1. Eurocatering Language
Training
Un outil gratuit d’apprentissage des langues
pourles professionnels de l’HORECA

2. Vous désirez vous préparer à un
stage ou emploi en cuisine ou en
salle de restaurant en Europe ?

3. Votre connaissance des langues
est-elle suffisante?

4. Le moment est venu pour s’y
mettre!

5. Eurocatering Language Training
Un environnement virtuel interactif (“The
Cloche”)
Gratuit et libre d’accès!
Une façon d’apprendre et de pratiquer les
langues en contexte
Chacun à son rythme
“à la carte” (faites votre choix dans le menu)

6. Votre tâche consiste à répondre au chef, au
responsable ou au client dans la langue étrangère.

7. Pourpouvoircomprendre le chef, vous allez d’abord
apprendre les nouveaux mots.

8. Apprenez les mots pas à pas…

9. Exercez vos compétences en communication pardes
mises en situation réelles.

10. Si vous ne connaissez pas la signification d’un mot ou
d’une expression, consultez le dictionnaire.

11. Après avoirparcouru les exercises et appris le
vocabulaire, revenez à votre tâche.

12. D’abord, interprétez ce que le chef vous dit dans votre
propre langue.

13. A-t-il dit quelque chose à propos de chocolat?

14. Ensuite, réfléchissez à une réponse appropriée dans
votre propre langue.

15. (Vous avez déjà faim?)

16. Finalement, écoutez les différentes réponses suggérées
dans la langue cible...

17. … et terminez la tâche!

18. Il y a plein de scènes à visiter…

19. ... comme la préparation des fruits ...

20. ... la préparation du poisson ...

21. … le piano …

22. … la mise en place …

23. … prendre la commande …

24. ... le service des vins (sans en abuser) ...

25. … le café (pourterminer) …

26. … et la vaisselle!

27. NO
EN
FR
GL
NL
ES
SI
L’outil complet est disponible en 12 langues
européennes.
DE
FI
PL
IT
GA

28. Vous pouvez aussi visiter “The Tray” pour
Matériel complémentaire
Et bien plus encore...
Conseils et avis sur la communication non-
verbale
Un portfolio
Des outils de référence sur les acquis
d’apprentissage

29. Inscrivez-vous gratuitement sur:
www.eurocatering.org/register.html
Et amusez-vous bien!

30. www.eurocatering.org
Contact: info@eurocatering.org

31. Ce projet a été financé avec le soutien de la Commission européenne via l’action LLP-KA2, sous la référence
de projet « EuroCatHos – 511483-LLP-2010-BE-KA2MP ». Cette communication n’engage que son auteur et
la Commission n’est pas responsable de l’usage qui pourrait être fait des informations qui y sont
contenues..
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