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Receitas
Saudáveis
Sopa de Miso e Legumes

Salada de Alface com Laranja

Feijão e Queijo Feta


Bacalhau no Forno

Lombo recheado com espinafres


Sobremesas saudáveis
Sopa de Miso e Legumes
  Ingredientes:
  500 ml de água (+ 2 colheres de sopa)
  2 Colheres de sopa de arroz branco
  450 gramas de mix de legumes
  salteados
  400 gramas de tofu cortado em cubos
  2 colheres de sopa de miso
  2 vieiras finamente picadas
  1 colher de sopa de vinagre de cidra
  Azeite
  ½ colher de açúcar
  Sal (q.b.)
Salada de Alface com Laranja     ,


 Ingredientes:
 1 Alface cortada em juliana
 200 grs de rabanetes
 200 grs de feijão cozido
 1 laranja em segmentos
 1 cebolinho picado
 50 grs de queijo feta (magro)
 50 ml de vinagreta de laranja
Bacalhau no Forno
Ingredientes:
1 colher de chá de azeite
1 cebola média, finamente picada
50 gramas de chouriço em fatias
1 colher de chá de tomilho
1 tomate picado
100 ml de vinho branco
400 gramas de feijão branco
½ colher de chá de sal
4 postas de bacalhau
Pimenta preta de moinho (q.b.)
Lombo recheado com espinafres

Ingredientes:
4 fatias de lombo de porco (grandes)
200g de espinafres cozidos
1 talo de aipo
2 cenouras
1 cebola
50g de presunto
2 copos de caldo de legumes
2 colheres-de-sopa de molho de
tomate
Sobremesas saudáveis




   Esmeralda Rodrigues

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Esmeralda Rodrigues - Receitas saudáveis

  • 2. Sopa de Miso e Legumes Salada de Alface com Laranja Feijão e Queijo Feta Bacalhau no Forno Lombo recheado com espinafres Sobremesas saudáveis
  • 3. Sopa de Miso e Legumes Ingredientes: 500 ml de água (+ 2 colheres de sopa) 2 Colheres de sopa de arroz branco 450 gramas de mix de legumes salteados 400 gramas de tofu cortado em cubos 2 colheres de sopa de miso 2 vieiras finamente picadas 1 colher de sopa de vinagre de cidra Azeite ½ colher de açúcar Sal (q.b.)
  • 4. Salada de Alface com Laranja , Ingredientes: 1 Alface cortada em juliana 200 grs de rabanetes 200 grs de feijão cozido 1 laranja em segmentos 1 cebolinho picado 50 grs de queijo feta (magro) 50 ml de vinagreta de laranja
  • 5. Bacalhau no Forno Ingredientes: 1 colher de chá de azeite 1 cebola média, finamente picada 50 gramas de chouriço em fatias 1 colher de chá de tomilho 1 tomate picado 100 ml de vinho branco 400 gramas de feijão branco ½ colher de chá de sal 4 postas de bacalhau Pimenta preta de moinho (q.b.)
  • 6. Lombo recheado com espinafres Ingredientes: 4 fatias de lombo de porco (grandes) 200g de espinafres cozidos 1 talo de aipo 2 cenouras 1 cebola 50g de presunto 2 copos de caldo de legumes 2 colheres-de-sopa de molho de tomate
  • 7. Sobremesas saudáveis Esmeralda Rodrigues