Serviço de café da manhã no Belém Novo Golfe Clube

Juliana Toazza Kizi Arezi Leonardo Krug Martha Bopp

Script dos atores do Serviço ,[object Object],[object Object],[object Object],O dia inicia com o serviço de café da manha, quando o Alfred recepciona os clientes de forma cordial e prestativa. No caso de clientes que freqüentam com assiduidade, ele os cumprimenta e os deixa à vontade. - Olá, bom dia! Como vai? Já o cliente - que freqüenta eventualmente o local, é encaminhado até a mesa para que se acomode: - Olá, bom dia! Como vai? Alguma preferência de local/ para se acomodar (varanda ou ambiente interno)? Após, informa o cliente do sistema de funcionamento do Bar (café da manhã): - Possuímos um saudável café da manhã. Sinta-se à vontade. A partir disso, ele passa a observar atento às possíveis necessidades dos clientes, em prol de seu conforto e bem-estar. Características do personagem

Evidências físicas que compõem a interação ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Croqui das evidências físicas centrais

Vídeo do protótipo do serviço

Avaliação do vídeo ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Comunicação http://buraco19bngc.blogspot.com/

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