Come i brand food si stanno muovendo online, pratiche, esempi pratici e consigli per usare i social media

1. Università degli Studi di Siena Dipartimento di Scienze della Comunicazione
CIBO, WEB E SOCIAL NETWORK.
COME COMBINARE GLI INGREDIENTI
Daniele Vinci – Comunikafood
17 Maggio 2012 - Master in Comunicazione d'Impresa
Complesso San Niccolò, Via Roma 56 - 53100 Siena

2. Network – web marketing food.
“Aiutiamo i piccoli a diventare grandi con il web”
Potete seguirci su:
Blog: www.comunikafood.it
Twitter: @comunikafood
Pagina Facebook: https://facebook.com/comunikafood

3. "Parlare a tutti è parlare a ognuno“
S.Siddharta

4. CIBO, WEB E SOCIAL NETWORK. COME COMBINARE GLI INGREDIENTI
Punti di discussione
 Food e web: quale potenzialità
 Come si stanno muovendo i Brand
 Casi italiani – Esperienze dirette Claudio
Gagliardini, PaninoGiusto, Carbonelli etc ..
 Cosa accade in rete: Social Network, blogger, App.
 Come usare il web: Facebook, Twitter,
 Come ottimizzare la propria “vetrina” online:
- Come strutturare un e-commerce

5. Con la crisi economica in atto applicare una strategia di Rete
per la propria azienda, di cui l’e-commerce è una
componente e talvolta la risultante, non è più un’opportunità,
ma una scelta improrogabile di sopravvivenza.
La Rete è come una scialuppa del Titanic. Chi riesce a salirci si
salva, tutti gli altri vanno a fondo.
Casaleggio Associati

6. Monetizzare gli investimenti in web marketing è la parte più difficile
da comprendere per le aziende.
Il web non è un Mass Medium è più simile ad un Ubiquitous Medium

7. La spesa media annua per l’acquisto di prodotti
alimentari online è di 643 Euro
Fonte L’E-commerce Consumer Behaviour Report 2011
Ad oggi oltre un terzo degli utenti europei è disposto a “fare la spesa on
line” se l’ordine viene consegnato a domicilio (35%), ed è in crescita la
percentuale degli utenti che ritirerebbero l’ordine presso lo store (35%).
Fonte Casaleggio Associati ricerca Ecommerce 2012

8. Un albero per spiegare il web

9. Come si stanno muovendo i Brand
Barilla – Portale gastronomia http://www.academiabarilla.it/

10. Come si stanno muovendo i Brand
Pan di stelle – interazione gamification www.pandistelle.it/

11. Come si stanno muovendo i Brand
Mars/M&M’s –integrazione tv-online – gioco
www.m-ms.it/it_IT/

12. Come si stanno muovendo i Brand
Mulino Bianco – Community
www.mulinobianco.it/

13. Come si stanno muovendo i Brand
Amaro Lucano su Facebook 60 mila fan gioca con immagini
www.facebook.com/Amaro.Lucano

14. Come si stanno muovendo i Brand
McDonald’s Twitter – Fail? E Facebook?

15. Come si stanno muovendo i Brand
Whole Foods – Il biologico Social – Pinterest
www.wholefoodsmarket.com/

16. Come si stanno muovendo i Brand
Whole Foods – Il biologico Social – Pinterest

17. Come si stanno muovendo i Brand
Riso Flora – Blog e community

18. Come si stanno muovendo i Brand
Ben&Jerry – Buzz - Partecipazione costante
on/offline
-il 18 - il 19 Maggio Siena
-
Nel caso qualcuno volesse chiedere al tour di arrivare in qualche luogo in particolare non dovrà fare altro che
chiederlo qui http://www.facebook.com/benjerryitalia/app_247820545298362.

19. Mobile, marketing e
applicazioni food
Le aziende possono
cogliere l’occasione
- Nel posto giusto al
momento necessario -

20. Come si stanno muovendo i Brand
Kraft usa le ricette come contesto convergente

21. Come si stanno muovendo i Brand
Barilla – si muove nel campo Mobile –
geolocalizzazione legate la territorio – legame storico
http://www.youtube.com/watch?v=pNoCzA3WcSo (Parla il responsabile
comunicazione digitale Barilla - 500 Milioni di smart phone nel 2011)

22. Come si stanno muovendo i Brand
Birra Beck’s – Mobile e interazione utente
http://www.appgrabber.com/app/becks-gig-finder
Segnalazione concerti
e interazione tra utenti

24. Come si muovono i più “piccoli”
Chobani – Conoscere i consumatori con i Social
Media www.chobani.com/
Zero to $700 million in four years.
http://www.forbes.com/sites/christophersteiner/2011/09/08/the-700-million-yogurt-startup/

25. Come si muovono i più “piccoli”
Panino Giusto – Target , Blogger, Social e personalizzazione

26. Come si muovono i più “piccoli”
Olio Topporusso – Originalità differenziazione

27. Come si muovono i più “piccoli”
Soloprodotto – Stimolare interesse con il web

28. Come si muovono i più “piccoli”
Caffè Carbonelli – Pr on/offline, Innovazione e web

29. Come si muovono i più “piccoli”
Alpes.it – Comunicazione aziendale, ricette,
ordini online B2B no e-commerce tradizionale

30. Come si muovono i più “piccoli”
Opportunità da sfruttare nel settore - Mobile Marketing – Local Marketing

31. Gli utenti diventano
protagonisti di un
movimento sociale e di
micro business con un
approccio
s-local (social-local)

32. Cosa accade in rete: Social Network, blogger, App
Let’s Lunch Italy – LetsLunch.com
Primo Social network italiano dedicato agli incontri professionali a tavola

33. Cosa accade in rete: Social Network, blogger, App
Gnammo –
Geolocalizzazione – mangiare a casa di altri – socialità - microbusiness

34. Cosa accade in rete: Social Network, blogger, App
NewGusto – Primo Social network italiano dedicato al mangiare Social
newgusto.com/

35. Cosa accade in rete: Social Network, blogger, App
Peoplecooks –
Network italiano per invitare fino a 5 persone a pranzo/cena max 6 Euro pasto
completo

36. Cosa accade in rete: Social Network, blogger, App
Foobr – Applicazione creata da un italiano, sarà in Italia fine anno
Scopo: rendere accessibile cibo di qualità a un buon prezzo

37. Cosa accade in rete: Social Network, blogger, App
Tastexp.it – temporary shop online, un altro modo di vendere

40. Cosa accade in rete: Social Network, blogger, App
Growtheplanet –
Sviluppo ecosostenibile e cibo a Km 0 , community e know how condiviso

41. Cosa accade in rete: Social Network, blogger, App.
Il fenomeno dei food blogger –
le aggregazioni di acquisto sociale, orto 2.0 e simili

42. Cosa accade in rete: Social Network, blogger, App.
Il fenomeno dei food blogger –
le aggregazioni di acquisto sociale, orto 2.0 e simili
2,7 milioni di italiani si dedicano a quest’attività *
*rapporto Nomisma Società di studi economici

43. Cosa accade in rete: Social Network, blogger, App.
Il fenomeno dei food blogger – Ricette, eventi, video e sponsor …

44. Cosa accade in rete: Social Network, blogger, App.
Il fenomeno dei food blogger – Ricette, eventi, video e sponsor …

45. Cosa accade in rete: Social Network, blogger, App.
Foodblogger- Scrivere, creare communty e guadagnare

46. Cosa accade in rete: Social Network, blogger, App.
Foodblogger- Scrivere, creare communty e guadagnare
”

47. Cosa accade in rete: Social Network, blogger, App.
Foodblogger- Scrivere, creare communty e guadagnare

48. Come usare il web: i Social media
http://fanpagelist.com/category/brands/food/view/list/sort/followers_today/
Per essere visibili con i Social Media non pensare ai
numeri pensa ad essere corretto con chi deve
acquistare da te, la visibilità sarà una conseguenza.

49. Come usare il web: i Social media
Usare più strumenti è il valore aggiunto – la aziende usano poco i video
Youtube & Social: ( Fonte http://www.reelseo.com/youtube-statistics/)
•Più di 5 milioni di persone hanno trovato e sottoscritto il canale di un amico usando gli strumenti di
ricerca interna di YouTube.
•Ogni tweet su un video risulta successivamente in sei diverse sessioni di navigazione.
•Più della metà dei video sono stati votati o commentati dagli utenti.
•Oltre 4 milioni di persone si connettono ogni giorno condividendo i video su altri social network.

50. Come usare il web: i Social media
Essere creativi per scopi sociali che si diffondono facilmente
http://www.youtube.com/watch?v=FMoDZOs3_wA

51. Come usare il web: i Social media
Per rendere partecipi di un evento
Credit image: http://www.davidelicordari.com/10-consigli-per-la-tua-pagina-facebook

52. Come usare il web: i Social media
Massimizzando gli strumenti che già utilizziamo

53. Le regole del web sono molto più semplici di
chi le "racconta":
Offerta di servizi - Comunicazione - Aggiornamento – Integrazione

54. Come usare il web: i Social media
Gli elementi più importanti
Questa formula vale per Fb …
Costanza – Sinergia – Affinità
… in generale quello che premia su Social media è la forte
interazione, la presenza costante e la qualità dei contenuti

55. Come usare il web: Facebook, Twitter
Scrivere testi brevi.

56. Come usare il web: Facebook, Twitter
Interagisci con altri

57. Come usare il web: Facebook, Twitter
Cambia linguaggio

58. Come usare il web: Facebook, Twitter
Fallo sapere anche fuori dal web.

59. Come usare il web: Facebook, Twitter
Velocità
WIN

60. Come usare il web: Facebook, Twitter
Connessione/interattività

61. Come usare il web: Facebook, Twitter
Presentazione: utilizzate le pagine per presentavi al meglio

62. Come usare il web: Facebook, Twitter
Parlate con persone con androidi
Immagine : @ http://paoloratto.blogspot.it/2012/05/come-non-usare-twitter.html

63. Come usare il web: Facebook, Twitter
Riferimenti interni – esterni: Più condividete più sarete cercati

64. Come ottimizzare la propria “vetrina “online
Fonte :
http://www.seomoz.org/blog/perfecting-onpage-optimization-for-ecommerce-websites

65. Feedback dei clienti
Il vero ROI sono le persone che parlano di voi

66. Video dimostrativi

67. Facilitare lo scambio
di informazioni tra utenti

68. Facilitare la possibilità di sharing

69. Velocizzare il caricamento delle pagine
Photo credit: Stanely Hong

70. Inserisci un motore di ricerca interno

71. Rendi chiara l’offerta e la call to action

72. Inserisci elementi di credibilità e di
certificazione di garanzia

73. Permetti la navigabilità del sito tramite le
“briciole di pane”

74. Usa la forza delle immagini
1
2

75. Usa le descrizioni per facilitare il tutto:
Utente che deve comprare –
motore di ricerca che deve trovarti

76. Inserisci un numero di telefono:
Sarai più credibile se le persone sanno che possono
sempre raggiungerti

77. Sii reale …
Chi compra online non è diverso da chi
compra offline, ha solo bisogno di maggiori
garanzie.

79. Grazie per l’ascolto …
http://fwd4.me/10Vs

80. www.comunikafood.it
@comunikafood
www.facebook.com/comunikafood
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