2. La ganadería es una actividad económica de origen muy
antiguo que consiste en el manejo de animales domesticables
con fines de producción para su aprovechamiento.
Dependiendo de la especie ganadera, se pueden obtener
diversos productos derivados, tales como la carne, la leche,
los huevos, los cueros, la lana, entre otros.
EXPLOTACION DE RECURSOS NATURALES
3. La pesca es la captura y extracción de su medio natural de
los peces u otras especies acuáticas como crustáceos, moluscos y
otros invertebrados, además de mamíferos en el caso de culturas
orientales.
Hoy en día se han industrializado los sistemas de pesca, aunque en
algunos países se siguen usando artes de pesca tradicionales para la
obtención de recursos hidrobiológicos. Por ello, y según el fin
económico, esta pesca se puede distinguir entre pesca artesanal y
pesca industrial.
PESCA
4. La deforestación o tala de árboles es un proceso provocado
generalmente por la acción humana, en el que se destruye la
superficie forestal. Está directamente causada por la acción del
hombre sobre la naturaleza, principalmente debido a las talas o
quemas realizadas por la industria maderera, así como por la
obtención de suelo para la agricultura, minería y ganadería.
Talar árboles sin una eficiente reforestación resulta en un serio daño
al hábitat, en pérdida de biodiversidad y en aridez. Tiene un impacto
adverso en la fijación de gas carbónico (CO2). Las regiones
deforestadas tienden a una erosión del suelo y frecuentemente se
degradan a tierras no productivas.
DEFORESTACION
5. El lúpulo, es una de las tres especies de plantas del género humulus,
de la familia de las cannabáceas. Es oriunda
de Europa, Asia occidental y Norteamérica.
Actualmente, en la elaboración occidental, el aditivo principal que se
utiliza para hacer de contrapeso al dulzor de la malta es el lúpulo. De
esta planta se utiliza la flor hembra sin fecundar. En la base de sus
bracteólas hay unas glándulas que contienen la lupulina, que es el
ingrediente que aportará a la cerveza su sabor amargo y los aromas
propios.
TRANSFORMACION DE RECURSOS
LÚPULO-CERVEZA
6. Un grano de cacao es la semilla fermentada y secada del Theobroma
cacao, del cual los sólidos de cacao y la manteca de cacao se
extraen. Los granos son la base del chocolate, como también diversas
comidas Mesoaméricanas como la salsa de mole y el tejate.
Mientras que las semillas son generalmente blancas, se hacen
violetas o un marrón rojizo durante el proceso de secado. La
excepción son variedades raras de cacao blanco, en que las semillas
se mantienen blancas.
CACAO-CHOCOLATE
7. El petróleo es una mezcla homogénea de compuestos orgánicos,
principalmente hidrocarburos insolubles en agua. También es
conocido como petróleo crudo o simplemente crudo.
Se produce en el interior de la Tierra, por transformación de la
materia orgánica acumulada en sedimentos del pasado
geológico y puede acumularse en trampas geológicas naturales,
de donde se extrae mediante la perforación de pozos.
PETRÓLEO-DIESEL
8. El alumbrado público es el servicio público consistente en
la iluminación de las vías públicas, parques públicos, y demás
espacios de libre circulación que no se encuentren a cargo de
ninguna persona natural o jurídica de derecho privado o público,
diferente del municipio, con el objetivo de proporcionar la visibilidad
adecuada para el normal desarrollo de las actividades.
Por lo general el alumbrado público en las ciudades o centros
urbanos es un servicio municipal que se encarga de su instalación,
aunque en carreteras o infraestructura vial importante corresponde al
gobierno central o regional su implementación.
SERVICIOS
LUZ
9. Se denomina agua potable o agua para el consumo humano, al agua
que puede ser consumida sin restricción debido a que, gracias a un
proceso de purificación, no representa un riesgo para la salud. El
término se aplica al agua que cumple con las normas de calidad
promulgadas por las autoridades locales e internacionales.
El pH del agua potable debe estar entre 6,5 y 8,5. Los controles sobre
el agua potable suelen ser más severos que los controles aplicados
sobre las aguas minerales embotelladas.
AGUA POTABLE
10. El acceso a gas domiciliario, como parte del cambio de la matriz
energética en el país, mejora la calidad de vida de las familias.
Este es un servicio muy importante ya que si no lo tuviéramos no
podríamos cocinar o hervir el agua, lo que nos llevaría a
enfermedades y también a la mala alimentación o tal vez nada de
alimentación.
GAS DOMICILIARIO