El mercado consumidor principal de atún ecuatoriano fresco es Estados Unidos. Ecuador exporta atún congelado principalmente a España, Colombia, Costa Rica e Italia, y atún en conserva principalmente a Estados Unidos, Países Bajos, Colombia, Reino Unido y Chile. Las presentaciones de exportación incluyen fresco, congelado, en conserva y en bolsa.

1. Eduardo Bello Miño
María Fernanda Espinel
Andrea Ronquillo Vera
Jennifer Tumbaco
Cristina Velásquez
Ing. Alexandra Bravo
Facultad Comercio Exterior
2013 /2014

3. • apreciado en todo el
Mediterráneo
• Poetas,
filósofos
y
gastrónomos
de
la
antigüedad se ocuparon del
atún
• Otros ocuparon de la parte
culinaria y dieron consejos y
recetas para prepararlo.
• vocabulario propio para el
atún, "vocabulario
tonnaresco"

4. • CON
EL
NOMBRE
GENÉRICO DE ATÚN SON
VENDIDOS VARIOS PECES
DE ESPECIES PARECIDAS,
EN GENERAL DE GRAN
TAMAÑO Y PARECIDOS
POR EL ASPECTO Y LA
FORMA.

6. • ENTRE LOS DIFERENTES TIPOS EL MÁS
FINO, COSTOSO Y APRECIADO ES EL
LLAMADO
ATÚN
BLANCO.
LOS
ENLATADOS LOS HACEN DEL LLAMADO
ALBACORA O BONITO. LE SIGUE EN
IMPORTANCIA EL YELLOWFIN (ALETA
AMARILLA) EN INGLÉS, ALBACORE EN
FRANCÉS, NO TAN BLANCO SINO
ROSADO SOLO CUANDO ES FRESCO.
LUEGO HAY OTRAS CALIDADES MÁS
OSCURAS, EL BLUEFIN (ALETA AZUL), Y
EL PATUDO.

7. Belice
El Salvador
Nicaragua
Canadá
Estados Unidos
Panamá
China
Francia
Perú
Colombia
Guatemala
Taipei Chino
Corea
Japón
Unión Europea
Costa Rica
Kiribati
Vanuatu
Ecuador
México
Venezuela

10. IMPULSADO POR EL DESARROLLO DE
LAS ECONOMIAS

11. CAPTURAS REALIZADAS EN 2007 POR DISTINTOS PAÍSES. SE APRECIA
QUE LOS PAÍSES ASIÁTICOS SON LOS QUE MÁS CAPTURAS REALIZAN
A NIVEL MUNDIAL.

14. NIRSA ( MARCA REAL)
58% EN EL MERCADO
ECUATORIANO
INEPACA CON
VANCAMP`S 29 %
CONSERVAS
ISABEL
ECUATORIANA 9%

16. EMBALAJE
PREPARA LA CARGA EN LA FORMA MAS
ADECUADA PARA SU TRANSPORTE EN LOS
MODOS ELEGIDOS PARA SU DESPACHO AL
EXTERIOR Y PARA LAS DISTINTAS
OPERACIONES A QUE SE SOMETA DURANTE EL
VIAJE ENTRE EL EXPORTADOR Y EL
IMPORTADOR.
EL MERCADO CONSUMIDOR PRINCIPAL
DE ATÚN ECUATORIANO FRESCO ES LOS
ESTADOS UNIDOS. EL ATÚN
CONGELADO SE ENVÍA
PRINCIPALMENTE A ESPAÑA,
COLOMBIA, COSTA RICA, E ITALIA. EL
ATÚN EN CONSERVA SE EXPORTA
PRINCIPALMENTE A LOS ESTADOS
UNIDOS, LOS PAÍSES BAJOS,
COLOMBIA, REINO UNIDO, Y CHILE.

17. Las presentaciones en que se exporta son: fresco,
congelado, en conserva, o en bolsa. El atún fresco se
exporta en rodajas, filetes, en lomos y con cabeza. Es
procesado en aceite de soya y sal, como lomos naturales,
lomos en salmuera, lomos en aceite, y el atún sólido
natural.
El mercado consumidor principal de atún ecuatoriano
fresco es los Estados Unidos. El atún congelado se envía
principalmente a España, Colombia, Costa Rica, e Italia.
El atún en conserva se exporta principalmente a los
Estados Unidos, Los Países Bajos, Colombia, Reino
Unido, y Chile.

18. BENEFICIO: EL ABONO TRIBUTARIO
SE CREÓ PARA COMPENSAR LA
PÉRDIDA DE LAS PREFERENCIAS
ARANCELARIAS ANDINAS (ATPDEA,
EN INGLÉS), QUE EXONERABA DEL
PAGO DE ARANCELES A PRODUCTOS
ECUATORIANOS QUE INGRESAN AL
MERCADO ESTADOUNIDENSE
ESTOS ÚLTIMOS MECANISMOS DE
EXPORTACIÓN TAMBIÉN PERMITEN
EL INGRESO DE PRODUCTOS SIN EL
PAGO DE ARANCEL AL MERCADO
ESTADOUNIDENSE, Y LA
DIFERENCIA ESTÁ EN QUE NO ES
PARTE DE UN ACUERDO BILATERAL
Y MÁS BIEN ES AMPARADO POR LA
OMC.

22. El mercado consumidor
principal de atún
ecuatoriano fresco es los
Estados Unidos.
Ecuador exporta a
Europa hasta 25 millones
de dólares en atún por
mes.
El atún congelado se envía principalmente
a España, Colombia, Costa Rica, e Italia. El
atún en conserva se exporta
principalmente a los Estados Unidos, Los
Países Bajos, Colombia, Reino Unido, y
Chile.

23. Las presentaciones
en que se exporta
son:
El atún fresco se
exporta en:
FRESCO, CONGELADO, EN
CONSERVA, O EN BOLSA.
RODAJAS, FILETES, EN LOMOS
Y CON CABEZA.
ES PROCESADO EN ACEITE DE SOYA Y SAL, COMO LOMOS
NATURALES, LOMOS EN SALMUERA, LOMOS EN ACEITE, Y
EL ATÚN SÓLIDO NATURAL.

24. ESTA ESPECIE NO TIENE UNA
COORDENADA FIJA PARA UBICARLO YA
SEA EN AGUAS NACIONALES E
INTERNACIONALES, ASEGURAN LOS
AMADORES ATUNEROS.
EL ATÚN NO TIENE NACIONALIDAD
NI FRONTERAS. EL BARRILETE,
ALETA AMARILLA Y PATUDO SON
LAS ESPECIES QUE MÁS CAPTURA
LA FLOTA ECUATORIANA.

25. LOS 231 BARCOS
AUTORIZADOS PARA
NAVEGAR EN EL OCÉANO
PACÍFICO ORIENTAL (OPO),
HAN INVERTIDO EN NUEVA
TECNOLOGÍA PARA LOGRAR
MAYOR AUTONOMÍA DE
RECORRIDO PARA
ENCONTRAR Y CAPTURAR
EL TAN PRECIADO ATÚN,
QUE ES COMO UN TESORO
QUE MUCHOS BUSCAN.
EMPRESA PESQUERA ECUATORIANA S.A. LA CUAL TUVO UNA
PARTICIPACIÓN DEL 27.53% DE LAS EXPORTACIONES TOTALES
DE LA CONSERVA DE ATÚN REALIZADAS EN EL 2005; DE LAS
CUALES EL 96.65% SE DIRIGIÓ AL MERCADO DE ESTADOS
UNIDOS. EMPESEC OCUPA EL LIDERAZGO EN EXPORTACIONES
DE CONSERVAS DE ATÚN ECUATORIANO DESDE HACE SEIS
AÑOS.

26. EN EL ECUADOR EXISTEN
ALREDEDOR DE 21 EMPRESAS
DEDICADAS A PRODUCCIÓN DE
CONSERVAS DE ATÚN, LAS CUALES
EN SU GRAN MAYORÍA SE
ENCUENTRAN EN MANTA, SOLO 2
EMPRESAS SE ENCUENTRAN
LOCALIZADAS EN POSORJA.
ECUADOR TIENE COMO SU
POTENCIAL Y PRIMER PAÍS
CONSUMIDOR DE CONSERVAS DE
ATÚN A LOS ESTADOS UNIDOS,
DESPUÉS DE ESTE ENTRE
OSCILACIONES TEMPORALES SE
ENCUENTRA INGLATERRA,
HOLANDA, ESPAÑA, COLOMBIA,
CHILE, PERÚ, ARGENTINA,
VENEZUELA, FRANCIA, ALEMANIA;
ESTOS CONTRIBUYEN CON MAYOR
FRECUENCIA EN EL 90% DE
EXPORTACIONES ECUATORIANAS
DE ATÚN EN CONSERVA.

28. .

29. TODOS LOS MERCADOS
EXTRANJEROS TIENEN
OPORTUNIDADES Y
DESAFÍOS ÚNICOS, PERO
TANTO LA EMBAJADA EN
QUITO COMO EL
CONSULADO GENERAL
EN GUAYAQUIL ESTÁN
LISTOS PARA AYUDAR A
LAS COMPAÑÍAS
ESTADOUNIDENSES A
ESTABLECER
RELACIONES
COMERCIALES EXITOSAS
CON SUS SOCIOS
ECUATORIANOS.

30. • TERCER PAÍS MÁS GRANDE DEL MUNDO, SUPERADO POR
RUSIA E INDIA.
• PRIMERA ECONOMÍA MUNDIAL Y TERCERA EN TÉRMINOS
DE POBLACIÓN (300 MILLONES DE HABITANTES)
• RELIGIONES: 57% PROTESTANTES, 28% CATÓLICO
ROMANO,
2% JUDÍA, 4% OTRAS, 10% NINGUNA.
• PIB: US$ 13.246 MIL MILLONES (2006)
• IMPORTACIONES TOTALES: US$ 2.229 MIL MILLONES
(2006)
• EXPORTACIONES TOTALES: US$ 1.466 MIL MILLONES
(2006)
• PIB PER CÁPITA: US$ 38.087
• ESTADOS MAS GRANDES: 1. CALIFORNIA, 2. TEXAS, 3.
NUEVA YORK, 4. FLORIDA, 5. ILLINOIS.
• TASA DE DESEMPLEO: 5.1%
PERFIL DE ESTADOS
UNIDOS DE AMÉRICA

31. LOS PRINCIPALES PUERTOS DE EEUU QUE
COMERCIALIZAN CON ECUADOR (INCLUYE
IMPORTACIONES Y EXPORTACIONES) SON:
1. LOS ÁNGELES
2. SAN FRANCISCO
3. HOUSTON
4. MIAMI
5. NUEVA YORK
ENTRE LOS 5 PUERTOS SE MANEJAN $ 6.972
MILLONES
LOS PRINCIPALES AEROPUERTOS DE EEUU SON:
- MIAMI - LOS ÁNGELES
- HOUSTON - CHICAGO
- NUEVA YORK - BOSTON
- WASHINGTON
PERFIL DE ESTADOS
UNIDOS DE AMÉRICA

34. • Desde el año de 1949 esta planta ubicada en
el puerto pesquero de Manta mantiene el
liderazgo en el procesamiento del Atún, con
la más alta calidad.
• Del 100% del atun 30% es para el consumo
local y el 70% se exporta a los diferentes
mercados, INEPACA a través de los años se
ha transformado en una de las mas grandes
y modernas procesadoras de Atún de
América Latina

35. • CONTANDO HOY CON UN EXCELENTE
EQUIPO HUMANO QUE LABORA CON
DISCIPLINA Y RESPONSABILIDAD PARA
SATISFACER LAS NECESIDADES DE LOS
CLIENTES NACIONALES E
INTERNACIONALES Y VELA ADEMÁS POR
LA CONSERVACIÓN DEL MEDIO AMBIENTE
Y DE ESPECIES MARINAS COMO EL
DELFÍN, BRINDANDO A LA SOCIEDAD UN
AMBIENTE SANO CON DESARROLLO
SOSTENIBLE.

36. •
APROXIMADAMENTE 150 TM DE ATÚN SON PROCESADAS
DIARIAMENTE POR CERCA DE 1,200 HOMBRES Y MUJERES
ALTAMENTE
CALIFICADOS.
NUESTRA
CAPACIDAD
DE
ALMACENAMIENTO EN FRÍO ES DE 10,500 TONELADAS
MÉTRICAS. ADEMÁS CONTAMOS CON FLOTA DE PESCA
ASOCIADA, LA CUAL NOS PERMITE ASEGURAR EL
ABASTECIMIENTO DE MATERIA PRIMA.