1. REGIÓN SIERRA DEL ECUADOR
Esta región se caracteriza por sus
impresionantes elevaciones montañosas,
volcanes y nevados. Entre los más
importantes están el Cotopaxi y el
Chimborazo. Sus once provincias cuentan
con ciudades de gran importancia histórica
como Quito y Cuenca, y centros artesanales
como Otavalo.
Igualmente, existen varios parques nacionales con flora y fauna muy ricas y variadas.
En esta región coexisten zonas calientes, templadas y frías. Su región interandina presenta
valles de diferentes altitudes y climas. En Quito, capital del Ecuador, funciona el aeropuerto
internacional Mariscal Sucre, principal puerta de entrada al país.
POBLACIÓN
TOTAL: 5.595.440 habitantes
PROVINCIAS DE LA SIERRA
La región de los Andes de ecuador conocida como “La Sierra”, esta formada por las siguientes
provincias:
1. Carchi
2. Imbabura
3. Pichincha
4. Cotopaxi
5. Tungurahua
6. Chimborazo
7. Bolívar
8. Cañar
9. Azuay
10. Loja
El callejón Interandino cubre solo la quinta parte de la superficie de ecuador, pero un 44.9% de la
población vive en estos valles a lo largo de los Andes ecuatorianos, en donde la temperatura
promedio es de 14-20 ºC.

2. CULTURAS DE LA SIERRA
Otavaleños y Colorados
Los Aucas son más introvertidos que los Jíbaros y se
dice que esta hostilidad tiene una razón histórica,
vinculada a los esterminios que sufrieron en el pasado
por parte de los caucheros.
Indígenas de Chimborazo
Hay comunidades indígenas como la de Nizag, en el
cantón Alausí, que guardan celosamente sus
costumbres y tradiciones sociales y étnicas, otras se
encuentran en franca reintegración n sus ancestros,
como Cacha varas comunidades de Guamote.
El mestizo y el blanco de la ciudad y del campo, aman la paz, son laboriosos, gustan de fiestas,
gozan de la música, son generosos y atentos con los turistas nacionales y extranjeros.
Respetuosos de sus tradiciones. Pocos se pierden las celebraciones de sus pueblos. Los toros,
los caballos, los gallos, los bailes, desfiles, reinas, pases, disfraces, reyes, curiquingues, etc,
tienen lugar a lo largo de todo el año.
ARTESANÍA DE LA SIERRA
En la Sierra el artesanado reviste notable importancia. La
elaboración de los famosos Sombreros “Montecristi” por
ejemplo es de tipo artesanal y se hace utilizando la fibra de la
palmera toquilla.
En los mercados se pueden encontrar una variedad de
productos, desde los ponchos hasta los utensilíos
domésticos, desde las cuerdas de cañamo a la sal y a los objetos de oro y de plata, las
alfombras y los artículos de cerámica.

3. En los mercados se pueden encontrar una variedad de
productos, desde los ponchos hasta los utensilíos
domésticos, desde las cuerdas de cañamo a la sal y a los
objetos de oro y de plata, las alfombras y los artículos de
cerámica.
TURISMO DE LA SIERRA
La región turística de la Sierra se destaca por conservar ecosistemas únicos de páramo alto
andino, cumbres y valles de gran valor escénico, lo que se complementa con la artesanía, la
gastronomía y otras expresiones culturales de una vivencia progresista. Se pueden admirar las
hermosas lagunas de Mojando, Cuicocha, San Pablo; la renombrada feria de Otavalo, con su
fabuloso mercado artesanal; Cuenca, la tradicional ciudad colonial; el Valle de Vilcabamba, un
paraíso de la longevidad. Espectaculares cumbres mundialmente famosas hacen del Ecuador un
destino atractivo para los amantes de la montaña y de la aventura en este magnífico entorno
natural.
Se pueden encontrar volcanes y nevados que superan los 5.000 metros de altura, que cuentan
con accesos adecuados, refugios de alta montaña y servicios especializados tales como: el
Cotopaxi, Cayambe, Antisana,
Tungurahua, Altar y Sangay, están ya inscritos en el ámbito internacional además del
Chimborazo, la cumbre más alta del país.

4. COSTUMBRES Y TRADICIONES DE LA SIERRA
Platos Típicos
No hay fiesta de pueblo sin el cuy. Es el invitado de honor en cualquier evento. Los indígenas y
campesinos crían cuyes en sus cuartos de cocina y actualmente existen granjas dedicadas a la
crianza de cuyes y su producción está destinada al consumo interno y, desde hace pocos años,
también para la exportación. Como es de suponer, nuestros compatriotas que han emigrado
hacia otras latitudes han permitido que nuestras costumbres se trasladen con ellos. Por eso, se
puede conseguir cuyes procesados en tiendas especializadas en productos latinoamericanos de
Europa y Estados Unidos. Años atrás los cuyes, conocidos como conejillos de indias, eran
considerados como mascotas y se los conseguía vivos en los almacenes de mascotas. Además
su consumo era ilegal.
Tan importante es el cuy en nuestra cocina típica que ahora también la Asociación de Chefs del
Ecuador, organiza por segunda ocasión el Festival Internacional del Cuy, pues está empeñada
en dar a conocer al mundo la riqueza culinaria de nuestro lindo Ecuador.

5. RELIGIONES DE LA SIERRA
La religión predominante es la católica romana, pero existen otras confesiones cristianas,
mismas que últimamente han tenido una gran expansión.-
Los indígenas (indios) ecuatorianos suelen fusionar el catolicismo con sus creencias
tradicionales, pero muchas comunidades todavía conservan sus creencias y practicas antiguas
de adoración a la tierra, montañas, y el sol.
La arquitectura religiosa Colonial de Ecuador es predominantemente barroca, sus sólidas
construcciones con fachadas construidas con rocas primorosamente talladas.
La civil tiende, por el contrario, a la sencillez y la elegancia, en este estilo predomina en los
edificios principales, en ciudades, villas y villorrios.