Palestra ministrada no Hotel Blue Tree Morumbi Premium com o tema: Sustentabilidade na prática voltada para o segmento hoteleiro.
Mais de 100 participantes de outros hotéis estiveram presentes.
2. Governo - 13 Pontos para o
Desenvolvimento Sustentável do Brasil
1. Aprofundar o crescimento econômico com distribuição de renda e
sustentabilidade ambiental.
2. Combinar o crescimento econômico com baixo índice de emissão per
capita de CO2.
3. Avançar na integração da sustentabilidade ambiental às políticas
públicas.
4. Aperfeiçoar a política de proteção, conservação e uso sustentável do
patrimônio natural.
5. Desenvolvimento sustentável da Amazônia.
6. Consolidar a atuação na política ambiental global.
3. 7. Ampliar e fortalecer a participação da sociedade nas políticas
ambientais.
8. Incentivar a utilização de instrumentos econômicos para a
sustentabilidade ambiental.
9. Promover a sustentabilidade ambiental nas grandes obras: PAC, Copa
do Mundo e Olimpíadas.
10. Ampliar a matriz energética limpa e promover a eficiência energética
nos Transportes.
11. Consolidar o Sistema Nacional de Meio Ambiente Sisnama e
fortalecer a capacidade do licenciamento ambiental.
12. Ampliar a Educação Ambiental.
13. Implementar a Política Nacional de Resíduos Sólidos PNRS e trabalhar
pela erradicação dos lixões.
4. Sustentabilidade na Prática
• Dificuldades enfrentadas no dia a dia das empresas em vários segmentos para
a adoção das práticas sustentáveis;
• Afora algumas atitudes isoladas, e a existência de excelentes profissionais no
segmento : a falta de conhecimento prático é gritante:
• Perguntas como: O que é? O que fazer, como, onde procurar? Existe algum
selo, uma norma etc
• Ainda é vista com um custo desnecessário e “caro”;
5. O que é Sustentabilidade?
• Curiosidades sobre o termo encontradas em diversas empresas:
• Alguns só ouviram falar...(televisão, jornais); - 2014 – Copa Verde;
• Sustagen - alimento dado às crianças, que até muitos deles tomam (preferem
os de sabor baunilha, e morango - o sabor de chocolate é muito enjoativo)
6. O que é Sustentabilidade?
Outros entendem por sustentar
“Segurar a pessoa"
Ter força para sustentar alguém
nos ombros!!!
7. O que é Sustentabilidade?
E outros casos sustentar = "dar de
comer" .
8. Histórias para não dormir
• O Plástico e a vaca
• O sabugo de milho e
a caneta
9. Sustentabilidade não é:
•Meio ambiente;
•Acessório, mas sim principal (fundamental) para a
estratégia de negócios da empresa;
• Ser Verde – Conservar a natureza;
• Modismo - Exploração
• Adoção do Greenwash: propagandas enganosas
10. Sustentabilidade é:
• Definida pela Comissão Mundial sobre Meio Ambiente e Desenvolvimento, da
ONU:
“O desenvolvimento que satisfaz as necessidades do presente sem
comprometer a capacidade das gerações futuras de satisfazerem suas próprias
necessidades" (Brundtland);
• “Agenda 21” (Rio 1992): inclusão social + sustentabilidade;
• “Carta da Terra” (2000)
11. Sustentabilidade é:
• Quando a legitimidade da empresa está além da conformidade (licença de
operação e atendimento à legislação);
• A ligação entre diversos fatores (governança, transparência, valor agregado
aos acionistas, etc.);
• Transparência dos seus valores intangíveis.
12. Sustentabilidade é:
Quando se pratica o TRIPÉ: (+ generosidade)
Ambientalmente correta, Socialmente justa e Economicamente viável -
1.Responsabilidade Social:
Cidadania - Geração de Emprego – Educação;
2.Gestão Ambiental
Preservação de recursos naturais; Eco-Eficiência
3.Desenvolvimento Econômico:
retorno do capital (Investidor) - Empreendedor (lucratividade a curto? Médio e
longo prazo);
14. 09 Tópicos essenciais:
• Gestão eficiente da energia;
• Gestão eficiente da água;
• Gestão de resíduos sólidos;
• Gestão de resíduos perigosos;
• Qualidade do ar interior;
• Comunidade Local;
• Uso da Terra;
• Gestão Ambiental
• Responsabilidade Social
. Cultura Sustentável
15. O que se faz lá fora – Blog
• Na França, Alemanha, Inglaterra e China os consumidores se orientam
quase que exclusivamente pelos selos de certificação. Exemplos:
• Em vários Tribunais pelo mundo: Inglaterra, Alemanha, EUA a
implantação da cultura sustentável tornou-se obrigadória e é cumprida
fielmente
16. Prêmios no setor
• Seminário Brasileiro sobre Arquitetura Sustentável (ECOARQ);
• ABRE – Encontro Internacional de Sustentabilidade;
• Prêmio Fiesp de Mérito Ambiental;
• Criação do Selo Verde.
17. Práticas comprovadas
1. Iniciar um programa de reaproveitamento em todos do edifício
2. Instalar chuveiros de baixa vazão e arejadores de pia;
3. Utilização de lâmpadas fluorescentes compactas em vário locais: nas
salas, escritórios, salões e corredores. Uso de sensores e / ou
temporizadores para áreas que são raramente utilizadas. Uso de
Lâmpadas Leds (sem necessidade sensor de presença);
5. Sempre que possível, comprar determinados produtos em grandes
quantidades (uso de shampoos e sabonetes recarregáveis).
18. Práticas comprovadas
6. Orientar os funcionários a desligarem as luzes, aquecimento/ ar
condicionado, além disso, durante os meses de verão fechar as cortinas.
7. Instalar películas nos vidros que gerem menor aquecimento
8. Evitar o consumo excessivo de papéis impressos
9. Fornecer recipientes para reciclagem, todas as áreas do Edifício ( na
cozinha no escritórios, salas (uma em cada mesa) tornando a
reciclagem mais prática;
10. Compras de material do escritório elaborados com produtos
ecóligicos: canetas, papéis, impressoras.
19. A Sustentabilidade e negócios?
• Empresas brasileiras – A Sustentabilidade passou a ser um critério
fundamental na escolha do fornecedor ;
• Ex: Petrobrás, WallMart, Gerdau, Siemens entre outras;
• Copa 2014 – Copa Verde – FIFA – Negócios;
• Olimpíadas 2016;
• Governo – incentivos: Programas em diversos segmentos, ex:
• BNDES Eficiência Energética dentre outros
20. Divulgação
• Criar amplo material de apoio para a divulgação e orientação aos
hóspedes das ações praticadas pelo hotel;
• Placas de sinalização, etiquetas, folders, brindes ecológicos, manuais
de orientação, dicas e curiosidades, ficha de avaliação, solicitação de
sugestões
• 3Rs
21. Ações fundamentais
• Adoção de uma política de promoção da educação ambiental voltada
para a sustentabilidade já nas escolas primárias;
• Combate e punição de práticas contrárias nos dias atuais;
• União do empresariado, grandes corporações, produtores rurais e
informar a todos que a sustentabilidade não representa custos nem
diminuição de lucro e sim um diferencial para alavancar seus negócios;
• Divulgação e propagação das ações adotadas junto a seus clientes,
fornecedores, funcionários e toda a comunidade;
22. Educação e sua importância
• Pesquisa rede televisão infantil: 06-11 anos 57% preservação
natureza ( México 84%-Venezuela 73%,Colômbia-Chile 70%);
• Noções básicas: não jogar lixo na rua; não desmatar, banho;
• Crianças mais conscientes são importantes multiplicadores do
comportamento sustentável: uma em cada duas mães admite que
aprende sobre meio ambiente com seus filhos
• 75% das mães brasileiras revelaram que aprendem sobre
sustentabilidade, meio-ambiente através de seus filhos
23. Gilbert Simionato
• Formado em Direito pela Universidade Estadual de Ponta Grossa;
Possui especialização em Gestão Ambiental e Pós-Graduação em
Marketing;
• É diretor da Empresa Verde Consultoria em Sustentabilidade;
• Atua como Consultor de Projetos de Eficiência Energética na empresa
Reativa Service Engenharia Elétrica – Ponta Grossa -PR
• Consultor de Sustentabilidade na empresa Portuguesa Cezero
Sustainable Development:
• Escreve com frequência artigos para alguns portais e atua como
palestrante há mais de 06 anos.
• Atendendo empresas de vários segmentos: tanto na Indústria, Comércio
e Serviços.