État de l’art des progiciels Supply Chain : - pourquoi sont-ils indispensables ? En quoi sont-ils vecteurs de performance ? - la traçabilité : élément incontournable d\’une Supply Chain performante. Après le rapprochement avec les fournisseurs initié par des constructeurs automobiles dans les années 80 et l\’intégration de la demande des clients dans les années 90, la notion de Supply Chain management (ou SCM) a porté l\’objectif d\’intégrer l\’ensemble des moyens internes et externes de l\’entreprise, depuis les fournisseurs jusqu’aux clients. Les processus impactés par cette nouvelle notion sont alors prévoir, approvisionner, produire, stocker et livrer. Très vite, les technologies et notamment les progiciels dédiés vont aider la mise en œuvre du Supply Chain management dans les entreprises : solutions de construction des prévisions de vente, optimisation des quantités à réapprovisionner, optimisation des flux dans les entrepôts de marchandises, des tournées de livraison... À des degrés divers selon les secteurs d’activité, ces différents progiciels sont rapidement devenus indissociables du SCM. Ces dernières années, les enjeux, les défis auxquels les Supply Chain Managers doivent répondre ont évolué pour être aujourd\’hui encore plus stratégiques qu\’à la fin du XXe siècle : complexité, incertitude, risques, compétitivité, développement durable... Plus que jamais les progiciels de gestion de la Supply Chain sont indispensables ! L’offre est aujourd’hui foisonnante et cette conférence sera l’occasion de dresser un panorama des progiciels proposés par le marché et d’envisager la nature de leurs contributions à la performance de l’entreprise. Nous verrons également comment la traçabilité est passée d’une préoccupation associée à des enjeux de protection de marque ou de respect des réglementations à un élément incontournable de gestion globale de la Supply Chain.

1. Etat de l’art des progiciels Supply Chain Dominique Dupuis, Directrice de la recherche, Le CXP

2. Sommaire Quelques mots sur le CXP Contexte et enjeux Contribution des progiciels de SCM Cartographie Et demain? Conclusion

3. Sommaire Quelques mots sur le CXP Contexte et enjeux Contribution des progiciels de SCM Cartographie Et demain?

4. Centred’eXpertisedes Progiciels © CXP, 2010Tous droits réservés. Reproduction ou distribution sous quelque forme que ce soit est expressément interdite sauf permission écrite préalable du CXP. Tout bien pesé.

5. Services d’aide au choix

6. Sommaire Contexte et enjeux Contribution des progiciels de SCM Cartographie Conclusion

7. 1. Globalisation 2. Complexité CONTEXTE 4. Incertitudes 3. Evolution de la demande

8. 1. Gérer des flux globalisés Livrer Produire Stocker n n Clients Approvisionner Prévoir 2 2 1 Flux d’informations Flux financiers Flux de marchandises Fournisseurs 1

9. 2. Maîtriser la complexité… des flux

10. 2. … et des acteurs Stocker Stocker Fournisseurs et sous-traitants Prestataires logistiques Usines Distributeurs Détaillants Prestataires logistiques Approvisionner Livrer Fabriquer Transporter

12. volatile

13. exigeante en termes de qualité et de prixConcentration de la distribution Nouvelles habitudes de consommation

14. 3. Et se diversifie augmentation du nombre de références produits diminution du délai de mise sur le marché de nouveaux produits diminution de la durée de vie commerciale des produits promotions plus fréquentes Demande plus incertaine et plus difficile à prévoir

15. 4. Il faut prévoir dans un environnement incertain ?

16. 1. Préserver l’environnement 2. Maîtriser les risques Enjeux 4. Compétitivité 3. Satisfaire la demande

17. Sommaire Contribution des progiciels de SCM Cartographie Et demain? Conclusion

18. Event Management ATP - CTP KPI - Dashboard Tracing Shortage Management Operational Flows Analytics Supervise & Measure Global Planning process Suppliers relationship Demand forecasting Scheduling Data management Global planning Order fulfilment

19. SC Network & Manuf. Process Design

22. Sommaire Cartographie Et demain? Conclusion

24. Solutions spécialisées

28. Solutions spécialisées pour :

29. Prévisions de vente

30. OrdonnancementSuppliers relationship Demand forecasting Prévisions des ventes Gestion des données = imports, enrichissement, règles de gestion, contrôles Fonction centrale de planification avec ou sans scénarios « what if » Ordonnancement Relations fournisseurs : prévisions appro, sous-traitance Scheduling Data management Tactical & Operational Planning

31. La cas particulier de la distribution Des ventes par référence, erratiques au niveau des points de vente Des cycles de vie très courts Une planification jusqu’au point de vente Des processus spécifiques (Open To Buy, intégration conception produits, design des rayons etc. ) Éditeurs APS Éditeurs décisionnel Processus de planification SAS, Teradata, Outlooksoft JDA,TXT, Dynasys Éditeurs ERP Retail ORACLE, SAP

33. Fabrication

35. Des solutions pour « spécialistes »

37. Fabrication

40. Des solutions d'aide à la décision Scénario 1 Constructions de prévisions de ventes Planification des ressources pour les trois scénarios Scénario 2 Scénario 3 Coûts du Scénario 1 Revenus attendus du Scénario 1 Coûts du Scénario 2 Revenus attendus du Scénario 2 Coûts du Scénario 3 Revenus attendus du Scénario 3 Décision du scénario retenu Mais aussi la gestion des processus humains associés (synchronisation / coordination des activités des intervenants )

41. ORDER FULFILLMENT L’exécution du scénario suppose une gestion des flux de marchandises ATP - CTP Tracing Shortage Management Operational Logistics

42. Progiciels de gestion logistique Gestion opérationnelle Gestion de centrale d’achats Gestion du back office magasins PGI industriel Progiciels de gestion de l’exécution Gestion du transport Gestion des ateliers de fabrication Gestion des entrepôts

43. Principe d’un progiciel d’exécution Gestion opérationnelle Gestion de centrale d’achats Gestion du back office magasins PGI industriel Ordres de travail Compte rendu d’exécution Progiciel de gestion de l’exécution Gestion du transport Choix du transporteur Fonctions de gestion et d’optimisation Optimisation des tournées Gestion exploitation Feuilles de route Instructions

44. Principe d’un progiciel d’exécution Gestion opérationnelle Gestion de centrale d’achats Gestion du back office magasins PGI industriel Ordres de transport Compte rendu d’exécution Gestion du transport Fonctions de gestion et d’optimisation Choix du transporteur Optimisation des tournées Gestion exploitation Instructions Feuilles de route

45. Optimisation ? Les modules d’optimisation opérationnelle Gestion avancée des flux de marchandises L’optimisation des approvisionnements L’optimisation des achats de transport

47. Et si je souhaite générer une livraison directe fournisseur lorsque les volumes sont importants?

50. Prévisions de ventes ou de sorties de stock

51. Simulation de la politique d’approvisionnement

52. Calcul de la ou des prochaines commandesOrdre de transport Achats spéculatifs sous contraintes Ordre d’achat Constitution de camions complets Appro multi-picks

53. L’optimisation des approvisionnements Un cas particulier: le réappro point de vente Notion de stock cible = quantité qui doit être présente en magasin afin d’assurer les ventes potentielles Prévisions basées sur profil de ventes pour produits de saison Notion de vente potentielle Notion d’assortiment

55. Constitution de matrices de fret

56. Gestion d’appels d’offre

57. Statistiques

58. Suivi qualité transporteursselon règles globales validées Tarifs Transport Ordre de transport Transporteur

59. L’exécution du scénario planifié suppose de gérer les flux de marchandises Flux de marchandises et donc de ses différents silos

60. Mais aussi une gestion globale des flux Flux d’informations Flux financiers Flux de marchandises Et donc une vision transverse

61. Vision transversale ? Les modules de pilotage de la chaine logistique Le pilotage des opérations d’approvisionnement Traçabilité logistique et événementielle Traçabilité produits et dossiers de rappel

62. 1/3 - Le pilotage des opérations d’approvisionnement Sur une chaîne logistique: constituée de plusieurs partenaires dont certains ne disposent que d’une informatisation très sommaire voire pas de SI qui travaillent sur des systèmes d’information distincts avec des objectifs propres à chacun comment est-il possible d’optimiser les coûts ? de coordonner les opérations à réaliser ? de piloter la réalisation des opérations ?

63. Portail logistique Client léger Synchronisation des approvisionnements: intégration de tous les partenaires Flux XML SI partenaire Consultations Ordres logistiques Déclarations de travail Accès navigateur Avis d’expédition Impression d’étiquettes WMS et/ou TMS Partenaire logistique

64. Commande Commande Cde Expédiée Chargement marchandise Livraison Réception / Chargement Livraison Réception Dédouanement Expédition Réception Pilotage logistique événementiel Trace des événements Service Achats Sous-Traitant Transport A Transport B Services Douane Transport C Usine

65. Portail logistique 2/3 - Traçabilité logistique: le cas des approvisionnements grand import Flux XML SI partenaire Déclarations d’événements Accès distants Alertes et notifications Client léger Evénements logistiques attendus Partenaire logistique TMS

66. Maîtriser la Supply Chain Protéger les marques 3/3 – La traçabilité Des enjeux importants Nouvelles réglementations …… Des réglementations qui traduisent les demandes de sécurité des citoyens / consommateurs

67. ProgicielsERP etc. Middleware Progiciels Matériels de capture La collecte de données est basée sur une pyramide Identifiants

69. Consultation spécialisée Problématique A partir d’une information d’origine fournisseur ou client Identifier les marchandises potentiellement concernées par le problème Les localiser Solutions proposées Des environnements de requêtes Sélections multicritères Reconstitution de la vie d’une UL Reconstitution des étapes de transformation Composants  Composés Palettes homogènes  Palettes expédiées Accès aux valeurs des indicateurs de traçabilité Pour retrouver vite l’information pertinente sans se noyer dans la masse d’informations

70. Dossiers de rappel Problématique Lorsque les marchandises suspectes sont localisées il faut maîtriser leur rappel et leur éventuelle destruction Solutions proposées Modéliser des procédures dans le progiciel sous forme de listes d’actions Associer aux actions des moyens d’information des personnes concernées: mail, fax, SMS etc. Intégrer le suivi des actions dans le progiciel: simple acquittement, compte rendu, scan du certificat de destruction, Pour maîtriser le process de rappel

71. SUPERVISE & MEASURE Event Management KPI - Dashboard Analytics

72. mais Petit rappel : la préoccupation principale du pilote : n'est pas de savoir si le trajet s'est bien passé de s'assurer que la suite va bien se passer

73. Le système de pilotage dans l'entreprise Doit permettre de comprendre la situation actuelle connaître la stratégie et sa déclinaison en objectifs tactiques évaluer les risques prendre des décisions anticiper l'effet des décisions

75. Fonctions de restitution

77. de suivi des arrêts et calculs du TRS (Taux de Rendement Synthétique),

80. Proposer des alternatives

82. Autres caractéristiques.Oui Autres caractéristiques= attendu ? Non Notification Oui Envoi données collectéesClôture de l’événement

83. Proposer des alternatives Pour résoudre certaines anomalies récurrentes, des alternatives peuvent être proposées par le progiciel, voire automatiquement déclenchées : La modélisation du processus de travail n'est plus linéaire Illustration : processus d'affrètement (fonction TMS) Un formulaire de validation d'une prise en charge est envoyé au transporteur S'il répond non, le formulaire est envoyé à un second transporteur Illustration : gestion d'atelier (solution MES) La modélisation du processus de gestion des opérations de fabrication prévoit ce qui doit être fait des produits selon les résultats du contrôle qualité Voire, prévoit la recommandation d'un "scénario gagnant" en fonction des valeurs mesurées sur les variables contrôlées

85. Construire un processus sur la base de données intelligentes

86. Des applications d'aide à la décisionConstruire des scénarios de simulation correspondants aux décisions possibles, en comparer les résultats

87. Sommaire Et demain? Conclusion

88. Le défi du développement durable

89. Standardiser, Contrôler et Rendre compte Redéfinir Transformer While the sector plans to significantly step up the energy efficiency of its products and services, ICT’s largest influence will be by enabling energy efficiencies in other sectors, an opportunity that could deliver carbon savings five times larger than the total emissions from the entire ICT sector in 2020. http://www.gesi.org/LinkClick.aspx?fileticket=7X8GQ7HNR%2bg%3d&tabid=60

90. Standardiser, Contrôler et Rendre compte http://www.walkerscarbonfootprint.co.uk/walkers_carbon_footprint.html http://www.utopies.com/docs/EtatReporting2005.pdf

91. Redéfinir http://www.futuresupplychain.com/files/gci_capgemini_future_supply_chain_2016_report.pdf

92. http://www.futuresupplychain.com/files/gci_capgemini_future_supply_chain_2016_report.pdf

93. The story of stuff – Annie Leonar – sur Youtube Transformer

94. 1. Préserver l’environnement 2. Maîtriser les risques 4. Compétitivité 3. Satisfaire la demande Conclusion

95. Merci de votre attention ! Dominique DUPUIS – Directrice de la Recherche Le CXP ddupuis@lecxp.com