de production sont plus écologiques 15
Parce que le rapport qualité-prix est 4 Parce que le rapport qualité-prix est 1
meilleur 5 meilleur 2
Parce que vous pensez que les conditions 2 Parce que vous pensez que les conditions 1
de travail sont meilleures 8 de travail sont meilleures 6
Pour une autre raison 2 2
2 Pour une autre raison
2
En premier
En premier
Ne se prononcent pas 2 Au total 1
2 Ne se prononcent pas Au total
1
Région Midi-Pyrénées – Les Français et les produits locaux – Décembre 2012 -5-
