La receta proporciona instrucciones para hacer una salsa de mostaza casera con ingredientes como mostaza, cebolla, mantequilla, vino y crema de leche, cociendo primero la cebolla en mantequilla y luego agregando el vino, crema y mostaza para espesar y sazonar con sal y pimienta.
1. Ingredientes para la salsa de mostaza casera:
• 2 cucharadas de mostaza
• 1 cebolla, finamente picada
• 2 cucharadas de mantequilla
• 200 cc. de vino
• 1 taza de crema de leche
• 1 pizca de pimienta
• 1 pizca de sal
Preparación:
Primero debemos ponemos a derretir la mantequilla, luego sofreímos en ella la cebolla,
dejamos hasta que esta este trasparente.
Después agregamos el vino y dejamos que este se evapore un poco, luego agregamos la
crema de leche y la mostaza, mesclamos todo muy bien.
Ya por ultimo dejamos espesar y agregamos la pimienta y sal, y así es como tenemos una
deliciosa salsa de mostaza casera.