Este documento descreve um projeto de horta escolar desenvolvido por estagiárias de nutrição em uma escola básica municipal. O projeto envolveu o plantio de ervas como orégano e hortelã, atividades em sala de aula sobre os temperos cultivados e uma degustação final de sanduíches com os produtos da horta.

1. Nossas atividades na Escola Básica
Municipal João Gonçalves Pinheiro:
Projeto Horta Escola

2. Essa atividade irá contar com
as estagiárias de
nutrição, alunos do terceiro
ano, seus pais ou
responsáveis, professores, coo
rdenadores, cozinheiras, nutri
cionista da EBM - JGP

3. Oi galerinha, tudo bom?
Vamos dar continuidade as
atividades da horta escolar!
Vocês conhecem os temperos
orégano e hortelã?
Eu conheço
professora!

4. Esses serão os
temperos que iremos
plantar e trabalhar na
nossa horta.
Vamos para
horta?
Vamos!

5. Professor, onde
posso plantar uma
mudinha?

6. Nesse canteiro podemos
plantar, pois a terra está
pronta.
Pessoal, cuidem para não
assustar as corujas!!

7. Plantio das mudas

8. Para melhor conhecer os temperos, vamos
trabalhar algumas atividades em sala de
aula e também em casa, perguntando para
nossos pais e amigos onde eles costumam
usar os temperos que plantamos na horta.
Vamos começar
em sala, com um
caça-palavras.

9. Virem a folha
que temos mais
uma atividade.
Verdadeiro e
falso.

10. Turminha da manhã:
Hoje vamos nos dividir em
pequenos grupos e elaborar
uma história em quadrinhos.
Essa história deverá ser
baseada nas atividades
que vocês fizeram na
horta, está bem?

11. Turminha da tarde:
Hoje vamos escrever um
Para ajudar no nosso texto sobre o que
trabalho, temos as trabalhamos na horta!
fotos do dia da
horta, para podermos
olhar.

12. Vamos agora
passar nossas
atividades para Precisamos da
o computador. colaboração
de vocês!
Depois que estiver
tudo pronto, vamos
postar no blog da
nutrição.

13. Publicação das atividades

14. Quem tal
testarmos nossos
temperos na
cozinha?
Claro que vamos!
Que tal sanduíches com
tomate, frango
desfiado, molho branco e
orégano?
Sim!Podemos também
usar o manjericão que
já temos na horta!

15. Crianças, hoje as meninas da
nutrição virão para vocês
experimentarem os temperinhos
trabalhados na horta, fazendo um
sanduíche.
Ah que legal! Minha
mãe usa orégano em
casa!

16. Atividade horta escolar

17. Essas foram as
atividades que
desenvolvemos
na escola!
Obrigada pela participação.
Sentiremos saudades!
Obrigada !

18. Atividades desenvolvidas pelas estagiárias do curso de
nutrição da Universidade Federal de Santa Catarina
(UFSC) – Bianca C. Elias e Letícia Hacke, sob orientação
do professor Gilberto Veras Caldeira, no período de
maio a junho de 2012.