Apresentação Faraco Consultoria

2. QUEM SOMOS
Auxiliamos investidores, gestores e equipes a
conduzir seus empreendimentos e projetos
com eficiência e eficácia, gerando resultados,
garantindo produtividade e qualificando
produtos, serviços e processos de uma forma
inovadora e descomplicada.
Desde 2004 realizamos mais de 550
consultorias, assessorias, implantações e
projetos de novos negócios no setor hoteleiro e
de alimentação fora do lar, em todo Brasil.

3. Colocamos à disposição dos clientes as mais
efetivas e modernas técnicas de planejamento,
operação e gestão (administração, qualidade,
marketing, vendas e finanças) a fim de gerar
resultados mensuráveis e duradouros
• Seriedade
• Dedicação
• Ética
• Excelente relação custo-benefício
COMO ATUAMOS

4. SERVIÇOS
• Diagnóstico Empresarial
• Avaliação de Empreendimentos
• Implantações
• Padronização de Processos
• Estudos de Viabilidade
• Planos de Negócios
• Planos de Marketing
• Implantação de Modelos de Gestão
• Implantação de Políticas Tarifárias

5. • Programas de Qualidade
• Estratégias de Redução de Custos
• Avaliação de Pessoal
• Treinamentos e Capacitação
• Recrutamento & Seleção
• Desenvolvimento Planos de Carreira
• Engenharia de Cardápios
• Cliente Oculto
• Programas de Fidelização
SERVIÇOS

6. • Bacharel em Hotelaria, Mestre em Administração Internacional de Hotéis
pela Schiller University, Londres/UK e Mestre em Turismo UCS/RS;
• Experiência em Gestão e Operação de empreendimentos turísticos desde
1982 em 25 estados do Brasil, América do Sul e Europa;
• Consultor em projetos do Sebrae em 13 estados do território nacional,
Confederação Nacional do Turismo e em Programas do Ministério do
Turismo;
• Palestrante, Professor e Coordenador de Cursos Superiores de Hotelaria
e Turismo, em Instituições de Ensino Superior desde 1994;
• Responsável por mais de 550 consultorias, assessorias, treinamentos e
projetos de novos negócios no setor hoteleiro e de alimentação fora do
lar;
• Implantação de mais de 50 hotéis dos mais variados portes e
classificações;
• Auditorias de qualidade e administrativo financeiras, saneamento e
reestruturação de empresas de hospitalidade.
Eduardo Faraco
CONSULTOR

7. (12) 9-9610-9122 efaraco@gmail.com
www.faracoconsultoria.com.br
Faraco Consultoria Hoteleira
Opousadeiro.blogspot.com
Eduardo Faraco
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