1. Öğr. Gör. Doğan GÜRDAL

2. Tedarik Zinciri Yönetimi Konuları
 TZY Giriş
 TZY Planlama
 TZY Üretim ve dağıtım süreçleri
 TZY Performans Yönetimi
 Taşımacılık Yönetimi
 Envanter Yönetimi
 Depo Yönetimi

3.  Bir tedarik
zinciri, ürünlerin, tedarikçiler, üreticiler, toptancılar, d
ağıtımcılar, perakendeciler ve nihai olarak da
tüketiciler arasındaki hareketini sağlayan ilişkiler ve
bağlantılar bütünüdür.

4.  Mal ve hizmetlerin tedarik aşamasından, üretimine ve
nihai tüketiciye ulaşmasına kadar birbirini izleyen tüm
halkaları kapsar. İş süreçleri açısından
bakıldığında, tedarik zinciri; satış
süreci, üretim, envanter yönetimi, malzeme
temini, dağıtım, tedarik, satış tahmini ve müşteri
hizmetleri gibi pek çok alanı içine almaktadır.

5. Tedarik Zinciri Yönetimi
 Üretimde kullanılacak hammadde, yardımcı
malzemeler ile üretim araçlarının bir araya getirilerek
üretim noktalarına en uygun maliyet ve koşullarla
temin edilmesi,nihai müşterilere en iyi şart ve
maliyetlerle ürünün ulaştırılması süreçlerini
kapsamaktadır.

6.  Daha düşük maliyetlerle daha yüksek katma değer
sağlayabilmek için tedarikçilerle müşteriler arasındaki
süreçlerin yöneltilmesidir.
 Pazara ürün ve hizmet arz eden işletmeler arasındaki
uyumdur.
 Tedarikçilerden sağlanan ürün ve bilgilerin
müşterilerin gereksinimlerine ve taleplerine göre
müşterilere gönderilmesine kadar olan sürecin
yönetilmesidir.

7. Tedarik Zinciri Yönetiminin amacı
 Tedarik Zincirinin iyi yönetilmesi durumunda
işletmelerin fazladan kaynak kullanımı azalarak
gerçekleştirilen kaynak tasarrufu daha fazla verim elde
edilebilecek alanlara yönlendirilecektir

8. Lojistik Yönetimi ile arasındaki fark
 Lojistik yönetimi sadece bir firmanın verimliliği ile
ilgilenirken tedarik zinciri yönetimi firmaların
oluşturduğu devasa bir sistemin etkinliğine
odaklanmaktadır.
 Lojistik yönetimi sadece tedarik dağıtım depolama
taşıma gibi fonksiyonları içerirken TZY bunlara ek
olarak finans ürün geliştirme ve pazarlama gibi
alanları da kapsamaktadır

9.  Tedarik zincirinin yönetilmesini zorlaştıracak bir
şekilde alanın bu kadar geniş olması etkin bir
planlama ve sistemin varlığını zorunlu kılmaktadır.
 İyi işletilen bir TZY zincir üyesi işletmelerin arasındaki
rekabeti azaltarak işbirliğini arttıracaktır.
 Dolayısı ile TZY kaynakların ve kapasitelerin bir araya
getirilmesini zorunlu hale getirmektedir.

10. Tedarik Zinciri Yönetiminin
Fonksiyonları
 Üretim
 Envanter yönetimi
 Taşıma
 Yer seçimi
 İletişim ve haberleşme

11.  Karar alma sürecinde her bir tedarik zinciri
fonksiyonunun etkin bir biçimde oluşturularak
işletilebilmesi için temel birkaç soruya yanıt vermesi
gerekir.

12. Üretim ile ilgili
 Pazar hangi ürünü talep ediyor?
 Talep edilen ürün ne kadar, ne zaman üretilmeli?
 Üretim araçlarının yatırım tutarı ne olacak?
 Kalite kontrol ve sürdürülebilirlik nasıl sağlanacak?

13. Envanter yönetimi ile ilgili olarak
 Stoklanacak hammadde miktarı ne olacak?
 Pazar belirsizliğine karşın envanter yöntemine ilişkin
ne tür önlemler alınacak
 Optimum düzeydeki stok seviyeleri nasıl belirlenecek

14. Yer seçimi konusunda
 Üretim yeri seçimi pazara yakın mı?
 Depoların yerleşimi nasıl olacak?

15. Taşıma için
 Üretilen ürünler nasıl taşınacak?
 Ürünlerin durumuna göre
denizyolu,karayolu,havayolu,demiryolu
taşımacılığından hangisi tercih edilecek?
 Taşıma ne sıklıkta ne miktarda yapılacak?

16. İletişim ve haberleşme ile ilgili
olarak
 Bilgi toplama ve bilgi paylaşımı ne şekilde olacak?
 Toplanan veriler karar alma sürecini ne şekilde
etkileyecek?

17.  Bu sorulara verilecek yanıtlar Tedarik Zinciri
Yönetiminin verimliliğini doğrudan etkileyecektir.
 İyi bir TZY ne sahip olan firmalar maliyet
avantajlarından dolayı rekabet güçleri artacaktır.

18. Tedarik Zinciri Fonksiyonları
 Üretim,bir tedarik zinciri içerisinde yarı mamulün
mamule veya hammaddenin mamule çevrilmesi olarak
tanımlanmaktadır.
 TZY içerisinde üretim kavramı sadece fabrikaları değil
aynı zamanda yardımcı üretim faaliyeti yapan depoları
da kapsamaktadır.

19. Envanter Yönetimi
 Envanter Yönetimi TZY içinde bulunan üretici dağıtıcı
perakendeci gibi aktörlerin sahip oldukları hammadde
ürün üretim araçları gibi her türlü kaynakların etkin ve
verimli bir biçimde yönetilmesi diye
adlandırılmaktadır.

20. Envanter yönetimi türleri
 Döngüsel envanter yönetimi;pazardaki talebe göre
üretilecek ürün için ne miktarda hammadde, üretim aracı
gibi kaynaklara ihtiyaç olduğunun belirlenmesidir
 Emniyet envanteri yönetimi;talep tahminlerinin yeterli
olmaması durumunda dönemsel envanter düzeyinin
üzerinde bir miktar emniyet envanteri
bulundurabilmektedir.
 Sezonluk envanter yönetimi;belirli dönemlerde bazı
ürünlerin talebi doğal olarak artmakta veya azalmaktadır
bu talebe göre envanter yönteminin belirlenmesidir

21. Taşıma ve dağıtım;
 Üretim yapılacağı yere hammaddenin nasıl taşınacağı
ve müşterilere nasıl sevk edileceğinin yönetimidir.
 Denizyolu ve demiryolu taşımacılığında kara ve hava
yolu taşımacılığına göre daha yüksek miktar ve
hacimde yük taşınabilmektedir,bunun yanında deniz
ve demiryolu taşımacılığı daha yavaş ve düşük
maliyetlidir.

22. İletişim ve bilgi teknolojileri;
 TZY de iletişim zincirin iyi işletilmesi konusunda
hayati önem sahiptir.
 TZY aktörleri olan tedarikçiler depocular taşımacılar
üreticiler toptancılar arasındaki iletişimin sürekli ve
eksiksiz olması gerekmektedir.
 İşletmeler tedarik zinciri boyunca kendilerine akan
bilgilere uygun olarak kısa vadeli dağıtım envanter ve
depolama işlemlerini yapabilirler.