El documento analiza la agricultura en España en el siglo XVIII. Señala que hubo un estancamiento de la producción agrícola a partir de 1780 debido a factores como la propiedad de la tierra concentrada en manos de la nobleza y la iglesia, el uso de técnicas y herramientas agrícolas obsoletas, y la falta de innovación. También hubo diferencias regionales, con un mejor desarrollo agrícola en zonas como Cataluña y la región mediterránea que en el interior de España. Las reformas prop