Presentación de la Escuela N° 6 "Provincia de Entre Rios", Lago Escondido, Tierra del Fuego

1. HUERTA ESCOLAR EDUCATIVA LAGO ESCONDIDO DOCENTE PROMOTOR: NÉSTOR LEGUIZAMÓN DIRECTORA: ANDREA BERENGUER TÉCN. PROMOTORA PROHUERTA: MYRIAN CORTÉZ

2. ¿ Dónde se encuentra la ESCUELA N ª 6 “PROVINCIA DE ENTRE RÍOS” JORNADA COMPLETA RURAL? Se encuentra a 57km de la ciudad de Ushuaia, capital de la provincia Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur , sobre la ruta Nac. Nº 3, km 3000. PARAJE LAGO ESCONDIDO

4. ¿Por qué necesitamos contar con huerta domiciliaria ? *Al situarse el Paraje Lago Escondido a gran distancia de los supermercados locales y, que a su vez son las verduras y las frutas allegados de las provincias del “norte” como Río Negro, Buenos Aires, Entre Ríos”, muchos de éstos son conservados en cámaras frigoríficas lo que deviene altos costos para la ad - quisición de los mismos, pérdida de la turgencia, humedad, sabor, color, calidad y nutrientes. *Se evita el consumo de alimentos producidos con fertilizantes. *Se mejoran las condiciones comunitarias y familiares. *Se aprovecha mejor el tiempo libre. *Se mitiga paulatinamente el desarraigo y se conduce al arraigo. Por cuestiones climáticas y características sedentarias es difícil la toma de conciencia de los beneficios saludables que nos proporciona contar con una huerta. Sin embargo la tierra cuenta con los nutrientes minerales esenciales que pueden potenciar esta

7. ACCIONES *Clases áulicas teórico-prácticas de huerta. *Relevamiento en otros invernaderos. *Asesoramiento en los domicilios familiares y en la escuela mediante las siguientes relaciones: Docente-docente, docente-alumno, alumno-alumno, docente – madres, hijos-madres, Técnica Prohuerta-alumnos-madres-docentes. *Estimulación, control y certificación a las familias hortelanas. *Taller de conservas de alimentos. *Capacitación de los docentes y concreción de redes. *Venta de la cosecha y destino de los fondos por parte de los alumnos y alumnas para sus necesidades .