O documento discute os conceitos de processos, macroprocessos e cadeia de valor. Define processos como um conjunto de atividades que transformam entradas em saídas, e distingue processos de funções. Apresenta a cadeia de valor como um modelo para mapear as atividades de uma organização e discute atividades primárias e de apoio. Finalmente, discute a relação entre macroprocessos e processos individuais.

1. ORGANIZAÇÃO, MÉTODOS E
SISTEMAS – 01/2013
AULA 10
Professor Euller Barros

2. REVISÃO – AULA 09
• Processos
• Definições
• Processos x Funções
• Macroprocessos e Cadeia de Valor

3. Processos - Definições
• “Os processos são constituídos pelo conjunto das atividades inter-
relacionadas ou interativas que transformam insumos (entradas)
em produtos ou serviços (saídas).” (FNQ,2007)
• “É um conjunto de atividades preestabelecidas que executadas
numa sequência determinada vão conduzir a um resultado
esperado que assegure o atendimento das necessidades e
expectativas dos clientes e outras partes interessadas.” (FNQ,2007)
• “Conjunto de atividades que, utilizando insumos/recursos, produz
um produto/serviço que tem valor para a entidade que o detém.”
(IADI-BPS, 2008)
Fonte: FNQ – Fundação Nacional da Qualidade – Caderno Processos
Professor
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Barros
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4. Processos
Fonte: FNQ – Fundação Nacional da Qualidade – Caderno Processos - 2007
Professor
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Barros
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5. Processos
Fonte: IADI – Business Process School
Professor
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Barros
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6. Função x Processo
• Função:
• Conjunto de atividades que se encadeiam num campo especializado do
trabalho;
• Relacionado com a Estrutura. Organograma/Funcionograma
• Processo:
• Fluxo de materiais (e/ou informações) que se transformam no tempo e
no espaço, ou seja, conjunto de recursos e método, organizados para
transformar entradas (materiais / informações) em saídas (produtos /
serviços).
• Relacionado com a Cadeia de Valor da Organização. Fluxogramas.
Fonte: IADI – Business Process School
Professor
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7. Funções x Processos
PROCESSO
FUNÇÃO
GERENCIAMENTO DE
PESSOAL
CONTROLE DA
PRODUÇÃO
CONTROLE DE
CUSTOS
Processo: Compra e Disponibilização de Materiais.
EMISSÃO DE PEDIDOS
DE COMPRAS
RECEBIMENTO E
CONFERÊNCIA
DISTRIBUIÇÃO DOS
MATERIAIS
REALIZAÇÃO DA
COMPRA
Fonte: IADI – Business Process School
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8. Desafio da Gestão por Processos
O grande desafio da gestão por processos é a quebra de paradigma da
visão de processos funcionais....
...para processos interfuncionais mais eficientes !
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9. AGENDA – AULA 10
• Nível de Desempenho – Processos
• Macroprocessos e Cadeia de Valor

10. AGENDA – AULA 10
• Nível de Desempenho – Processos
• Macroprocessos e Cadeia de Valor

11. Professor
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Barros
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1. Nível da Organização
2. Nível do Processo
3. Nível do Trabalho
Os Três Níveis De Desempenho
Fonte: RUMMLER, Geary A; BRACHE, Alan P. Melhores desempenhos das Empresas. São Paulo: Makron Books, 1994

12. Professor
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• Nível do processo: as organizações produzem suas saídas por meio de uma infinidade
de processos de trabalho interfuncionais.
• Variáveis de desempenho: atendimento aos requisitos da organização e dos clientes.
MERCADO
FUNÇÃO A FUNÇÃO B FUNÇÃO C
Produtos
Processo 1
Processo 2
Processo 3
Nível do Processo
Fonte: RUMMLER, Geary A; BRACHE, Alan P. Melhores desempenhos das Empresas. São Paulo: Makron Books, 1994

13. Ferramentas x Nível de Desempenho
Professor
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FERRAMENTA
NÍVEL
ORGANIZAÇÃO
PROCESSO
TRABALHO
Cadeia de Valor
MP1 MP2 MP3
P1 P2 P3
Diagrama de Escopo e Interface
Suporte
Regulação
Entradas
Saídas
P2
B1 B2 B3
Fluxograma - PGP
‘
A B C
T1
T2
T3
T4
T5
T6
T7
POP
...........
...........
POP
...........
...........
MP: Macroprocesso
P: Processo
B: Bloco de Tarefas
T: Tarefas
B1
B2
B3
Presidência
Diretoria de
Vendas
Diretoria
FInanceira
Diretoria de
Produção
Gerência de
Qualidade
Organograma

14. AGENDA – AULA 10
• Nível de Desempenho – Processos
• Macroprocessos e Cadeia de Valor

15. Cadeia de Valor - Definição
“Uma forma sistemática para o exame de todas as atividades
executadas por uma empresa e do modo como elas interagem. A
Cadeia de Valores desagrega uma empresa nas suas atividades de
relevância estratégica para que se possa compreender o
comportamento dos custos e as fontes existentes e potenciais de
diferenciação.” (PORTER, 1989)
Fonte: PORTER, Michael. Vantagem Competitiva. Campus, Rio Janeiro, Campus, 1989.
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16. Cadeia de Valor – Modelo Genérico
Toda empresa é uma coleção de atividades para desenhar, produzir,
divulgar, distribuir e apoiar seu produto. Todas estas atividades podem
ser representadas utilizando a cadeia de valor.
Fonte: PORTER, Michael. Vantagem Competitiva. Campus, Rio Janeiro, Campus, 1989.
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17. Cadeia de Valor – Atividades Primárias
• São aqueles que agregam valor diretamente aos clientes da
organização. São também denominados “processos fim”. Sua
natureza e quantidade variam conforme o tipo de negócio da
Organização.
• Existem 5 categorias genéricas de atividades primárias envolvidas na
concorrência em qualquer indústria.
• Logística interna/ Logística de Entrada (recebimento de matérias-primas
e insumos)
• Operações ou Produção
• Logística externa ou Expedição de produtos (distribuição)
• Marketing e Vendas
• Serviços Pós-Venda
FNQ – Fundação Nacional da Qualidade – Caderno Processos
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18. Cadeia de Valor – Atividades Apoio
• São aqueles que apoiam ou suportam os processos principais
do negócio e a si mesmos, fornecendo produtos, serviços e
insumos adquiridos ou comprados, equipamentos, tecnologia,
softwares, manutenção de equipamentos e instalações,
recursos humanos, informações e outros, peculiares a cada
organização
• Podem ser divididas em 4 categorias:
• Infraestrutura / Processos Organizacionais
• recursos humanos
• tecnologia
• Compras/suprimentos
FNQ – Fundação Nacional da Qualidade – Caderno Processos
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19. Exemplo – Consultoria
Gestão Estratégica
Gestão Administrativo - Financeira
Gestão da Informação e Tecnologia
Pesquisa e Desenvolvimento
Relacionamento com Stakeholders
Gestão da Qualidade
Venda Planejamento Realização do
Projeto
Pós - Projeto
Gestão de Pessoas
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20. Exemplo - Atacadista de produtos
hortigranjeiros
Empresa
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21. Exemplo – Como Mapear a Cadeia de
Valor
Exemplo em sala de aula.
• Selecionar uma empresa em que algum aluno trabalhe;
• Definir Produtos e Áreas de Atuação;
• Definir MacroProcessos Finalísticos e de Suporte;
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22. Macroprocesso x Processos
Processar
solicitação de
compra
Negociar com
fornecedores
Gerar
contratos
Estocar Vender
Comprar
materiais
Macroprocesso
Processos
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23. Nomenclatura – Níveis de Processo
• Macro processos
• Subprocessos
• Processos
• Atividades ou Blocos de Tarefas
• Tarefas
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24. Ferramentas x Nível de Desempenho
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FERRAMENTA
NÍVEL
ORGANIZAÇÃO
PROCESSO
TRABALHO
Cadeia de Valor
MP1 MP2 MP3
P1 P2 P3
Diagrama de Escopo e Interface
Suporte
Regulação
Entradas
Saídas
P2
B1 B2 B3
Fluxograma - PGP
‘
A B C
T1
T2
T3
T4
T5
T6
T7
POP
...........
...........
POP
...........
...........
MP: Macroprocesso
P: Processo
B: Bloco de Tarefas
T: Tarefas
B1
B2
B3
Presidência
Diretoria de
Vendas
Diretoria
FInanceira
Diretoria de
Produção
Gerência de
Qualidade
Organograma

25. AGENDA – AULA 10
• Nível de Desempenho – Processos
• Macroprocessos e Cadeia de Valor

26. Próxima Aula
• BPMN – Business Process Modeling Notation
• Mapeamento de Processos
• Visões Gráficas de Processos
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