2. KIERUNKI KSZTAŁCENIA W ZSE-U
TECHNIKUM NR 3
ZASADNICZA SZKOŁA ZAWODOWA NR3
TECHNIKUM UZUPEŁNIAJĄCE DLA DOROSŁYCH
3. TECHNIKUM NR 3
TECHNIK EKONOMISTA (finanse i rachunkowość)
TECHNIK HOTELARSTWA
TECHNIK HANDLOWIEC
TECHNIK LOGISTYK
TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCH
KELNER
KUCHARZ
4. TECHNIK EKONOMISTA
Po ukończeniu szkoły uczeń będzie umiał:
sporządzać dokumentację biurową,
prowadzić ewidencję księgową,
stosować zasady rachunku ekonomicznego,
wykorzystywać urządzenia biurowe i technologię informacyjną do realizacji zadań
zawodowych,
interpretować zasady prawa.
Zdobyte w szkole wiadomości i umiejętności pozwolą mu na:
zdanie egzaminów zewnętrznych z przygotowania zawodowego i zdobycie tytułu
technika ekonomisty;
zdanie egzaminu maturalnego i podjęcie studiów na wybranym kierunku;
podjęcie pracy na średnim szczeblu zarządzania
- w przedsiębiorstwach: produkcyjnych, handlowych, usługowych;
- w działach: marketingu, zaopatrzenia, księgowości, zbytu, planowania produkcji
oraz w sekretariacie.
5. TECHNIK HOTELARSTWA
Po ukończeniu szkoły uczeń będzie mógł:
kontynuować naukę na każdym kierunku studiów lub wybrać studia ściśle;
związane z profilem nauczania w technikum: hotelarstwo, turystyka, marketing itp.
pracować jako recepcjonista lub pracownik służby pięter w hotelu;
podjąć pracę w dziale obsługi klienta w nowoczesnej firmie.
Zdobyte w szkole wiadomości i umiejętności pozwolą mu na:
zdanie egzaminów zewnętrznych z przygotowania zawodowego i zdobycie tytułu
technika;
zdanie egzaminu maturalnego i podjęcie studiów na wybranym kierunku (np.:
hotelarstwo, turystyka, marketing itp.);
podjęcie pracy w charakterze recepcjonisty lub pracownika służby pięter w hotelu
lub pracować w dziale obsługi klienta w nowoczesnej firmie.
6. TECHNIK HANDLOWIEC
Po ukończeniu szkoły uczeń będzie umiał:
obsługiwać programy komputerowe wykorzystywane w handlu,
prowadzić rozliczenia finansowe, dokumentację handlową, ewidencję księgową,
organizować pracę w punktach sprzedaży (sklepach, hurtowniach),
podejmować działania marketingowe,
obsługiwać urządzenia sklepowe, np. kasy fiskalne.
Zdobyte w szkole wiadomości i umiejętności pozwolą mu na:
zdanie egzaminów zewnętrznych z przygotowania zawodowego i zdobycie tytułu
technika handlowca;
zdanie egzaminu maturalnego i podjęcie studiów na wybranym kierunku;
podjęcie pracy w: w przedsiębiorstwach handlowych (punktach sprzedaży
detalicznej, hurtowniach, magazynach) o różnych formach własności oraz na
stanowisku przedstawiciela handlowego.
Praktyka zawodowa w przedsiębiorstwach: handlowych, usługowych,
przemysłowych oraz w jednostkach samorządu terytorialnego.
7. TECHNIK LOGISTYK
Po ukończeniu szkoły uczeń będzie umiał:
zastosować wiedzę i umiejętności w:
procesie planowania,
kontrolowania sprawnego i efektywnego przepływu towarów,
spedycji towarów z punktu pochodzenia produkcji do miejsc ich konsumpcji,
uzyskaniu Certyfikatu Europejskiego Systemu Certyfikacji Logistyki w Polsce.
Zdobyte w szkole wiadomości i umiejętności pozwolą mu na:
zdanie egzaminu zawodowego i zdobycie tytułu technika logistyki;
zdanie egzaminu maturalnego i podjęcie studiów na wybranym kierunku;
podjęcie pracy w działach logistyki przedsiębiorstw: przemysłowych, handlowych,
dystrybucyjnych, usługowych, transportowo-spedycyjnych
8. TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG
GASTRONOMICZNYCH
Po ukończeniu szkoły uczeń będzie umiał:
stosować nowoczesne metody zarządzania i finansowania działalności
gospodarczej;
organizować gastronomiczną obsługę bali, wesel i innych przyjęć
okolicznościowych oraz imprez poza miejscem pracy (imprezy wyjazdowe);
projektować i aranżować wnętrza sal konsumpcyjnych;
prawidłowo obsługiwać konsumenta.
Zdobyte w szkole wiadomości i umiejętności pozwolą mu na:
zdanie egzaminu zawodowego i zdobycie tytułu technika;
zdanie egzaminu maturalnego i podjęcie studiów na wybranym kierunku;
podjęcie pracy w restauracjach, hotelach, barach, pensjonatach gastronomicznych,
stołówkach, kawiarniach, domach wczasowych i inne obiektach.
Praktyka zawodowa odbywa się w domach wczasowych, hotelach i restauracjach
9. KELNER
Po ukończeniu szkoły uczeń będzie umiał:
organizować obsługę przyjęć okolicznościowych w zakładach gastronomicznych ;
zorganizować imprezy w warunkach nietypowych;
projektować aranżację sal i pomieszczeń konsumpcyjnych;
planować zakupy;
sporządzać karty menu;
prowadzić dokumentację związaną z działalnością zakładu gastronomicznego
Zdobyte w szkole wiadomości i umiejętności pozwolą mu na:
zdanie egzaminów zewnętrznych z przygotowania zawodowego i zdobycie
kwalifikacji w zawodzie kelner;
zdanie egzaminu maturalnego i podjęcie studiów na wybranym kierunku;
podjęcie pracy w restauracjach, hotelach, barach, pensjonatach gastronomicznych,
stołówkach, kawiarniach, domach wczasowych i inne obiektach.
10. KUCHARZ
Po ukończeniu szkoły uczeń będzie umiał:
sporządzać potrawy,
planować zakupy,
komponować karty menu,
prowadzić dokumentację związaną z działalnością zakładu gastronomicznego
Zdobyte w szkole wiadomości i umiejętności pozwolą mu na:
zdanie egzaminów zewnętrznych z przygotowania zawodowego i zdobycie
kwalifikacji w zawodzie kucharz;
zdanie egzaminu maturalnego i podjęcie studiów na wybranym kierunku; podjęcie
pracy w restauracjach, hotelach, barach, pensjonatach gastronomicznych,
stołówkach, kawiarniach, domach wczasowych i inne obiektach.
Praktyka zawodowa realizowana będzie w domach wczasowych, hotelach i
restauracjach, w miejscowościach nadmorskich i górskich oraz na terenie naszego
miasta.
11. ZASADNICZA SZKOŁA ZAWODOWA NR3
KUCHARZ MAŁEJ GASTRONOMII:
– Czas trwania nauki: 2 lata.
– Zajęcia praktyczne w restauracji mieszczącej się w budynku szkoły lub w
zakładach gastronomicznych na terenie miasta.
– Możliwość dalszego kształcenia w Technikum Uzupełniającym w naszej szkole.
ABSOLWENT MOŻE PODJĄĆ NAUKĘ W TECHNIKUM UZUPEŁNIAJĄCYM DLA
DOROSŁYCH JEDNOCZEŚNIE KONTYNUUJĄC PRACĘ
12. TECHNIKUM
UZUPEŁNIAJĄCE DLA DOROSŁYCH
KUCHARZ
TECHNIK HANDLOWIEC
TECHNIK TECHNOLOGII ŻYWNOŚCI
13. KUCHARZ
Czas trwania nauki: 3 lata
Po ukończeniu szkoły uczeń będzie umiał:
sporządzać potrawy,
planować zakupy,
komponować karty menu,
prowadzić dokumentację związaną z działalnością zakładu gastronomicznego.
Zdobyte w szkole wiadomości i umiejętności pozwolą mu na:
zdanie egzaminu zawodowego i zdobycie tytułu technika;
zdanie egzaminu maturalnego i podjęcie studiów na wybranym kierunku;
podjęcie pracy w restauracjach, hotelach, barach, pensjonatach gastronomicznych,
stołówkach, kawiarniach, domach wczasowych i innych obiektach
Praktyka zawodowa realizowana będzie w domach wczasowych, hotelach i
restauracjach
14. TECHNIK HANDLOWIEC
Czas trwania nauki: 3 lata
Po ukończeniu szkoły uczeń będzie umiał:
obsługiwać programy komputerowe wykorzystywane w handlu,
prowadzić rozliczenia finansowe, dokumentację handlową, ewidencję księgową,
organizować pracę w punktach sprzedaży (sklepach, hurtowniach),
podejmować działania marketingowe,
obsługiwać urządzenia sklepowe, np. kasy fiskalne.
Zdobyte w szkole wiadomości i umiejętności pozwolą mu na:
zdanie egzaminów zewnętrznych z przygotowania zawodowego i zdobycie tytułu technika
handlowca;
zdanie egzaminu maturalnego i podjęcie studiów na wybranym kierunku;
podjęcie pracy w: w przedsiębiorstwach handlowych (punktach sprzedaży detalicznej,
hurtowniach, magazynach) o różnych formach własności oraz na stanowisku przedstawiciela
handlowego.
15. TECHNIK TECHNOLOGII ŻYWNOŚCI
Czas trwania nauki: 3 lata
Po ukończeniu szkoły uczeń będzie umiał:
rozpoznawać i oceniać surowce do przerobu, dozwolone substancje dodatkowe i
substancje pomagające w przetwarzaniu oraz gotowe produkty spożywcze,
organizować procesy produkcji artykułów spożywczych,
nadzorować przebieg procesów technologicznych w produkcji artykułów spożywczych,
wykonywać podstawowe w przetwórstwie spożywczym badania laboratoryjne
Zdobyte w szkole wiadomości i umiejętności pozwolą mu na:
zdanie egzaminu zawodowego i zdobycie tytułu technika technologii żywności;
zdanie egzaminu maturalnego i podjęcie studiów na wybranym kierunku;
podjęcie pracy w: w przedsiębiorstwach produkcyjnych przetwórstwa spożywczego oraz w
instytucjach prowadzących badanie i ocenę żywności, handlu artykułami spożywczymi.
17. W ZSE-U prężnie działają różne koła zainteresowań, m. in.
z zakresu:
Gastronomii,
Ekonomii i marketingu
Reklamy i dekoratorstwa,
Rachunkowości,
Prawa,
Chemii,
Biologii,
Historii,
WOS-u,
Języków obcych,
Języka polskiego,
Sportu,
Sztuki teatralnej
18. Nasz „Ekonomik” jest szkołą z tradycjami.
ZSE-U znajduje się na pierwszym miejscu w rankingu
szkół kształcących zawodowo w powiecie. Może
poszczycić się wykwalifikowaną kadrą nauczycielską w
zakresie przedmiotów ogólnokształcących oraz
kształcenia zawodowego.
Dyrektorem szkoły jest dr Urszula Warczok,
Zastępcy to : mgr Renata Mandrysz, mgr inż. Anita
Czerwińska, mgr. Katarzyna Sładczyk, mgr Bogusława
Michalik.
19. Nasza szkoła uczestniczy w wielu projektach krajowych i
międzynarodowych, modernizuje sale dydaktyczne,
popularyzuje kształcenie zawodowe w powiecie.
Wszyscy dbamy o sprawne i efektywne funkcjonowanie
szkoły i wspólnymi siłami wraz z nauczycielami i
wychowawcami dążymy do uzyskiwania jak
największych wyników w nauce.
21. Akcja krwiodawstwa
Od 3 lat w naszej organizuje i
przeprowadza się w naszej szkole Akcję
Krwiodawstwa, w której ostatnio wzięło
udział 101 uczniów szkoły i oddało 32.850
ml krwi pełnej.
22. Nasza Spółdzielnia Uczniowska „U
Pasika” zdobyła I miejsce w kraju. Do
konkursu zgłosiło się 289 spółdzielni
uczniowskich z całego kraju. Jury
wyróżniło 14 spółdzielni działających przy
szkołach podstawowych oraz 5 spółdzielni
związanych ze szkołami
ponadpodstawowymi.
23. Dnia 9 XI 2011r. odbyły się w naszej
szkole zawody I stopnia XXV Olimpiady
Wiedzy Ekonomicznej, w których wzięło
udział 17 uczniów. Honorowy Patronat
nad jubileuszową XXV Olimpiadą objął
Prezydent Rzeczypospolitej Polskiej
Bronisław Komorowski.
24. Nasza szkoła organizuje liczne akcje np.
Dzień bez papierosa, Dzień Ziemi,
Dziewczyna z klasą, Chłopak z klasą, Dni
otwarte, oraz coroczny Jarmark
Świąteczny, który cieszy się entuzjazmem
wśród wszystkich uczniów ZSE-U jak
również i odwiedzających.
25. Szkoła Przedsiębiorczości
• Kapituła składająca z :Sekretarza Stanu w Ministerstwie
Edukacji Narodowej, Przewodniczącego Komisji
Nadzoru Finansowego, Prezesa Polskiej Agencji
Rozwoju Przedsiębiorczości, Dyrektora Łódzkiego
Centrum Doskonalenia Nauczycieli i Kształcenia
Praktycznego, Prezesa Fundacji Promocji i Akredytacji
Kierunków Ekonomicznych oraz Prezesa Zarządu
Fundacji Młodzieżowej Przedsiębiorczości nadała
Zespołowi Szkół Ekonomiczno - Usługowych w Rybniku,
jako jednej z 38 szkół w Polsce, Certyfikat Jakości
"Szkoła Przedsiębiorczości"
26. IV Ogólnopolska Olimpiada
Logistyczna
Uczniowie naszej szkoły brali udział w
Olimpiadzie Logistycznej. Do etapu
okręgowego zakwalifikowało się 8
uczniów z naszej szkoły.
28. Olimpiada z Wiedzy o Planowaniu
i Zarządzaniu Karierą Zawodową.
Organizowana przez Stowarzyszenie
Doradców Szkolnych i Zawodowych
Rzeczypospolitej Polskiej – uczeń naszej
szkoły zakwalifikował się do drugiego
etapu.