O documento discute conceitos fundamentais de termometria e escalas termométricas. Explica que a temperatura está associada ao nível de agitação das partículas e apresenta as escalas Celsius, Fahrenheit e Kelvin, definindo seus pontos fixos como o gelo fundente e a ebulição da água. A escala Kelvin é a oficial do SI e define o zero absoluto como a temperatura em que as partículas estão paralisadas.