1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD
ESCUELA DE ENFERMERIA
NOMBRE: Daniela Carolina Saca Valarezo
CURSO: 1ro Enfermería “B” FECHA: 16 de Agosto del 2013
PROFESOR: Bioq. Carlos García.
INFORME DE LABORATORIO
Tema:
ELECTRÓLITOS
Objetivos:
Comprobar si pasa la energía a través de un electrólito.
Materiales:
Cuba hidráulica
Varilla de vidrio
Cable solido
Cable gemelo
Cinta de adhesiva
Foco
Boquilla
Sustancias:
HOH
NaCl
3. Procedimiento:
Mezclamos el NaCl con agua en un recipiente de vidrio hasta que quede una
mezcla homogénea.
Realizamos la conexión de los cables
Enchufamos el cable gemelo para poder tener corriente.
Luego de enchufarlo quedaron libres dos cables en que eran los que tenían que ir
dentro de la solución antes mencionada.
Colocar los cables dentro de la solución
Observaciones:
Al colocar los cables que quedaban libres en la solución observamos que el foco
prendía.
Al memento de introducir el dedo en la solución no sentí ni una corriente.
Conclusiones:
La energía pasa a través de un electrolito, y esto lo comprábamos en esta práctica.
Recomendaciones:
Utilizar mandil.
Utilizar guantes.
Tener cuidado con el bisturí.
Tener cuidado con cada una de las soluciones.
Llevar todos los materiales necesarios
CUESTIONARIO:
1. Qué es ánodo y cátodo?
Ánodo: Se denomina ánodo al electrodo positivo de una célula electrolítica hacia el que
se dirigen los iones negativos dentro del electrolito, que por esto reciben el nombre de
aniones.
Cátodo: Se denomina cátodo al electrodo negativo de una célula electrolítica hacia el que
se dirigen los iones positivos, que por esto reciben el nombre de cationes.
2. Qué es un anión y catión?
Anión:
Un anión es un átomo con carga eléctrica negativa, es decir un ión negativo. En los
aniones simples, esta carga negativa está dada por la afinidad del átomo neutro por los
electrones. Pongamos por ejemplo el átomo de cloro, que tiene en su envoltura más
externa siete electrones. El cloro tiene gran facilidad para ganar un electrón más y así
4. completar su capa externa, quedando mucho más estable, y con una carga negativa (Cl).
Este electrón ganado es cedido por otro átomo, que tiene facilidad para perder
electrones, como por ejemplo el átomo de sodio, que al ceder su electrón se transforma
en catión (ion con carga eléctrica positiva).
Catión:
Ion con carga positiva, por pérdida de uno o más electrones, que emigra hacia el cátodo.
Cuando un átomo pierde electrones (los electrones de sus orbitales más externos,
también llamados electrones de valencia) adquiere, como es lógico, una carga positiva
neta.
3. En nuestro organismo en que ayudan los electrolitos?
En el agua corporal se hallan disueltos diverso elementos químicos denominados
electrólitos, que intervienen directamente con el comportamiento celular, estos son: sales
de potasio, magnesio, sodio, calcio, proteínas, fosfatos, sulfatos y en menor proporción
ácidos grasos, bicarbonato y cloro, así que como se podrá ver, el agua, no es solamente
agua sino los componentes que son vitales para el organismo.
- Potasio, ayuda en la función muscular, en la conducción de los impulsos nerviosos, la
acción enzimática, el funcionamiento de la membrana celular, la conducción del ritmo
cardiaco, el funcionamiento del riñón, el almacenamiento de glucógeno y el equilibrio de
hidratación.
- Sodio, ayuda a la regulación de la hidratación, disminuye la pérdida de fluidos por la
orina y participa en la transmisión de impulsos electroquímicos a través de los nervios y
músculos. La transpiración excesiva provoca pérdida de sodio.
- Calcio, participa en la activación de nervios y músculos y en la contracción muscular. Es
el principal componente de huesos y dientes. Actúa como un ión esencial para muchas
enzimas y es un elemento de proteínas y sangre, que fortalece las funciones nerviosas.
- Magnesio, participa en la activación enzimática, en el metabolismo de proteínas en la
función muscular. Las principales fuentes dietéticas incluyen cereales, nueces, productos
lácteos y vegetales de hoja verde.
El magnesio ejerce sus efectos fisiológicos en el sistema nervioso, en forma semejante al
calcio. Una elevación en su concentración sanguínea produce sedación y depresión del
sistema nerviosos central y periférico, una concentración baja determina desorientación y
convulsiones.
La pérdida de cualquiera de los electrolitos ocasiona cambios en la función metabólica,
que se pueden ver reflejados de diversas maneras: mareos, desmayos, pérdida de peso,
inconciencia y otros síntomas.
5. La pérdida de electrolitos sucede por varias razones: - Deshidratación por vómitos y
diarrea constante.
- Insolación. - Fiebre intensa.
- Enfermedades como la bulimia y anorexia.
- Enfermedades infecciosas diversas.
Es muy importante evitar la pérdida restablecerlos de inmediato para evitar
complicaciones, por ello se deben tomar diariamente de litro y medio a dos litros de agua
y en caso de deshidratación, acudir a un centro de salud para la aplicación de suero, ya
sea vía oral o intravenosa.
Webgrafia:
http://waxkimikamax.blogspot.com/2010/10/anodo-y-catodo.html
http://quimica.laguia2000.com/general/anion
http://es.mimi.hu/medicina/cation.html
http://www.esmas.com/salud/home/recomendamos/430218.html
Autoría:
Daniela Carolina Saca Valarezo
Firma
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