Este documento presenta un proyecto para la producción y comercialización de huevos en el municipio de FuentedeOro, Colombia. El proyecto busca satisfacer la demanda local de huevos y generar empleos. Se identifica el mercado objetivo y la competencia actual. Adicionalmente, se incluyen matrices para analizar factores internos como rentabilidad, costos y mortalidad de gallinas, así como canales de comercialización.

1. PROYECTO: PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE HUEVOS

3. MATRIZ DOFA

11. MATRIZ DE VESTER PROBLEMAS 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 activos 1 Baja rentabilidad 0 3 1 2 1 3 1 3 3 2 19 2 Alto costo del concentrado 3 0 0 0 0 0 0 2 1 0 6 3 Alto índice de mortalidad 2 0 0 3 3 3 2 1 1 0 15 4 Manejo de temperaturas en galpones 1 0 3 0 2 3 1 0 1 0 11 5 Manejo en los galpones(distribución del área) 3 0 1 2 0 1 3 0 1 0 11 6 Manejo de enfermedades 3 0 3 3 2 0 2 1 2 0 16 7 Infraestructura 1 0 1 1 2 1 0 1 0 0 7 8 Alimentación 2 1 1 0 0 0 0 0 2 0 6 9 Capacitación de personal 1 0 2 1 2 1 0 0 0 0 15 10 Canales comercialización 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3 pasivos 19 4 12 13 12 14 10 10 11 2

12. MATRIZ DE MARCO LOGICO