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                                                                                                                                                 DI IMPRESE
                                                                                                                                                VITIVINICOLE

                                                              SEDE DEL MASTER:
                                                              SIAF Scuola Internazionale di Alta Formazione
                                                              SP del monte Volterrano - localita “Il Cipresso”
La Scuola Internazionale di                                   56048 Volterra (PI) - Tel. (+39) 0588 98711
Alta Formazione offre a profes-                               Fax. (+39) 0588 98700 - e-mail info@siafvolterra.eu
                                                              www.siafvolterra.eu
sionisti e aziende la possibilità di
vivere una learning experience
                                                              Il corso si terrà nei giorni di giovedì, venerdì e sabato
esclusiva: la partecipazione atti-
                                                              mattina, e avrà inizio nel mese di novembre 2010.
va e la sperimentazione pratica,
                                                              Sono previste borse di studio.
lo scambio di esperienze, gli ap-
procci ludici e performativi, il vi-                          Per informazioni su modalità di adesione e costi, contattare
vere non solo contesti d’aula ma                              direttamente Brogi & Pittalis oppure scrivere a:
anche outdoor, l’applicarsi a materiali di studio ricchi ed   mastervino@direzionebp.com.
eterogenei con docenti universitari e consulenti esperti,                                                                        In collaborazione con:
in una realtà unica per struttura, localizzazione, filosofia
ed opportunità.                                                                 Brogi & Pittalis srl
                                                                                via Piantanida 12 - 50127 Firenze
                                                                                Tel. (+39) 055 3424720 - Fax (+39) 055 3028236
                                                                                mastervino@direzionebp.com
                                                                                www.direzionebp.com
www.siafvolterra.eu
Master
MANAGER DI IMPRESE VITIVINICOLE


Obiettivi del Master                                          Modulo 1                                                          Modulo 3
B Coinvolgere professionisti e imprenditori nell’investi-     Dimensione culturale, ambientale                                  Marketing e comunicazione
    mento in un percorso formativo personale, di elevata      e produttiva
    qualità                                                                                                                     Dalle scelte strategiche competitive alla comunicazione
                                                              Analisi della filiera produttiva dalla vigna alla tavola: dalla   del prodotto-vino.
B Stimolare la modernizzazione delle forme di gestione        storia del vino alle moderne metodologie di produzione            La pianificazione di marketing e il marketing operativo.
    delle imprese tradizionali
                                                              e organizzazione aziendale.                                       La gestione della comunicazione nei confronti degli
B Sviluppare cultura d’impresa, contribuendo a diffon-        La gestione delle risorse umane per l’ottimizzazione del-         opinion-makers e verso i clienti.
    dere strumenti e visioni gestionali moderni e capaci      l’efficienza aziendale.
    di coniugarsi con riferimenti culturali tradizionali
B Favorire lo scambio di esperienze e la creazione di
    un network con i colleghi, i docenti e le strutture del
    territorio
B Avviare la diffusione di un percorso virtuoso di ap-
    prendimento e crescita continui per gli operatori del-
    le aziende vitivinicole dell’area di riferimentoo
                                                                                                                                Modulo 4
B Fornire strumenti per favorire il passaggio dell’impre-                                                                       La commercializzazione del prodotto
    sa (di famiglia) alle nuove generazioni
                                                                                                                                Dall’analisi delle alternative distributive all’organizza-
                                                                                                                                zione della rete commerciale. Il funzionamento della
                                                                                                                                logistica.
                                                                                                                                La gestione del punto vendita. La gestione del servizio
                                                                                                                                clienti.




A chi si rivolge
B   Neo-imprenditori di aziende vitivinicole
B   Quadri intermedi destinati ad una carriera direttiva
B   Direttori provenienti da altri settori                    Modulo 2                                                          Modulo 5
B   Imprenditori di seconda generazione
                                                              Legislazione e regolamentazione di settore                        Programmazione e controllo
                                                              Dai fondamenti della legislazione societaria agli adempi-         Dal budget economico al controllo finanziario.
                                                              menti obbligatori specifici per le imprese agricole.              La contabilità analitica. Il calcolo del costo del prodotto.
         BROGI & PITTALIS                                     Normative sanitarie e obbligatore. Normative volontarie           La break-even analisys.
Società di consulenza di direzione da sempre attiva nel       e per l’esportazione.                                             Pianificazione finanziaria.
settore vitivinicolo. Propone percorsi di formazione in
aula e su misura per le aziende.

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Master Manager del vino

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  • 2. Master MANAGER DI IMPRESE VITIVINICOLE Obiettivi del Master Modulo 1 Modulo 3 B Coinvolgere professionisti e imprenditori nell’investi- Dimensione culturale, ambientale Marketing e comunicazione mento in un percorso formativo personale, di elevata e produttiva qualità Dalle scelte strategiche competitive alla comunicazione Analisi della filiera produttiva dalla vigna alla tavola: dalla del prodotto-vino. B Stimolare la modernizzazione delle forme di gestione storia del vino alle moderne metodologie di produzione La pianificazione di marketing e il marketing operativo. delle imprese tradizionali e organizzazione aziendale. La gestione della comunicazione nei confronti degli B Sviluppare cultura d’impresa, contribuendo a diffon- La gestione delle risorse umane per l’ottimizzazione del- opinion-makers e verso i clienti. dere strumenti e visioni gestionali moderni e capaci l’efficienza aziendale. di coniugarsi con riferimenti culturali tradizionali B Favorire lo scambio di esperienze e la creazione di un network con i colleghi, i docenti e le strutture del territorio B Avviare la diffusione di un percorso virtuoso di ap- prendimento e crescita continui per gli operatori del- le aziende vitivinicole dell’area di riferimentoo Modulo 4 B Fornire strumenti per favorire il passaggio dell’impre- La commercializzazione del prodotto sa (di famiglia) alle nuove generazioni Dall’analisi delle alternative distributive all’organizza- zione della rete commerciale. Il funzionamento della logistica. La gestione del punto vendita. La gestione del servizio clienti. A chi si rivolge B Neo-imprenditori di aziende vitivinicole B Quadri intermedi destinati ad una carriera direttiva B Direttori provenienti da altri settori Modulo 2 Modulo 5 B Imprenditori di seconda generazione Legislazione e regolamentazione di settore Programmazione e controllo Dai fondamenti della legislazione societaria agli adempi- Dal budget economico al controllo finanziario. menti obbligatori specifici per le imprese agricole. La contabilità analitica. Il calcolo del costo del prodotto. BROGI & PITTALIS Normative sanitarie e obbligatore. Normative volontarie La break-even analisys. Società di consulenza di direzione da sempre attiva nel e per l’esportazione. Pianificazione finanziaria. settore vitivinicolo. Propone percorsi di formazione in aula e su misura per le aziende.