O documento discute conceitos de projeto de processo, objetivos de projetar processos, a inter-relação entre produtos e processos, e a importância da sustentabilidade nos projetos. Explica que projetar processos envolve moldar a forma e propósito de produtos e serviços e seus processos de produção, visando atender às necessidades dos consumidores de forma qualitativa, rápida, pontual e a um custo adequado.
2. CONCEITOS
Segundo Slack (2002, p.134), projeto de processo
é a atividade que molda a forma física e o
propósito tanto de produtos e serviços, como
dos processos que os produzem.
“projeto é um empreendimento não repetitivo (único),
caracterizado por uma sequência clara e lógica de eventos, com
início, meio e fim, que se destina a atingir um objetivo claro e
definido, sendo conduzido por pessoas dentro de parâmetros
predefinidos de tempo, custo, recursos envolvidos e qualidade.”
(Vargas, R. 2002)
3. PROJETOS E OS PONTOS
IMPORTANTES
• O objetivo da atividade de projeto é satisfazer às necessidades dos
consumidores.
• A atividade de projeto aplica-se tanto a produtos (bens e serviços)
como a sistemas (que chamamos de processos).
• A atividade de projeto é em si mesma um processo de
transformação.
• O projeto começa com um conceito e termina na tradução desse
conceito em especificação de algo que pode ser produzido.
4. OBJETIVOS DO PROJETO DE
PROCESSO
• O objetivo geral visa atender às necessidades
do consumidor ao proporcionar níveis
adequados de:
• Qualidade Rapidez
• Pontualidade Flexibilidade
• Custo
5. PRODUTOS E/OU SERVIÇOS
• FUNCIONAIS: devem ser de fácil utilização, atender
aquilo a que se propõe, ter funcionalidade.
• MANUFATURÁVEIS: tem de ser possível de ser
confeccionáveis, ter tecnologia conhecida e disponível
e também mão de obra qualificada para tal.
• VENDÁVEIS: devem ser passíveis de ser vendidos, ter
mercado, ser desejáveis. Se isso não existir, de nada
adiantarão os outros processos.
6. MC DONALD’S
Como exemplo a rede
McDonald´s que
modificou a maneira pelo
qual os hambúrgueres
eram preparados e
entregues aos seus
clientes.
8. PROJETO ECOLÓGICO
Com os temas de proteção ambiental tornando-se
cada vez mais importantes, os projetistas devem considerar
cada vez mais as questões "verdes" em seu trabalho.
Em muitos países desenvolvidos, a legislação já
providenciou alguns padrões básicos que restringem o uso
de materiais tóxicos, limitam descargas poluentes no ar e na
água e protegem os funcionários e o público de prejuízos de
curto e longo prazo.
9. INTER-RELAÇÃO
PRODUTO X PROCESSO
Frequentemente, tratamos o projeto de produtos e
serviços por um lado e o projeto dos processos que os
produzem por outro, como se fossem atividades
separadas.
Entretanto, eles são claramente inter-relacionados,
onde pequenas mudanças no projeto de produtos e
serviços podem ter consequências profundas para o
modo como a produção deve fazê-los.