Este documento describe los equipos y materiales necesarios para el manejo de colmenas y la producción de miel. Detalla los componentes de una colmena como el techo, marcos, cámaras y piso. También enumera el equipamiento para extraer la miel como centrífugas, decantadores y desoperculadores. Por último, incluye una lista de precios de los materiales apícolas.
PresentacióN Murgiverde 10 11 EspañOl Francisco Javier
Actualizacion mc honney
1. VIII.- Instalaciones
1.- Carpintería
IX.- Equipamientos.
1.-Techo: material de zinc cuya finalidad es aislar la colmena de lluvias nieve y heladas
2.-Entre tapa: Tapa que cierra la colmena y separa el techo de los marcos.
3.-Marcos Lansgtrot: cuadrado de madera, de medidas 46,5cm largo X 38cm alto X 2,4cm ancho. En su
interior se insertar 4 alambres, estampando una lámina de cera donde las abejas construyen para así depositar su
miel, a esto se le identifica como colmenar móvil
4.-Alzas/Cámara de producción: Son cajones rellenos con cuadros o Panales en que aísla el interior
de la colmena y contiene los marcos de madera, también cumple doble función como producción de
miel y cámara de crianzas.
5.-Rejilla Excluidora: es una reja que impide a la reina pasar de la cámara de cría a la cámara de
producción a poner huevos.
6.-Cámara de cría: Es un cajón donde se sitúan los cuadros, se coloca la reina y los estados
inmaduros (huevo, larva y pupa).
7.-Piso: Constituye la parte baja de la colmena, se pueden situar la piquera
(apertura por la cual salen y entran las abejas) y el tablero de
8.-Bases para las Colmenas: son caballetes de madera donde van contenidos en altura las
colmenas, la finalidad de estas bases es aislar los colmenares de la tierra , malesas, insectos y
roedores, evitando asi la invasion de agentes extraños al colmenar.
X.- Características de cada equipo.
1.- Material apícola para el manejo de colmenas.
A) Ahumador: Recipiente que permite echar humo para que las abejas se vuelvan menos agresivas
y poder trabajar en la colmena con mayor comodidad.
B) Cepillo: posee filamentos suaves para no dañar las abejas y la separación del trabajo apícola.
C) Vestimenta especial: Traje, careta, guantes, botas. Con estos implementos el apicultor no debe
dejar ninguna abertura, de manera de quedar aislado
D) Palanca: es un instrumento de metal utilizado para levantar los marcos de la colmena. Ademas
sirve para raspara los excesos de propoleos y ceras
E) Porta Colmenas: instrumentó similar a una carretilla de construcción con una rueda, su estructura
es de fierro con dos asas para mover la colmena.
2.- Material empleado en la Extracción de Miel
2. A) Desoperculador: Posee una cuchilla de cobre, que se calienta a través de la corriente eléctrica,
Cuenta con botón de encendido/ apagado integrado en el cable y el largo mango de madera es cómodo de
usar
B) Centrifuga: tambor de acero inoxidable cuya finalidad es la extracción de miel a través de la
rotación de los marcos. La capacidad de esta centrifuga es de 50 marcos donde su accionar es
eléctrico.
C) Decantador de 100 kg y 180 kg: Este decantador es un tambor de acero inoxidable, de
capacidad 100 y 180 Kilos, en el cual la miel permanece estacionariamente unos días, con el objeto de
que cualquier impureza que pueda contener, suba a la superficie del decantador, por poseer menor
Peso específico y se retire la miel por la parte inferior totalmente limpia.
D) Batea desaperculadora: esta batea de acero inoxidable es utilizada para extraer el opérculo de
los marcos. Posee una altura regulable y tiene la función de almacenar la miel por esta ejecución
E) Recuperador de cera: tambor de acero inoxidable, que Consiste en enviar los marcos viejos y
negros a un servicio externo de recuperación de cera, Los marcos alambrados son expuestos a un
vapor que llega a los 120ºC, por lo cual quedan esterilizados.
el valor del servicio se canjea con un porcentaje de la cera recuperada
XXIX.- Conclusiones
Como se ha demostrado el manejo apícola es altamente rentable. Si el negocio es diseñado con bajos
costos con una alta dirección y un compromiso social de la empresa es sustentable en el tiempo.
Como impronta de MC Honney intervenir la naturaleza de manera de generar un impacto menor
(flora, fauna y entomología), es un compromiso de corto, mediano y largo plazo.
La abeja (Apis melífera), como estructura social, organizacional funcional; es muy similar al del ser
humano sin embargo, nuestra empresa nos a enseñado a trabajar en un ámbito de grupo tal cual
trabajan las abejas, ya que el mando es la cabeza central del enjambre, para una mejor organización.
II.- Idea y Empresa
La idea de esta empresa, surge en un ambiente informal, entre un grupo de amigos. los cuales, en
forma independiente buscaban generar ingresos extras a los actuales trabajos, dadas las afinidades
decidieron arriesgarse y asociarse, invirtiendo en un rubro poco explotado, pero con muchas
expectativas de crecimiento y rentabilidad, que es la apicultura.
Creando una empresa joven y dinámica llamada MC HONNEY LTDA, esta inicia sus actividades
formalmente el 15 de Mayo del 2008, orientada a distintas actividades relacionadas con la apicultura
como la venta de miel a granel, al arrendamiento de colmenas y venta de insumos de estas mismas.
En los comienzos, cada uno de los socios se dedico en forma gradual y parcelada al trabajo de la
sociedad, sin dejar sus respectivos trabajos; la sociedad demandaba cada vez mas dedicación y
entrega.
Los resultados comenzaron a ser favorables y al percibir los buenos resultados y las altas
expectativas comerciales, se transformo en una dedicación de tiempo completo para los socios.
3. En la actualidad la empresa cuenta con instalaciones adecuadas para mantener en buenas condiciones
las colmenas, cuya finalidad es superar la capacidad productiva a través de un mejoramiento
permanente.
Preocupados también por la calidad de los materiales apícolas, existe un taller para fabricación de
colmenas, como también para atender las necesidades de otros apicultores.
Presta servicios de polinización en un número importante de huertos frutales tales como almendros,
ciruelos, manzanos, paltos y kiwis.
En la actualidad contamos con un plantel y un equipo formado por profesionales y técnicos
capacitados para atender los requerimientos de cada cliente, cuyo centro de operaciones se encuentra
ubicado en la ciudad de SANTIAGO, comuna de BUIN.
4. LISTA PRECIOS MC HONNEY
MATERIALES PARA LA COLMENA TOTAL IVA INCL.
ALZA $ 6.675
BASE PARA 3 COLMENAS $ 10.500
ENTRETAPA CHOLGUÁN $ 3.500
MARCO ALAMBRADO $ 700
MARCO ENCERADO $ 1.500
MARCO OJETILLADO $ 600
PISO $ 5.000
REJILLA PLÁSTICA PARA TRAMPA POLEN $ 3.500
TECHO FORRADO EN ZINC $ 5.200
TRAMPA POLEN COMPLETA $ 16.500
MATERIALES PARA ARMAR MARCOS
ALAMBRE POR ROLLO PARA 550 MARCOS APROX. $ 10.000
CERA ESTAMPADA (14 LAMINAS ) $ 8.000
INCRUSTADOR ELÉCTRICO $ 40.000
OJETILLOS CAJA DE 10.000 UNIDADES $ 24.000
OJETILLOS POR 1.000 UNIDADES $ 2.500
PRENSA ALAMBRADORA INTEGRAL CON PORTA ALAMBRE $ 41.500
SEPARADORES PAQUETE 100 UND. $ 2.600
MATERIAL GENETICO
NÚCLEO DE 5 MARCOS $ 46.500
NÚCLEO EN CÁMARA DE CRÍA ( REINA INSEMINADA DE LA TEMPORADA ) $ 66.500
NÚCLEO EN CÁMARA DE CRÍA CON ALZA ENCERADA $ 80.000
MATERIALES DE COSECHA
CENTRIFUGA 10 MARCOS RADIAL ACERO INOX. $ 600.000
CENTRIFUGA 15 MARCOS RADIAL ACERO INOX. $ 700.000
CENTRIFUGA 20 MARCOS RADIAL ACERO INOX. CON MOTOR VARIADOR ELECTRÓNICO $ 1.500.000
CENTRIFUGA 50 MARCOS RADIAL ACERO INOX. CON MOTOR VARIADOR ELECTRÓNICO $ 2.000.000
BATEA DESOPERCULADORA 1.5 MTS. ACERO INOXIDABLE $ 580.000
ESCOBILLA FINA $ 5.000
ESCOBILLA GRUESA $ 6.500
TAMBOR MIELERO METÁLICO CAPACIDAD 300 KG. $ 30.000
BALDE PLÁSTICO PARA 5 KG. $ 2.000
BALDE PLÁSTICO PARA 28 KG. $ 4.000
MATERIALES DE PROTECCION
AHUMADOR GALVANIZADO IMPORTADO PEQUEÑO CON PROTECCIÓN $ 13.000
GUANTES MEDIANOS $ 7.500
OVERALL ( PANTALÓN Y CASACA C/ VELO ESCAFANDRA) $ 35.000
PALANCA $ 6.500
CURSOS DE APICULTURA
CURSO DE CAPACITACIÓN APÍCOLA VESPERTINO $ 260.000
CURSO DE CAPACITACIÓN APÍCOLA PERSONALIZADO $ 280.000
CURSO DE APITERAPIA INTEGRAL VESPERTINO $ 350.000
OTROS
ARRIENDO DE COLMENAS MENSUAL $ 12.000
VENTA DE MIEL A GRANEL X KG $ 3.000