SlideShare ist ein Scribd-Unternehmen logo
1 von 27
GRADO : 11-3
Uva (vistis vinífera)
Introducción

 La uva pertenece a la familia de las Vitáceas y al género de
  los Vitis. Necesita de un clima cálido, para su buen cultivo.
  La fermentación de esta fruta da lugar al vino, elixir mágico
  y deleite para muchos.

  Se cree que su origen está en el mar Caspio en la zona
  asiática y que de allí se extendió por todos los países de la
  costa Mediterránea. Se cree que la uva fue la primera fruta
  cultivada por el hombre y existen vestigios que demuestran
  que en el periodo de la Prehistoria, ya recultivaba en toda
  Europa. De hecho los Griegos y sobre todo los Romanos
  hicieron un autentico culto al vino.
Propiedades/ salud de la uva
 Las Uva contienen un 80% de agua, Fibra, tiene
 muchas calorías, Hidratos de Carbono (glucosa y
 fructosa = azúcares).

 Las uvas tienen un gran poder depurador de la
 sangre y es muy interesante hacer una cura de
 desintoxicación cada otoño. Consiste en comer sólo
 uvas durante 3 días (2 o 3 kgrs./día). Es ideal y además
 se pierde peso.
 Tiene propiedades beneficios para:
 -
  - Problemas de transito intestinal, estreñimiento (comerlas con
  piel y pepitas)
  - Diurético.
  - Sistema inmunológico: bajada de defensas, produce glóbulos
  rojos y blancos, formación anticuerpos.
  - Transmisión y generación impulso nervioso y muscular.
  - Buen funcionamiento del cerebro.
  - Anticancerígeno.
  - Problemas cardiovasculares y degenerativos.
  - Hipertensión.
  - Colesterol
  - Gota
  - Acido Úrico.
  - Estrés.
  - Embarazadas: buen desarrollo del sistema nervioso.
  - NO es recomendable para los cálculos renales.
Variedades/ temporada de la uva
 Existen 600 especies del arbusto trepador de la Vid.
 Las uvas crecen en forma de racimo de las parras de las
 vides (vides comunes o europeas) y sus campos de
 vides, se llaman viñas o viñedos.

 Del género Vitis existen 20 especies y están clasificadas
 en función de lo que van a ser destinadas (como fruta
 de mesa, vino de mesa, zumos o mostos, pasas…) y en
 función de su tamaño, color, sabor, forma, calidad.
   - Uvas como fruta de mesa:
   Moscatel (España)
   Sweetwater
   Lambrusca (Americana)

 - Uvas Pasas:
 Uvas Málaga D.O.

 Pasas Corinto (Grecia)

 Pasas Sultanas
 - Uvas vino de mesa:
 Uvas de Vino Tinto: Merlot, Garnacha Tinto, Cabernet Sauvignon,
  Pinot Noir, Cariñena, Syrah, Tempranillo, Tintorera y Gracian.
 Uvas de Vinos Blancos: Palomino, Moscatel, Macabeo, Chardonnay,
  Carnacha Blanca.
  Los vinos de mesa, de una forma escueta podríamos catalogarlos como:
  Blancos, Rosados, Tintos y de postre (mistela, moscatel).
Estrato de la semilla de la uva
 Ventajas y efectos segundarios del extracto liquido de la semilla
  de uva
 El extracto de la semilla de la uva se deriva de las semillas
  pequeñas (y de vez en cuando de las pieles) de uvas rojas--la
  misma clase que se presiona para hacer el vino. Utilizado
  extensivamente en Europa, el extracto de la semilla de la uva es
  rico en los flavonoids, los phytochemicals que hacen que las
  características antioxidantes algunos consideren incluso mayor
  que los viejos recursos seguros vitamina C y los antioxidantes de
  la vitamina E. es creída para prevenir y para controlar dolencias
  numerosas salvaguardando las células contra los ravages de las
  moléculas inestables del oxígeno llamadas los radicales libres.
 El extracto de la semilla de la uva es una hierba que
  ayuda a proteger las células contra radical libre para
  dañar mientras que promueve la circulación sana. Esto
  se conoce como similar antioxidante de gran alcance
  en efecto al Pycnogenol siempre popular y patentado,
  pero lejos menos costoso. El extracto de la semilla de la
  uva es rico en los polyphenols, un compuesto
  beneficioso demostrado como siendo alto en
  antioxidantes que ayude a mejorar la circulación.
 Mientras que un ingrediente en facial bate, el extracto
  puede ayudar a mantener elasticidad de la piel; mucho
  la piel europea bate el extracto de la semilla de la uva
  de la característica para este propósito.
beneficios
 la uva es una de las frutas más apetecidas y versátiles que existen. La cantidad
  de productos derivados de ella, lo demuestran. Pero la uva ya no sólo se
  relaciona con el vino, sino también con productos de belleza que aprovechan
  todas las propiedades de esta fruta para la salud y estética de nuestro cuerpo.
  En general su aporte de hidratos de carbono ( azucares) es mayor que otras
  frutas, contiene cantidades importantes de fibras, vitaminas y minerales, por lo
  cual tiene muchos efectos beneficiosos para la salud.
  Entre sus beneficios se destaca por el aporte de fitoquímicos , compuestos de
  gran efecto antioxidantes, tales como flavonoides los cuales ayudan a eliminar o
  neutralizar en nuestro organismo la acción de los llamados "radicales
  libres", moléculas que se producen naturalmente en nuestro cuerpo en todos
  los procesos que requieren oxigeno. Lo "radicales libres" pueden dañar a las
  células y son en gran parte responsables de las enfermedades cardíacas, algunos
  tipos de cáncer y el envejecimiento celular.
  La uva al igual que las manzanas contienen otro tipo de fitoquímicos como el
  ácido elágico que al parecer pueden ayudar a neutralizar sustancias
  potencialmente dañinas, tales como algunos cancerígeros provocados por la
  contaminación ambiental.
Los nutrientes de la uva
 La uva, por la facilidad que ofrece para ser
 consumida y el dulzor que proporcionan sus
 granos, constituye un postre ideal para las
 personas de todas las edades, que además de su
 exquisito sabor se favorecerán de sus propiedades
 nutritivas.
cura depurativa a base de uvas
   Ésta es una de las razones por las que se suele recomendar la cura depurativa de otoño a base de
    uvas, el cuerpo se limpia pero sin que se produzca un decaimiento energético, al tiempo que se
    consumen minerales y vitaminas. Los principales minerales que encontramos en la uva son el potasio
    y el hierro (0,50 mg por 100 gr) y en menor medida magnesio, selenio y cinc. Entre las vitaminas
    destacan la B1, B6 y C. Además, la uva de
    mesa es una fuente flavonoides (miricetina y quercetina), además de contener el compuesto fenólico
    bioactivo, denominado resveratrol.

    Las uvas tienen un gran poder depurativo y reforzante, por lo que resultan ideales para
    limpiar el organismo. Además, sus propiedades hacen que estén especialmente
    indicadas como cura en casos de fatiga, anemia, estrés físico y mental, reumatismo,
    afecciones hepatobiliares, hipertensión arterial o problemas de piel.

   Se cuenta que Mahatma Gandhi en sus prolongados ayunos sólo tomaba zumos de uva que incluían
    no sólo la pulpa sino también las semillas y el hollejo, donde se encuentran sustancias como
    flavonoides, antocianinas, -son las responsables del color morado de la uva negra-, y resveratrol.

   En conjunto, se puede decir que la uva posee una marcada acción antioxidante y tiene efectos
    beneficiosos en el sistema cardiovascular porque mejoran la microcirculación sanguínea y previenen
    la degeneración vascular. Un dato a tener en cuenta es que la uva negra es más "potente" en
    antioxidantes.
Cosmetica de uva
En materia cosmética, desde hace algunos años la uva es una gran
protagonista. Al descubrir su poder antioxidante, las empresas del
sector han sacado partido de sus buenas cualidades: casi un 80% de
esta industria emplea algún derivado de la uva en sus productos.
Hay productos con todo lo que la uva da de sí: la hoja de la vid, el
aceite de uva, la pulpa, las pieles y hasta las ramitas. Todo sirve para
hacer hidromasajes con extractos de uva, envolturas, curas
depurativas, dietas adelgazantes, tratamientos antiedad ... El hecho
de poseer propiedades a nivel circulatorio hace que se emplee en
geles para las piernas cansadas y las varices, para combatir la
celulitis o para tratar afecciones reumáticas… Hoy con extracto de
uva, hay cremas para contorno de ojos, antiar
Los beneficios de la uva en la piel
 ¿Eres de las que se atraganta en nochevieja con las uvas?. ¿Con la
  emoción del momento no puedes comer más de dos y dejas el resto por
  ahí esparcidas?. Pues eso ha pasado a mejor historia, porque estoy
  seguro que a partir de hoy sabrás sacar provecho a esta fruta tan rica y
  nutritiva que te va a servir no sólo para alimentarte bien sino para
  embellecer tu piel.
 Lo primero será recordarte sus propiedades nutritivas, que nunca está
  de más. Son una gran fuente de azúcares, de antioxidantes y de
  minerales. También poseen un alto contenido en fibra, y en menor
  medida hierro y sodio, destacando sus propiedades depurativas.
 Pero en este post no va dedicado a hablar de las excelencias nutritivas
  de la uva, sino a hablar de sus propiedades antiarrugas en la piel.
 Ya son varios los productos cosméticos que incorporan la uva como
  activo principal debido a las propiedades antioxidantes de los
  polifenoles.
 Los polifenoles evitan la degradación de la elastina y de las fibras de
  colágeno, con lo que contribuyen a mantener la firmeza y elasticidad
  del cutis.
 Pero ahí no queda la cosa, las pepitas, sí, las que muchas veces
  escupimos y no damos ningún valor, son un excelente exfoliante para
  la piel. Por sus propiedades, las pepitas ayudan a activar la producción
  de colágeno y elastina. Además de limpiar la piel conseguiremos por
  tanto una mayor renovación celular. De esta manera podemos construir
  un excelente exfoliante casero, para ello, cogemos unas pepitas de uva,
  las machacamos y añadimos aceite de almendras.
 Además, como siempre en estos casos, os traemos una mascarilla que
  os ayudará a mantener vuestro cutis en perfectas condiciones, ya que la
  uva, a parte de estimular la producción de colágeno, y de poseer uno de
  los mejores antioxidantes que existen, también tiene grandes
  propiedades hidratantes para la piel.
 Para realizar la mascarilla mezcla dos cápsulas de vitamina E con un
  par de uvas, aplicar sobre el rostro y dejas reposar durante toda la
  noche, notarás una piel más tersa, suave y to
Las uvas pasa un manjar lleno de
beneficios
 Que las uvas son un excelente alimento para nuestro organismo todos lo
  sabemos, pero luego está la cara b de las uvas, se trata de las pasas, a las que
  mucha gente desprecia y no consume. Es importante que sepamos los
  beneficios que éstas tienen para nuestro organismo, que son muchas.
 Las uvas pasas, como su nombre indica, son uvas
  pasadas, secas, deshidratadas, ya que simplemente se dejan a secar hasta que se
  queda un fruto dulce y de color oscuro. Este tipo de fruto mucha gente lo asocia
  con los frutos secos, aunque en esencia no dejan de ser una fruta y conservar
  parte de los beneficios que nos brindan las uvas. A pesar de todo, las pasas no
  son muy apreciadas por todos, ya que muchas personas las desechan sin saber
  lo beneficiosas que pueden resultar para su organismo.
 Las uvas pasas son ante todo una gran fuente de energía, ya que contienen
  altas dosis de hidratos de carbono. Por este motivo es muy recomendable su
  consumo en deportistas y personas que mantienen una alta actividad. Al estar
  secas el concentrado nutricional es mayor, ya que la uva ha perdido el agua y se
  han quedado los azúcares que son los causantes del característico sabor de las
  pasas y su alto contenido energético.
 Junto a esto debemos destacar su alto contenido en potasio, necesario para
  mantener un perfecto funcionamiento del organismo, ya que nos ayuda a
  eliminar líquidos del cuerpo, pues es un buen diurético, y a mantener
  nuestros tendones y articulaciones a ralla, ya que evita la aparición de
  calambres.
 La fibra forma parte de las pasas, y es necesaria para mantener un perfecto
  transito intestinal, a la vez que nos ayuda a eliminar toxinas y sustancias de
  deshecho del organismo. También las pasas son una buena ayuda para mejorar
  la circulación sanguínea y evitar la formación de coágulos que nos pueden
  causar algún que otro contratiempo. Además, previene la aparición de placas
  en las paredes del corazón que poco a poco van minando su funcionamiento.
 Las pasas, al igual que las uvas, son una buena fuente de antioxidantes. Esto
  se debe al alto contenido de bioflavonoides que nos vamos a encontrar en ellas,
  y que sirven de protección celular, evitando que se vean afectadas por el ataque
  de los radicales libres, y logrando prolongar su juventud por más tiempo. Estas
  sustancias hacen que las pasas sean una buena prevención para determinadas
  enfermedades como el cáncer…
 A partir de ahora debemos tener en cuenta que las uvas se pueden comer de
  varias maneras, y no siempre tiene que se frescas, pues disponemos de ellas
  todo el año en forma de pasas que nos aportarán salud y bienestar además de
  endulzarnos el paladar.
Los sorprendentes beneficios del
jugo de uva
 Aunque probablemente se conozca al jugo de uva y la
 mermelada, puede que no se conozca sobre los
 estudios médicos que se han hecho sobre el jugo de
 uva Concord de los últimos 10 años. Estos estudios
 han mostrado que la uva Concord están cargadas con
 varios flavonoides, un poderoso antioxidante que
 también se encuentra en fresas, cacao, vino tinto y té.
 De hecho la uva Concord púrpura se encuentra en el
 primer lugar entre 13 jugos testados en actividad
 antioxidante, de acuerdo a las investigaciones
 publicadas en la Revista de Agricultura y Química de
 los Estados Unidos.
Propiedades de la uva y su dieta
curativa
 Se habla de una dieta que es ideal para desintoxicar el
 cuerpo y ayudarlo a sanar de un gran número de
 padecimientos. ¿Sabes de que dieta hablamos?
 Exacto: de la dieta de la uva. Este fruto es
 indiscutiblemente uno de los alimentos con
 más propiedades curativas y altamente eficaz.
Los intestinos y la uva
 No hay salud sin intestinos limpios, y al ser la uva
 un potente depurador intestinal, es un elemento
 que ayuda de forma soprendente a sanar
 innumerables padecimientos que derivan
 precisamente de un intestino en mal estado.
 La dieta de la uva es recomendada por la medicina
 natural para aquellas personas que necesitan de forma
 urgente una depuración profunda de sus intestinos.
 Hay que recordar que, aunque no lo notemos, a
 medida que pasa el tiempo muchas toxinas, grasas y
 materia fecal se queda pegada en las paredes interiores
 que recubren el intestino, el cual tiene la importante
 función de absorber los nutrientes que provienen de
 los alimentos. Si el inestino está sucio, la calidad de
 absorción es deficiente, y esto se notará en la salud
 general del cuerpo. Recuerda siempre que un
 instestino limpio es sinonimo no solo de salud,
 sino de belleza, pues hará lucir tus ojos, piel y
 cabello, llenos de vida y salud.
Remedios populares con las uvas
 Remedio con uvas #1: Para fortificar la vista y curar
  los dolores de los ojos, se recomienda refregar tres o
  cuatro veces por día las cejas (no debe tocar los ojos),
  con la mezcla siguiente: una cucharada de alcohol de
  uva, cuatro cucharadas de vinagre de uva (vino) y una
  cucharada de agua.
 Remedio con uvas #2: Un depilatorio casero con uva
  consiste en cortar un sarmiento (rama verde) de la vid
  el cual se pone sobre el fuego. El jugo que sale por
  efecto del calor se aplica sobre las partes que se desea
  depilar, con el tiempo, no volverá a creer pelo allí.
 Remedio con uvas #3: Un medio litro de vino para una
  personaque trabaja es una cantidad suficiente y contiene
  350 calorías y no produce jamás el alcoholismo u otras
  enfermedades, sino que obra favorablemente sobre el
  organismo.
 Remedio con uvas #4: En épocas y lugares donde hay
  epidemia de fiebre tifoidea conviene tomar de vez en
  cuando un trago de vino blanco o mezclar el agua con un
  poco de vino, blanco tam-bién.
 Remedio con uvas #5: En las convalecencias de
  enfermedades largas o para revitalizar el organismo, se
  recomienda tomar dos o tres cucharadas de vino tinto, y
  algo más, durante el día, si se está acostumbrado a esta
  bebida.
 Remedio con uvas #6:Para las enfermedades de la boca y
  garganta, se puede usar el vino como un desinfectante
  mediante buches o gárgaras.
Precauciones
 No deben tomar vino las personas que padecen
  enfermedades del hígado, riñones y las que padecen de
  eczemas, reumatismo y gota.
 No se debe comer más de un kilo por día, ya que si se
  come en exceso puede engordar.
 Para obtener el mejor efecto y evitar que se
  fermenta, se debe tomar el jugo de uvas en las
  mañanas en ayunas, o en la noche, siempre fresco,

Propiedades curativas
 Debido a su elevado índice de azúcar, la uva resulta de fácil digestión y
  una rica fuente de energía. Además, es el mejor remedio para
  contrarrestar la obesidad, debido a que carece de grasas, por lo que su
  índice proteico es muy reducido.
 Consumir uvas se considera un método eficaz de desintoxicación del
  organismo por la rápida asimilación de los azúcares. Si se padece de
  estreñimiento, los médicos, incluso, recomiendan comerla tres veces
  durante varios días, o alternar en el desayuno y la cena. Los resultados
  laxantes pueden observarse casi de inmediato.
 Es, también, un anti inflamatorio, ya que uno de los componentes de la
  uva es el resveratrol. Éste permite que alivie los malestares del cuerpo,
  ya que funciona como antiinflamatorio, y tiene efectos positivos sobre
  el metabolismo de los lípidos. Además protege el corazón, pues reduce
  el nivel de colesterol, e inhibe la agregación de las plaquetas en la
  sangre, evitando formación de coágulos sanguíneos.
 Sin embargo, no sólo el jugo de las uvas es beneficios para el
  organismo sino también sus semillas.
 Según varios estudios realizados, las pepitas de las uvas retrasan
  el envejecimiento, ya que tienen un activo llamado polifenol que
  neutraliza los radicales libres que propician el envejecimiento de
  la piel. Este activo evita el deterioro de las fibras de colágeno y
  elastina, protege contra las agresiones de la piel, rejuvenece el
  cutis, cura los granos, abscesos y es el mejor de los cicatrizantes.
 Es importante observar que, incluso, las hojas alrededor de las
  uvas poseen un efecto astringente y protector sobre los capilares
  sanguíneos y hemostático, usándose en casos de afecciones
  circulatorias venosas, por ejemplo las hemorroides, y para tratar
  la gastroenteritis, las diarreas crónicas y las disenterías.
 También es útil en hemorragias, en la epistaxis, y para evitar
  pérdidas de sangre durante la menopausia. Además está indicado
  para reglas demasiado abundantes y para normalizar el ciclo
  menstrual. Las semillas se utilizan para tratar el colesterol.
Alejandra uva

Weitere ähnliche Inhalte

Was ist angesagt? (20)

Beneficios y propiedades medicinales del tomate de árbol
Beneficios y propiedades medicinales del tomate de árbolBeneficios y propiedades medicinales del tomate de árbol
Beneficios y propiedades medicinales del tomate de árbol
 
Saber De Vinos Viticultura
Saber De Vinos  ViticulturaSaber De Vinos  Viticultura
Saber De Vinos Viticultura
 
CHONTADURO
CHONTADUROCHONTADURO
CHONTADURO
 
Compu.pptx01
Compu.pptx01Compu.pptx01
Compu.pptx01
 
frutas y verduras :)
 frutas y verduras :) frutas y verduras :)
frutas y verduras :)
 
Frutas del peru.capuli
Frutas del peru.capuliFrutas del peru.capuli
Frutas del peru.capuli
 
Frutas y verduras
Frutas y verdurasFrutas y verduras
Frutas y verduras
 
Proyecto nectares
Proyecto nectaresProyecto nectares
Proyecto nectares
 
Chirimoya
ChirimoyaChirimoya
Chirimoya
 
La uva- Karlita :)
La uva- Karlita :)La uva- Karlita :)
La uva- Karlita :)
 
la quinua
la quinuala quinua
la quinua
 
Las Frutas
Las FrutasLas Frutas
Las Frutas
 
Las frutas
Las frutasLas frutas
Las frutas
 
Fruta araza por Sara Canchignia
Fruta araza por Sara Canchignia Fruta araza por Sara Canchignia
Fruta araza por Sara Canchignia
 
Guanabana
GuanabanaGuanabana
Guanabana
 
Salvia Hispánica
 Salvia Hispánica Salvia Hispánica
Salvia Hispánica
 
Charla tecnica e 2 a-13
Charla tecnica e 2 a-13Charla tecnica e 2 a-13
Charla tecnica e 2 a-13
 
GUANÁBANA
GUANÁBANAGUANÁBANA
GUANÁBANA
 
La granadilla
La granadillaLa granadilla
La granadilla
 
Chirimoya
ChirimoyaChirimoya
Chirimoya
 

Ähnlich wie Alejandra uva

Principales variedades de fruta con mayor potencial depurativo para el organi...
Principales variedades de fruta con mayor potencial depurativo para el organi...Principales variedades de fruta con mayor potencial depurativo para el organi...
Principales variedades de fruta con mayor potencial depurativo para el organi...Antonio Esteban C.
 
Composición química de la Sábila o Aloe Vera
Composición química de la Sábila o Aloe VeraComposición química de la Sábila o Aloe Vera
Composición química de la Sábila o Aloe VeraNicolás Alzaga Ruiz
 
81203 Vinos Las Maravillas De Las Uvas
81203 Vinos Las Maravillas De Las Uvas81203 Vinos Las Maravillas De Las Uvas
81203 Vinos Las Maravillas De Las Uvasfjbarcenas
 
Agricultura (aguacate)
Agricultura (aguacate)Agricultura (aguacate)
Agricultura (aguacate)agrotransfer
 
Sandía y salud visual ricardo-bittelman
Sandía y salud visual ricardo-bittelmanSandía y salud visual ricardo-bittelman
Sandía y salud visual ricardo-bittelmanRicardo Bittelman
 
Sandía y salud visual ricardo-bittelman
Sandía y salud visual ricardo-bittelmanSandía y salud visual ricardo-bittelman
Sandía y salud visual ricardo-bittelmanRicardo Bittelman
 
Sandía y salud visual ricardo-bittelman
Sandía y salud visual ricardo-bittelmanSandía y salud visual ricardo-bittelman
Sandía y salud visual ricardo-bittelmanRicardo Bittelman
 
Aguacate (por: carlitosrangel)
Aguacate (por: carlitosrangel)Aguacate (por: carlitosrangel)
Aguacate (por: carlitosrangel)Carlos Rangel
 
Maravillas De La Uva
Maravillas De La UvaMaravillas De La Uva
Maravillas De La Uvaguest9ceabf3b
 
Maravillas De La Uva
Maravillas De La UvaMaravillas De La Uva
Maravillas De La UvaOscar Perez
 
Maravillasdela Uva
Maravillasdela UvaMaravillasdela Uva
Maravillasdela UvaNieve11
 

Ähnlich wie Alejandra uva (20)

Principales variedades de fruta con mayor potencial depurativo para el organi...
Principales variedades de fruta con mayor potencial depurativo para el organi...Principales variedades de fruta con mayor potencial depurativo para el organi...
Principales variedades de fruta con mayor potencial depurativo para el organi...
 
Aguacate
AguacateAguacate
Aguacate
 
Composición química de la Sábila o Aloe Vera
Composición química de la Sábila o Aloe VeraComposición química de la Sábila o Aloe Vera
Composición química de la Sábila o Aloe Vera
 
Hoja informativa # 2 marzo
Hoja informativa # 2 marzoHoja informativa # 2 marzo
Hoja informativa # 2 marzo
 
medicina
medicinamedicina
medicina
 
Aguacate
AguacateAguacate
Aguacate
 
81203 Vinos Las Maravillas De Las Uvas
81203 Vinos Las Maravillas De Las Uvas81203 Vinos Las Maravillas De Las Uvas
81203 Vinos Las Maravillas De Las Uvas
 
AGUACATE
AGUACATEAGUACATE
AGUACATE
 
Agricultura (aguacate)
Agricultura (aguacate)Agricultura (aguacate)
Agricultura (aguacate)
 
El Aguacate
El AguacateEl Aguacate
El Aguacate
 
Sandía y salud visual ricardo-bittelman
Sandía y salud visual ricardo-bittelmanSandía y salud visual ricardo-bittelman
Sandía y salud visual ricardo-bittelman
 
Sandía y salud visual ricardo-bittelman
Sandía y salud visual ricardo-bittelmanSandía y salud visual ricardo-bittelman
Sandía y salud visual ricardo-bittelman
 
Sandía y salud visual ricardo-bittelman
Sandía y salud visual ricardo-bittelmanSandía y salud visual ricardo-bittelman
Sandía y salud visual ricardo-bittelman
 
APRENDE MÁS...
APRENDE MÁS...APRENDE MÁS...
APRENDE MÁS...
 
Aguacate (por: carlitosrangel)
Aguacate (por: carlitosrangel)Aguacate (por: carlitosrangel)
Aguacate (por: carlitosrangel)
 
Vino, bebí y vencí
Vino, bebí y vencíVino, bebí y vencí
Vino, bebí y vencí
 
Maravillas De La Uva
Maravillas De La UvaMaravillas De La Uva
Maravillas De La Uva
 
Maravillas De La Uva
Maravillas De La UvaMaravillas De La Uva
Maravillas De La Uva
 
Maravillas De La Uva
Maravillas De La UvaMaravillas De La Uva
Maravillas De La Uva
 
Maravillasdela Uva
Maravillasdela UvaMaravillasdela Uva
Maravillasdela Uva
 

Kürzlich hochgeladen

EL BRILLO DEL ECLIPSE (CUENTO LITERARIO). Autor y diseñador JAVIER SOLIS NOYOLA
EL BRILLO DEL ECLIPSE (CUENTO LITERARIO). Autor y diseñador JAVIER SOLIS NOYOLAEL BRILLO DEL ECLIPSE (CUENTO LITERARIO). Autor y diseñador JAVIER SOLIS NOYOLA
EL BRILLO DEL ECLIPSE (CUENTO LITERARIO). Autor y diseñador JAVIER SOLIS NOYOLAJAVIER SOLIS NOYOLA
 
EL ECLIPSE DE LA PAZ (cuento literario). Autor y diseñador JAVIER SOLIS NOYOLA
EL ECLIPSE DE LA PAZ (cuento literario). Autor y diseñador JAVIER SOLIS NOYOLAEL ECLIPSE DE LA PAZ (cuento literario). Autor y diseñador JAVIER SOLIS NOYOLA
EL ECLIPSE DE LA PAZ (cuento literario). Autor y diseñador JAVIER SOLIS NOYOLAJAVIER SOLIS NOYOLA
 
Los escritos administrativos, técnicos y comerciales
Los escritos administrativos, técnicos y comercialesLos escritos administrativos, técnicos y comerciales
Los escritos administrativos, técnicos y comercialeshanda210618
 
GUÍA SIANET - Agenda - Tareas - Archivos - Participaciones - Notas.pdf
GUÍA SIANET - Agenda - Tareas - Archivos - Participaciones - Notas.pdfGUÍA SIANET - Agenda - Tareas - Archivos - Participaciones - Notas.pdf
GUÍA SIANET - Agenda - Tareas - Archivos - Participaciones - Notas.pdfNELLYKATTY
 
la forma de los objetos expresión gráfica preescolar
la forma de los objetos expresión gráfica preescolarla forma de los objetos expresión gráfica preescolar
la forma de los objetos expresión gráfica preescolarCa Ut
 
PSICOLOGÍA. UNA INTRODUCCIÓN. ALCIRA ORSINI Y LETICIA BOSSELLINI 3.pdf
PSICOLOGÍA. UNA INTRODUCCIÓN. ALCIRA ORSINI Y LETICIA BOSSELLINI 3.pdfPSICOLOGÍA. UNA INTRODUCCIÓN. ALCIRA ORSINI Y LETICIA BOSSELLINI 3.pdf
PSICOLOGÍA. UNA INTRODUCCIÓN. ALCIRA ORSINI Y LETICIA BOSSELLINI 3.pdfCarlosAntonio456574
 
Escrito administrativo técnico y comerciales
Escrito administrativo técnico y comercialesEscrito administrativo técnico y comerciales
Escrito administrativo técnico y comercialesmelanieteresacontrer
 
TECNOLOGÍA EDUCATIVA, USO DE LAS TIC.pptx
TECNOLOGÍA EDUCATIVA, USO DE LAS TIC.pptxTECNOLOGÍA EDUCATIVA, USO DE LAS TIC.pptx
TECNOLOGÍA EDUCATIVA, USO DE LAS TIC.pptxFranciscoCruz296518
 
plan espacios inspiradores para nivel primaria
plan espacios inspiradores para nivel primariaplan espacios inspiradores para nivel primaria
plan espacios inspiradores para nivel primariaElizabeth252489
 
Concurso de Innovación Pedagógica T2 FONDEP 2024 Ccesa007.pdf
Concurso de Innovación Pedagógica  T2  FONDEP 2024 Ccesa007.pdfConcurso de Innovación Pedagógica  T2  FONDEP 2024 Ccesa007.pdf
Concurso de Innovación Pedagógica T2 FONDEP 2024 Ccesa007.pdfDemetrio Ccesa Rayme
 
Kirpi-el-erizo libro descargar pdf 1 link
Kirpi-el-erizo libro descargar pdf 1 linkKirpi-el-erizo libro descargar pdf 1 link
Kirpi-el-erizo libro descargar pdf 1 linkMaximilianoMaldonado17
 
Organizaciones Sociales formales y no formales
Organizaciones Sociales formales y no formalesOrganizaciones Sociales formales y no formales
Organizaciones Sociales formales y no formalesUniversidad del Istmo
 
Herbert James Drape. Erotismo y sensualidad.pptx
Herbert James Drape. Erotismo y sensualidad.pptxHerbert James Drape. Erotismo y sensualidad.pptx
Herbert James Drape. Erotismo y sensualidad.pptxArs Erótica
 
Evaluacion Diagnostica Matematica 5to C1 Secundaria Ccesa007.pdf
Evaluacion Diagnostica Matematica 5to  C1 Secundaria Ccesa007.pdfEvaluacion Diagnostica Matematica 5to  C1 Secundaria Ccesa007.pdf
Evaluacion Diagnostica Matematica 5to C1 Secundaria Ccesa007.pdfDemetrio Ccesa Rayme
 
La Gatera de la Villa nº 51. Revista cultural sobre Madrid..
La Gatera de la Villa nº 51. Revista cultural sobre Madrid..La Gatera de la Villa nº 51. Revista cultural sobre Madrid..
La Gatera de la Villa nº 51. Revista cultural sobre Madrid..La Gatera de la Villa
 
Recursos Tecnológicos, página AIP-CRT 2 0 2 4.pdf
Recursos Tecnológicos, página  AIP-CRT 2 0 2 4.pdfRecursos Tecnológicos, página  AIP-CRT 2 0 2 4.pdf
Recursos Tecnológicos, página AIP-CRT 2 0 2 4.pdfNELLYKATTY
 
ficha de aplicacion para estudiantes El agua para niños de primaria
ficha de aplicacion para estudiantes El agua para niños de primariaficha de aplicacion para estudiantes El agua para niños de primaria
ficha de aplicacion para estudiantes El agua para niños de primariamichel carlos Capillo Dominguez
 
Presentación contribuciones socioeconómicas del SUPV 2023
Presentación contribuciones socioeconómicas del SUPV 2023Presentación contribuciones socioeconómicas del SUPV 2023
Presentación contribuciones socioeconómicas del SUPV 2023Ivie
 
PROGRAMACIÓN CURRICULAR ANUAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA
PROGRAMACIÓN CURRICULAR ANUAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍAPROGRAMACIÓN CURRICULAR ANUAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA
PROGRAMACIÓN CURRICULAR ANUAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍAJoaqunSolrzano
 
Concurso de Innovación Pedagógica T3 FONDEP 2024 Ccesa007.pdf
Concurso de Innovación Pedagógica  T3  FONDEP 2024 Ccesa007.pdfConcurso de Innovación Pedagógica  T3  FONDEP 2024 Ccesa007.pdf
Concurso de Innovación Pedagógica T3 FONDEP 2024 Ccesa007.pdfDemetrio Ccesa Rayme
 

Kürzlich hochgeladen (20)

EL BRILLO DEL ECLIPSE (CUENTO LITERARIO). Autor y diseñador JAVIER SOLIS NOYOLA
EL BRILLO DEL ECLIPSE (CUENTO LITERARIO). Autor y diseñador JAVIER SOLIS NOYOLAEL BRILLO DEL ECLIPSE (CUENTO LITERARIO). Autor y diseñador JAVIER SOLIS NOYOLA
EL BRILLO DEL ECLIPSE (CUENTO LITERARIO). Autor y diseñador JAVIER SOLIS NOYOLA
 
EL ECLIPSE DE LA PAZ (cuento literario). Autor y diseñador JAVIER SOLIS NOYOLA
EL ECLIPSE DE LA PAZ (cuento literario). Autor y diseñador JAVIER SOLIS NOYOLAEL ECLIPSE DE LA PAZ (cuento literario). Autor y diseñador JAVIER SOLIS NOYOLA
EL ECLIPSE DE LA PAZ (cuento literario). Autor y diseñador JAVIER SOLIS NOYOLA
 
Los escritos administrativos, técnicos y comerciales
Los escritos administrativos, técnicos y comercialesLos escritos administrativos, técnicos y comerciales
Los escritos administrativos, técnicos y comerciales
 
GUÍA SIANET - Agenda - Tareas - Archivos - Participaciones - Notas.pdf
GUÍA SIANET - Agenda - Tareas - Archivos - Participaciones - Notas.pdfGUÍA SIANET - Agenda - Tareas - Archivos - Participaciones - Notas.pdf
GUÍA SIANET - Agenda - Tareas - Archivos - Participaciones - Notas.pdf
 
la forma de los objetos expresión gráfica preescolar
la forma de los objetos expresión gráfica preescolarla forma de los objetos expresión gráfica preescolar
la forma de los objetos expresión gráfica preescolar
 
PSICOLOGÍA. UNA INTRODUCCIÓN. ALCIRA ORSINI Y LETICIA BOSSELLINI 3.pdf
PSICOLOGÍA. UNA INTRODUCCIÓN. ALCIRA ORSINI Y LETICIA BOSSELLINI 3.pdfPSICOLOGÍA. UNA INTRODUCCIÓN. ALCIRA ORSINI Y LETICIA BOSSELLINI 3.pdf
PSICOLOGÍA. UNA INTRODUCCIÓN. ALCIRA ORSINI Y LETICIA BOSSELLINI 3.pdf
 
Escrito administrativo técnico y comerciales
Escrito administrativo técnico y comercialesEscrito administrativo técnico y comerciales
Escrito administrativo técnico y comerciales
 
TECNOLOGÍA EDUCATIVA, USO DE LAS TIC.pptx
TECNOLOGÍA EDUCATIVA, USO DE LAS TIC.pptxTECNOLOGÍA EDUCATIVA, USO DE LAS TIC.pptx
TECNOLOGÍA EDUCATIVA, USO DE LAS TIC.pptx
 
plan espacios inspiradores para nivel primaria
plan espacios inspiradores para nivel primariaplan espacios inspiradores para nivel primaria
plan espacios inspiradores para nivel primaria
 
Concurso de Innovación Pedagógica T2 FONDEP 2024 Ccesa007.pdf
Concurso de Innovación Pedagógica  T2  FONDEP 2024 Ccesa007.pdfConcurso de Innovación Pedagógica  T2  FONDEP 2024 Ccesa007.pdf
Concurso de Innovación Pedagógica T2 FONDEP 2024 Ccesa007.pdf
 
Kirpi-el-erizo libro descargar pdf 1 link
Kirpi-el-erizo libro descargar pdf 1 linkKirpi-el-erizo libro descargar pdf 1 link
Kirpi-el-erizo libro descargar pdf 1 link
 
Organizaciones Sociales formales y no formales
Organizaciones Sociales formales y no formalesOrganizaciones Sociales formales y no formales
Organizaciones Sociales formales y no formales
 
Herbert James Drape. Erotismo y sensualidad.pptx
Herbert James Drape. Erotismo y sensualidad.pptxHerbert James Drape. Erotismo y sensualidad.pptx
Herbert James Drape. Erotismo y sensualidad.pptx
 
Evaluacion Diagnostica Matematica 5to C1 Secundaria Ccesa007.pdf
Evaluacion Diagnostica Matematica 5to  C1 Secundaria Ccesa007.pdfEvaluacion Diagnostica Matematica 5to  C1 Secundaria Ccesa007.pdf
Evaluacion Diagnostica Matematica 5to C1 Secundaria Ccesa007.pdf
 
La Gatera de la Villa nº 51. Revista cultural sobre Madrid..
La Gatera de la Villa nº 51. Revista cultural sobre Madrid..La Gatera de la Villa nº 51. Revista cultural sobre Madrid..
La Gatera de la Villa nº 51. Revista cultural sobre Madrid..
 
Recursos Tecnológicos, página AIP-CRT 2 0 2 4.pdf
Recursos Tecnológicos, página  AIP-CRT 2 0 2 4.pdfRecursos Tecnológicos, página  AIP-CRT 2 0 2 4.pdf
Recursos Tecnológicos, página AIP-CRT 2 0 2 4.pdf
 
ficha de aplicacion para estudiantes El agua para niños de primaria
ficha de aplicacion para estudiantes El agua para niños de primariaficha de aplicacion para estudiantes El agua para niños de primaria
ficha de aplicacion para estudiantes El agua para niños de primaria
 
Presentación contribuciones socioeconómicas del SUPV 2023
Presentación contribuciones socioeconómicas del SUPV 2023Presentación contribuciones socioeconómicas del SUPV 2023
Presentación contribuciones socioeconómicas del SUPV 2023
 
PROGRAMACIÓN CURRICULAR ANUAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA
PROGRAMACIÓN CURRICULAR ANUAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍAPROGRAMACIÓN CURRICULAR ANUAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA
PROGRAMACIÓN CURRICULAR ANUAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA
 
Concurso de Innovación Pedagógica T3 FONDEP 2024 Ccesa007.pdf
Concurso de Innovación Pedagógica  T3  FONDEP 2024 Ccesa007.pdfConcurso de Innovación Pedagógica  T3  FONDEP 2024 Ccesa007.pdf
Concurso de Innovación Pedagógica T3 FONDEP 2024 Ccesa007.pdf
 

Alejandra uva

  • 3. Introducción  La uva pertenece a la familia de las Vitáceas y al género de los Vitis. Necesita de un clima cálido, para su buen cultivo. La fermentación de esta fruta da lugar al vino, elixir mágico y deleite para muchos. Se cree que su origen está en el mar Caspio en la zona asiática y que de allí se extendió por todos los países de la costa Mediterránea. Se cree que la uva fue la primera fruta cultivada por el hombre y existen vestigios que demuestran que en el periodo de la Prehistoria, ya recultivaba en toda Europa. De hecho los Griegos y sobre todo los Romanos hicieron un autentico culto al vino.
  • 4. Propiedades/ salud de la uva  Las Uva contienen un 80% de agua, Fibra, tiene muchas calorías, Hidratos de Carbono (glucosa y fructosa = azúcares). Las uvas tienen un gran poder depurador de la sangre y es muy interesante hacer una cura de desintoxicación cada otoño. Consiste en comer sólo uvas durante 3 días (2 o 3 kgrs./día). Es ideal y además se pierde peso.
  • 5.  Tiene propiedades beneficios para:  - - Problemas de transito intestinal, estreñimiento (comerlas con piel y pepitas) - Diurético. - Sistema inmunológico: bajada de defensas, produce glóbulos rojos y blancos, formación anticuerpos. - Transmisión y generación impulso nervioso y muscular. - Buen funcionamiento del cerebro. - Anticancerígeno. - Problemas cardiovasculares y degenerativos. - Hipertensión. - Colesterol - Gota - Acido Úrico. - Estrés. - Embarazadas: buen desarrollo del sistema nervioso. - NO es recomendable para los cálculos renales.
  • 6. Variedades/ temporada de la uva  Existen 600 especies del arbusto trepador de la Vid. Las uvas crecen en forma de racimo de las parras de las vides (vides comunes o europeas) y sus campos de vides, se llaman viñas o viñedos. Del género Vitis existen 20 especies y están clasificadas en función de lo que van a ser destinadas (como fruta de mesa, vino de mesa, zumos o mostos, pasas…) y en función de su tamaño, color, sabor, forma, calidad.
  • 7. - Uvas como fruta de mesa:  Moscatel (España)  Sweetwater  Lambrusca (Americana)  - Uvas Pasas:  Uvas Málaga D.O.  Pasas Corinto (Grecia)  Pasas Sultanas  - Uvas vino de mesa:  Uvas de Vino Tinto: Merlot, Garnacha Tinto, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Cariñena, Syrah, Tempranillo, Tintorera y Gracian.  Uvas de Vinos Blancos: Palomino, Moscatel, Macabeo, Chardonnay, Carnacha Blanca. Los vinos de mesa, de una forma escueta podríamos catalogarlos como: Blancos, Rosados, Tintos y de postre (mistela, moscatel).
  • 8. Estrato de la semilla de la uva  Ventajas y efectos segundarios del extracto liquido de la semilla de uva  El extracto de la semilla de la uva se deriva de las semillas pequeñas (y de vez en cuando de las pieles) de uvas rojas--la misma clase que se presiona para hacer el vino. Utilizado extensivamente en Europa, el extracto de la semilla de la uva es rico en los flavonoids, los phytochemicals que hacen que las características antioxidantes algunos consideren incluso mayor que los viejos recursos seguros vitamina C y los antioxidantes de la vitamina E. es creída para prevenir y para controlar dolencias numerosas salvaguardando las células contra los ravages de las moléculas inestables del oxígeno llamadas los radicales libres.
  • 9.  El extracto de la semilla de la uva es una hierba que ayuda a proteger las células contra radical libre para dañar mientras que promueve la circulación sana. Esto se conoce como similar antioxidante de gran alcance en efecto al Pycnogenol siempre popular y patentado, pero lejos menos costoso. El extracto de la semilla de la uva es rico en los polyphenols, un compuesto beneficioso demostrado como siendo alto en antioxidantes que ayude a mejorar la circulación.  Mientras que un ingrediente en facial bate, el extracto puede ayudar a mantener elasticidad de la piel; mucho la piel europea bate el extracto de la semilla de la uva de la característica para este propósito.
  • 10. beneficios  la uva es una de las frutas más apetecidas y versátiles que existen. La cantidad de productos derivados de ella, lo demuestran. Pero la uva ya no sólo se relaciona con el vino, sino también con productos de belleza que aprovechan todas las propiedades de esta fruta para la salud y estética de nuestro cuerpo. En general su aporte de hidratos de carbono ( azucares) es mayor que otras frutas, contiene cantidades importantes de fibras, vitaminas y minerales, por lo cual tiene muchos efectos beneficiosos para la salud. Entre sus beneficios se destaca por el aporte de fitoquímicos , compuestos de gran efecto antioxidantes, tales como flavonoides los cuales ayudan a eliminar o neutralizar en nuestro organismo la acción de los llamados "radicales libres", moléculas que se producen naturalmente en nuestro cuerpo en todos los procesos que requieren oxigeno. Lo "radicales libres" pueden dañar a las células y son en gran parte responsables de las enfermedades cardíacas, algunos tipos de cáncer y el envejecimiento celular. La uva al igual que las manzanas contienen otro tipo de fitoquímicos como el ácido elágico que al parecer pueden ayudar a neutralizar sustancias potencialmente dañinas, tales como algunos cancerígeros provocados por la contaminación ambiental.
  • 11. Los nutrientes de la uva  La uva, por la facilidad que ofrece para ser consumida y el dulzor que proporcionan sus granos, constituye un postre ideal para las personas de todas las edades, que además de su exquisito sabor se favorecerán de sus propiedades nutritivas.
  • 12. cura depurativa a base de uvas  Ésta es una de las razones por las que se suele recomendar la cura depurativa de otoño a base de uvas, el cuerpo se limpia pero sin que se produzca un decaimiento energético, al tiempo que se consumen minerales y vitaminas. Los principales minerales que encontramos en la uva son el potasio y el hierro (0,50 mg por 100 gr) y en menor medida magnesio, selenio y cinc. Entre las vitaminas destacan la B1, B6 y C. Además, la uva de mesa es una fuente flavonoides (miricetina y quercetina), además de contener el compuesto fenólico bioactivo, denominado resveratrol. Las uvas tienen un gran poder depurativo y reforzante, por lo que resultan ideales para limpiar el organismo. Además, sus propiedades hacen que estén especialmente indicadas como cura en casos de fatiga, anemia, estrés físico y mental, reumatismo, afecciones hepatobiliares, hipertensión arterial o problemas de piel.  Se cuenta que Mahatma Gandhi en sus prolongados ayunos sólo tomaba zumos de uva que incluían no sólo la pulpa sino también las semillas y el hollejo, donde se encuentran sustancias como flavonoides, antocianinas, -son las responsables del color morado de la uva negra-, y resveratrol.  En conjunto, se puede decir que la uva posee una marcada acción antioxidante y tiene efectos beneficiosos en el sistema cardiovascular porque mejoran la microcirculación sanguínea y previenen la degeneración vascular. Un dato a tener en cuenta es que la uva negra es más "potente" en antioxidantes.
  • 13. Cosmetica de uva En materia cosmética, desde hace algunos años la uva es una gran protagonista. Al descubrir su poder antioxidante, las empresas del sector han sacado partido de sus buenas cualidades: casi un 80% de esta industria emplea algún derivado de la uva en sus productos. Hay productos con todo lo que la uva da de sí: la hoja de la vid, el aceite de uva, la pulpa, las pieles y hasta las ramitas. Todo sirve para hacer hidromasajes con extractos de uva, envolturas, curas depurativas, dietas adelgazantes, tratamientos antiedad ... El hecho de poseer propiedades a nivel circulatorio hace que se emplee en geles para las piernas cansadas y las varices, para combatir la celulitis o para tratar afecciones reumáticas… Hoy con extracto de uva, hay cremas para contorno de ojos, antiar
  • 14. Los beneficios de la uva en la piel  ¿Eres de las que se atraganta en nochevieja con las uvas?. ¿Con la emoción del momento no puedes comer más de dos y dejas el resto por ahí esparcidas?. Pues eso ha pasado a mejor historia, porque estoy seguro que a partir de hoy sabrás sacar provecho a esta fruta tan rica y nutritiva que te va a servir no sólo para alimentarte bien sino para embellecer tu piel.  Lo primero será recordarte sus propiedades nutritivas, que nunca está de más. Son una gran fuente de azúcares, de antioxidantes y de minerales. También poseen un alto contenido en fibra, y en menor medida hierro y sodio, destacando sus propiedades depurativas.  Pero en este post no va dedicado a hablar de las excelencias nutritivas de la uva, sino a hablar de sus propiedades antiarrugas en la piel.  Ya son varios los productos cosméticos que incorporan la uva como activo principal debido a las propiedades antioxidantes de los polifenoles.
  • 15.  Los polifenoles evitan la degradación de la elastina y de las fibras de colágeno, con lo que contribuyen a mantener la firmeza y elasticidad del cutis.  Pero ahí no queda la cosa, las pepitas, sí, las que muchas veces escupimos y no damos ningún valor, son un excelente exfoliante para la piel. Por sus propiedades, las pepitas ayudan a activar la producción de colágeno y elastina. Además de limpiar la piel conseguiremos por tanto una mayor renovación celular. De esta manera podemos construir un excelente exfoliante casero, para ello, cogemos unas pepitas de uva, las machacamos y añadimos aceite de almendras.  Además, como siempre en estos casos, os traemos una mascarilla que os ayudará a mantener vuestro cutis en perfectas condiciones, ya que la uva, a parte de estimular la producción de colágeno, y de poseer uno de los mejores antioxidantes que existen, también tiene grandes propiedades hidratantes para la piel.  Para realizar la mascarilla mezcla dos cápsulas de vitamina E con un par de uvas, aplicar sobre el rostro y dejas reposar durante toda la noche, notarás una piel más tersa, suave y to
  • 16. Las uvas pasa un manjar lleno de beneficios  Que las uvas son un excelente alimento para nuestro organismo todos lo sabemos, pero luego está la cara b de las uvas, se trata de las pasas, a las que mucha gente desprecia y no consume. Es importante que sepamos los beneficios que éstas tienen para nuestro organismo, que son muchas.  Las uvas pasas, como su nombre indica, son uvas pasadas, secas, deshidratadas, ya que simplemente se dejan a secar hasta que se queda un fruto dulce y de color oscuro. Este tipo de fruto mucha gente lo asocia con los frutos secos, aunque en esencia no dejan de ser una fruta y conservar parte de los beneficios que nos brindan las uvas. A pesar de todo, las pasas no son muy apreciadas por todos, ya que muchas personas las desechan sin saber lo beneficiosas que pueden resultar para su organismo.  Las uvas pasas son ante todo una gran fuente de energía, ya que contienen altas dosis de hidratos de carbono. Por este motivo es muy recomendable su consumo en deportistas y personas que mantienen una alta actividad. Al estar secas el concentrado nutricional es mayor, ya que la uva ha perdido el agua y se han quedado los azúcares que son los causantes del característico sabor de las pasas y su alto contenido energético.
  • 17.  Junto a esto debemos destacar su alto contenido en potasio, necesario para mantener un perfecto funcionamiento del organismo, ya que nos ayuda a eliminar líquidos del cuerpo, pues es un buen diurético, y a mantener nuestros tendones y articulaciones a ralla, ya que evita la aparición de calambres.  La fibra forma parte de las pasas, y es necesaria para mantener un perfecto transito intestinal, a la vez que nos ayuda a eliminar toxinas y sustancias de deshecho del organismo. También las pasas son una buena ayuda para mejorar la circulación sanguínea y evitar la formación de coágulos que nos pueden causar algún que otro contratiempo. Además, previene la aparición de placas en las paredes del corazón que poco a poco van minando su funcionamiento.  Las pasas, al igual que las uvas, son una buena fuente de antioxidantes. Esto se debe al alto contenido de bioflavonoides que nos vamos a encontrar en ellas, y que sirven de protección celular, evitando que se vean afectadas por el ataque de los radicales libres, y logrando prolongar su juventud por más tiempo. Estas sustancias hacen que las pasas sean una buena prevención para determinadas enfermedades como el cáncer…  A partir de ahora debemos tener en cuenta que las uvas se pueden comer de varias maneras, y no siempre tiene que se frescas, pues disponemos de ellas todo el año en forma de pasas que nos aportarán salud y bienestar además de endulzarnos el paladar.
  • 18. Los sorprendentes beneficios del jugo de uva  Aunque probablemente se conozca al jugo de uva y la mermelada, puede que no se conozca sobre los estudios médicos que se han hecho sobre el jugo de uva Concord de los últimos 10 años. Estos estudios han mostrado que la uva Concord están cargadas con varios flavonoides, un poderoso antioxidante que también se encuentra en fresas, cacao, vino tinto y té. De hecho la uva Concord púrpura se encuentra en el primer lugar entre 13 jugos testados en actividad antioxidante, de acuerdo a las investigaciones publicadas en la Revista de Agricultura y Química de los Estados Unidos.
  • 19. Propiedades de la uva y su dieta curativa  Se habla de una dieta que es ideal para desintoxicar el cuerpo y ayudarlo a sanar de un gran número de padecimientos. ¿Sabes de que dieta hablamos? Exacto: de la dieta de la uva. Este fruto es indiscutiblemente uno de los alimentos con más propiedades curativas y altamente eficaz.
  • 20. Los intestinos y la uva  No hay salud sin intestinos limpios, y al ser la uva un potente depurador intestinal, es un elemento que ayuda de forma soprendente a sanar innumerables padecimientos que derivan precisamente de un intestino en mal estado.
  • 21.  La dieta de la uva es recomendada por la medicina natural para aquellas personas que necesitan de forma urgente una depuración profunda de sus intestinos. Hay que recordar que, aunque no lo notemos, a medida que pasa el tiempo muchas toxinas, grasas y materia fecal se queda pegada en las paredes interiores que recubren el intestino, el cual tiene la importante función de absorber los nutrientes que provienen de los alimentos. Si el inestino está sucio, la calidad de absorción es deficiente, y esto se notará en la salud general del cuerpo. Recuerda siempre que un instestino limpio es sinonimo no solo de salud, sino de belleza, pues hará lucir tus ojos, piel y cabello, llenos de vida y salud.
  • 22. Remedios populares con las uvas  Remedio con uvas #1: Para fortificar la vista y curar los dolores de los ojos, se recomienda refregar tres o cuatro veces por día las cejas (no debe tocar los ojos), con la mezcla siguiente: una cucharada de alcohol de uva, cuatro cucharadas de vinagre de uva (vino) y una cucharada de agua.  Remedio con uvas #2: Un depilatorio casero con uva consiste en cortar un sarmiento (rama verde) de la vid el cual se pone sobre el fuego. El jugo que sale por efecto del calor se aplica sobre las partes que se desea depilar, con el tiempo, no volverá a creer pelo allí.
  • 23.  Remedio con uvas #3: Un medio litro de vino para una personaque trabaja es una cantidad suficiente y contiene 350 calorías y no produce jamás el alcoholismo u otras enfermedades, sino que obra favorablemente sobre el organismo.  Remedio con uvas #4: En épocas y lugares donde hay epidemia de fiebre tifoidea conviene tomar de vez en cuando un trago de vino blanco o mezclar el agua con un poco de vino, blanco tam-bién.  Remedio con uvas #5: En las convalecencias de enfermedades largas o para revitalizar el organismo, se recomienda tomar dos o tres cucharadas de vino tinto, y algo más, durante el día, si se está acostumbrado a esta bebida.  Remedio con uvas #6:Para las enfermedades de la boca y garganta, se puede usar el vino como un desinfectante mediante buches o gárgaras.
  • 24. Precauciones  No deben tomar vino las personas que padecen enfermedades del hígado, riñones y las que padecen de eczemas, reumatismo y gota.  No se debe comer más de un kilo por día, ya que si se come en exceso puede engordar.  Para obtener el mejor efecto y evitar que se fermenta, se debe tomar el jugo de uvas en las mañanas en ayunas, o en la noche, siempre fresco, 
  • 25. Propiedades curativas  Debido a su elevado índice de azúcar, la uva resulta de fácil digestión y una rica fuente de energía. Además, es el mejor remedio para contrarrestar la obesidad, debido a que carece de grasas, por lo que su índice proteico es muy reducido.  Consumir uvas se considera un método eficaz de desintoxicación del organismo por la rápida asimilación de los azúcares. Si se padece de estreñimiento, los médicos, incluso, recomiendan comerla tres veces durante varios días, o alternar en el desayuno y la cena. Los resultados laxantes pueden observarse casi de inmediato.  Es, también, un anti inflamatorio, ya que uno de los componentes de la uva es el resveratrol. Éste permite que alivie los malestares del cuerpo, ya que funciona como antiinflamatorio, y tiene efectos positivos sobre el metabolismo de los lípidos. Además protege el corazón, pues reduce el nivel de colesterol, e inhibe la agregación de las plaquetas en la sangre, evitando formación de coágulos sanguíneos.
  • 26.  Sin embargo, no sólo el jugo de las uvas es beneficios para el organismo sino también sus semillas.  Según varios estudios realizados, las pepitas de las uvas retrasan el envejecimiento, ya que tienen un activo llamado polifenol que neutraliza los radicales libres que propician el envejecimiento de la piel. Este activo evita el deterioro de las fibras de colágeno y elastina, protege contra las agresiones de la piel, rejuvenece el cutis, cura los granos, abscesos y es el mejor de los cicatrizantes.  Es importante observar que, incluso, las hojas alrededor de las uvas poseen un efecto astringente y protector sobre los capilares sanguíneos y hemostático, usándose en casos de afecciones circulatorias venosas, por ejemplo las hemorroides, y para tratar la gastroenteritis, las diarreas crónicas y las disenterías.  También es útil en hemorragias, en la epistaxis, y para evitar pérdidas de sangre durante la menopausia. Además está indicado para reglas demasiado abundantes y para normalizar el ciclo menstrual. Las semillas se utilizan para tratar el colesterol.