Seleção de 10 receitas exclusivas de sopas detox para te auxiliar na dieta e você chegar mais rápido em seus objetivos, alcançando o corpo que deseja e ficar linda!
Esse cardápio acompanhado das cápsulas de Detox Slim (http://www.detoxslimfunciona.com) é a melhor solução para uma vida mais saudável e com a melhor aparência de todas!
1. 10 Receitas Deliciosas de Sopa Detox – Dieta Detox
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2. 1 – Sopa Detox de Inhame, Cenoura e Feijão-azuki
Ingredientes
2 xícaras (chá) de inhame em cubos
2 xícaras (chá) de cenoura em cubos
1 cebola roxa pequena ralada
2 colheres (sopa) de salsa picada
Água fervente
Sal a gosto e nozes trituradas
3 xícaras (chá) de feijão-azuki cozido
1 colher (sopa) de azeite
1 ½ dente de alho
Modo de Preparo
1 – Em uma panela funda, aqueço o azeite e refogue o alho e a cebola.
2 – Junte o inhame, a cenoura e a salsa e refogue.
3 – Acrescente a água fervente até cobrir todos os legumes.
4 – Cozinhe até amolecer um pouco os legumes, não cozinhe demais!
5 – Deixe amornar e em seguida bata no liquidificador.
6 – Coloque a mistura novamente na panela, acrescente o sal e deixe aquecer.
7 – Sirva com o feijão-azuki e polvilhe com nozes.
2 – Sopa Detox de Abóbora
Ingredientes
½ abóbora japonesa descascada e picada
1 cebola picada
3 dentes de alho
1 pedaço de gengibre picado
água fervente
azeite extravirgem
2 colheres de sopa de óleo
1 colher de chá de sal
pimenta do reino
Modo de Preparo
3. 1 – Numa panela funda, aqueça o óleo e refogue o alho e a cebola.
2 – Junte a abóbora picada e refogue mais um pouco. Acrescente o gengibre picado e
refogue mais um pouco.
3 – Coloque a água fervente até cobrir todos os ingredientes. Cozinhe até a abóbora
começar a desmanchar.
4 – Retire do fogo, espere amornar.
5 – Bata no liquidificador até conseguir uma consistência homogênea.
6 – Coloque a mistura novamente na mesma panela e leve ao fogo para aquecer, cerca de 3
minutos.
7 – Sirva com um fio de azeite.
3 – Sopa Detox de Batata-doce e Lentilha
Ingredientes
2 xícaras (chá) de batata-doce em cubos
1 ½ dente de alho amassado
1 cebola pequena ralada
1 abobrinha em cubos
3 xícaras (chá) de lentilha cozida
1 xícara (chá) de salsa picada
1 xícara (chá) de agrião picado
1 colher (chá) de castanha-do-pará picada
Água fervente
1 colher (sopa) de azeite extravirgem
Sal e cúrcuma a gosto
Modo de Preparo
1 – Aqueça o azeite em uma panela funda. Refogue o alho, a cebola, a abobrinha e a batata-
doce.
2 – Acrescente a água fervente até cobrir todo os legumes.
3 – Cozinhe até ficar al dente.
4 – Retire do fogo e deixe amornar.
5 – Bata no liquidificador.
6 – Coloque a mistura de volta na panela, junte a salsa, a lentilha, sal e cúrcuma, deixe
aquecer. Acrescente o agrião e polvilhe com a castanha e sirva.
4 – Receita de Sopa de Mandioca e Brócolis
Ingredientes
4 pedaços médios de mandioca
1 brócolis americano pequeno, separado em buquês
4. 1 colher (sopa) de azeite
1 ½ dente de alho amassado
1 cebola pequena ralada
2 colheres (sopa) de salsa picada
Água fervente
1 xícara (chá) de tofu em cubos
Sal, pimenta rosa, linhaça triturada e gergelim preto a gosto
Modo de Preparo
1 – Aqueça um pouco do azeite em uma panela funda.
2 – Refogue o alho, a cebola, o brócolis, a mandioca e a salsa.
3 – Acrescente a água fervente até cobrir todos os ingredientes.
4 – Cozinhe até ficar al dente.
5 – Retire do fogo e deixe amornar.
6 – Bata no liquidificador.
7 – Coloque a mistura de volta na panela, adicione o sal e aqueça.
8 – Em uma frigideira aqueça o restante do azeite e grelhe o tofu.
9 – Sirva a sopa com o tofu e polvilhe com pimenta, linhaça e gergelim.
5 – Sopa de Couve, Abóbora e Grão-de-bico
Ingredientes
1 xícara de chá de couve-manteiga em tiras finas
3 xícaras de chá de abóbora em cubos
3 xícaras de chá de chuchu em cubos
1 e ½ dente de alho amassado
1 colher de sopa de azeite
1 cebola roxa de tamanho pequeno ralada
3 xícaras de chá de grão-de-bico cozido
1 colher de café de semente de chia triturada
1 colher de chá de amêndoas em lascas
Água fervente
1 colher de sopa de ervas finas (alecrim, tomilho, sálvia, manjericão)
Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto
Modo de Preparo
1 – Aqueça o azeite em uma panela funda e refogue o alho, a cebola, a abóbora, as ervas e
o chuchu.
2 – Junte a água fervente até que cubra todos os legumes, deixe cozinha até ficar al dente
(não deixe o legumes ficarem mole demais).
3 – Retire do fogo e deixe amornar.
4 – Bata no liquidificador.
5. 5 – Volte a mistura à panela e acrescente o grão-de-bico, pimenta, sal e noz-moscada.
Aqueça um pouco.
6 – Sirva acrescentando a couve, semente de chia e amêndoa.
6 – Sopa de Inhame com Espinafre
Ingredientes
5 inhames médios
1 xícara de chá de espinafre picadinho
1 cebola média picada
2 dentes de alho
2 colheres de sopa de linhaça dourada
1 colher (café) cubinhos de gengibre
1 colher (café) de sal
1 colher de (chá) de tomilho e alecrim triturados
200 ml água
Modo de Preparo
1 – Refogue a cebola e o alho em uma panela antiaderente.
2 – Acrescente a água, o inhame (sem a casca) e o gengibre.
3 – Deixe cozinhar até inhame ficar bem macio.
4 – Amasse o inhame na própria água de cozimento, com auxílio de um garfo ou espremedor
de batatas.
5 – Acrescente o espinafre, acerte o sal e ferva por mais 2 minutos, até as folhas
amolecerem.
6 – Coloque a linhaça e sirva.
7 – Sopa de Inhame, Ervilha e Legumes
Ingredientes
2 inhames médios em cubos
1 xícara (chá) de abobrinha em cubos
1 cebola pequena ralada
2 xícaras (chá) de ervilha fresca (pode ser congelada)
1 ½ dente de alho amassado
2 tomates sem pele em cubos
2 cenouras médias em cubos
2 colheres (sopa) de manjericão fresco
Água fervente
2 xícaras (chá) de rúcula picada
1 colher (sopa) de azeite
Pimenta rosa, linhaça triturada e gergelim branco a gosto
6. Modo de Preparo
1 – Aqueça metade do azeite em uma panela funda. Refogue a cebola e o alho.
2 – Junte o inhame, a cenoura, o tomate, a abobrinha e o manjericão, refogue por mais
alguns minutos.
3 – Acrescente a água fervente até cobrir todos os ingredientes.
4 – Cozinhe até ficar al dente (não cozinhe demais).
5 – Retire do fogo e deixe amornar.
6 – Bata no liquidificador.
7 – Na mesma panela, coloque o restante do azeite e refogue a ervilha.
8 – Junte a mistura do liquidificador e acerte o sal. Deixe ferver por 2 minutos.
9 – Sirva com a rúcula e polvilhe com gergelim, pimenta e linhaça.
8 – Sopa Verde Detox
Ingredientes
50g de repolho verde picado
2 folhas de couve-manteiga em tiras finas
½ xícara de chá de salsinha picada
1 colher de sopa de gengibre ralado
100g de brócolis ninja em buquês
1 colher de sopa de óleo de coco
2 talos de salsão
100g de couve-flor
1 chuchu em cubinhos
2 dentes de alho
1 cebola pequena ralada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Água fervente
Modo de Preparo
1 – Refogue em uma panela funda o alho, a cebola, o gengibre e o salsão no óleo de coco.
2 – Junte o repolho, a salsinha, a couve, o brócolis, a couve-flor e o chuchu e cubra com a
água fervente.
3 – Cozinhe até ficar aldente (não deixe os legumes ficarem mole demais).
4 – Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
5 – Bata no liquidificador.
6 – Coloque a mistura novamente na panela, acrescente o sal e a pimenta-do-reino e leve ao
fogo para esquenter.
7 – Sirva.
7. 9 – Sopa Desintoxicante de Chuchu e Chá verde
Ingredientes
2 litros de chá verde coado
1 chuchu descascado e picado
2 colheres de sopa de farinha de banana verde orgânica
1 colher de café de gengibre ralado
1 e ½ colher de sopa e óleo de coco
1 pires de couve flor picada
1 pires de salsinha picada
1 pires de brócolis picado
1 pires de repolho roxo picado
2 folhas de couve picadas e bem lavadas
1 pires de nabo ralado
1 cebola picada
2 dentes de alho
sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
1 – Em uma panela funda adicione o óleo de coco e refogue a cebola, o alho e o gengibre.
2 – Junte todos os demais ingredientes, exceto o chá verde. Refogue bem.
3 – Acrescente o chá verde coado e cozinhe por cerca de 20 minutos.
4 – Sirva em seguida.
10 – Sopa Detox Anti-inflamatória
Ingredientes
1 inhame pequeno em cubos
1 cenoura descascada em rodelas
2 xícaras de chá de abóbora japonesa em cubos
1 tomate italiano picado
1 cebola roxa picada
2 dentes de alho amassado
2 colheres de chá de gengibre ralado
1 ramo de alecrim
1 colher de sopa de azeite
Sal a gosto
Água fervente
Modo de Preparo
1 – Em uma panela de pressão, refogue no azeite a a cebola e o alho.
2 – Acrescente o o inhame, a abóbora, o tomate e a cenoura, refogue por mais 3 minutos.
3 – Coloque a água fervente até cobrir os ingredientes, cozinhe na pressão por 20 minutos.
4 – Deixe a pressão sair naturalmente e depois espere amornar
8. 5 – Bata no liquidificador.
6 – Coloque a mistura novamente na panela e aqueça por 5 minutos.
7 – Acrescente o alecrim, o gengibre e o sal e deixe cozinhar por mais 2 minutos. Sirva.
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