Mesa 7: “Meio ambiente, cooperação internacional, movimentos sociais e segurança alimentar” Andrea Steiner (PPGCP-UFPE)

1. Profa. Andrea Steiner
ecodea@gmail.com
III SEMANA ACADÊMICA DE RELAÇÕES INTERNACIONAIS DA UFPB:
Segurança alimentar e os dilemas da cooperação internacional
Mesa 7: Meio ambiente, cooperação internacional, segurança
alimentar e movimentos sociais – 09/05/2014
UNIVERSIDADE FEDERAL DE PERNAMBUCO
CENTRO DE FILOSOFIA E CIÊNCIAS HUMANAS
DEPARTAMENTO DE CIÊNCIA POLÍTICA
NÚCLEO DE ESTUDOS DE POLÍTICA COMPARADA E RELAÇÕES INTERNACIONAIS

2. * Conceito tradicional: aplicação restrita ao estado (vulnerabilidades
externas e internas que possam ser ameaças) à maior
invulnerabilidade, maior segurança. Ênfase na soberania e
integridade territorial;
* O conceito tradicional de segurança é cada vez menos apropriado
para o atual cenário internacional interdependente, onde diversas
questões são mais problemáticas que a guerra interestatal (pobreza,
degradação ambiental, doenças, desastres naturais, abusos contra os
direitos humanos, terrorismo, etc.);

3. * Olhar favorável ao conceito tradicional unificado: “Segurança
econômica, segurança ambiental, segurança de identidade,
segurança social e segurança militar são diferentes formas de
segurança, não conceitos fundamentalmente diferentes” (Baldwin,
1997);
* Olhar favorável à ideia de “seguranças’: “Somos, é claro,
acostumados a pensar na segurança nacional em termos de ameaças
militares advindas de fora das fronteiras de nosso país. Mas esta
ênfase é duplamente enganosa. Tira a atenção das ameaças não
militares que prometem minar a estabilidade de muitas e muitas
nações nos próximos anos. E pressupõe que ameaças advindas de fora
de um Estado são, de alguma forma, mais perigosas à sua segurança
que as ameaças que vem de dentro” (Ullman, 1983).

4. * Segurança alimentar à acesso à alimentação básica;
* Segurança ambiental à acesso a um ambiente saudável.

6. * Variabilidade genética (resistência a pragas, aumento da performance
dos cultivares, etc.);
* 80% dos nossos alimentos derivam de cerca de 20 espécies, apesar
de, diariamente, usarmos mais de 40.000 espécies de plantas e
animais;
* 1/5 da proteína animal consumida mundialmente vem do mar !
altas taxas de contaminação (metais pesados, etc.)

7. * Três dos maiores problemas ambientais da atualidade: má gestão,
consumo excessivo e desperdício;
* Distanciamento/desconhecimento cada vez maior da produção
alimentar – conteúdo, procedência, impactos, etc.;
* Produção em massa vs. produção saudável – cultivo de produtos
transgênicos e carregados de agrotóxicos, vs. produtos
agroflorestais, orgânicos, etc.;
* A desconexão em contextos de abundância ambiental / industrial;
* Educação ! segurança alimentar ! saúde ! meio ambiente;

8. =

9. * Os modos de produção: agrotóxicos, transgênicos, monocultura, etc.
* A questão do transporte
* A desrespeito à sazonalidade

10. * 1 em 8 pessoas subnutridas mundialmente (870 milhões)
* Taxas de miséria e fome geograficamente: países desenvolvidos vs.
países em desenvolvimento/subdesenvolvidos;
* Conhecimentos tradicionais perdidos;
* Exemplos de sucesso – abundância em contextos extremos:
* Findhorn Garden, Escócia
* Frutas e outros cultivares 11 meses do ano
* Deserto vs. desertificado
* Exemplos de fracasso – miséria e/ou desnutrição em contextos de
abundância
* EUA
* África

11. * Relação com o ODM#5 - melhorar a saúde materna
* O leite materno e a questão ambiental:
* O fenômeno da biomagnificação
* A questão dos POPs – poluentes orgânicos persistentes (apenas 30% da
dieta materna no momento da lactação)
* A questão dos PCBs ! caráter transfronteiriço da contaminação, por
dioxina, do leite materno dos Inuit (norte do Canadá) vindo de 600
fontes fora da província de Nunavut
* Global vs. local ! cupinicidas
* Crescimento industrial vs. contaminação ambiental/alimentar ! que
desenvolvimento?
* Exemplo: inclusão do leite materno na produção anual de alimentos da
Noruega (19.2 milhões de toneladas para o ano 2000)

12. * Exemplo: Convenção de Estocolmo – Convenção sobre Poluentes Orgânicos
Persistentes (2001/2004):
* Tomar medidas jurídicas e administrativas para eliminar a produção e
utilização dos produtos listados no Anexo A e proibir a comercialização
dos produtos químicos previstos no Anexo B, sendo que esses só
poderão ser produzidos de acordo com as especificações do referido
anexo.
* A importação e a exportação de cada um desses produtos pelas Partes só
de dará com o fim de promover a sua eliminação de maneira
ambientalmente adequada.
* Dispor de um sistema de regulamentação e avaliação que não permita
que novos pesticidas e produtos químicos industriais contendo
poluentes orgânicos persistentes sejam produzidos e comercializados.
* Importância dos movimentos sociais ! pressão, informação

14. * A percepção de desconexão do meio leva, por várias vias, à insegurança
ambiental e, consequentemente, alimentar;
* A sensibilização, quanto à essas questões, passa por um esforço dos movimentos
sociais a fim de pressionar os atores relevantes no nível internacional;
* Apesar das soluções globais, é imprescindível um esforço de cooperação
internacional neste sentido (ODM#8).

15. “Proteger
a
natureza
é
preservar
o
homem”
-­‐-­‐
João
de
Vasconcelos
Sobrinho