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LA DIABETES
          Y EL
    DESEQUILIBRIO
NUTRICIONAL POR EXCESO
DIABETES TIPOS I Y II
   ¿Qué es?
   Aumento de glucosa en sangre por déficit de producción o utilización de INSULINA
   TIPO I: El páncreas no produce insulina suficiente
   TIPO II: Si se produce insulina pero el organismo
            no es capaz de utilizarla
                                                  TIPO I            TIPO II
EPIDEMIOLOGÍA                                   5- 10 % diabéticos      90-95% diabéticos
Afecta a una inmensidad de personas             Niños y jóvenes.        Adultos y ancianos
                                                Antes de 30-40 años     Después de 30-40
                                                1 cada 200 diabéticos   1 Cada 17 diabéticos



                                    FACTORES DE RIESGO
MARCADORES                          - Exceso de peso
- Hemoglobina glicosilada > 6,5     - Antecedentes familiares de diabetes
- Glucemia al azar > 200 mg/dl      - Hipertensión arterial
- Glucemia en ayunas > 126 mg/dl.   - Dislipemia
- Glucemia mayor de 200 mg/dl a     -Antecedentes de recién nacidos de peso elevado
las 2 horas despúes (SOG) con 75
gramos.
                                    - Marcadores genéticos e inmunológicos . (Tipo I)
MANIFESTACIONES
  (SIGNOS Y SINTOMAS)                                SEÑALES DE ALERTA
TIPO I ( inicio rápido y TIPO II (gradual e          Deshidratación
agudo)                   inespecíficas)              Mucha sed
                                                     Hambre
– Poliuria (micción      - Poliuria                  Pérdida de peso.
frecuente).              - Polidipsia                Astenia
– Polidipsia (sed        - Polifagia y pérdida       Olor a acetona en la orina y en el
excesiva).               de peso son                 aliento.
– Polifagia (hambre      infrecuentes                Acidosis,
excesiva)                - Alto riesgo de            Fatiga, somnolencia, sequedad de la
– Pérdida de peso        desarrollar                 boca, irritabilidad, parestesias,
– Debilidad y fatiga     complicaciones              impotencia, pérdida de la visión.
                         macrovasculares y
                         microvasculares.


COMPLICACIONES                           - Nefropatía diabética
- Hipoglucemia                           - Neuropatía diabética
- Cetoacidosis diabética                 - Alteraciones cardíacas
- Coma Hiperosmolar no cetósico          - Alteraciones vasculares
- Retinopatía diabética
EFECTOS DE LA ENFERMEDAD
           (INDIVIDUAL, FAMILIAR, COMUNITARIO)
   Las relaciones familiares, sociales y
   con los amigos es muy beneficioso
   para la persona diabética
   EVITAR AISLAMIENTO
   Proporciona seguridad personal,
   buen amortiguador del estrés.
                                           Saber controlar su enfermedad para
NIÑOS                                      mantener estado de salud.
- Muy responsables
-Tienen que tomar decisiones
- Padres tienen un papel muy IMP.
     (evitar sobreprotección)
- Conocer a otros niños con diabetes
es un gran apoyo
- IMP. Que no se sienta cómo un
enfermo
OBESIDAD: EXCESIVO ACÚMULO DE GRASA                        IMC-GRADO DE OBESIDAD
     2,8 MILLONES CONSECUENCIA       IMC                 Clasificación                   Rangos
     DE LA OBESIDAD                 <18,5         Peso insuficiente            Menos de 63,97 kg.
                                   18,5-24,9      Normopeso                    Entre 64 y 86,46 kg.
            En 2010 alrededor      25-26,9        Sobrepeso grado I            Entre 86,49 y 93,37 kg.
            de 43 millones de      27-29,9
                                                  Sobrepeso grado II
                                                                               Entre 93,41 y 103,75 kg.
            niños < 5 años                        (preobesidad)

            sufrían sobrepeso      30-34,9        Obesidad de tipo I           Entre 103,79 y 121,05 kg.

                                   35-39,9        Obesidad de tipo II          Entre 121,09 y 138,35 kg.
 Factores de riesgo                40-49,9
                                                  Obesidad de tipo III
                                                                               Entre 138,38 y 172,95 kg.
                                                  (mórbida)
                                                  Obesidad de tipo IV
                                     >50                                       Más de 172,98 kg.
                                                  (extrema)

                                               COMPLICACIONES MÁS FRECUENTES
                   Termogénesis   •Enfermedades
                                  cardiovasculares                       •Alt menstruales
        Nivel
       económico                  • Función pulmonar                     •Litiasis biliar
                                  •Síndrome metabólico        •Resistencia a la
      Metabolismo basal           Resistencia a la insulina y insulina
                                  diabetes tipo II
                                                              •Cáncer
                                  •Alteración de la función
                                  reproductora
Prevención y control
         OBESIDAD                             DIABETES MELLITUS
Primaria:                                     Primaria:
• Consejos sobre alimentación y ejercicio     •   Modificar el estilo de vida y las
    físico.                                       características socio ambientales.
• Detección precoz de sobrepeso y             •   Factores de riesgo para la diabetes tipo 2
    obesidad.                                     que son modificables: obesidad,
• Realizar estrategias informativas para          sedentarismo, hiperlipidemias,
    aquellos individuos mas susceptibles de       hipertensión, tabaquismo y nutrición
    experimentar una ganancia de peso.            inapropiada.

Secundaria:                                   Secundaria:
• Control del sobrepeso y tratamiento de      • Buen control de la enfermedad, retardar
   la obesidad no complicada.                     su progresión y prevenir las
                                                  complicaciones agudas y crónicas.
• Mantenimiento y reducción del peso.
                                              • Modificación del estilo de vida, el control
• Asegurar el crecimiento lineal en niños.
                                                  metabólico óptimo, la detección y el
                                                  tratamiento precoz de las complicaciones.
Terciaria:
• Tratamiento de las complicaciones de        Terciaria:
    la obesidad: diabetes mellitus tipo 2,    • Control metabólico óptimo, evitar las
    hipertensión, discapacidades
    ortopédicas, resistencia a la insulina,       discapacidades mediante la rehabilitación
    trastorno de la conducta.                     física, psicológica y social e impedir la
                                                  mortalidad temprana.
GRUPOS DE AYUDA MUTUA (GAM)
 Personas reunidas de forma voluntaria que anidan un problema común


    DIABETES                                    OBESIDAD
Atención enfermera ante proceso de diabetes
00078 Manejo inefectivo del régimen terapéutico
R/c déficit de conocimientos M/p verbalización del                    00047 Riesgo de deterioro de la integridad
paciente y sus familiares de la dificultad de la                      cutánea R/c alteración de la sensibilidad
integración de los regímenes prescritos para el
tratamiento de la enfermedad, de la prevención y                      NOC
control de la complicaciones.                                         1101 integridad tisular: piel y mucosas
  NOC                                                                 Escala liquen 1 2 3 4 5
  1820 Conocimiento control diabetes
  Escala liquen 1 2 3 4 5                                             NIC
  1801 Conducta de cumplimiento                                       5606 Enseñanza: cuidados de los pies
  Escala liquen 1 2 3 4 5
                                                                      Actividades:
  NIC
                                                                      •     Instruir al paciente y miembros familia cuidados
  5602 Enseñanza: procedimiento/ tratamiento enfermedad                     acerca de los signos de pérdida de integridad de la
  7110 Fomentar la implicación Familiar                                     piel y la importancia del cuidado y vigilancia de los
                                                                            pies
  Actividades:
  •     Evaluar el nivel de conocimientos del paciente y su familia   •     Inspeccionar si hay irritación, grietas, lesiones,
        relacionado con el proceso de la enfermedad y el                    callosidades, deformidades o edemas en los pies.
        tratamiento prescrito
                                                                      •     Enseñanza a mantener los pies limpios, lavar con
  •     Proporcionar información y educación al paciente y a su             agua tibia con secado minucioso interdigital, pies
        familia sobre los posibles cambios en el estilo de vida             hidratados sin humedad y cuidado de las uñas.
        necesarios para el control de la diabetes.
                                                                      •     Evitar sentarse cerca de estufas o braseros por el
                                                                            riesgo de quemaduras
  •     Instruir sobre las medidas para prevenir complicaciones
        propia de la enfermedad y del tratamiento (dieta,
                                                                      •     Inspeccionar los zapatos del paciente para ver si
        ejercicios, control de glucemias, insulinoterapia..)                calza correctamente y enseñar los zapatos deben
                                                                            ser.
  •     Instruir en la administración de insulina, tomas de niveles
        de glucosa al paciente y a su cuidador principal.
DIAGNOSTICOS OBESIDAD
DESEQUILIBRIO NUTRICIONAL POR                  BAJA AUTOESTIMA CRÓNICA R/C
EXCESO R/C APORTE EXCESIVO EN                  SOBREPESO M/P LA PERSONA EXAGERA
RELACIÓN A LAS                                 LA RETROALIMETNACIÓN NEGATIVA
NECESIDADES METABÓLICAS M/P PESO               SOBRE SÍ MISMA (DE FORMA CRÓNICA O
UN 20% SUPERIOR AL IDEAL SEGÚN LA              DURANTE UN LARGO PERIODO DE
TALLA                                          TIEMPO) (00119)
Y CONSTITUCIÓN CORPORAL (00001)                NOC
NOC                                            •Autoestima (1205)
•CONTROL DE PESO (1612)                        Indicadores
Indicadores                                    120501 Verbalización de la
161202 Mantiene un ingesta diaria calórica     autoaceptación.
óptima                                         120511 Nivel de confianza
161201 Supervisa el peso corporal.             NIC
NIC                                            •Potenciación del autoestima (5400)
•AYUDA PARA DISMINUIR DE PESO (1280)           Actividades
Actividades                                    540002 Animar al paciente a evaluar su
128001 Ayudar a ajustar las dietas al estilo   propia conducta.
de vida y nivel de actividad.                  540005 Ayudar a establecer objetivos
128003 Ayudar en la selección de               realistas para conseguir un
actividades de acuerdo con la cantidad de      autoestima más alta.
gasto energético deseada.                      540010 Ayudar al paciente a reexaminar
128007 Determinar con el paciente la           las percepciones negativas
cantidad de perdida de peso deseada.           que tiene de si mismo.
DESARROLLA UNOS CONSEJOS SOBRE ALIMENTACION QUE INCLUYA LA INFORMACION
     ESTANDAR A FACILITAR A UNA PERSONA ADULTA, SOBRE LA QUE PUEDAN
       ESTABLECERSE MODIFICACIONES EN BASE A SU SITUACION DE SALUD.
Seleccionar, organizar y ofrecer a la persona atendida la
         información que estas necesitan o las fuentes de donde obtenerla
                     para mejorar sus condiciones de salud.
                  OBESIDAD                                                                 DIABETES
¿QUE COMPLICACIONES TIENE?
(Enfermedades de la vesícula biliar                                 -Qué es la diabetes?.
Enfermedades cardiovasculares, diabetes Mellitus tipo II, cáncer)
¿COMO SE TRATA?                                                     -Evaluación de los factores que influyen en los
Dieta:Se pretende crear un balance                                  hábitos de salud del paciente y en su actitud y
energético negativo                                                 comportamiento frente a su diabetes.
Ejercicio físico:dejen su estado de extrema                         El tratamiento de la diabetes.
inactividad                                                          - Dieta
Modificación del comportamiento                                     - Ejercicio
(ej.abandonar la mesa rápidamente tras la                           - Antidiabéticos orales
ingesta)                                                            - Insulina
Medicamentos( importantes efectos                                   - Autoanálisis/Autocontrol
secundarios)                                                        - Complicaciones
Cirugía.(en los que ha fracasado el                                 agudas
tratamiento conservador, con unas                                   - Complicaciones
condiciones psicológicas y familiares                                a largo plazo
adecuadas, son subsidiarios de tratamiento
quirúrgico)
ESTUDIO DEL PROCESO ASISTENCIAL
  INTEGRADO PARA LA DIABETES

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Obesidad y diabetes

  • 1. LA DIABETES Y EL DESEQUILIBRIO NUTRICIONAL POR EXCESO
  • 2. DIABETES TIPOS I Y II ¿Qué es? Aumento de glucosa en sangre por déficit de producción o utilización de INSULINA TIPO I: El páncreas no produce insulina suficiente TIPO II: Si se produce insulina pero el organismo no es capaz de utilizarla TIPO I TIPO II EPIDEMIOLOGÍA 5- 10 % diabéticos 90-95% diabéticos Afecta a una inmensidad de personas Niños y jóvenes. Adultos y ancianos Antes de 30-40 años Después de 30-40 1 cada 200 diabéticos 1 Cada 17 diabéticos FACTORES DE RIESGO MARCADORES - Exceso de peso - Hemoglobina glicosilada > 6,5 - Antecedentes familiares de diabetes - Glucemia al azar > 200 mg/dl - Hipertensión arterial - Glucemia en ayunas > 126 mg/dl. - Dislipemia - Glucemia mayor de 200 mg/dl a -Antecedentes de recién nacidos de peso elevado las 2 horas despúes (SOG) con 75 gramos. - Marcadores genéticos e inmunológicos . (Tipo I)
  • 3. MANIFESTACIONES (SIGNOS Y SINTOMAS) SEÑALES DE ALERTA TIPO I ( inicio rápido y TIPO II (gradual e Deshidratación agudo) inespecíficas) Mucha sed Hambre – Poliuria (micción - Poliuria Pérdida de peso. frecuente). - Polidipsia Astenia – Polidipsia (sed - Polifagia y pérdida Olor a acetona en la orina y en el excesiva). de peso son aliento. – Polifagia (hambre infrecuentes Acidosis, excesiva) - Alto riesgo de Fatiga, somnolencia, sequedad de la – Pérdida de peso desarrollar boca, irritabilidad, parestesias, – Debilidad y fatiga complicaciones impotencia, pérdida de la visión. macrovasculares y microvasculares. COMPLICACIONES - Nefropatía diabética - Hipoglucemia - Neuropatía diabética - Cetoacidosis diabética - Alteraciones cardíacas - Coma Hiperosmolar no cetósico - Alteraciones vasculares - Retinopatía diabética
  • 4. EFECTOS DE LA ENFERMEDAD (INDIVIDUAL, FAMILIAR, COMUNITARIO) Las relaciones familiares, sociales y con los amigos es muy beneficioso para la persona diabética EVITAR AISLAMIENTO Proporciona seguridad personal, buen amortiguador del estrés. Saber controlar su enfermedad para NIÑOS mantener estado de salud. - Muy responsables -Tienen que tomar decisiones - Padres tienen un papel muy IMP. (evitar sobreprotección) - Conocer a otros niños con diabetes es un gran apoyo - IMP. Que no se sienta cómo un enfermo
  • 5. OBESIDAD: EXCESIVO ACÚMULO DE GRASA IMC-GRADO DE OBESIDAD 2,8 MILLONES CONSECUENCIA IMC Clasificación Rangos DE LA OBESIDAD <18,5 Peso insuficiente Menos de 63,97 kg. 18,5-24,9 Normopeso Entre 64 y 86,46 kg. En 2010 alrededor 25-26,9 Sobrepeso grado I Entre 86,49 y 93,37 kg. de 43 millones de 27-29,9 Sobrepeso grado II Entre 93,41 y 103,75 kg. niños < 5 años (preobesidad) sufrían sobrepeso 30-34,9 Obesidad de tipo I Entre 103,79 y 121,05 kg. 35-39,9 Obesidad de tipo II Entre 121,09 y 138,35 kg. Factores de riesgo 40-49,9 Obesidad de tipo III Entre 138,38 y 172,95 kg. (mórbida) Obesidad de tipo IV >50 Más de 172,98 kg. (extrema) COMPLICACIONES MÁS FRECUENTES Termogénesis •Enfermedades cardiovasculares •Alt menstruales Nivel económico • Función pulmonar •Litiasis biliar •Síndrome metabólico •Resistencia a la Metabolismo basal Resistencia a la insulina y insulina diabetes tipo II •Cáncer •Alteración de la función reproductora
  • 6. Prevención y control OBESIDAD DIABETES MELLITUS Primaria: Primaria: • Consejos sobre alimentación y ejercicio • Modificar el estilo de vida y las físico. características socio ambientales. • Detección precoz de sobrepeso y • Factores de riesgo para la diabetes tipo 2 obesidad. que son modificables: obesidad, • Realizar estrategias informativas para sedentarismo, hiperlipidemias, aquellos individuos mas susceptibles de hipertensión, tabaquismo y nutrición experimentar una ganancia de peso. inapropiada. Secundaria: Secundaria: • Control del sobrepeso y tratamiento de • Buen control de la enfermedad, retardar la obesidad no complicada. su progresión y prevenir las complicaciones agudas y crónicas. • Mantenimiento y reducción del peso. • Modificación del estilo de vida, el control • Asegurar el crecimiento lineal en niños. metabólico óptimo, la detección y el tratamiento precoz de las complicaciones. Terciaria: • Tratamiento de las complicaciones de Terciaria: la obesidad: diabetes mellitus tipo 2, • Control metabólico óptimo, evitar las hipertensión, discapacidades ortopédicas, resistencia a la insulina, discapacidades mediante la rehabilitación trastorno de la conducta. física, psicológica y social e impedir la mortalidad temprana.
  • 7. GRUPOS DE AYUDA MUTUA (GAM) Personas reunidas de forma voluntaria que anidan un problema común DIABETES OBESIDAD
  • 8. Atención enfermera ante proceso de diabetes 00078 Manejo inefectivo del régimen terapéutico R/c déficit de conocimientos M/p verbalización del 00047 Riesgo de deterioro de la integridad paciente y sus familiares de la dificultad de la cutánea R/c alteración de la sensibilidad integración de los regímenes prescritos para el tratamiento de la enfermedad, de la prevención y NOC control de la complicaciones. 1101 integridad tisular: piel y mucosas NOC Escala liquen 1 2 3 4 5 1820 Conocimiento control diabetes Escala liquen 1 2 3 4 5 NIC 1801 Conducta de cumplimiento 5606 Enseñanza: cuidados de los pies Escala liquen 1 2 3 4 5 Actividades: NIC • Instruir al paciente y miembros familia cuidados 5602 Enseñanza: procedimiento/ tratamiento enfermedad acerca de los signos de pérdida de integridad de la 7110 Fomentar la implicación Familiar piel y la importancia del cuidado y vigilancia de los pies Actividades: • Evaluar el nivel de conocimientos del paciente y su familia • Inspeccionar si hay irritación, grietas, lesiones, relacionado con el proceso de la enfermedad y el callosidades, deformidades o edemas en los pies. tratamiento prescrito • Enseñanza a mantener los pies limpios, lavar con • Proporcionar información y educación al paciente y a su agua tibia con secado minucioso interdigital, pies familia sobre los posibles cambios en el estilo de vida hidratados sin humedad y cuidado de las uñas. necesarios para el control de la diabetes. • Evitar sentarse cerca de estufas o braseros por el riesgo de quemaduras • Instruir sobre las medidas para prevenir complicaciones propia de la enfermedad y del tratamiento (dieta, • Inspeccionar los zapatos del paciente para ver si ejercicios, control de glucemias, insulinoterapia..) calza correctamente y enseñar los zapatos deben ser. • Instruir en la administración de insulina, tomas de niveles de glucosa al paciente y a su cuidador principal.
  • 9. DIAGNOSTICOS OBESIDAD DESEQUILIBRIO NUTRICIONAL POR BAJA AUTOESTIMA CRÓNICA R/C EXCESO R/C APORTE EXCESIVO EN SOBREPESO M/P LA PERSONA EXAGERA RELACIÓN A LAS LA RETROALIMETNACIÓN NEGATIVA NECESIDADES METABÓLICAS M/P PESO SOBRE SÍ MISMA (DE FORMA CRÓNICA O UN 20% SUPERIOR AL IDEAL SEGÚN LA DURANTE UN LARGO PERIODO DE TALLA TIEMPO) (00119) Y CONSTITUCIÓN CORPORAL (00001) NOC NOC •Autoestima (1205) •CONTROL DE PESO (1612) Indicadores Indicadores 120501 Verbalización de la 161202 Mantiene un ingesta diaria calórica autoaceptación. óptima 120511 Nivel de confianza 161201 Supervisa el peso corporal. NIC NIC •Potenciación del autoestima (5400) •AYUDA PARA DISMINUIR DE PESO (1280) Actividades Actividades 540002 Animar al paciente a evaluar su 128001 Ayudar a ajustar las dietas al estilo propia conducta. de vida y nivel de actividad. 540005 Ayudar a establecer objetivos 128003 Ayudar en la selección de realistas para conseguir un actividades de acuerdo con la cantidad de autoestima más alta. gasto energético deseada. 540010 Ayudar al paciente a reexaminar 128007 Determinar con el paciente la las percepciones negativas cantidad de perdida de peso deseada. que tiene de si mismo.
  • 10. DESARROLLA UNOS CONSEJOS SOBRE ALIMENTACION QUE INCLUYA LA INFORMACION ESTANDAR A FACILITAR A UNA PERSONA ADULTA, SOBRE LA QUE PUEDAN ESTABLECERSE MODIFICACIONES EN BASE A SU SITUACION DE SALUD.
  • 11. Seleccionar, organizar y ofrecer a la persona atendida la información que estas necesitan o las fuentes de donde obtenerla para mejorar sus condiciones de salud. OBESIDAD DIABETES ¿QUE COMPLICACIONES TIENE? (Enfermedades de la vesícula biliar -Qué es la diabetes?. Enfermedades cardiovasculares, diabetes Mellitus tipo II, cáncer) ¿COMO SE TRATA? -Evaluación de los factores que influyen en los Dieta:Se pretende crear un balance hábitos de salud del paciente y en su actitud y energético negativo comportamiento frente a su diabetes. Ejercicio físico:dejen su estado de extrema El tratamiento de la diabetes. inactividad - Dieta Modificación del comportamiento - Ejercicio (ej.abandonar la mesa rápidamente tras la - Antidiabéticos orales ingesta) - Insulina Medicamentos( importantes efectos - Autoanálisis/Autocontrol secundarios) - Complicaciones Cirugía.(en los que ha fracasado el agudas tratamiento conservador, con unas - Complicaciones condiciones psicológicas y familiares a largo plazo adecuadas, son subsidiarios de tratamiento quirúrgico)
  • 12. ESTUDIO DEL PROCESO ASISTENCIAL INTEGRADO PARA LA DIABETES