Le journal de l'alliance française de Cuenca - Numéro 1 - Septembre/Décembre 2011

1. Octobre - Décembre 2011 - N° 1! ! ! ! ! ! Cuenca - Équateur
Au Fait !
J’apporte
les
nouvelles !!!
Le journal de l‘ de Cuenca
journal@afcuenca.org.ec
BONNE ANNÉE 2012 !
Toute l’équipe de l’Alliance française de Cuenca vous souhaite une très belle année 2012 et espère vous revoir
très vite dans les nouveaux locaux de l’af dès le 12 janvier pour vous inscrire, si ce n’est pas déjà fait, puis à
partir du 18 janvier, pour la reprise des cours !
Si l’année 2011 a été placée sous des hospices festives grâce à une
programmation riche en événements culturels nationaux et internationaux et à la
venue d’artistes talentueux qui nous ont offerts des spectacles de grande qualité,
l’année 2012 promet d’être encore plus belle ! Tout d’abord, la rénovation de
l’alliance française sera l’occasion d’une grande fête d’inauguration fin mars et
permettra la réalisation de nombreux projets grâce aux nouvelles fonctionnalités
de cet édifice ! Nous avons également le plaisir de vous proposer des nouveautés
sur le plan de l’offre des cours avec la mise en place d’ateliers pour vous
permettre d’apprendre et de pratiquer la langue française autrement: des ateliers
de phonétique, de grammaire, de conversation, ainsi que l’atelier «Journal», qui constitue une véritable
opportunité pour vous de renforcer votre français en vous exprimant sur les sujets qui vous intéressent et de
partager votre savoir en étant publié dans le journal.
En tant que «rédactrice en chef», je tiens à remercier tous ceux qui ont participé à la rédaction des différents
articles du journal de l’alliance et ont ainsi rendu possible la sortie de ce premier numéro.
Tenez-vous Au fait grâce au journal de l’alliance française de Cuenca! Bonne lecture et n’hésitez pas à laisser vos
commentaires à l’adresse suivante: journal@afcuenca.org.ec.
Clélia Gayot
Sommaire
Page 2 Vie de l’alliance: Page 9 Voyages en terre inconnue: Témoignages
d’étudiants
- La fête de l’Enteche
Page 10 Bouillon de culture: Le slam
- Les événements culturels de l’af
Page 11 La page gourmande
- Rencontre avec le pianiste Guillaume
Vincent Page 12 Forme et santé
Page 4 Cuenca à la une: La Biennale de Cuenca Page 13 Histoires
Page 5-6 Reportage photo - Concours photo Page 14 Insolite : Faits insolites
«Planète femmes» 1,2,3...Jouons avec la langue française: Les
Page 7 Découverte de la Francophonie mots mêlés
Page 8 Regard sur la France Page 15 Poésie: Les élèves de l’af se font poètes
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2. Au Fait
Le journal de l‘ de Cuenca
Vie de l’alliance
Vie de l’alliance
«L’alliance française fait rayonner la culture française à l’extérieur de la France.»
La fête de l’Enteche à Toutes les personnes présentes ont la «pachamama» (la terre mère),
participé à la réalisation d’une ainsi que des pigeons pour la paix
l’Alliance française «chacana» (il s’agit de la croix des habitants du nouveau bâtiment.
indienne) avec des éléments ayant Ces trois éléments associés
une signification symbolisent le bonheur pour les
particulière, personnes
comme le maïs, qui vont
les fleurs et les habiter dans
bougies. c e t t e
Nous avons maison.
L’Enteche est une fête indienne qui également tous Une fois la
consiste à faire l’inauguration d’un participé aux chants indiens avec cérémonie
nouveau bâtiment au moment où le des instruments à vent. Le chaman terminée, nous avons dansé sur le
toit est prêt. a invoqué les forces de la nature et r y t h m e
les esprits de la sagesse pour bénir entrainant
le lieu et les personnes. d’un groupe
La tradition indienne se conjugue de musique
avec la tradition catholique puisque populaire.
la cérémonie s’est clôturée avec la Et bien sûr,
pose d’une croix sur le toit, afin de nous avons mangé le cochon
L’alliance française de Cuenca a bénir le bâtiment. traditionnel, qui avait été préparé
fait son «enteche» le 12 novembre toute la matinée, et qui était
dernier avec des éléments laïques, accompagné de mote pillo entre
indiens et catholiques. C’est en autres (le plat typique cuencanais:
effet notre philosophie de respecter du maïs avec des oeufs).
toutes les cultures et d’être ouverts La gastronomie française, quant à
à toutes les croyances. Ainsi, afin elle, était largement représentée au
de partager un peu de notre culture Il y a également d’autres éléments bar par le vin rouge qui coulait à
avec les professeurs françaises, qui accompagnent la croix, tels que flot.
nous avons fait une cérémonie les oeufs qui symbolisent la Tania Sarmiento -
chamanique. fertilité des hommes mais aussi de Présidente de l’association
Les événements culturels de l’af représentations de musique classique, événements a sans doute été « La Fête
comme l’excellent concert de Nicolas de la Musique » qui s’est déroulée les
Cette année, pour la première fois Krauze - chef d’orchestre qui travaille 23 et 24 juin avec 170 musiciens, 40
dans toute son histoire, l’Alliance avec l’Orchestre Symphonique de groupes et 17 scènes dans un fabuleux
Française de Cuenca peut se gorger Cuenca - à la Cathédrale Vieja; nous parcours piéton tout le long du
d’avoir eu le même programme avons également reçu Guillaume «Barranco», partie de la ville inscrite
culturel international que la capitale Vincent, un jeune prodige du piano au patrimoine mondial de l’humanité
équatorienne Quito. Un événement qui a donné un concert unique à par l’UNESCO.
sans précédent dans notre belle l’Auditorium de la Banque Centrale le Finalement, 2011 a vraiment été une
institution et qui a pu se réaliser grâce 7 octobre dernier ainsi que Théotime année importante pour nous tous qui
au concours financier et au soutien de Voisin, contrebassiste et Mathieu aimons la variété et la culture.
la Mairie de Cuenca. L’alliance a ainsi Anne, pianiste. Il y a aussi eu du Jazz Manuela Peralta -
présenté douze spectacles de style avec Franck Amsalem et Mélanie Coordinatrice culturelle
varié: deux formidables spectacles de Dahan, un show très amusant avec
danse Hip-Hop, le premier avec les Agnès Debord et son pianiste Daniel
fameux danseurs du Pockemon Crew Glet, de la guitare classique lors d’un
en avril et le deuxième avec un groupe concert extraordinaire avec Philippe
franco-allemand Moovin’Aktion en Loli. Mais l’un des plus grands
novembre; de nombreuses
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3. Au Fait
Le journal de l‘ de Cuenca
Vie de l’alliance
Rencontre avec un des artistes venu enrichir la programmation culturelle de l’af: Guillaume Vincent
À seulement 20 ans, Guillaume Vincent est considéré comme un prodige du
piano classique.
Il a commencé à travailler à l'âge de 7 ans, et à 10 ans, il a fait son premier concert
avec un orchestre. En 2005, il a gagné un concours pour entrer au Conservatoire
National Supérieur de Musique de Paris. À 16 ans, il a obtenu le prix de piano et son
diplôme de formation Supérieur. En septembre 2008, il a gagné le premier prix dans
le concours Young Concert Artists, où il a été semi finaliste à New York en 2009. Il joue souvent de la musique
de chambre, et avec des orchestres dans des festivals et lors de manifestations dans plusieurs pays européens.
Les élèves du niveau 11 ont en montagne, à marcher, courir, faire sur le moment, je ne sais pas
rencontré cet artiste le lendemain jouer au tennis. à quoi je pense; tout ce dont je me
de son concert et ont réalisé Quel type de musique préférez- souviens c'est le début et la fin
l’interview ci-dessous. vous ? (…) c'est un peu comme un rêve.
Pourquoi jouez-vous du piano ? Je suis très ouvert à toutes les Avant le concert, souvent je
Ma mère est pianiste, du coup, il y musiques. Évidemment je suis dans m'ennuie (rires). En général, je
a toujours eu un piano chez moi le milieu classique donc je suis suis souvent impatient de jouer.
quand j'étais tout petit, et j´ai été passionné par cette musique mais Quels sont vos projets pour le
attiré par le piano de manière très j’adore le jazz. Je n'en pratique pas futur ?
naturelle. Quand j’avais 7 ans, j’ai mais j'aimerais apprendre à Toujours beaucoup de concerts à
commencé à travailler le piano improviser, j’adore également les Paris, en Europe et j’espère une
mais à 3-4 ans je commençais déjà musiques plus récentes comme prochaine fois en Amérique du
à toucher le piano puis j’écoutais, je Michael Jackson. Sud.Plus concrètement,
reconnaissais la musique et En tant que musicien classique, j’enregistrerai mon premier disque
j'essayai de la reproduire, et je n’ai après avoir travaillé la journée, je l'année prochaine chez le label
jamais pensé faire un autre n'ai pas envie d'écouter encore du français Naïve. J'enregistrerai un
instrument. classique, j'ai envie de me changer CD consacré à Serge
Croyez-vous que vous êtes un les idées. Rachmaninov avec les sonates
prodige du piano? Combien de temps répétez-vous pour piano et par la suite les
Ce n’est pas à moi de le dire ! C'est pour un concert? concertos. Si tout va bien, le CD
un peu difficile de se juger soi En général, le jour du concert, je ne sortira pour l’automne 2012.
même. Je pense qu'à partir d'un travaille pas beaucoup parce que je Est-ce que vous avez le projet de
certain niveau, c’est plus dans la ne veux pas trop me fatiguer. Donc composer votre musique ?
personnalité que dans la technique. je travaille maximum deux heures, Composer la musique, c'est
Chacun a ses propres idées, sa une heure le matin et une heure quelque chose qui m'attire. Et ce
propre conception, donc c’est à avant le concert. Je travaille surtout que j'aimerais beaucoup, c'est faire
partir de là que les pianistes se la veille du concert. Si j'ai le temps de la musique de films. C'est ça
démarquent, c’est à partir de leur de travailler une journée, je qui me passionnerait, le rapport
personnalité, de ce qu’ils veulent commencerai à neuf heures et entre le son et l'image, pourquoi
faire, partager avec le public. demie du matin jusqu'à 19 les gens en sortant du cinéma ont
Avez-vous une autre passion? heures-20 heures du soir. une musique qu'ils entendent
J’adore le sport par exemple. C’est Pour les concerts, en général, je encore plusieurs jours. Donc si je
vrai que la musique prend quand prends des pièces que je connais compose un jour, je pense que ça
même la plus grosse place dans ma bien, que j'ai déjà beaucoup joué. sera dans le milieu du cinéma.
vie mais quand je ne touche pas au À quoi pensez-vous pendant le
piano, je suis toujours dehors à concert ? Et avant un concert? Emilia Tapia, Sandra Hidalgo,
prendre l'air, à faire de la randonnée En général, je ne me souviens David Guillen et Freddy Bueno -
absolument pas de ce que j'ai pu Niveau 11
3

4. Au Fait
Le journal de l‘ de Cuenca
Cuenca à la une
La Biennale de Cuenca,
l’art de l’habituel. Le prix de Paris
Reportage réalisé par Esteban Aravelo - Niveau 14
L’alliance française de
Pendant deux mois, la ville de Cuenca Cuenca et l’Ambassade de
devient un centre d’art contemporain au France de Quito offrent à
niveau international. «Entre-ouvert», c’est le thème que nous propose cette un artiste équatorien une
année ce prestigieux événement. Sur de nombreuses scènes, au sein des bourse d’études d’un mois
musées, des maisons anciennes et à l’air libre, les artistes exposent leurs à l’école des beaux-arts de
oeuvres en séduisant avec le message caché qu’on doit y trouver toujours Bordeaux.
en suivant la philosophie dictée par l’exposition. Le lauréat de ce prix est
Paúl ROSERO
Au Musée d’art Moderne, on trouve l’intérieur de l’oeuvre, comme une
pour son oeuvre:
l’oeuvre «Rodeado en Lágrimas» entrée dans l’inconnu.
«Cuando tú te hayas ido»
de Oswaldo
Là-bas se trouve aussi «Red
Maciá, de
Curtain» de Anthony Arrobo, un
Colombie. Elle
équatorien qui a crée ce rideaux en
se compose de
peinture acrylique. Il nous évoque
quelques haut-
la joie et la gaité des spectacles,
p a r l e u r s
ainsi que celle de
accrochés au
devenir à la fois Il s’agit d’oeuvres picturales
plafond qui réalisées avec de la cendre
protagoniste et
transmettent provenant de l’incinération
artiste. Et derrière le
des messages enregistrés par du livre La Comisión de la
rideau rouge : le Verdad de Ecuador.
l’artiste. Le visiteur sent l’émotion
mystère.
en découvrant le message caché à
Au Musée de la Médecine, nous avons un autre concept. Ici, on propose la défense de la
délicatesse. Par rapport à cette idée, l’artiste colombien Alberto Baraya a développé «La
fábula de los pájaros», une réalisation assez bouleversante, impressionnante. Cette
composition se compose d’oiseaux accrochés au mur, et au centre de la salle, un oiseau
naturalisé suspendu au plafond. C’est une critique du rationalisme qui transmute la
délicatesse de l’animal en cette inquiétante image.
Présentée en une douzaine Il est nécessaire que nous sachions
d’endroits autour de la ville, la apprécier la culture, on ne peut pas
biennale de Cuenca restera ouverte laisser passer cette opportunité de se
jusqu’au 31 janvier. Toute la rejoindre dans l’art contemporain et
journée, des guides sont prêts à de partager cette expérience
répondre aux questions et collective, cette communication à
inquiétudes de chacun, et à amener travers des sentiments et des
le public dans ce chemin semé de sensations. Il est certain que chacun y
messages subjectifs, de tristesse, de trouvera matière à réfléchir et à
gaité mais toujours du bonheur de ressentir.
l’art bien réussi.
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5. Au Fait
Le journal de l‘ de Cuenca
Reportage photo
« Lorsqu’on fait des photos on ne les fait pas pour soi, on les fait pour les gens. »
En mai 2011, la fondation Alliance française a lancé, en partenariat avec le
magazine Courrier International, un concours photo sur le thème:
«Planète Femmes»
Deux élèves de l’Alliance française de Cuenca, Sofia Aras et Samanta Proaño,
ont participé à ce concours en photographiant leur représentation de la femme
dans la culture équatorienne. En plus de l’exposition qui leur a été consacrée
dans les locaux de l’Alliance française, nous avons souhaité mettre à l’honneur
leur travail dans ce journal.
«Planète femmes»
par
Samantha
Proaño
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6. Au Fait
Le journal de l‘ de Cuenca
Reportage photo
«Planète femmes»
par Sofia Arias
Cette photo est une de mes préférées,
j’ai rencontré cette petite fille qui était
assise sur les escaliers. Elle était
vraiment douce et elle voyageait avec sa
grand-mère qui était colombienne et
faisait des tissus à vendre.
Mes amis Tamara et
Andrea au Parc de la Mère. J’aime cette
photo parce qu’elle est spontanée. Le lieu donne
une sensation de calme, et les deux femmes
regardent aux points différents.
Dans cette photo,
c’est ma petite nièce Sophia.
C’était un jour ensoleillé et nous
profitions du climat dans le
jardin. Elle était si
contente !
Finalement j’adore cette photo parce
que c’est ma cousine Paula à la maison
de campagne de mon oncle. C’était un
jour un peu triste parce qu’il n’y avait
pas de soleil, et ma petite sœur qui
était partie en Allemagne nous
manquaient. Paula regardait l’eau de
manière pensive quand j’ai pris la photo.
6

7. Au Fait
Le journal de l‘ de Cuenca
Découverte de la francophonie
Découverte de la Francophonie
« Que serait la francophonie si personne ne parlait français ?»
La Francophonie désigne souvent l’ensemble des personnes qui parlent le français comme langue maternelle,
langue d'usage, langue administrative, langue d'enseignement ou langue choisie. Dans un contexte politique, le
mot Francophonie peut aussi renvoyer à une communauté constituée de pays francophones mais aussi
quelquefois à l'ensemble des pays ou régions membres de l'Organisation internationale de la francophonie.
Les élèves du niveau 9 vous présentent 5 pays membres de la Francophonie.
Le Québec est la plus vaste province du Canada et Madagascar est la 4ème plus grande île du
constitue un état fédéral. Sa population est de 8.004.000 monde. Elle se trouve au sud de l’Afrique. On
hab. Les températures du Québec sont entre 25°C et 5°C en l’appelle aussi l’île rouge ou l’île continent.
été et entre -10°C et -25°C normalement en hiver. Mais il y a Madagascar a beaucoup d’espèces animales et
certaines régions où la température hivernale peut atteindre les de plantes unique dans le monde. Sa capitale est
Antananarivo. Il y a deux saisons: la saison
-50C. Le Québec dispose d’une des plus importantes réserves humide (chaude) et la saison sèche (fraîche).
d’eau douce du monde. La biodiversité du Québec est très Les gens qui habitent là-bas sont un mélange
d’asiatiques et d’africains.
large, il y a beaucoup d'animaux marins et terrestres.
La Côte d’Ivoire est un pays Les Seychelles sont un petit
d’Afrique de l’Ouest de 322 462 km2. Sa état insulaire situé dans l’océan
La Suisse est située
indien, au nord-est de Madagascar. Le
population est estimée à 21 058 798 habitants. au coeur de l’Europe. C’est
pays est un archipel de 115 îles
Elle a pour capitale Abidjan et pour langue un pays de montagnes, avec
tropicales. 33 îles sont habitées. Les
officielle le français avec le djoula et pour plusieurs lacs. Le climat
îles Seychelles ont une grande nature
monnaie le franc. Le climat est généralement est tempéré et en hiver
géologique. La majorité de la
chaud et humide entre 14 et 35°C pendant c’est parfait pour les
population est francophone, mais la
l’année. Sa faune présente une richesse activités de neige. La Suisse
langue courante et le créole. La
particulière avec de nombreuses animaux est très reconnue pour son
population seychelloise est très
vertébrés et invertébrés comme l’éléphant, la délicieux chocolat qui est métissée et originaire d’Europe,
fabriqué avec du cacao
girafe et le gorille. d’Afrique et d’Inde.
équatorien.
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8. Au Fait
Le journal de l‘ de Cuenca
Regard sur la France
« La Bretagne est une région à part en France. »
Le saviez-vous ?
çais, mais
officielle est le fran qui ne sont
En France, la langue s langues,
ons, il y a d’autre lées
dans quelques régi llement. Elles sont parfois appe tes
ficie ues di
pas reconnues of plutôt que langues. Treize lang blic en Le breton est une langue celtique, originaire de
is t pu
dialectes ou pato urd’hui l’objet d’un enseignemen l’île de Grande-Bretagne. Avec 206 000
«régionales» font aujo breton, le ca talan et l’occitan;
51, le basque, le is 1992, locuteurs actifs, le breton est, après le
France: depuis 19 rse; depuis 1981, le tahitien; depu puis français, la première langue parlée en région
depuis 1974: le co anésiennes (langues d’Océanie) et de
quatre langues mél francique et l’alsacien. Bretagne. Celle-ci est cependant classée
2006, le gallo, le comme «langue sérieusement en danger» par
- Niveau 9
Nicole Rodriguez
l’Unesco. En 2001, une campagne de
promotion et de revitalisation de la langue a
été créé par l’Office de la langue bretonne.
BRETAGNE
Lexique:
langue bretonne: ar Fête de nuit: fest-noz
brezoneg
B Z H : Mais que se cache-t-il derrière ces trois bonne année: Bloavezh
bonjour: demat mad !
lettres ?
au revoir: kenavo crêpe: krampouezh
Il s’agit de l’abréviation de Breizh, ou Bretagne en
merci: trugarez gallettière: billig
breton.
La Bretagne est une région française (la meilleure
bien entendu !), au Nord-ouest. Elle est entourée Gros plan sur une ville de Bretagne:
RENNES
d’eau : la Manche au nord et l’Océan Atlantique à Rennes est une ville au Nord-Ouest
l’ouest et au sud. de la France. C’est
la capitale de la région Bretagne et
La Bretagne, c’est une région un peu fraiche, mais
c’est la onzième ville de France en
très jolie. Elle attire l’été de nombreux touristes. Les
nombre d’habitants. Rennes a deux
paysages et le climat sont différents du nord au sud :
places principales: la place de la
Saint Malo, Bréhat, la côte de granite rose, Brest,
mairie et la place du parlement de
Crozon, les monts d’Arrée, Quimper… La Bretagne
Bretagne.
regorge de paysages et d’Histoire. Les habitants sont
Les lieux principaux sont:
chaleureux, même si l’on dit d’eux qu’ils ont la tête
dure ! - la piscine Saint-Georges: inaugurée
en 1923, c’est la
En plus des paysages ravissants, la Bretagne, lieu de première piscine avec chauffage en
France.
tradition celte, est le théâtre de contes et légendes - la Basilique Saint Sauveur: située
au coeur de Rennes,
mystérieux, abrités par la célèbre forêt de elle a commencé à être construite en
1703 mais a été
Brocéliande, près de Rennes. arrêtée en 1720 à cause d’un incend
ie qui a détruit la
La Bretagne, c’est aussi là que se trouve le village ville. À l’intérieur, il y a une chapel
le dédiée à Notre
des célèbres héros de BD Astérix et Obélix… Dame des Miracles de Rennes.
La Bretagne est un condensé : une région riche en - la Cathédrale Saint-Pierre: de
traditions : musiques, danses, costumes, style néoclassique, elle comprend
gastronomie, langues… deux tours de granit de 48 mètres.
La Bretagne, c’est Terre et Mer, soleil et nuages,
avec quelques averses à la mi-journée ! Car Rennes est une ville avec beaucoup
rappelez-vous le dicton bien connu, pour répondre d’attractions, principalement ses
aux mauvaises langues qui disent qu’en Bretagne il jardins, ses châteaux et le cidre.
pleut tout le temps : En Bretagne, c’est bien simple, Carolina Ugalde - Niveau 2
il ne pleut que sur les c*** !
Hélène Simon - Professeur
8

9. Au Fait
Le journal de l‘ de Cuenca
Voyages en terre inconnue
«Les voyages forment la jeunesse . . .»
Voici les témoignages d’étudiants partis à la découverte d’autres lieux, d’autres cultures!
Wilson, un jeune cuencanais Je suis arrivé à Paris et puis je Est-ce que tu as appris la
de 20 ans, a eu la chance de suis parti à Bordeaux pour langue ?
partir vivre un an en France commencer mon séjour à Oui, pas parfaitement, mais tu
dans une famille d’accueil en Marmande, une petite ville qui sais je peux me débrouiller pas
2009-2010. Son camarade de m’a reçu pendant mon année mal avec la langue et même si
classe, Xavier, lui a posé d’échange. je ne connais pas encore
quelques questions sur son Après, j’ai connu aussi comme quelques expressions, je peux
séjour. ville Strasbourg, Angoulême, parler facilement en comprenant
Poitiers, un peu la Bretagne, presque tout.
Pourquoi est-ce que tu as Biarritz et Bayonne, deux villes Comment est-ce que tu as
décidé de connaître la qui sont au pays Basque. trouvé les gens en France par
France ? Quels plats typiques tu as rapport à l’Equateur ?
Afin de connaître un peu la mangé ? et quel est ton Les gens en France sont aussi
culture française et ses gens, préféré ? gentils que ceux qui habitent en
pour voyager autour de la J’ai mangé du gratin dauphinois Equateur. Tu sais qu’il y a
France et de l’Europe mais (des pommes de beaucoup de différences entre
aussi pour commencer à parler terre coupées en les deux pays et leurs cultures
une nouvelle langue et pour rondelle avec de mais tu peux quand même
avoir des expériences la crème et du profiter de bons moments avec
inoubliables. fromage) mais eux sans te rendre compte de la
Quelles villes est-ce que tu as mes préférés c’étaient les crêpes grande différence qui existe.
visité ? bretonnes et les kebabs arabes. Wilson Cordero et Xavier
J’ai beaucoup voyagé en France Roman - Niveau 9
Voici le témoignage de Juan José, qui partage son expérience après avoir J’ai fait un échange en
passé un mois en France l’été 2010: Allemagne. Je suis allée
Je suis allé en France parce que mon père un jour m’a dit « Alors Juan Jose, avec mes amis et mon
j’ai un ticket d’avion pour aller en France, donc dis moi si tu veux y aller ou professeur, nous avons été
pas » et bien sûr, j'ai dit OUI! dans une école. J’ai été à
Le 6 Juillet, je suis parti depuis Guayaquil tout seul sans parler un mot de Berlin pendant un mois.
français et sans expérience de voyages parce que je n’avais jamais pris Berlin est
l'avion; j’étais très préoccupé mais avec l’aide d’un monsieur espagnol, j’y une ville
suis arrivé sans problèmes. très jolie.
Je suis resté plus longtemps sur la côte d’azur donc j’ai eu la chance de J’ai été
connaitre très bien la région de Nîmes-Arles-Avignon-Marseille-Nice- dans une
Toulouse, etc. Je suis allé aussi à Paris pendant 5 jours, c’était incroyable ! Je famille très sympathique.
suis tombé amoureux de Paris. Toute la France est très Nous avons visité beaucoup
jolie et, bien sûr, après avoir appris un petit peu le français de musées et j’ai acheté
quand j’étais là-bas, j’ai décidé de continuer à apprendre beaucoup de souvenirs. J’ai
la langue ici à Cuenca. J’aime la France, sa culture, les très bien appris la langue et
gens, la langue, la nourriture, tout ! je me suis faite beaucoup
En août prochain, je vais y aller, pour rester pendant un an d’amis.
à Montpellier, la ville que j’aime le plus !!! Alejandra Palacios -
Juan Jose Paredes Duran - Niveau 9 Niveau 2
9

10. Au Fait
Le journal de l‘ de Cuenca
Bouillon de culture
« La musique fait danser les consciences»
Écouter, Écrire, Partager, Dire, Lire . . .
Situé entre la joute oratoire et la poésie, le slam est un art oratoire où vous vous exprimez dans le cadre
d’une scène libre, appelée aussi micro ouvert. Il n’y a ni accessoires ni musiques. Le mot «slam» signifie
«claquer»; il peut également être utilisé pour définir un poème. Même si le slam poésie est souvent décrit
comme un moyen de liberté d’expression, le spectacle est structuré par des règles. C`est l’occupation de la
scène et le partage oral/corporel qui compte. L’idée du slam a commencé à prendre forme en 1984 avec
Marc Smith qui animait des soirées décalées dans un bar à Chicago. Il était composé en trois temps: une
partie musicale, une performance des poètes invités et le tournoi de poésie. En France, l’apparition du slam
a été un peu plus tardive. Les règles et même le terme «slam» n’étant pas encore connus des pratiquants. En
1998, l’exposition médiante du film «slam» coincide avec la découverte du mouvement dans l’Hexagone.
L’édition poétique et musicale commence à reconnaître le slam au tournant de l’année 2000. Le mouvement
slam s’est donc développé en France sous la forme de scènes ouvertes.
En conclusion, le slam est une forme de poésie sonore considérée comme un mouvement d’expression
populaire, artistique et traditionnel; c’est un art du spectacle oral et scénique.
Nicole Rodríguez - Niveau 9
Grand
corps Malade Fabien Marsaud, le grands corps malade, est un acteur et slameur
français. Il a mis en lumière le style du slam et a popularisé le genre. Le
sport était sa passion, mais il est devenu paralysé après un accident où il a
fait un plongeon dans une piscine vide. Pour cette raison, il a pris le nom
de scène en 2003 de Grand corps malade (grand = 1m94 ; corps malade
pour l’accident). Il a commencé à écrire ses premiers textes et cette même
année, il a découvert LE SLAM et a participé ensuite à de nombreux
scènes de slam.
Irene Calle - Niveau 9
Extrait du slam Les voyages en train
« J'crois que les histoires d'amour c'est comme les voyages en train,
Et quand je vois tous ces voyageurs parfois j'aimerais en être un,
Pourquoi tu crois que tant de gens attendent sur le quai de la gare,
Pourquoi tu crois qu'on flippe autant d'arriver en retard. »
10

11. Au Fait
Le journal de l‘ de Cuenca
La page gourmande
« Pour bien cuisiner il faut de bons ingrédients, un palais, du coeur et des amis. »
Noël est une fête très importante dans le monde entier; les gens se rassemblent, partagent et profitent
des vacances avec leur famille et leurs proches. Mais chaque pays et ville dans le monde ont leur propre façon
de célébrer. En Équateur, le dîner se sert à minuit, à table sont servis de la dinde, de la viande de porc ou du
poulet, et vous ne pouvez pas manquer le dessert, comme les « buñuelos », avec du « canelazo », une boisson
typique de notre pays. En France, la nourriture est un peu différente; là-bas, les gens mangent aussi de la
dinde, et boivent du vin chaud à la cannelle. Mais vous pouvez savourer un foie gras de canard, ou du pudding
blanc, peut-être un peu de fromage ou de fondue au chocolat pour le dessert ou encore la Bûche de Noël.
Andrea Vazquez et Émilia Torres- Niveau 9
Les oreillettes Préparation:
Appelée aussi «Merveilles», 1. Mettre sur le plan de travail 500 g de farine en fontaine. Y verser les
cette recette fait partie des jaunes d'oeufs, la levure chimique et les 150 g de sucre en poudre ainsi que
la fleur d'oranger et le verre d'eau. Saler légèrement et pétrir jusqu'à
13 desserts traditionnels de
l'obtention d'une pâte ni trop liquide, ni trop dure. Laisser reposer 1 heure.
Noël en Provence.
Recette: 2. Faire un gros boudin avec la pâte, le couper en tranches épaisses. Etaler
Ingrédients (pour 6 personnes) : chaque morceau sur le plan de travail à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
500 g de farine, 1 paquet de
levure chimique, de l’eau de fleur 3. Avec une roulette de cuisine, découper des rectangles. Faire chauffer
l'huile dans une poêle et mettre les rectangles à frire quelques secondes, le
d'oranger, 4 jaunes d'oeufs, 150 g de sucre en
temps qu'elles dorent. Les mettre dans un plat et les saupoudrer de sucre
poudre, 1 pincée de sel, 1 verre
glace.
d'eau, du sucre glace, de l’huile de friture
À Noel, on mange beaucoup de chocolat!
Tiramisu: des légendes, des saveurs... Mais savez-vous d’où vient le chocolat ?
Tiramisu signifie littéralement « tire-moi en haut », ou plus poétiquement « emmène-
moi au ciel ». C'est un dessert d'origine italienne. Il y a beaucoup de théories sur les DU CACAO !!!!
origines du tiramisu : cinq régions d'Italie - le Piémont , la Lombardie , la Vénétie , le
Frioul-Vénétie julienne et la Toscane - se proclament terre d'origine de ce dessert. Le cacao est une plante tropicale.
Parmi les légendes concernant les origines du Tiramisu, on en trouve une qui fait
remonter son invention à la fin du XVI siècle, en Toscane, lors de la visite du duc de
Toscane. C’est au XVIII siècle qu’il commence à être connu en dehors de l’Italie
grâce à de nombreux auteurs de livres de cuisine italienne. Une autre légende dit que
pendant la Renaissance, les Vénitiennes faisait du tiramisu pour en manger avec leurs
amants le soir, croyant qu'il leur donnerait plus d'énergie pendant leurs relations Sa dimension varie en fonction des
sexuelles. Une autre version dit que ce sont les prostituées vénitiennes, travaillant au- espèces. En Equateur, la variété créole du
dessus des cafés, qui en auraient acheté la nuit pour leur redonner de l'énergie. Une cacao est le Trinitarios (photo du dessus).
théorie encore plus prosaïque est celle expliquant que le dessert était simplement une De couleur pourpre, les graines de cacao
manière de profiter des restes de gâteau et de café devenu froid pour ne pas les fraîches sont à l´intérieur de la chair du
gaspiller. Beaucoup de personnes l’appellent « zuppa della duchessa ». fruit; elles ont la forme de l´oeuf et leur
peau est plate.
Recette:
Ingrédients:
3 œufs, 1 paquet de fromage à la crème, 1 tasse de sucre, 2 paquets de biscuits à la
cuillère, de la liqueur au goût (C’est préférable le cognac ou l’Amaretto), du Café et
du cacao en poudre au goût
Préparation: Les graines de cacao
D’abord, pour la pâte, mélangez seulement le jaune des œufs, le fromage à la crème, sec sont de couleur
le sucre, la liqueur et un peu de café. Après, préparez du café noir et mettez les brune rouge et leur
biscuits dans le café. Ensuite, créez une couche avec les biscuits et mettez une couche intérieur est de couleur pourpre intense;
sur la pâte. Continuez comme ça et finissez avec une couche de pâte. Appliquez le elles maintiennent leur forme d’oeuf mais
cacao en poudre au goût pour la décoration. Mettez au frigo pendant deux heures leur peau est ridée. Elles ont une saveur
environ. Servez avec du lait ou du vin. amère mais agréable.
Paola Moncayo et Camila Gonzales - Niveau 6 Helena Fajardo- Niveau 2
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12. Au Fait
Le journal de l‘ de Cuenca
Forme et santé
« La santé, c’est un esprit sain dans un corps sain.»
Conseils santé La motivation
En exerçant votre corps, vous contribuez à renforcer Quelle est la couleur de votre énergie ?
votre cœur. L’exercice fait que notre cerveau produit
On sait que sans
des substances chimiques appelées endorphines qui
motivation, toutes les
nous font sentir plus heureux et satisfait. Voici des
choses paraissent grises.
conseils qui seront utiles pour votre santé physique:
Alors c’est important
1. Faites des exercices tous les jours car l'activité
d’avoir tous les jours une
physique apporte la santé, diminue le stress, permet de
énergie positive mais le
mieux dormir et de vous épanouir dans tous les
stress, le doute et la vie
domaines de votre vie. Par conséquent, n'oubliez pas
sans un but précis ne permettent pas que les
que 30 minutes d'exercices par jour est ce dont vous
gens soient tout le temps motivés. Donc notre
avez besoin.
énergie peut être grise, bleue ou blanche...
2. Pratiquez l'aérobie trois fois par semaine à
une intensité moyenne, avec des activités telles que la Nous pouvons perdre facilement la joie de
course, la natation, la danse ou le vélo. Cela permettra vivre mais c’est vrai que nous pouvons la
d’améliorer votre endurance. retrouver sans beaucoup de problème avec la
3. Musclez-vous en effectuant des activités telles curiosité pour les choses, l’enthousiasme
que le pilates, l'aviron, l'haltérophilie par exemple. Il est d’apprendre chaque jour et surtout, avec pour
en effet nécessaire de renforcer vos muscles, car vous but d’être heureux et rendre heureux d’autres
pouvez brûler les graisses plus facilement. personnes.
4. Exercez votre souffle car un contrôle adéquat C’est vrai que c’est important d’avoir des buts
de votre respiration est l'une des stratégies les plus mais c’est très important aussi que nous
simples pour faire face aux situations stressantes en sachions quelles sont les activités que nous
envoyant suffisamment d'oxygène au cerveau. aimons faire chaque jour de notre vie.
Juan-Claude Tapia - Niveau 9 Liliana Pinos B - Niveau 8
Gros plan sur une discipline sportive originale
Parkour
Fondé dans les années 1930, le parkour est une technique physique
qui consiste à transformer des éléments de l’environnement rural
en obstacles à franchir par des sauts et de l'escalade. Les personnes
qui pratiquent le parkour, appelées traceurs, essaient de trouver un
chemin en passant par des endroits que personne ne prendrait
normalement. Elles recherchent des obstacles à franchir en se
déplaçant sur les toits, au sol ou sur des parcours d’obstacles. Il est
nécessaire d’avoir une très bonne condition physique pour pratiquer
cette discipline. Jackie Chan peut être considéré comme le précurseur
du parkour.
David Belle, cofondateur du parkour avec Sébastien Foucan a appris la « méthode naturelle » de son père Raymond Belle dans les
forêts du Nord de la France. David a tenté d'appliquer le savoir de son père dans la ville. Peu à peu, le surpassement de petits
obstacles est devenu un sport; Belle et d'autres adeptes ont commencé à sauter de plus grands obstacles tels que des immeubles.
Plus tard, David Belle et Sébastien Foucan ont créé le groupe des Yamakasi. Après s'être séparé, Foucan a fondé un sport qu’on
appelle Freerunning qui se base sur le parkour mais avec des acrobaties.
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13. Au Fait
Le journal de l‘ de Cuenca
Histoires
« Le vrai écrivain n’est pas celui qui raconte des histoires, mais celui qui se raconte dans l’histoire. La sienne
et celle, plus vaste, du monde dans lequel il vit. »
par Andrea Vazquez- Niveau 9
Un jour, une naissance ...
Il était une fois ... une rencontre amoureuse !
Ana était en train de boire un café quand elle a rencontré Il n’a pas eu de jour férié, mais il parait
Valentin. Elle était jolie, avec les cheveux noirs de jais que c’est le meilleur jour dans la vie de
et les yeux marron. Elle portait une veste grise et un mon père. Mon frère jouait dans le jardin.
petit parapluie noir. Il était grand et brun, il avait de Mes parents n’attendaient pas un si grand
beaux yeux noir et il portait une veste verte. Elle était cadeau du ciel... ils souhaitaient une belle
électrisée par son regard et elle a souri. Ensuite, il s’est fille, mais ils ont reçu un saint, moi, le 19
approché et il lui a demandé son prénom. septembre 1966.
Quand il a parlé avec un accent argentin, Ana a eu un Donaldo Seado - Niveau 8
flash. Après, il l’a invité à sortir la nuit, tout était parfait.
Ils sont tombés amoureux et ils ont passé tous les jours Je suis né le dimanche 24 septembre 1995,
ensemble. Mais Valentin avait promis à sa mère de mais sur ma carte d’identité, c’est le 27,
retourner en Argentine pour Noel, donc il a dû partir. Il a une petite erreur. Des mois avant ma
pris le petit parapluie comme souvenir et il n’a pas dit naissance, la guerre Équateur-Peru avait
au revoir. Il s’est enfuit ! éclaté. Ma mère était en train de voyager
La pauvre Ana est restée seule, triste et sans parapluie en Belgique, mais la guerre était brève, et
sous la pluie ! je suis né en Équateur, vers 8 heures du
Sofia Arias - Niveau 8 soir.
Mateo Talamen - Niveau 8
Un conte traditionnel revisité...en conte de Noël
Le premier Noël avec Winnie l’ourson
Il était une fois Winnie Pooh, un petit ourson qui n’avait pas de parents et qui vivait dans un orphelinat. Un jour, Winnie
Pooh a commencé à poser des questions à tout le monde sur l’existence de sa famille, mais il n’a rien trouvé, c’est pour ça qu’il
s’est couché sur son lit en pleurant.
Le jour de son anniversaire est arrivée une cochonne à l’orphelinat pour adopter un petit cochon mais elle s’est rendue compte
qu’il n’y avait plus de cochons; cependant, elle a choisi Winnie Pooh comme fils.
Tout allait bien apparemment mais au moment où ils sont arrivés à la maison, sa maman a vu qu’il n’y avait pas la place pour
lui dans la chambre de ses fils, alors elle a envoyé les trois petit cochons construire leurs propres chambres dehors. Ils ont
compris leur mère et même s’il faisait froid, ils ont tout de suite commencé à construire.
Après une semaine de construction, les trois petits cochons avaient presque fini leur travail mais la nuit est tombée
accompagnée de neige. Profitant du mauvais temps, le loup est apparu pour essayer de manger les trois petits cochons mais il
ne savait pas qu’il y avait un obstacle: Winnie est arrivé avec un pistolet et il s’est chargé de tuer le loup.
Le loup s’est transformé en repas de Noël et les trois petits cochons et Winnie ont eu le meilleur Noël de leur vie.
Wilson Cordero, Alexandra Viteri, Andrea Vazquez et Juan-José Paredes, Niveau 9
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14. Au Fait
Le journal de l‘ de Cuenca
Insolite
Faits insolites
FAITS INSOLITES
Des trucs à dire... pour amuser, choquer, surprendre ou épater vos amis !
interdit parce qu’il n'a pas de pan talon.
A Philadelphie, le canard Donald est
Dans une année, il est imprimé plus de billets pour le jeu du Monopoly que pour la vie réelle.
Une personne meurt plus vite de ne
pas dormir que de ne pas manger. Un
maximum 10 jours sans dormir, et peu e personne peut survivre
t-être quelques semaines sans mange
r.
Un gramme d'or peut-être étendu jusqu'à 20 km.
Si vous mettez toutes les Barbies fabriquées les unes à coté des autres, vous
pouvez faire 2 fois le tour du
monde.
il faudrait 8 minutes pour
Si pour quelque raison le soleil arrêtait d’émettre de la lumière sur la terre,
nous faire réaliser cela.
Juliana Calle et Alexandra Viteri - Niveau 9
1, 2, 3... Jouons avec la langue française
MOTS MÊLÉS
A F T H U E D C U N G
Retrouvez 8 pays ou territoires appartenant au
monde francophone. Pour vous aider, voici L U X E M B O U R G U
quelques caractéristiques concernant ces pays:
U D A A B Z E R G T A
1. L’une des plus grandes îles du monde.
2. Un pays réputé pour son chocolat et ses banques. J U I O E Y T U U B D
3. L’un des plus petits pays d’Europe (110 fois plus R C A U L K J H Y N E
petit que l’Équateur)
4. Un département d’outre-mer français en Amérique M A D A G A S C A R L
du Sud. A N N O I T U M N I O
5. Un archipel de 33 îles dans l’Océan Indien.
R A U N Q G I R E R U
6. Une île dans les Caraibes considérée comme une
région de l’Outre-mer français. N D E R U O S A R T P
7. Un petit royaume trilingue qui accueille les
O A F V E T S C U A E
principales institutions de l’Union Européenne.
8. Le deuxième pays le plus grand du monde par sa I S E Y C H E L L E S
superficie.
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15. Au Fait
Le journal de l‘ de Cuenca
Poésie
«Sans rêve, il n’y a pas de poésie possible. Et sans la poésie, il n’y a pas de vie supportable.»
Quand les élèves de l’alliance française se font poètes . . .
RÊVEZ ! ! ! «Si j’étais le nuage, je me
«Si j’étais la pensée, je QUE FERIEZ-VOUS SI VOUS promènerais dans le ciel.
changerais le monde. ÉTIEZ ... ? Si j’étais le rocher, j’attendrais
Si j’étais la liberté, j’irais au patiente la nuit.
centre de la terre.»
Si j’étais la pluie, je jouerais
«Si j’étais la pluie,
silencieuse avec ses cheveux.
j’éteindrais les feux de Haine
Karina Loja - Niveau 8
du monde. Si j’étais le feu, je danserais avec mon
habit bleu et jaune et je chaufferais
Si j’étais le feu, j’allumerais
«Si j’étais le feu, je pourrais ses mains.
la flamme de l’amour.
allumer les nuits sans lune.» Si j’étais le coquillage, je me
Si j’étais le coquillage,
cacherais de lui et attendrais qu’il me
j’écouterais tes doux
trouve.
Liliona Pinos - Niveau 8 compliments.
Si j’étais la mer, je caresserais ses
Si j’étais un dauphin, je
pieds doucement.
«Si j’étais la pluie, je nagerais au fond de l’océan
pour toucher ton coeur. Si j’étais un chat, je m’assiérais sur
tomberais sur le désert.
sa fenêtre.»
Si j’étais le soleil, je saurais Si j’étais un prêtre, je
laisserais tomber l’habit pour «Si j’étais la lune, je le regarderais
tout ce qui se passe!»
toi.» dormir et allumerais ses nuits.»
Mateo Zalamea - Niveau 8
Donaldo Seado - Niveau 8 Sofia Arias - Niveau 8
Deux jeunes poètes en herbe ont souhaité Bajo el meñique dedu pulgar de tu indiferencia
partagé avec nous leur production en espagnol:
Péndulos de sangre
Iluminarte de Sombras
cuelgan sobre mi coxis
Hoy la luna hará llover como cadenas de acero
espadas de sombra. me aprietan mis pensamientos
Tus ojos serán volcán,
siendo agujas de silencio agraviado
tus cenizas
lagrimas de espejos. aquí es un lugar donde no puedo hablar
Mi paciencia vuela, porque el mínimo error
choca contra la invisibilidad me condena al desprecio de perros muertos de hambre
de tu silencio.
Mientras me camuflas en el arcoíris donde me consumen y soy arrojado a la basura
exploto. fuera de esta sociedad
Los dos formamos parte de tu todo donde el único verdugo
y de mi nada…
es este pedazo sucio de papel
Daniela Pinos Benalcázar
Pedro Gutierrez Guevara
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