Você que aprecia o sabor amargo da erva mate ou chá mate e quer agradar suas visitas durante a roda do chimarrão.

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CHA MATE ELABORADO

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Você que aprecia o sabor amargo da erva mate ou cha
mate
e quer agradar suas visitas durante a roda de chimarrão,
que tal aprender uma receita bacana e atual com cha mate
para acompanhar seu chimarrão.
A receita de cupcake abaixo, leva cha mate na elaboração e
se torna mais uma forma de utilizar os benefícios do cha
mate.
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Ingredientes:
- 1 xícara e meia de açúcar refinado
- 5 ovos inteiros
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de erva-mate / cha mate peneirada
- 150ml de água
- 100 ml de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 lata de leite condensado cozido
- 50 forminhas de papel número três
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- formas de alumínio retangulares para acomodar as
forminhas de papel.
Modo de Preparo:
misture o óleo, a farinha de trigo e o cha mate; mexa um
pouco e acrescente a água e o fermento e mexa
novamente até que a massa fique homogenia; usando
uma colher, encha as forminhas até a metade; coloque as
forminhas em formas de alumínio e leve ao forno por 25 a
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30 minutos a uma temperatura média de 180ºC.
E está pronto!
Agora é só servir e receber os elogios.
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Chá Mate!
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CHÁ MATE: o verdadeiro sabor da tradição!
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