1. FORMULACIÓN Y EVALUACION DE PROYECTOS
ORLANDO CHINCHILLA
SANDI MAYERLI MENDOZA ALVARADO
CORPORACION UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS
FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y EMPRESARIALES
BOGOTA
2009
1
2. FORMULACIÓN Y EVALUACION DE PROYECTOS
NABOR ERAZO
CORPORACION UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS
FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y EMPRESARIALES
BOGOTA
2009
2
4. TABLA DE CONTENIDO
Glosario
Introducción
Contextualización y presentación del Proyecto Investigativo
1. Titulo descriptivo del proyecto
1.1. Planteamiento del problema
1.1.2 Formulación del árbol del problema
1.2. Justificación
1.3. Objetivo General
1.4. Objetivos Específicos
1.5 Metodología y Método
1.6 Antecedentes y Marco de Referencia
Fundamentos teóricos
Por que las artesanías continúan aun vigentes.
Sector Productivo
1.7 Análisis del Sector al cual pertenece el bien
Cadena de La Guadua en Colombia
Sub.-sector producción
Sub-sector intermediario
Sub-sector artesanías y muebles
Perfil del sector de artesanías.
Análisis del sector productivo
Caracterización del Sector Artesanal en Colombia
4
5. Características de la Actividad Artesanal como Generadora de Empleo
Comercialización Internacional
2. Investigación de Mercados
2.1 Estudio de Mercadeo
2.2 Objetivo General
2.3 Objetivos Específicos
2.4 Expo artesanías
2.5 Plan de mercadeo
2.6 Estrategias de Distribución
2.7 Estrategias de Precios
2.8 Estrategias de Aprovisionamiento de Materias Primas e Insumos
2.9 Estrategias de Promoción
2.10 Estrategias de Comunicación
2.11 Estrategias de Servicio
2.12 Políticas de cartera
2.13 Finalidad del Plan de Comercialización
3. Estudio Técnico
3.1 Objetivo General
3.2 Objetivos específicos
3.1.1 Ficha Técnica Bambú
3.1.2 Estado de desarrollo
3.1.3 Trabajos en Bambú
3.1.4 Necesidades y requerimientos
3.1.5 Técnicas de Elaboración:
5
6. 3.1.4 La Guadua
4. Desarrollo del estudio administrativo y jurídico
4.1 Objetivo General
4.2 Objetivo especifico
4.3 Misión
4.4 Visión
4.5 Políticas Corporativas
4.6 Organigrama
4.7 Perfiles de Funciones y Cargos
Anexo Minuta
6
8. GLOSARIO
1. Endémicas: Se considera que una especie es endémica cuando se
conoce únicamente de un determinado lugar, ya sea país o región. A
medida que se avanza en el conocimiento de la biodiversidad, especies
que eran consideradas endémicas dejan de serlo en el momento en que
se encuentran en otro país o región.
2. ONG : Una organización no gubernamental, entidad de carácter privado,
con fines y objetivos definidos por sus integrantes, creada
independientemente de los gobiernos locales, regionales y nacionales,
así como también de los organismos internacionales.
3. Silvicultura: Es el cultivo de los bosques o montes y también la ciencia
que trata de este cultivo. Forman parte de su campo el arte de crear o
conservar un bosque, y la teoría y la práctica de regular el
establecimiento de una masa arbórea, su composición y desarrollo.
4. Trading: Al negociar.
5. Joint ventures: Empresa a riesgo compartido
8
9. INTRODUCCION
La guadua es un producto forestal de uso tradicional en la construcción del
paisaje campesino colombiano. Sin embargo, su valoración como producto de
impacto económico y social es reciente e incipiente. En la zona cafetera y, en
general, en la región Andina colombiana la guadua es un producto típico en la
construcción de vivienda, puentes, canaletas, acueductos, y en la elaboración
de artesanías, utensilios de cocina e instrumentos musicales.
La guadua es el bambú nativo de mayor importancia en el país. Es un
excelente recurso renovable de rápido crecimiento y fácil manejo, además de
brindar beneficios económicos, sociales y ambientales a las comunidades
rurales en el país. El producto artesanal colombiano tiene la imagen suficiente
para justificar su presencia constante en los mercados internacionales.
En la mayoría de casos es destinada para su comercialización y posteriormente
su exportación. El siguiente documento es una propuesta de Plan de
desarrollado para la comercialización internacional de estas artesanías,
determinando y teniendo en cuenta los factores que influyen esta investigación
como lo son: La situación actual del país, el apoyo por parte del gobierno para
estos emprendedores de empresa, los recursos financieros con los que
actualmente contamos para desarrollar una propuesta de expansión a
mercados internacionales, la capacidad de producción de nuestro producto,
entre otros. Adicionalmente permite concluir que la guadua es un producto
potencialmente competitivo dadas las ventajas del país para su producción
natural y el auge de productos derivados del bambú en el ámbito internacional,
así como de las cualidades demostradas de resistencia y durabilidad para la
construcción, artesanías y demás usos industriales. Es nuestra finalidad que
esta investigación sea parte fundamental para el desarrollo a largo plazo de
creación de empresa.
Nuestro país se destaca por ocupar el segundo lugar en diversidad de bambú
en Latinoamérica. Actualmente, 9 géneros y 70 especies están reportados,
siendo 24 especies endémicas y por lo menos aún 12 por describir.Al realizar la
investigación en este sector, buscamos que el artesano pueda acceder a una
herramienta sobre el conocimiento de mercadeo en el sector de la guadua,
ampliar la visión de internacionalización a nuevos mercados potenciales,
además puede servir para que los futuros artesanos generen sus propias
empresas, ya que se establecen estrategias las cuales no solamente podremos
aplicara a una exportación si no para aprovechar adecuadamente este insumo
natural.
9
10. CONTEXTUALIZACION Y REFERENCIACION DEL PROYECTO
INVESTIGATIVO
1. Titulo descriptivo del proyecto
Formular y evaluar la factibilidad de un proyecto de Plan estratégico de
comercialización internacional de artesanías en guadua, para este caso venta
de Salas, ubicada en la ciudad de Bogotá.
1.1. Planteamiento del problema
En el sector de las artesanías, detectamos que no se ha tenido un estudio claro
y conciso de marketing hacia algún lugar del mundo, para fomentar su
exportación y generar ganancias. Sus dificultades son de otro orden y sus
posibilidades de solución solo dependen de la voluntad y de la eficacia
interinstitucional construida en función del desarrollo socioeconómico nacional.
Pese a la basta trayectoria del sector artesanal y a sus grandes ventajas
competitivas, las artesanías han venido cediendo paso a los productos
fabricados en serie gracias al perfeccionamiento de los procedimientos
mecánicos de fabricación. Además de la consecuente reducción en su
mercado, existen numerosos problemas que se constituyen en fuente notable
de dificultades para su desarrollo.
Una de ellas es que no existe una estructura organizacional que permita
manejar de mejor manera una interacción real de contactos y clientes, de tal
forma que llegue a crearse una negociación sólida y duradera en el tiempo. La
aspiración de internacionalizar las artesanías por medio de la exportación se
desvanece cuando el artesano se enfrenta con diversas dificultades,
especialmente con aquellas que están directamente relacionadas con el
proceso mismo de las exportaciones.
Colombia ha intensificado su agenda de negociaciones comerciales, son pieza
fundamental del modelo de desarrollo económico adoptado por el país que
busca alcanzar índices de crecimiento dinámicos y sostenidos, para brindar a la
población más y mejores oportunidades de empleo. Abrir nuevos mercados
para los productos, en condiciones de acceso preferencial, estable y de largo
plazo.
10
11. 1.1.2 Formulación del árbol del problema
1.2. Justificación
Los guaduales constituyen un recurso forestal de gran importancia para el
desarrollo social, económico y ambiental de varios departamentos del país.
Colombia registra una importante tradición de uso de este recurso,
especialmente en el Eje Cafetero, de hecho en el país existieron grandes
extensiones de la especie y sólo como ejemplo, en el siglo pasado en la zona
cafetera colombiana se construyeron cerca de 100 poblaciones completas con
bareque, según lo reseñan Lucy Amparo Bastidas y Edgar Flores, miembros de
la Sociedad Colombiana de Bambú. Por varios años, el comercio internacional
de la guadua ha sido esporádico y de carácter informal, por esta razón no
existe una partida específica para este, se agrupa en las partidas
correspondientes a bambú y todas las especies pertenecientes a este género.
El nivel de crecimiento de exportaciones en los últimos años de los productos
de este sector demuestran ser cada vez más apetecidos por su naturaleza
exótica y por ser fabricados con métodos y diseños tradicionales y utilizando
materias primas de origen nacional, entre los sectores productivos del país,
para lo que es importante el mercado internacional, está el artesanal, en razón
especialmente del producto, pero para posicionarse en él, se deben superar
varios escollos de orden estructural.
11
12. La comercialización de los productos se constituye en otro problema puesto
que los artesanos cuentan con estrechos e inadecuados sistemas y canales de
ventas que no constituyen un sistema organizado en función de las exigencias
que plantea la estructura productiva de los talleres, ni de las condiciones del
mercado moderno, con una notoria falta de eficiencia y proyección.
Así mismo los incentivos existentes a nivel nacional representados por políticas
y planes diseñados por algunas instituciones gubernamentales que tienden a
facilitar el proceso exportador de productos específicos como los del sector
artesanal y el establecimiento de aranceles preferenciales que dependen del
proceso de integración económica colombiana y su participación en acuerdos
comerciales con otras naciones.
El plan de comercialización es una herramienta en la cual nos apoyamos para
realizar la introducción de las artesanías hechas en guadua en especial los
accesorios para decoración, para comenzar un negocio y se detalla lo que se
espera conseguir en determinado proyecto. Como se especifica en la
trayectoria de las exportaciones de los artesanos colombianos, descubrimos la
importancia de enfocar esta investigación a una adecuada estructuración del
plan de marketing aplicando nuestros conocimientos en logística.
La importancia de nuestra propuesta se determina, ya que no existe una
estructura organizacional que permita manejar de mejor manera una
interacción real de contactos y clientes, de tal forma que llegue a crearse una
negociación sólida y duradera en el tiempo.
La búsqueda concertada de una solución, es el objeto de este documento en el
cual se describe el problema y se presenta la propuesta que se considera más
viable, de acuerdo con los requerimientos del trabajo artesanal.
1.3. Objetivo General
Realizar la formulación, evaluación y factibilidad de un de un plan de negocio a
partir de un estudio de mercadeo, administrativo, tecnológico y financiero para
la toma de decisiones de la comercialización internacional de artesanías en
guadua (Bambú) , determinando estrategias de internacionalización,
obteniendo un beneficio para la industria Colombiana y una herramienta para
los futuras empresas de artesanías colombianas.
1.4. Objetivos Específicos
Realizar el estudio de mercado para identificar clientes potenciales,
competencias, precios y productos.
Realizar el estudio técnico y tecnológico del proyecto mediante la formulación
de un plan operacional estratégico que incluya la proyección de la utilización
del espacio para la creación de las instalaciones necesarias para el alojamiento
de los individuos.
12
13. Realizar un estudio organizacional que permita en el buen direccionamiento
estratégico para la comercialización de las artesanías en bambú.
Realizar un estudio de fuentes de financiación y de los requisitos para
obtenerlos créditos financieros de entidades que apoyan al del sector
artesanal.
1.5 Metodología y Método
La implementación de un plan de mercadeo, define realizar un amplio estudio
sobre el sistema integrado de este, entre estos la articulación de los elementos
(Precio, publicidad, producto y promoción, esto con el fin de cumplir con los
requerimientos del cliente y así obtener la satisfacción del mismo.
De acuerdo a lo anterior consideramos que nuestra investigación determina
varios elementos del plan de marketing, adicional a nuestra propuesta es dar
un valor agregado a los artesanos que poseen pequeña o medianas empresas
(PYMES), y no obstante determinar la viabilidad de creación de empresa,
determinamos que una limitante es la inversión necesaria para llevar a cabo un
proyecto de tan alta magnitud, esto también teniendo en cuenta el apoyo por
parte del gobierno, y las fundaciones o ONG que apoyan el desarrollo no solo
de los artesanos si no de las personas que ven una oportunidad de negocio
aprovechando los recursos naturales del país y de igual manera teniendo
conocimiento de que se posee una ventaja absoluta por la gran producción de
la guadua.
1.6 Antecedentes y Marco de Referencia
Fundamentos teóricos
La guadua se considera como un recurso natural renovable de excelencia, que
generó en el pasado dinámicas socioeconómicas y ambientales, y contribuyó
efectivamente a conformar el patrimonio cultural colombiano.
Sus múltiples usos se insertaron en la vida cotidiana, como fuente de energía,
vivienda, puentes, establos, galpones, cercas, artesanías, etc. Sin duda, la
guadua y el café son las plantas que más han contribuido al desarrollo
económico y social en nuestra región.
Hoy se le reconocen, técnica y científicamente muchas bondades, como oferta
ambiental, potencial agroindustrial y las mayores posibilidades de ser incluida
definitivamente en el proyecto nacional de fomento al desarrollo con
sostenibilidad.
Su importancia y utilidad la convierten en la mejor aliada para animar, tanto en
el campo como en la ciudad, procesos para el desarrollo humano sostenible,
13
14. que se relacionan con: Ecología, conservacionismo, economía, cultura, paisaje,
turismo, artesanía, arquitectura y agroindustria.
Los esfuerzos de las organizaciones gremiales para la promoción del sector
artesanal y sus productos han tenido un alcance parcial y sus iniciativas no han
sido suficiente factor de coordinación de la producción de los talleres,
quedándose sus estrategias en la organización de ferias, almacenes y alguna
que otra comercializadora de exigua duración. Así mismo se ha promovido la
organización de ferias como Expo-artesanías, a través de las cuales muchos
logran establecer contactos. Sin embargo cada de diez artesanos que
consiguen contactos comerciales para el exterior, solo dos logran realizar una
exportación.
Según lo afirma la guía para exportar artesanías, la aspiración de exportar se
desvanece cuando el artesano se enfrenta con diversas dificultades,
especialmente con aquellas que están mas directamente relacionadas con el
proceso mismo de las exportaciones. Cuando estos tienen que asumir todos
los trámites, generalmente desfallecen frente a las exigencias que constituye
ser exportador y ante el proceso de registro de certificados de origen.
El aprecio en la sociedad contemporánea por los productos hechos a mano, ha
dado vida a nuevas tendencias y expresiones creativas, desde las provenientes
de economías informales hasta aquellas de la academia. Es así como se ha
venido vinculando a la producción artesanal un número importante de
diseñadores industriales, expertos en textiles, en cerámica, en madera, entre
otros, han sido muy exitosos.
En el mercado artesanal, los objetos funcionales o utilitarios son los
considerados como de uso diario y se caracterizan por que generalmente son
abastecidos en grandes cantidades, tienen la exigencia de adecuarse
estrictamente a su uso final y están sujetos al cumplimiento de reglas
existentes en tratamiento de materiales, formas, acabado y estándares de
medidas que les permita permanecer en dicho mercado. Para los artículos
ornamentales o decorativos la situación es diferente ya que debido a su misma
naturaleza, por lo regular son suministrados en pequeñas cantidades al estar
dirigidos hacia el consumidor que busca en ellos en forma individual de
expresión de forma un poco más moderna que la podrían ofrecerle las piezas
de arte.
Los mercados más importantes para la comercialización de guadua son las
ciudades de Bogotá, Cali, y Medellín, dado que son mercados que exigen
calidad en términos de madurez, grosor, resistencia, rectitud, distancia entre
nudos y dimensiones, entre otros; además se tiene en cuenta que son ciudades
con capacidad de compra para este tipo de productos y conocen las bondades
de la guadua.
En cuanto a los beneficios ambientales, la guadua es agua, captura de CO2 y
producción de oxígeno que puede ser aprovechada en la protección de
cuencas y micro cuencas (el anterior es un aspecto de gran importancia en el
14
15. desarrollo del protocolo de Kyoto). Además, es una fibra calificada como “acero
vegetal” por el científico director del Instituto de Ingeniería Estático de la
Universidad de Bremen y utilizado ya en Japón por la industria de fibrocemento
para reemplazar la fibra de asbesto. Igualmente, es una de las mejores
materias primas para la producción de pisos y, muy útil para la construcción de
vivienda en cualquier estrato de la población1. Después del sismo registrado en
enero de 1999 en el Eje Cafetero, este material demostró que por sus
cualidades físico-mecánicas cuando se utiliza adecuadamente es muy
resistente a estos eventos. Es así como ha sido utilizado masivamente en
diferentes proyectos de reconstrucción en esta región.
La mayor atención en torno a la Cadena de la guadua se centra en sus
características de recurso natural renovable que cultivado en forma sistemática,
con requerimientos tecnológicos y económicos bajos, en poco tiempo, puede
conformar plantaciones forestales perennes. Su composición orgánica y
morfológica la ubican como una especie forestal muy útil, capaz, incluso, de
suplir la madera en varías de sus aplicaciones.
Antecedentes del oficio artesanal
Culturas milenarias encontraron en las artes aplicadas un medio mas para
rendir tributo a al tierra y sus ideales los oficios artesanales eran sagrados y
respondían a una necesidad tan mística como utilitaria.
El objeto artesanal como tal no es una invención de ahora o de hace siglo, es
algo que ha acompañado al hombre desde que le es posible expresarse a
través de los materiales que le ofrece la naturaleza; pictogramas, joyas,
jarrones y todo cuanto es creación de la humanidad se ha comportado como un
reflejo de mitos y creencias, de angustias ante el mundo hostil que siempre han
encontrado eco en las generaciones posteriores.
Un estudio preliminar realizado en cinco departamentos indica que en
Colombia existe un área potencial de casi 2 millones de áreas de guadua. Lo
que permite prever que alrededor de la guadua podrían emprenderse proyectos
de gran impacto económico y social. No se tienen registros exactos acerca del
aprovechamiento de guaduales, por cuanto los permisos se expiden a partir de
los 20 m o 200 tallos de guadua, las cantidades inferiores no son registradas.
Sin embargo un estudio realizado en el 2002 por la Universidad Tecnológica de
Pereira (UTP) y la Agencia de Cooperación Alemana (GTZ) encontró entre 56
fincas analizadas en el Eje Cafetero y Norte del Valle que se tiene en promedio
un aprovechamiento de 188 guaduas cosechadas/año/área. Los datos
suministrados por las CAR´S brindan las siguientes cifras de aprovechamiento
de guaduas/área./año: Caldas 308, Quindío 434 y Risaralda 709.
En Colombia, se estima una producción anual de 30 millones de metros
lineales de guadua que en su mayoría son utilizados en construcción como
1
Corpocaldas - Cámara de Comercio de Manizales. [2008].
15
16. material auxiliar. No se tienen cifras de cuánto es utilizado en elaboración de
viviendas, muebles y/o artesanías, dado que es un mercado de carácter
informal con escasa regulación. Se sabe que el autoconsumo por parte de los
productores es muy amplio, y, como ya se mencionó, para hacer el
aprovechamiento hasta 20m3 no es necesario solicitar un permiso, se debe
informar a la CAR correspondiente, no obstante esto muchas veces no se
hace.
Por que las artesanías continúan aun vigentes.
Existen dos posibles razones por las cuales, a pesar de la tecnificación
alcanzada, aun existe un aprecio creciente por las labores artesanales .En
primera instancia, la mayoría de los consumidor es consideran los artículos
hechos a mano como de mejor calidad que los productos similares hechos a
maquina y, por otra parte, la necesidad que siente el consumidor de mantener
un enlace con costumbres y culturas que usan sus manos como formas de
expresión y materialización de sus ideas.
En los productos artesanales se rescatan algunos materiales que se creía iban
a desaparecerse, tales como la madera, el corcho, la arcilla, el alambre, el
cuero donde también se hace visible el ingenio, la capacidad de invento, la
habilidad para la producción de un artefacto, el diseño de un objeto domestico,
la creación de un objeto estético.
Sector Productivo
La estructura actual del mercado de la Guadua permite que los grupos o
personas que tengan interés se inserten en el negocio, aprovechando o
comercializando la Guadua con diferentes niveles de transformación.
La Guadua es un negocio con expectativas de mercado favorables y con una
capacidad empresarial y gremial aún bastante débil, pero a futuro, manejando
procesos de fortalecimiento de la Cadena Productiva, puede llegar a generar
economías de escala interesantes.
1.7 Análisis del Sector al cual pertenece el bien
CADENA DE LA GUADUA EN COLOMBIA
El eslabón de la silvicultura está integrado por viveristas, propietarios de
fincas, productores, mayordomos o administradores de finca y obreros. A su
vez, el eslabón de la cosecha y la poscosecha lo conforman aprovechadores
de guadua, corteros, coteros o arrieros y transportadores. Mientras en la
transformación y el procesamiento se tiene a los empresarios de
preindustrialización, de secado y preservación, constructores, sociedades de
ingenieros y arquitectos, fabricantes de muebles, artesanos y organizaciones
de artesanos. Finalmente, los proveedores de insumos y de maquinarias,
16
17. almacenes de depósito y comercio hacen parte del eslabón de la
comercialización.
Dentro la Cadena también se tiene la participación de actores institucionales y
de apoyo, a saber, algunas corporaciones autónomas regionales, en los
departamentos de Caldas, Quindío, Risaralda, Valle del Cauca, Tolima y
Cundinamarca; el SENA; algunas Universidades, diferentes Secretarías de
Agricultura y Desarrollo Rural departamentales; entes municipales; ministerios
del ámbito nacional, entre los cuales se cuenta, el de Agricultura, el de
Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial y el de Industria, Comercio y
Turismo.
Otras instituciones a mencionar son: el Instituto Alexander Von Humbolt,
Proexport, Artesanías de Colombia, ICONTEC, junto con diferentes ONGS,
fundaciones y organizaciones, la ANDI, las cámaras de comercio, los comités
de cafeteros, la Agencia Alemana de Cooperación (GTZ), el Instituto
Interamericano de Cooperación Agrícola (IICA), AID - Programa Colombia y el
Convenio Cámara de Comercio – Universidad de Georgetown.
Ilustración 1: Cadena de la guadua
SILVICULTURA
APROVECHAMIENTO
MERCADEO Y
COMERCIALIZACION
TRANSFORMACION
Y PROCESAMIENTO
17
18. Sub.-sector producción
Held y Manzano (2008) describen el sector productivo de la guadua en el Eje
Cafetero de Colombia. Sus resultados muestran un sector muy dinámico y vital
con un gran número de actores y empresas. Estos autores entrevistaron a 160
actores entre ellos 59 propietarios de fincas, 2 guadueros, 30 depósitos, 18
arquitectos y constructores y 60 productores de artesanías y de muebles. A
pesar de que la guadua juega un papel muy importante en la vida del Eje
Cafetero, su valoración social y especialmente como material para la
construcción no fue muy alta.
La guadua aprovechada tiene dos destinos de consumo final: 1/3 de ella es
aplicada en actividades domésticas y 2/3 en la comercialización, principalmente
en el sector de la construcción (usos auxiliares o temporales).
Según los datos oficiales de las Corporaciones Autónomas Regionales (CARs)
cada año se cosechan 36.000 m³ de guadua en el Eje Cafetero de Colombia, el
recurso guadua se encuentran en casi cada finca de la región. Mientras cada
finca utiliza la guadua para usos domésticos con un ingreso de US$ 30 por año
por finca, solamente un 30% comercializan la guadua con un ingreso promedio
de US$ 110 por año por área. La cosecha y la comercialización es hecha por
los guadueros, quienes compran la guadua en pie a un precio promedio de
US$ 0,30 por guadua entera, organizan la cosecha y el transporte y venden la
guadua a otros intermediarios, especialmente depósitos en la región, o la
venden al consumidor final como constructores o productores de muebles. Los
costos de la producción y administración se elevan a US$ 0,90 por guadua. El
margen de ganancia para los guadueros es de 10% por unidad; el valor
agregado producido es por concepto de mano de obra, clasificación y
procesamiento de la guadua, transporte y prestación de servicios.
Los productores comerciales producen la materia prima en sus propias fincas
(guaduales naturales y sembrados) y añaden valor agregado por inmunización,
tratamiento y provisión de productos especiales, ocupan nichos del mercado y
participan en mercados internacionales; sus volúmenes de venta generalmente
aumentan cuando ellos aplican estrategias modernas de mercadeo.
Sub-sector intermediario
Los depósitos son los intermediarios más importantes y negocian la gran
mayoría de los productos de la guadua producidos por los guadueros. Aunque
estos no añaden valor agregado a estos productos, sus márgenes de ganancia
están entre el 40 y el 60 por ciento y contribuye con un 30% a los ingresos
totales de estos negocios.
En total en la cadena finca-guaduero-depósito en los cinco departamentos del
Eje Cafetero, el volumen total de venta se elevó a US$ 1 385.000 por año
(calculado con base a datos oficiales de las CARs sobre el aprovechamiento de
la guadua, y de las informaciones sobre los productos y precios.
18
19. Los depósitos actúan como intermediarios de compra-venta de productos de
guadua y proveen el almacenaje de ellos. En los depósitos de venta de
maderas y productos de guadua no hay innovaciones con respecto a los
productos ofrecidos; no generan valor agregado importante (sólo la producción
de piezas como esterilla y latas), no hay secado de los productos y no se
aplican sistemas de preservación y tratamiento posterior. Además no existe
inversión e innovación en tecnología y procesamiento de la guadua.
Con respecto a otras maderas utilizadas en el sector de la construcción, la
venta de la guadua en los depósitos ha aumentado. Esto podría significar que
la guadua reemplazará algunas aplicaciones de maderas de construcción, lo
que resulta en la necesidad de mejorar la oferta con respecto a la clasificación,
calidad y tipo de productos ofrecidos.
Sub-sector de la construcción
Dentro de las aplicaciones de la guadua el sector de la construcción es
seguramente el más importante. La gran mayoría de la guadua cosechada en
el Eje Cafetero de Colombia termina como material de construcción para
aplicaciones auxiliares (andamios o puntales). Como cada material de
construcción, también el consumo de guadua depende de la coyuntura del país
y del sector nacional de la construcción; aún así la guadua sigue siendo
considerada el material de construcción de los pobres. Aunque después del
terremoto del año 1999 el consumo de guadua aumentó temporalmente, la
tendencia general en el sector de la construcción está disminuyendo junto con
el consumo de guadua. Debido a que la guadua fue expulsada como principal
material de construcción en la segunda mitad del siglo XX por el concreto,
ladrillo y la madera su aplicación para usos permanentes/estructurales, es decir
casas, puentes, viviendas o kioscos, todavía no es muy común.
La guadua actualmente no recibe la aceptación social que recibió durante el
comienzo del siglo XX. Tiene desventajas que obstaculizan su amplia
aplicación en construcciones, sin embrago su eliminación trae como
consecuencia la disminución de sus ventajas competitivas principales: bajo
precio, ligereza y la facilidad de producción.
Sus desventajas son sus debilidades respecto a su resistencia natural y
respecto a las uniones en construcciones más complejas.
Casi en su totalidad la cultura de bahareque con guadua se perdió, y la guadua
hoy juega el papel de un material auxiliar muy útil y económico. En
construcciones permanentes la guadua muestra sus fortalezas, pero de una
manera exclusiva y extravagante.
El uso en viviendas sociales está aumentando, aunque por fallas en la
construcción y la falta de aceptación social, la reputación no es alta. Aquí se
puede observar por un lado el fenómeno de la buena publicidad por arquitectos
conocidos y construcciones espectaculares, y por el otro lado la mala
19
20. publicidad causada por el desconocimiento de la materia prima en
construcciones comunes. El sistema oferta-demanda de guadua es sólo para
satisfacer las demandas más comunes, por lo que la oferta principal es materia
prima seleccionada y preparada para usos inferiores. El valor agregado no es
alto en el sector, aunque las cantidades negociadas compensan los bajos
precios (Figuras 7.1- 7.2-7.3-7.4 y 7.5).
Ilustración 2 : Flujo grama sub sector guaduero/construcción
La promoción de construcciones para estratos sociales altos y el desarrollo y
utilización de nuevos tipos de productos a base de guadua, resulta en un
aumento de la publicidad y aplicación por parte de este tipo de compradores.
Esto afectará también los sectores sociales bajos y las actividades comerciales
en muebles y artesanías como productos complementarios en hogares
concebidos con este recurso.
20
21. Sub-sector artesanías y muebles
Las otras aplicaciones más comunes para la guadua son su procesamiento en
el sector de artesanías y muebles.
Aquí el valor agregado es muy alto pero la cantidad de la materia prima es
marginal. Los artesanos representan el sector más dinámico y diverso en toda
la cadena productiva de la guadua. Un gran número de ellos trabaja en
negocios informales e individuales.
Sus conocimientos resultan de la participación en capacitaciones, aprendizaje
autodidacta o del trabajo en empresas semi industriales de artesanías en
guadua. Pocos viven de esta actividad. El grado de actividades de capacitación
en este sector es muy alto y aparentemente exitoso. Recientemente el número
de artesanos se duplicó, y el número de fabricadores de muebles ha
aumentado también.
Mientras la entrada al sector artesanal no demanda gran capital y
conocimientos, el sector de muebles sí, además de un conocimiento apropiado
del mercado y el mercadeo. Los negocios artesanales llegan a volúmenes de
venta entre US$ 10 mil. y US$ 100 millones. Los productores de muebles
alcanzan volúmenes de venta entre US$ 20 millones. Y US$ 100 millones (tasa
de cambio a marzo 2005: $C 2 por dólar $US).
La estructura de la típica empresa artesanal es: uno o dos socios con uno o
dos empleados, sin maquinaria; participan en un mercado "ocasional" y no
producen cantidades grandes para compradores regulares. En el sector de
muebles la estructura empresarial se divide en empresas artesanales e
industriales. Mientras las empresas artesanales normalmente cuentan con uno
a tres empleados o socios que producen manualmente y solamente cantidades
pequeñas, las empresas industriales poseen talleres grandes, maquinaria, y un
número de empleados significativamente mayor (entre 10 y 30). Estas
empresas producen cantidades grandes, tienen compradores regulares y
participan irregularmente en mercados internacionales. La participación en
ferias es muy común para artesanos y productores de muebles grandes y
pequeños, y es muy importante para contactos de negocios pero también para
ganar nuevas ideas de productos y procesos. En el sector de muebles los
productores pequeños contribuyen más al desarrollo de productos nuevos,
mientras que los productores grandes invierten en maquinaria y procesos de
producción.
Para los dos sectores la falta de capital y posibilidades de créditos resultan en
un desarrollo lento y en un frenado de actividades innovadas (Figuras 7.3 y
7.4).
21
23. Ilustración 7:
Perfil del sector de artesanías.
Es un mercado muy grande pero compite con los países asiáticos en
especial con la China.
Se recomienda desarrollar una estrategia diferente en los canales de
distribución. Desarrollar una estrategia para ingresar a través de
mercados artesanales y pequeños mercados semanales.
Desarrollar la certificación de comercio justo
Implementar y capacitar a los artesanos con nuevas tecnologías.
Desarrollar un catalogo de la oferta exportable.
Desarrollar productos con más diseñó acorde con la tendencia del
mercado de destino.
Desarrollar artesanías utilitarias, como accesorios para el hogar,
artículos para la cocina, sala, el comedor, baño, dormitorios.
Análisis del sector productivo
El bambú guadua en Colombia es considerada la materia prima de los pobres,
es de uso local y de bajo costo; en Colombia aproximadamente 100.000
personas aprovechan, manejan y comercializan la guadua, las ganancias
promedio mensuales pueden llegar a $US 400. Se estima que en el Valle del
23
24. Cauca Colombia se comercializan anualmente más de 300.000 tallos (30.000
m3; 10 guaduas = 10m3) para diferentes usos.
Caracterización del Sector Artesanal en Colombia
Contribución al P.I.B: 0.04 %
Dependen de la actividad artesanal: 1´200.000
Artesanos productores: 350.000
Distribución por sexo: 60% mujeres, 40% hombres
Localización: 70% rural, 30% urbana.
Características de la Actividad Artesanal como Generadora de Empleo
El 40% de los municipios del País son centros de producción artesanal.
(Fuente: Dane, Distribución Política de Colombia 1992) La actividad artesanal
no requiere de altas inversiones; posibilita la creación de nuevos puestos de
trabajo a un bajo costo y mantiene la sostenibilidad del empleo. Genera
dinámicas de empleo, en todas las fases de la cadena productiva, es decir,
desde la consecución de la materia prima hasta la venta del producto.
Población artesanal por oficios Ilustración
8: Participación porcentual por oficios artesanales. (Fuente artesanías de
Colombia)
Descripción %
Tejedura 57.52
Madera 13.48
Cerámica 7.37
Productos lúdicos 4.14
Artes manuales 3.52
Cuero 3.45
Alfarería 2.41
Técnicas intermedias 2.30
Metales 1.88
Trabajos decorativos 1.42
Estampados 1.04
Trabajos lícitos 0.49
Vidrio 0.38
24
25. Como podemos observar en la tabla una de las artesanías que tiene una mayor
participación por oficios esta la tejedura y la madera en la cual se clasifica la
guadua. Las artesanías actualmente se encuentran situadas en un sector
económico importante y esto se ha logrado mediante, el fortalecimiento de la
producción actual, innovación y desarrollo de productos y mediante la
comercialización.
Un medio muy importante por el cual doy a conocer mi producto y realizo
contactos en el exterior con compradores son las ferias internacionales durante
el 2005 este fue el balance:
Ferias Ventas 2008
Expo artesanías USD $ 4,192.083
Manofacto USD $ 250.000
Eje Cafetero USD $ 208.333
Sur Occidente Colombiano USD $ 291.667
Artes Manuales USD $ 166.667
Actualmente Colombia cuenta con la siguiente modalidad de venta
internacional.
Comercialización Internacional
Ferias Internacionales, Expo artesanías, Franquicia en el exterior,
Clientes en Estados Unidos y Europa, Almacenes de Cadena,
Exhibiciones.
Un comprador hace un pedido a una empresa Colombiana; Se realiza
el despacho directamente después de cumplidos los términos y
condiciones para su envío.
Características tenidas en cuenta para la compra de artesanías.
Empaque
Diseño
Originalidad
Calidad
Hecho a mano
Funcionalidad
Lo étnico
Color
Expresión cultural
25
26. A continuación se muestra la tabla en donde se especifica las áreas guadales
naturales y establecidas en Colombia.
ÁREAS DE GUADUALES NATURALES Y ESTABLECIDOS EN
COLOMBIA
Departamentos Área Área Total área en Ha
natural plantada
(Ha) (Ha)
Caldas 5.875 320 6.195
Quindío 7.708 640 8.348
Risaralda 3.515 615 4.130
Tolima 2.895 1.326 4.221
Valle del Cauca 6.992 1.400 8.392
Subtotal eje
cafetero 26.985 4.301 31.286
Cundinamarca 378 228 606
Antioquia 489 489
Putumayo y
Caquetá 2.000 2.000
Cauca 1.500 300 1.800
Subtotal otros
departamentos 4.367 528 4.895
Total país 31.352 4.829 36.181
Fuente: Guadua para todos.
Ilustración 9: Áreas guaduales naturales y establecidas en Colombia
Ilustración 10: Producción de Bambú en el mundo
VALOR
PAIS
EXPORTACIÓN PARTICIPACION
PRODUCTOR
US $ 2007
CHINA 600.000.000 43.70%
INDIA 300.000.000 21.90%
FILIPINAS 200.000.000 14.60%
TAIWÁN 150.000.000 10.90%
INDONESIA 121.000.000 8.80%
COLOMBIA 1.500.000 0.10%
Fuente: Centro Regional de Productividad e Innovación del Cauca, Cámara
de Comercio del Cauca, Corporación para la Reforestación de la Cuenca del
Río Palo.
26
27. Ilustración 11: Estadísticas exportaciones de productos en bambú.
BALANZA COMERCIAL DE LOS PRODUCTOS DE BAMBÚ
Año
Exportaciones Importaciones Balanza
s
1991 2.696.795 101.305 2.595.490
1992 3.111.841 167.610 2.944.231
1993 2.894.275 403.148 2.491.127
1994 1.891.380 449.623 1.441.757
1995 1.014.465 713.631 300.834
1996 224.763 1.035.270 -810.507
1997 106.711 733.230 -626.519
1998 129.062 817.163 -688.101
1999 373.211 336.017 37.194
2000 679.041 566.638 112.403
2001 575.867 696.465 -120.598
2002 556.151 407.253 148.898
2003 744.627 593.638 150.989
2004 867.203 592.654 274.549
2005 1.382.329 1.061.000 321.329
2006
* 1.041.000 883.000 158.000
Fuente: DANE y ProexporT
Ilustarcion12: Balanza Comercial de los productos en bambú
COLOMBIA. BALANZA COMERCIAL DE LOS PRODUCTOS DE BAMBÚ. (1991-2006)
3.000.000
2.500.000
2.000.000
Valor US$
1.500.000
1.000.000
500.000
0
-500.000
-1.000.000
1991
1993
1995
1997
1999
2001
2003
2005
Fuente: DANE y Proexport
27
28. INVESTIGACIÓN DE MERCADOS
2.1 Estudio de Mercadeo
En este capítulo se va a presentar los canales que permitan el desarrollo del
marketing mix de la comercialización de las artesanías en guadua.
2.2 Objetivo General:
Realizar el estudio de mercado para identificar clientes potenciales,
competencias, precios y productos, canales de comercialización, el
marketing mix y la mezcla de mercados de la comercialización de las
artesanías en guadua.
El estudio de mercado permitirá identificar claramente las características
que debe tener el producto para su oferta en el mercado. Dentro de estas
características se tendrán en cuenta las exigencias de calidad del
consumidor.
2.3 Objetivos Específicos:
Identificar y caracterizar el producto o servicio
Identificar y caracterizar la demanda potencial y el perfil del cliente
Identificar y caracterizar la oferta y competencia
Identificar y caracterizar precios de canales de comercialización
Desarrollar el marketing mix de la empresa de comercialización de
las artesanías en guadua.
2.4 Expo artesanías
Es un programa estratégico de Artesanías de Colombia que fomentar altos
estándares de calidad en los productos artesanales así capacitación en
diseño, comercialización y promoción. La feria busca dinamizar fortalecer el
sector artesanal.
Expo artesanías es la primera feria artesanal de América Latina. Participan
alrededor de 800 artesanos y organizaciones artesanales. Se encuentran en
un solo lugar lo mejor de la expresión artesanal indígena, tradicional y
contemporánea a través de productos elaborados con materias primas
naturales como fibras, textiles, madera, plata, oro, arcilla, cerámica y piedra,
entre otros. Cada año en convenio con Cámara de Comercio de Bogotá y
Proexport se invitan más de 50 compradores internacionales.
28
29. 2.5 Plan de mercadeo
Un plan de mercadeo es, un documento previo a una inversión, lanzamiento
de un producto o comienzo de un negocio donde, entre otras cosas, se
detalla lo que se espera conseguir con ese proyecto, lo que costará, el
tiempo y los recursos a utilizar para su consecución, y un análisis detallado
de todos los pasos que han de darse para alcanzar los fines propuestos.
También puede abordar, aparte de los aspectos meramente económicos,
los aspectos técnicos, legales y sociales del proyecto.
El Plan de Mercadeo tiene dos cometidos: Interno y Externo. El primero
tiene cierto paralelismo con lo que se entiende por proyecto en ingeniería;
en este prima el aspecto técnico, mientras que aquel es principalmente
económico. Comparten ambos el deseo de ser exhaustivos, no se trata de
un bosquejo, de una idea; e ambos casos se trata de un plan sistemático
para alcanzar unos fines.
Al contrario de un plan de ingeniería, el Plan de Mercadeo no esta sujeto a
ninguna reglamentación. Su redacción concienzuda obliga a un detallado
análisis de los factores de todo tipo que inciden sobre el proyecto. Esto
implica que algunos análisis que hayan sido aprobados a partir de un
análisis somero e intuitivo, no se llevarán a cabo por no estar clara su
rentabilidad. Sin embargo, los proyectos aprobados mediante un estudio
completo aprovecharán mejor las circunstancias favorables, al haber sido
previstas con antelación y haber apuntado a sus posibles soluciones.
El Plan de Mercadeo, como se mencionó, tiene también un cometido
externo: suele se el memorando que se presenta para la captación de
recursos financieros o ante los propietarios de la empresa para que decidan
sobre la activación de un movimiento estratégico o el lanzamiento de un
producto. En este sentido, persigue convencerles, dando la imagen de una
idea sólida, bien definida y perfilada según sus objetivos.
Así, un Plan de Mercadeo ha de reunir dos características fundamentales:
COMPLETITUD: Lo que interesa esta en el Plan.
BUENA ORGANIZACIÓN: Lo que interesa es fácil de encontrar.
Según Cohen, se puede hablar de dos tipos de planes de Marketing:
El Plan para un Nuevo Producto o Servicio y el Plan Anual.
El primero hace referencia al producto o servicio a introducir en el mercado
y que aún no está en él; o cuando con un producto particular, ya en
producción, intentamos hacer un cambio de enfoque o posicionamiento en
el mercado. El principal problema que surge con los productos nuevos, es
29
30. la dificultad de recabar información. El Plan debe cubrir, en estos casos,
toda la vida del proyecto, desde el inicio hasta el establecimiento en el
mercado.
En cuanto al Plan de Mercadeo Anual, se aplica a productos ya situados en
el mercado. La revisión anual permite descubrir nuevos problemas,
oportunidades y amenazas que se pasan por alto en el devenir cotidiano de
una empresa.
2.6 Estrategias de Distribución
El canal principal de distribución a utilizar es la Venta Directa.
Para penetrar en el mercado se hace necesario estabilizar la oferta tanto en
calidad como en cantidad lo cual es determinante para conquistar clientes
dedicados a la comercialización de artesanías.
Las siguientes serán estrategias de comercialización:
Conocer fortalezas y debilidades de la competencia y ofrecer un producto
de mejor calidad.
Dar a conocer la información sobre las bondades del producto por medio de
folletos o plegables, y por medio de un pagina web describiendo sus
características
2.7 Estrategias de Precios
Teniendo en cuenta que los productos elaborados a mano son apetecidos
fuera de nuestro país debemos conservar un precio accesible de un
producto de muy buena calidad con el fin de atraer la mayor cantidad de
compradores posibles y así lograr una importante participación en el
mercado.
2.8 Estrategias de Aprovisionamiento de Materias Primas e Insumos
El aprovisionamiento para la producción se realizará al por mayor,
buscando descuentos por el volumen de compras
2.9 Estrategias de Promoción
No se considera ningún tipo de promoción
2.10 Estrategias de Comunicación
Ofrecimiento directo del producto a los clientes a través de tarjetas de
presentación.
Creación de una página Web
30
31. Lograr crear buenas relaciones públicas con todas las personas y
organizaciones relacionadas con el negocio
2.11 Estrategias de Servicio
Ofrecimiento del servicio de comercialización de artesanías en condiciones
estables de oferta tanto en calidad como en cantidad de producto con la
firma de un contrato con póliza cumplimiento como garantía (opcional)
2.12 Políticas de cartera
No se manejará cartera, las ventas se realizarán de contado, por el
momento.
2.13 Finalidad del Plan de Comercialización
En el siguiente ítem’s se puede encontrar respuesta al interrogante acerca
de cual debe ser la finalidad de un Plan de comercialización:
Descripción del entorno de la empresa: Permite conocer el mercado,
competidores, legislación vigente, condiciones económicas, situación
tecnológica, demanda prevista, etc., así como los recursos disponibles para
la empresa.
Control de la Gestión: Prevé los posibles cambios y planifica los desvíos
necesarios para superarlos, permitiendo encontrar nuevas vías que lleven a
los objetivos deseados. Permite así, ver con claridad la diferencia entre lo
planificado y lo que realmente esta sucediendo.
Alcance de los objetivos: La programación del proyecto es sumamente
importante y, por ello, todos los implicados han de comprender cuales son
sus responsabilidades y como encajan sus actividades en el conjunto de la
estrategia.
Captación de recursos: De hecho, es para lo que se usa el Plan de
Marketing en la mayoría de las ocasiones.
Optimizar el empleo de recursos limitados: Las investigaciones
efectuadas para realizar el Plan de Comercialización y el análisis de las
alternativas estratégicas estimulan a reflexionar sobre las circunstancias
que influyen en el proceso a desarrollar y sobre los eventos que pueden
aparecer, modificando ideas y los objetivos previos.
Organización y temporalidad: En cualquier proyecto es fundamental el
factor tiempo, casi siempre existe una fecha de terminación que debe ser
31
32. respetada. Es, por ello, importante programar las actividades de manera
que puedan aprovecharse todas las circunstancias previsibles para llevar a
cabo el plan dentro de los plazos fijados. La elaboración del plan intenta
evitar la suboptimización, o lo que es lo mismo, optimizar una parte del
proyecto en detrimento de la optimización del conjunto. Por otra parte, se
logra que cada uno sepa que ha de hacer dentro del Plan y cuando.
Analizar los problemas y las oportunidades futuras: El análisis detallado
de lo que se quiere hacer mostrará problemas en los que no se había
pensado al principio. Esto permite buscar soluciones previas a la aparición
de los problemas. Asimismo, permite descubrir oportunidades favorables
que se hayan escapado en un análisis previo.
3 Estudio Técnico
En este capitulo se realizara una descripción y análisis de las características
técnicas de las artesanías hechas en Guadua (Bambú), la capacidad,
cualidades del producto, tecnología, características fisicoquímicas etc.
3.3 Objetivo General
Realizar el estudio técnico y de ingeniería, para determinar las principales
variables influyentes en la ubicación, tamaño y proceso técnico para la
comercialización de artesanías en Guadua (Bambú) a los Estados Unidos
3.4 Objetivos específicos
Analizar los factores y variables que determinen la utilización de una
bodega como zona de alistamiento y embarque antes de ser enviadas las
artesanías.
Establecer los procesos técnicos y tecnológicos para la comercialización de
las artesanías en Guadua (Bambú).
Determinar el tamaño de la empresa
Elaboración de un plano grama.
Estudio técnico, de ingeniería u operación
3.1.1 Ficha Técnica Bambú
Bambú, nombre común de un conjunto de plantas vivaces, leñosas, de
porte arbustivo o arbóreo, agrupadas en unos 45 géneros y 480 especies de
la familia de las Gramíneas. El bambú crece sobre todo en regiones
32
33. tropicales y subtropicales, desde el nivel del mar hasta las zonas cubiertas
por nieves perpetuas; solo algunas especies en América y África, y ninguna
en Australia. El porte oscila entre el de los carrizos rígidos de
aproximadamente un metro de altura, y gigantes de hasta cincuenta metros
de altura y treinta centímetros de diámetro cerca de la base. Así todos los
bambúes son erectos, pero algunas especies tienen tallos flexibles que
forman espesuras impenetrables.
Tipo Maderable
Nombre Común Guadua
Nombre científico Guadua Angustifolia
Origen América
Familia Gramineae
Género Guadua
Fuente: http://www.ciagropuli.com/Fichas/GUADUA.pdf
33
34. 3.1.2 Estado de desarrollo
Definición de artesanías
Se considera como tal, todo producto elaborado a través de la ejecución de
actividades llevadas a cabo generalmente en pequeños talleres bala
división social de trabajo y con predominio de la energía humana, física y
mental, completada con herramientas y maquinas relativamente simples.
También se considera artesanía todo tipo de trabajo realizado
manualmente, como oposición a los ejecutados por medios mecánicos o en
serie.
3.1.3 Trabajos en Bambú
Elaboración de productos cuya estructura o armazón básico se logra con el
material de la guadua y el bambú en cuyos procesos se utilizan las mismas
herramientas para carpintería, ebanistería y talla de madera. Los procesos
de realización demandan acciones de cortes y perforaciones hechos en
puntos fijados sobre medidas para la ejecución de los empates o ensambles
por presión y ajustes con cuñas. Muchos de sus diseños se logran con
proceso de encurvamiento del material, que se consiguen con base en la
aplicación de calor. Algunas de sus texturas se obtienen mediante
salpicados de substancias y/o ripiado. El bambú se combina, en ocasiones,
con guadua, material al que se le da un tratamiento muy semejante cuando
se trata de producción artesanal, razón por la que se encuentran asociados.
3.1.4 Necesidades y requerimientos
Técnicas de Elaboración:
Corte y recorte de piezas, humectación, secado, ripiado, texturizado,
calentamiento,
encorvamiento,armado,pegado,amarrado,inmunizado,lijado,tinturado,sellad
o,taponadoencerado o lacado.
Descripción del proceso de Producción, para poder entender cuento se
demora y poder estimar cuando tenemos el producto terminado.
Corte: Las cañas de bambú son cortadas a las longitudes adecuadas por
medio de una máquina automática de corte transversal.
Dividido: Las cañas de bambú son divididas longitudinalmente en tiras por
medio de cortadores manuales (estos cortadores son de seis tamaños
diferentes) El número de tiras cortadas, así como el ancho de cada tira, está
determinado por el tamaño de la caña y por el tamaño del cortador. Por
ejemplo, las cañas pequeñas son cortadas en ocho tiras, mientras que las
cañas grandes son cortadas en 10, 12, 14, 16, o 18 tiras.
34
35. Tajado: Una máquina tajadora de bambú diseñada especialmente es
utilizada para reducir el espesor de las tiras como si fueran dos tiras
separadas. El espesor promedio de una tira, después de ser tajada, tiene un
rango de 1.5 a 2.3 mm. Una tira gruesa puede necesitar más de un proceso
de tajado para obtener ese rango.
Moldeado: Las tiras de bambú son colocadas en una máquina moldeadora
que divide las tiras en aproximadamente el diámetro de un mondadientes.
Estas tiras de bambú pueden ser producidas en forma plana, circular, ovular
y semi-ovular.
Blanqueado: Luego, independientemente de su forma, las tiras deben ser
desinfectadas. Este proceso es realizado en pozas de agua conteniendo
azufre donde los mondadientes son dejados en remojo media hora como
mínimo.
Secado: Después del proceso de blanqueado, las tiras son secadas hasta
reducir su contenido de humedad en un nivel menor al 20%.
Corte al tamaño dado: Después de secado, los mondadientes son atados y
cortados en longitudes iguales por medio de una máquina de corte. La
longitud de las tiras puede variar de un lote a otro, al final el uso del
mondadientes no está en función a su tamaño, pero si se desea tener una
producción con un tamaño estándar, entonces la medida adecuada sería de
65mm de largo. Una vez cortadas, las tiras son desatados.
Pulido: Bordes dentados o cualquier otra irregularidad en la superficie de los
mondadientes es removida por una máquina diseñada especialmente para
pulir los mondadientes.
Desgastado: Ambos extremos del mondadientes son sacados punta por una
máquina desgastadora o rasuradora. Como este proceso genera una gran
cantidad de polvo aserrado, la máquina desgastadora o rasuradora es
equipada con un colector de polvo.
Ordenado, esterilizado y empaque: Finalmente, los mondadientes son
esterilizados y empaquetados. La esterilización es realizada en una
máquina automática ordenadora que expone los mondadientes a rayos
ultravioletas y los ordena para su empaque.
35
36. Diagrama de Flujo
Producto(s):
Muebles, esteras, útiles de escritorio, jarrones, accesorios de mesa,
esterillas, lámparas, bandejas, butacas, cortinas, botelleros, exhibidores,
tarros, cofres.
Posición(es) arancelaria(s): 94.03; 46, 01; 14.01.
3.1.4 La Guadua
Dada la aceptación de la guadua en el mercado como producto de gran
versatilidad para diferentes usos, facilidad de manejo y resistencia, se dan
tres tipos y usos del producto; así:
El primero corresponde al material para construcción de vivienda y
modulares, materia prima conocida con diferentes nombres según sus
dimensiones y grado de transformación como: basa, sobrepasa, cepa, taco,
rollo, varillón o alfarda, estacón, presa y lata, entre otros. Por sus múltiples
propiedades se convierte en un elemento útil, práctico y recomendable para
ingenieros, arquitectos, constructores y agricultores.
36
37. 4. Desarrollo del estudio administrativo y jurídico
En el presente capitulo se realizara el desarrollo del estudio administrativo,
y jurídico definiendo su misión, visión, y la parte organizacional de la
empresa exportadora de artesanías en Guadua (Bambú ) “
EXPORTACIONES SANDOR LTDA”
4.1 Objetivo General
Realizar el estudio administrativo y jurídico legal, para determinar el
direccionamiento estratégico, la estructura organizacional, política de
personal y marco jurídico legal de la futura empresa.
4.2 Objetivo especifico
Plantear el direccionamiento estratégico de la organización
4.3. Misión
Fomentar el arte tradicional de nuestra cultura mediante la comercialización
y creación de líneas de productos con valor agregado y competitivo en el
mercado internacional
4.4 Visión
Ser una empresa comercializadora líder por excelencia que se identifica con
nuestra cultura, de esta manera lograr ofrecer productos de primera calidad
con diseños innovadores y exclusivos en búsqueda de bienestar social
como mejora continua
4.5 Políticas Corporativas
Reforzamos a nuestros clientes para mantenerlos competitivos
-Promovemos la innovación para conformar el futuro
-Concedemos libertad de acción a las personas para conseguir un
desempeño excelente.
-Potenciamos el valor de la Compañía para abrir nuevas oportunidades
-Asumimos nuestra responsabilidad social corporativa para el progreso de
la sociedad
37
38. 4.6 Organigrama
4.7 Perfiles de Funciones y Cargos
Administrador:
Sexo: Masculino ó femenino
Edad: Mayor de 25 años.
Experiencia: Experiencia en área comercial y manejo de personal.
Requisitos: Conocimientos de Office, inglés, contabilidad y mercadeo.
Formación: Administrador de empresas, Ingeniero industrial cargos
similares 1
Otros: Ninguno
Vendedor e instalador:
Sexo: Masculino preferiblemente
Edad: Entre 25 y 35 años.
Experiencia: Mínimo 3 años de experiencia en ventas tipo exportación
preferiblemente en artesanías
Requisitos: Excelente conocimiento del idioma ingles manejo de Office.
Formación: Preferiblemente profesional en mercadeo o tecnología con
afinidad al cargo.
38
39. Cargos: Similares 1
Secretaria:
Sexo: Femenino
Edad: Entre 25 y 35 años.
Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia de secretaria ejecutiva.
Experiencia: Administración de personal.
Requisitos: Manejo de Office (Especialmente Word y Excel), Outlook y
Explorer. Liderazgo.
Estudios: Tecnológicos o de secretaria ejecutiva.
Cargos: Similares 1
ASPECTOS LEGALES
Sociedad Limitada
Se constituye mediante escritura ante notario o documento privado ante
Cámara de Comercio entre mínimo dos socios y máximo veinticinco, quienes
responden con sus respectivos aportes, y en algunos casos según el Código de
Comercio artículos 354, 355 y 357, se puede autorizar la responsabilidad
ilimitada y solidaria, para alguno de los socios. Los socios deben definir en la
escritura pública el tiempo de duración de la empresa y podrán delegar la
representación legal y administración en un gerente, quien se guiará por las
funciones establecidas en los estatutos. El capital se representa en cuotas de
igual valor que para su cesión, se pueden vender o transferir en las condiciones
previstas en la ley o en los respectivos estatutos. Cualquiera que sea el nombre
de la sociedad deberá estar seguido de la palabra "Limitada" o su abreviatura
"Ltda" que de no aclararse en los estatutos hará responsable a los asociados
solidaria e ilimitadamente.
39
40. Minuta:
En la ciudad de ___________, departamento de __________, República de
Colombia, a ____ de _____ de ___________, el señor __________ y
_____________, mayores de edad, con domicilio en ___________,
identificados con las cédulas de ciudadanía números ____________, obrando
en nombre propio, manifestaron que constituirán una sociedad de
responsabilidad limitada la cual se regirá por las normas establecidas en el
código de comercio y en especial por los siguientes estatutos:
Artículo 1: Nombre o razón social: la sociedad se denominará “XY Limitada”.
Artículo 2: Domicilio: el domicilio principal será en la ciudad de _______,
Departamento de _______, República de Colombia, sin embargo la sociedad
puede establecer sucursales, en otras ciudades del país como en el exterior.
Artículo 3: Objeto social: la compañía tiene por objeto social:
_______________. En el desarrollo y cumplimiento de tal objeto puede hacer
en su propio nombre o por cuenta de terceros o con participación de ellos, toda
clase de operaciones comercial, sobre bienes muebles o inmuebles y construir
cualquier clase de gravamen, celebrar contratos con personas naturales o
jurídicas, efectuar operaciones de préstamos, cambio, descuento, cuentas
corrientes, dar o recibir garantías y endosar, adquirir y negociar títulos valores.
Artículo 4: Duración de la sociedad: se fija en ___ años, contados desde la
fecha de otorgamiento de la escritura. La junta de socios podrá mediante
reforma, prolongar dicho término o disolver extraordinariamente la sociedad,
antes de que dicho término expire.
Artículo 5: el capital de la sociedad es la suma de $________.
Artículo 6: cuotas: El capital social se divide en ___cuotas o acciones de un
valor nominal de ______ pesos, capital y cuotas que se encuentran pagadas en
su totalidad de la siguiente forma: El socio __________, suscribe el ochenta
por ciento en ocho cuotas de valor nominal y paga en efectivo el valor de
$____. El socio ________ suscribe el veinte por ciento y paga en efectivo el
valor de $_____. así los aportes han sido pagados íntegramente a la sociedad.
Artículo 7: Responsabilidades: la responsabilidad de cada uno de los socios
se limita al monto de sus aportes.
Artículo 8: Aumento del capital: el capital de los socios puede ser
aumentando por nuevos aportes de los socios, por la admisión de nuevos
40
41. socios o por la acumulación que se hicieron de utilidades por determinación de
común acuerdo de los socios.
Artículo 9: Cesión de cuotas: las cuotas correspondientes al interés social de
cada uno de los socios no están representadas por títulos, ni son negociables
en el mercado, pero sí pueden cederse. La cesión implicará una reforma
estatutaria y la correspondiente escritura será otorgada por el representante
legal, el cedente y el cesionario.
Artículo 10: Administración: la administración de la sociedad corresponde por
derecho a los socios, pero estos convienen en delegarla en un gerente, con
facultades para representar la sociedad. Esta delegación no impide que la
administración y representación de la sociedad, así como el uso de la razón
social se someta al gerente, cuando los estatutos así lo exijan, según la
voluntad de los socios.
Requiere para su validez el consentimiento de todos los socios, la ejecución o
ejercicio de los siguientes actos o funciones: 1. Disponer de una parte de las
utilidades líquidas con destino a ensanchamiento de la empresa o de cualquier
otro objeto distinto de la distribución de utilidades.
Artículo 11: Reuniones: la junta de socios se reunirá ordinariamente una vez
por año, el _________ a las _____ de la mañana en las oficinas del domicilio
de la compañía.
Artículo 12: Votos: en todas las reuniones de la junta de socios, cada socio
tendrá tantos votos como cuotas tenga en la compañía. Las decisiones se
tomaran por número plural de socios que represente la mayoría absoluta de las
cuotas en que se halla dividido el capital de la sociedad, salvo que de acuerdo
con estos estatutos se requiera unanimidad.
Artículo 13: La sociedad tendrá un gerente y un subgerente que lo
reemplazará en sus faltas absolutas o temporales. Ambos elegidos por la junta
de socios para períodos de un año, pero podrán ser reelegidos indefinidamente
y removidos a voluntad de los socios en cualquier tiempo. Le corresponde al
gerente en forma especial la administración y representación de la sociedad,
así como el uso de la razón social con las limitaciones contempladas en estos
estatutos. En particular tendrá las siguientes funciones (enumere todas
aquellas que considere pertinente)..............
Artículo 14: Inventarios y Balances: mensualmente se hará un Balance de
prueba de la sociedad. Cada año a 31 de Diciembre se cortarán las cuentas, se
hará un inventario y se formará el Balance de la junta de socios.
Artículo 15: Reserva Legal: aprobado el Balance y demás documentos, de las
utilidades líquidas que resulten, se destinará un 10% de reserva legal...........
41
42. Articulo 16: La sociedad se disolverá por: 1. La expedición del plazo
señalado para su duración. 2. La pérdida de un 50% del capital aportado. 3.
Por acuerdo unánime de los socios. 4. Cuando el número de socios exceda de
veinticinco. 5. Por demás causales señaladas en la ley.
Artículo 17: Liquidación: disuelta la sociedad se procederá a su liquidación
por el gerente salvo que la junta de socios resuelva designar uno o más
liquidadores con sus respectivos suplentes, cuyos nombramientos deberán
registrarse en la Cámara de Comercio del domicilio de la ciudad.
De esta manera se debe detallar toda la información referente a la sociedad
con da uno de los aspectos mencionados en el contenido básico.
Guía de exportación
Pasos y trámites
Instituciones involucradas y/o mayor información
1. Estudio de mercado y localización de la demanda.
MINCOMEX, PROEXPORT
2. Registro ante cámara comercio y obtención nit.
DIAN, CÁMARA DE COMERCIO
3. Inscripción en el registro nacional de exportadores R.N.E. (Ley 6/92 –
Devolución del IVA).
MINCOMEX
4. Exportador remite factura y el importador abre la carta de crédito.
EXPORTADOR
5. Exportador recibe confirmación de apertura del Banco Comercial
Colombiano y contrata transporte.
MINCOMEX, BANCOS
6. Exportador tramita en caso de requerirse registro sanitario, autorización
expresa o inscripción ante la entidad correspondiente.
INVIMA, MINCOMEX
7. Tramitación del certificado de origen cuando se requiera.
MINCOMEX
42
43. 8. El exportador adquiere y diligencia el documento de exportación en la
administración de aduana.
MINCOMEX, DIAN
9. Solicitud de Vo.Buenos. Expedidos por entidades de control a ciertas
exportaciones.
MINCOMEX -> (Mineralco, Minambiente, Invima, ICA, INPA)
10. El exportador presenta el dex ante la dirección de impuestos y aduanas
nacionales D.I.A.N. y adjunta documento de identidad, documento de
transporte, factura comercial e inscripciones.
DIAN
11. La D.I.A.N. efectúa la revisión documental y física de la mercancía y
autoriza el despacho de la mercancía.
DIAN
12. La D.I.A.N. envía una copia del dex al incomex con el objeto de registrar
la exportación definitiva.
DIAN, MINCOMEX
13. El exportador recibe el pago de la mercancía a través de su intermediario
financiero.
BANCOS
14. El exportador diligencia la declaración de cambio correspondiente y
efectúa la venta de divisas a su intermediario cambiario. En caso de que la
financiación sea mayor a 12 meses de la fecha del D.E.X. debe registrar la
operación en el banco de la república.
MINCOMEX, BANREPÚBLICA
15. En la declaración de cambio el exportador da poder al intermediario para
solicitar el certificado de reembolso tributario C.E.R.T. ante el Incomex.
MINCOMEX
16. El incomex verifica la solicitud y de encontrarla correcta, liquida el CERT,
produce una resolución para reconocer dicho incentivo y la remite al Banco
de la República.
MINCOMEX
17. El Banco de la República crea una subcuenta a favor del exportador a
través del intermediario financiero por donde se reintegraron las divisas
abonándole de esta forma el valor del CERT.
BANREPÚBLICA
43
44. 5 Estudio financiero y de evaluación económica
En el presente capitulo se realizara el desarrollo del estudio Financiero y de
evaluación económica de la empresa comercializadora de muebles en
Bambú SANDOR Ltda.
4.1 Objetivo General
Realizar el estudio financiero y de evaluación económica para determinar la
evolución del proyecto los índices de evaluación económica, los estados
financieros y sus respectivos indicadores para la toma de decisiones.
4.2 Objetivo especifico
Calcular la proyección de ventas del proyecto (cedula 1)
Determinar el monto de la inversión del proyecto discriminando en
inversión fija diferenciando capital de inicio.
Determinar los costos fijos variables y punto de equilibrio del
proyecto (cedula 3)
Determinar el estado de cuentas y usos del proyecto (cedula 5)
Determinar el flujo neto del proyecto para evaluar la factibilidad
económica mediante el análisis de los indicadores VPN, TIR, RBC,
(cedula 7)
Calcular los estados financieros del proyecto (estado de resultados,
balance general) y sus respectivos indicadores de liquidez,
rentabilidad, solvencia y endeudamiento (cedulas 4;9;10)
Determinar el cuadro resumen para la toma de decisiones sobre la
viabilidad del proyecto.
44
45. 4.3 Gráficos
4.3.1 Cedula No 1 proyección de ventas
4.3.2 Costos fijos y variables
4.3.3 Flujos de efectivo
45