2. Эрүүл хүнс хэрэглэхийн тулд хүнсний эрүүл ахуй,ариун цэврийн талаарх тодорхой мэдлэгтэй байж чадвал иргэн та өөриыйгөө болон гэр бүлээ эрсдэлээс хамгаалж чадна.

4. Үйлдвэрлэлийн явцад технологи ажиллагаа зөрчигдөх

5. Хүнс зөөвөрлөж,тээвэрлэх,жижиглэн худалдаалах явцад

6. Хүнсний аюулгүй байдлын талаарх мэдлэг дутмаг байх зэрэг шалтгаануудаас бохирдож мууддаг. Хоол хүнс яагаад мууддаг вэ?