![SECRETARIA DE ESTADO DA SAÚDE CVE CENTRO DE VIGILÂNCIA EPIDEMIOLÓGICA Prof. "Alexandre Vranjac" Africa Isabel C.P. Neumann Nutricionista SES/CVE/DDCNT ,[object Object],[object Object]](https://image.slidesharecdn.com/alimimentaoenutrionaprevenodedcnt-091001074944-phpapp01/85/alimimentao-e-nutrio-na-preveno-de-doenas-crnica-1-320.jpg)
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Alimimentação E Nutrição Na Prevenção de Doenças Crônica
- 2. sua importância para a saúde... ... e na prevenção de doenças crônicas não transmissíveis Doenças cardiovasculares, câncer, diabetes, osteoporose... - hipertensão - obesidade - dislipidemias ... Africa Isabel C.P. Neumann Nutricionista SES/CVE/DDCNT ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO
- 4. FATORES LIGADOS À ALIMENTAÇÃO QUE AUMENTAM O RISCO DE DCNT
- 6. FATORES LIGADOS AOS ALIMENTOS QUE PROTEGEM DAS DCNT
- 7. A população brasileira tem, ultimamente, mudado seu hábitos alimentares... e mudado para pior! O consumo do doces, refrigerantes, massas, bolachas tem aumentado bastante. Entretanto, o consumo de arroz, feijão, frutas e verduras vem diminuindo muito. Portanto... a qualidade da alimentação do brasileiro ... está se tornando inadequada . Como está a alimentação do brasileiro ???
- 10. HIPERCOLESTEROLEMIA, HIPERTRIGLICERIDEMIA CONTROLE DO DO PESO CORPORAL
- 11. A pressão alta geralmente não apresenta qualquer sintoma...
- 18. Uma alimentação rica em gorduras saturadas e colesterol está relacionada com o desenvolvimento de doenças cardiovasculares e também pode contribuir para o aparecimento de certos tipos de câncer. Cada grama de gordura contém ~9 kcal... ...se consumida em excesso, pode contribuir também para a obesidade . Uma alimentação com quantidades normais de gordura é benéfica para se ter uma vida saudável
- 20. Valores de referência CT (colesterol ), LDL-c (mau colesterol), HDL-c (bom colesterol ) e TG (triglicérides), em adultos (idade >20 anos) - mg/dl. Valores CT LDL-c HDL-c TG Desejáveis <200 <100 >60 <150 Limítrofes 200-239 100-129 até 40 150-200 Aumentados >240 >160 - >200 III DIRETRIZES BRAS SOBRE DISLIPIDEMIAS E DIRETRIZ DE PREVENÇÃO DA ATEROSCLEROSE, 2001
- 21. Verifique seu peso, pela fórmula do Índice de Massa Corporal: IMC = Peso (kg) Altura ² (m²) Calcule seu peso "desejável": Peso desejável = 23 x altura²
- 23. DIABETES MELLITUS ... O QUE É? DIABETES MELLITUS ocorre, quando há falta de insulina ou ela não atua de forma eficaz, causando um aumento da taxa de GLICOSE no sangue ( HIPERGLICEMIA ). A INSULINA é produzida pelo PÂNCREAS . Todos nós precisamos de insulina para que nosso corpo funcione bem e possa utilizar glicose (açúcar) como principal fonte de ENERGIA.
- 25. COMO SE MANIFESTA (Sobretudo no Diabetes tipo I e no tipo II descontrolado)