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Globus Wein des Monats: Palo Alto Reserva»Palo Alto« ist der Spitzname der dornig blühenden Bäume, die über die sanften Hä...
Alkohol           13,5% volSäure             5,8 g/lRestzucker        2,5 g/lDAS 1883 GEGRÜNDETE WEINGUT VINA CONCHA Y TOR...
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Globus wein des monats

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Globus wein des monats

  1. 1. 2013Globus Wein des Monats: Palo Alto Reserva Weinfunatiker Dieter Freiermuth 07.02.2013
  2. 2. Globus Wein des Monats: Palo Alto Reserva»Palo Alto« ist der Spitzname der dornig blühenden Bäume, die über die sanften Hänge desMaule-Tals verstreut sind. Sie gedeihen perfekt in den trockenen und felsigen Böden.Genau hier befinden sich auch die Lagen des Weinguts Palo Alto, denn je karger die Böden,desto üppiger der Wein. Auf elegante Art spiegeln die Palo Alto-Weine dementsprechenddas Terroir ihrer berühmten Heimat wider. Héctor Urzúa, Winemaker von Palo Alto, widmetsich seit 16 Jahren der Suche nach den besten Anbauflächen des Maule-Tals. Zeichendafür, dass es ihm gelungen ist, die geeignetsten Vorraussetzungen für jede Sorte in deneinzelnen Regionen zu erforschen, sind die zahlreichen internationalen Auszeichnungen.Der Palo Alto Reserva ist ein kraftvoller Rotwein, in dem sich die drei Rebsorten Cabernet,Carmenere und Syrah auf das Schönste vereinen.Inhalt 0,75 lWeingut / Kellerei Concha y ToroHerkunftsland ChileAnbaugebiet Valle CentralQualitätsbez.Rebsorte(n) Cabernet, Carmenere, SyrahGeschmack trockenFarbe rotFarbnuance dunkelrotCharakter körperreich und ausgewogen mit schöner Länge, Vanille und rote Beeren kombiniert mit dezenten HolznotenEmpfehlung zu kräftigen Pastagerichten und reifen KäsesortenTrinktemperatur 18 °CLagerfähigkeit 5 Jahr(e)
  3. 3. Alkohol 13,5% volSäure 5,8 g/lRestzucker 2,5 g/lDAS 1883 GEGRÜNDETE WEINGUT VINA CONCHA Y TORO IST DAS GRÖSSTE UNDRENOMMIERTESTE WEINGUT CHILES. DIE VERSCHIEDENEN PRODUKTLINIEN SINDIN NAHEZU ALLEN PREISKLASSEN VERTRETEN. SO KANN MAN VOMSUPERMARKTWEIN BIS HIN ZUM PREMIUMWEIN ALLE KATEGORIEN ABDECKEN. INPUNKTO PREIS-LEISTUNG STECHEN DIE WEINE IMMER BESONDERS HERVOR. 2005SCHUF MAN EINE NEUE LINIE DIE MODERNER UND INTERNATIONALER IST, ALS DIETRADITIONELLEN PREMIUM-WEINE. GLEICH VON ANFANG WAREN DIE "PALO ALTO"WEINE EIN ABSOLUTER ERFOLG. DIESE IM BARRIQUE GEREIFTE RESERVABESTEHT AUS DEN REBSORTEN CABERNET SAUVIGNON, CARMENERE UND SYRAH.DIE TRAUBEN STAMMEN AUS 3 HERVORRAGENDEN LAGEN DES MAULE VALLEYS:DER CABERNET SAUVIGNON AUS SAN CLEMENTE, DER CARMENERE AUS VILLAALEGRE UND DER SYRAH AUS PENCAHUE. SELBSTVERSTÄNDLICH WURDEN NURDIE BESTEN TRAUBEN FÜR DIESEN WEIN VERWENDET. DER WEIN ZEIGT EINKONZENTRIERTES UND SEHR SCHÖNES BUKETT MIT AROMEN VON CASSIS,BROMBEEREN, KIRSCHEN, VANILLE, TABAK, GEWÜRZNELKEN, KAKAO, KAFFEE,PFEFFER, LEDER, PAPRIKA UND VEILCHEN. AM GAUMEN STOFFIG, DICHT, SAFTIG,MIT SÜSSLICHEN GERBSTOFFEN, VIEL REIFE FRUCHT, FEINWÜRZIG, FEINEHOLZNOTEN, ELEGANTER CHARME UND EIN LANGER NACHHALL. DER 2007ERERHIELT 88 PUNKTE VON JAY MILLER/ WINE ADVOCAMehr Weine aus dem Globus Weinsortiment finden Sie hier: www.weinfunatiker.net

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