L’Union fribourgeoise du Tourisme est le premier canton à s’engager dans le projet Enjoy Switzerland. En effet, FRIBOURG REGION a fait le choix de prendre part à ce projet national suite à la stratégie de développement du tourisme fribourgeois « Vision 2030 » élaborée par l’Union Fribourgeoise du Tourisme (UFT). Cette décision prise conjointement avec l’ensem­ble des OTR (Organisations Touristiques Régionales) implique que tous les acteurs du tourisme fribour­geois unissent leurs forces, leurs compétences et leurs expériences dans la réalisation du projet Enjoy Switerland FRIBOURG REGION. Découvrez le projet sous un angle « marketing » Présentation faite au Club Marketing en mai 2011 par Stéphane Fellay, responsable du projet Enjoy Fribourg à Fribourg Region

1. Le séjour merveilleux
Der traumhafte Aufenthalt
• mardi 17 mai 2011 / Union fribourgeoise du Tourisme
mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme

2. Bonjour
Guten Tag
mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme

3. Voyager, haaaa
mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme

4. Information
Avant
Réservation
voyage
Arrivée
Accueil
Hébergement
Information
Encadrement
transitions
Pendant
Animation
Sport/activité
Restauration
Prise de congé
Retour
mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme
Après
Suivi

5. La découverte
1714 La mer de glace
XVIIIe Le Grand Tour
XIXe La conquête des cimes
entre fascination et peur
1858 Les voyages à forfaits
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6. La crise Le développement
Dépression économique
1870-1890 La crise
L’innovation
Le marketing
mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme

7. Le développement hôtelier
Dépression économique
Fin XIXe Investissements
Tourisme d’élite
Hôtels luxueux … et de petite taille
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8. Le frein
1914 1ère guerre mondiale
mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme

9. Les vacances populaires
1930 – 1938 L’automobile
Les congés payés
Le tourisme se popularise
mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme

10. 1947 La tourisme de masse
Le tourisme en CH génère
17 mio
1950 Top 5
1970 Le tourisme en CH génère
35 mio
mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme

11. Les structures des destinations suisses ont
une origine historique … l’offre est trop
fragmentée…
Peu adaptée à la demande actuelle
Durcissement de la concurrence
Le tourisme Suisse est en constante
faire une force !
mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme

12. La satisfaction de nos clients:
Le meilleur outil marketing
35 % Recommandation
Publicité télévisée
Annonces
Concours Internet
Foires et expositions
Réseau sociaux
Publicité imprimées
Emissions télévisées
Publicité cinéma
Voyage de presse, articles
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13. La recommandation
En 2009 plus de 75% des français
utilisaient Internet pour préparer
leur voyage.
En 2008, 9% des achats sur Internet
étaient influencés par les avis des
consommateurs -> 33% en 2011
La recommandation devient donc de
plus en plus importante et elle prend
de nouvelles formes.
mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme

14. Enjoy Switzerland
Initié par Suisse Tourisme en 2002
4ème génération
1er canton
Enjoy Switzerland vise à améliorer
de service touristique.
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15. Les bénéfices « indirects »
 Favorise le professionnalisme et
renforce la collaboration
 Dynamise le développement et
favorise la créativité
 Sensibilise la population et les
milieux économiques et politiques
 Améliore la compétitivité et fidélise

de nuitées et de fréquentation
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16. Déroulement du projet
P 2011 DC 2012 A
J J A S O N D J F M A M J J A S O N D J F M A M J
Symboles Etapes clés
Sondage auprès de hôtes de FRIBOURG REGION, formation de l’équipe de projet,
définition des objectifs, analyse de risques et mandat de projet
Processus de choix des mesures du projet
Lancement public du projet
Réalisation de la première mesure
Réalisation des mesures du projet
Pérennisation de la démarche
Bilan et rapport du projet
mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme

17. Sondage
859 hôtes de séjour et
excursionnistes
Niveau de satisfaction élevé
identifiées
mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme

18. P DC A
mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme

19. Les objectifs du projet P DC A
En 2020, votre séjour à
sera en tous points
merveilleux et parfait !
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20. Les objectifs du projet P DC A
Conditions de réussite
• Coopération
• Ecoute
• Démarche systématique
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21. Les objectifs du projet P DC A
Mesure Enjoy
Switzerland FRIBOURG
REGION
Grâce au Passeport Le séjour merveilleux et
« pro » , les parfait !
professionnels du 98% du personnel des
tourisme découvrent les prestataires touristiques
attractions touristiques du est capable d’identifier
70% du personnel des les attentes des clients
canton gratuitement prestataires touristiques et de leur proposer des
est capable d’identifier offres en adéquation
90% du personnel des les attentes des clients
prestataires touristiques et de leur proposer des
connaît l’offre offres en adéquation
touristique cantonale et
70% du personnel des peut la proposer
prestataires touristiques
connaît l’offre
touristique cantonale
Mesures, fondées sur des objectifs mesurables,
progressifs et cohérents visant à atteindre le séjour
merveilleux et parfait
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020
mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme

22. Les objectifs du projet P DC A
1. Créer une thématique cantonale rapprochant et liant les offres des diverses
destinations, pouvant-être déclinée en fonction des besoins spécifiques des 3
segments :
1.Le tourisme de séjour (loisir)
2.Le tourisme d’affaire
3.L’excursionnisme
2. Axer les offres et services développés dans le cadre du projet sur les besoins de
l’hôte en renforçant la dynamique de collaboration et la création d’offres « inter-
destinations » et/ou « inter-prestataires ».
3. Faciliter l’accès aux offres développées, de la réservation à l’utilisation, en tenant
compte des besoins des hôtes, de leurs habitudes de consommation, des canaux de
vente, des aspects de mobilité et d’information.
4. Renforcer et faciliter l’accès à l’information durant le séjour de l’hôte.
5. Accroître la qualité d’accueil par la sensibilisation au tourisme et la connaissance de
l’offre touristique des prestataires et de la population.
6. Définir les objectifs intermédiaires, de la fin du projet Enjoy Switzerland FRIBOURG
REGION jusqu’à l’échéance de 2020, et décrire les conditions de réussite suite à
l’expérience faite.
mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme

23. Choix des mesures P DC A
80 idées,
problématiques
identifiées
45 mesures
possibles après
reformulation
20 mesures choisies
13 mesures retenues
mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme

24. « Evénement de lancement »
Sensibiliser
Faire adhérer
Politiques
Prestataires
Partenaires clefs
Population
Mardi 11 janvier 2011 / Union fribourgeois Tourisme
mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise dudu Tourisme

25. Evénement de lancement
1
que 1000 images !
• 180 participants
• TSR en direct
• 7 articles
• Surprise
• Emotion
• Adhésion
mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme

26. « »
Accueil
Merci
Cadeau immédiat
Bon activité
Mardi 11 janvier 2011 / Union fribourgeois Tourisme
mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise dudu Tourisme

27. Objectifs:
•
•
du canton
Résultats actuels:
•
• Plus de 2000 contacts et bons
distribués
Utilisation des bons 31.03.2011 (25 jours après l’action)
La Maison Cailler, Broc 45 bons
Le Papiliorama, Kerzers 30 bons
La maison du Gruyère, Pringy 8 bons
Vitromusée, Romont 3 bons
Golf urbain, Fribourg 3 bons
Château de Gruyères pas communiqué
Croisière sur le lac de Morat pas communiqué
Le Pied Total, Maconnens ouverture le 15 mai
Petit train, Estavayer pas communiqué
Téléski-Nautique, Estavayer ouverture le 1er mai
Visite audio-guidée, Fribourg 0 bons
mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme

28. Analyse de la mise en scène
« Analyse de la mise en scène »
Accueil
Information
Implanter virus
Mardi 11 janvier 2011 / Union fribourgeois Tourisme
mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise dudu Tourisme

29. Mise en scène
Analyse de la mise en scène
• 10 destinations
• 30 lieux analysés
• Août 2011
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30. « Application FRIBOURG REGION »
Informations
durant le séjour
Mobilité
Attractions
Shopping
Restauration
Hébergement
Offres
mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme

31. Application FRIBOURG REGION
Préparation
• Benchmarking
•
• cours
• Coordination avec notre future site
web
• 1er semestre 2012
mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme

32. « Passeport PROTOURISME »
Former
durant leurs loisirs
le personnel touristique
Accès gratuit
ou à tarif réduit
Attractions
mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme

33. « Réseau PROTOURISME »
Mettre en réseau
Encourager la coopération
Les professionnels
Lancement des saisons
Information
Réseautage
mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme

34. « Offres, forfaits thématiques »
Offres à thèmes
Forfaits actifs
hédonistes
business
familles
Les incontournables
en 2 heures 3 jours
incluant hébergement
et transport
mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme

35. « Population actrice touristique »
Sensibilisation
Information
Médias
Formations
Lieux culturels,
historiques,
touristiques
Portes-ouvertes
mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme

36. Population actrice touristique
Sensibiliser au tourisme et à
• Informer régulièrement
• 23 mai « Hors Série » (La Liberté
et La Gruyère)
Informer
• Journée(s) portes-ouvertes sur les
métiers du tourisme
mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme

37. « Analyse de la signalétique »
Catégoriser
Analyser
Proposer
Plan directeur
mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme

38. Analyse de la signalétique
Analyse de la signalétique
• Signalétique globale
•
régionale
• Demande au
mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme

39. « »
Hôtes de séjour
Avantages exclusifs
Restauration
Transports
Activités
Culture mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme

40. « La police partenaire touristique »
Sensibiliser les
agents
Information aux
hôtes
mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme

41. « La mobilité touristique »
Faciliter la mobilité
Nouveaux moyens
Information
Mesures cantonales
mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme

42. Mobilité touristique
Mobilité individuelle
•
concernant les parkings
Transports publics
•
le personnel touristique
• Portes-vélos sur des lignes
« tests »
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43. « Identification des plats du terroir »
Restauration
Plats typiques
Signe distinctif
mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme

44. Identification des plats typiques
Définition des plats typiques
11 ème SEMAINE SUISSE DU GOÛT
• fribourgeois
• régionaux
15-25 septembre 2011
Lancement prévu en septembre
pour la semaine du goût
Participation et coopération des
restaurateurs indispensable
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45. Communication permanente
Des cibles très dissemblables
Toujours le même objectif:
- Présentations du projet
- Communiqués de presse
- Newsletter
-Site Web
- etc
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46. Constats actuels
Renforce la collaboration
Délai très court pour un canton
Communication importante mais
prenant beaucoup de temps
Démarche à long terme
Favorable pour le tourisme
fribourgeois et même au-delà
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47. Pérennisation P DC A
Gastro- Ass.
Frib. Frib. C&C
communes
Rest. des H
DAEC
Hôtels
Police
OTR s
Para-H
TPF DEE
UFT
Attractions
• Identifier et analyser les connexions et les
réseaux existants
CCF
• Améliorer la conductivité des connexions clés
• Créer de nouvelles connexions
UNI
-> former un cluster tourisme
mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme

48. Un cluster ? P DC A
Favoriser la coopération
connaissances et de bonnes
pratiques
réalisation de projets communs
Accroître la compétitivité de la
branche
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49. En conclusion
« Nous visons une évolution de notre tourisme et non pas une
révolution. Enjoy Switzerland s’inscrit d’ailleurs dans la ligne de Vision
2030, la stratégie de développement du tourisme fribourgeois. »
Jean-Jacques Marti, Président de l’UFT
« Avec Enjoy Switzerland FRIBOURG REGION, il s’agit d’atteindre des
objectifs ambitieux et mesurables. Les résultats dépendent de
l’engagement de chacun. »
Nicolas Zapf, Directeur de l’UFT
« Plus de 35% des hôtes visitent une région sur recommandation. Le
projet Enjoy Switzerland vise judicieusement le renforcement de la
qualité d’accueil et le vécu de l’expérience touristique. Le niveau de
satisfaction de nos hôtes est notre meilleur outil marketing. »
Stéphane Fellay et Katja Clapasson, coresponsables du projet
mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme

50. Présenté par:
Stéphane Fellay – Responsable de projet
Enjoy Switzerland FRIBOURG REGION
________________________________________
FRIBOURG REGION
Union fribourgeoise du Tourisme
Route de la Glâne 107- CP 1560
1701 Fribourg - Switzerland
Tél +41 (0)26 407 70 20
Direct +41 (0)26 407 70 25
Fax +41 (0)26 407 70 29
stephane.fellay@fribourgregion.ch
www.fribourgregion.ch
www.fribourgregion.ch/enjoy
mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme

51. Merci de votre
attention
mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme