Bollicine e consumatori. analisi e tendenze

BOLLICINE E
CONSUMATORI, ANALISI E
TENDENZE
Analisi sul
comportamento
d’acquisto di vino
frizzante su internet su
un campione di 457
soggetti.

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METODOLOGIA
 457 SOGGETTI INTERVISTATI
 SOLO ACQUIRENTI CHE ACQUISTANO
REGOLARMENTE VINO SU INTERNET
 FASCIA DI ETA’ DA 21 A 65 ANNI
 FEMMINE 39%, MASCHI 61%
 NORD: 57%, CENTRO 39%, SUD 4%


QUALE TIPOLOGIA DI VINO
ACQUISTI SU INTERNET?
VINO
DOLCE
4%

BOLLICINE VINO
20% ROSSO
44%
VINO
BIANCO
32%


ACQUISTI PIU’ BOLLICINE
OGGI RISPETTO AL
PASSATO? ’
NO
13%

SI
87%


CHE TIPO DI BOLLICINE
ACQUISTI?

CHAMPAGNE
37%

SPUMANTI
ITALIANI
63%


PENSI CHE LO CHAMPAGNE
PRESENTI QUALITA’ SUPERIORI
AGLI SPUMANTI ITALIANI?
NO
35%

SI
65%


A PARITA’ DI PREZZO COMPRERESTI
CHAMPAGNE O SPUMANTE ITALIANO?
SPUMANTE
13%

CHAMPAGNE
87%


SECONDO TE LO CHAMPAGNE E’
MIGLIORE DELLO SPUMANTE ITALIANO?

NO
29%

SI
71%


PERCHE’ LO CHAMPAGNE E’ SUPERIORE
ALLO SPUMANTE?

IMMAGINE

QUALITA' DELLE UVE

TERROIR

TEMPO SUI LIEVITI

LIQUER

0 50 100 150

CHE TIPOLOGIA DI SPUMANTI ITALIANI ACQUISTI?

ALTRI, 9%
MOSCATO, 5
%
ASTI, 7% FRANCIACOR
TA, 27%
LAMBRUSCO,
14%

PROSECCO, 3 TALENTO, 8
0% %


QUANTO SPENDI MEDIAMENTE PER UNA
BOTTIGLIA DI CHAMPAGNE?

DA 25 A 35 EURO 50%

DA 35 A 50 EURO 32%

MENO DI 25 EURO 12%

PIU' DI 50 EURO 6%


BOTTIGLIA DI SPUMANTE METODO
CLASSICO?

PIU' DI 35 EURO 2%

DA 25 A 35 EURO 29%

DA 15 A 25 EURO 62%

MENO DI 15 EURO 7%


BOTTIGLIA DI SPUMANTE METODO
MARTINOTTI/CHARMAT?

PIU' DI 15 EURO 1%

DA 10 A 15 EURO 28%

DA 5 A 10 EURO 65%

MENO DI 5 EURO 6%


CONOSCI LA DIFFERENZA TRA METODO CLASSICO E
METODO MARTINOTTI/CHARMAT?

NO, 18%

SI MA NON
IN SI, 53%
DETTAGLIO,
29%


QUANTE BOTTIGLIE DI
BOLLICINE ACQUISTI IN
TOTALE IN UN ANNO?
120
100
100

80 70
60
45
40
20
20

0
22% 37% 35% 6%


SU 100 BOTTIGLIE DI BOLLICINE
QUANTE NE ACQUISTI IN UN ANNO
SU INTERNET
100 95
90
80 75
70
60
50
50
40
30 24
20
10
0
47% 32% 15% 6%


QUANTE BOTTIGLIE DI BOLLICINE
ACQUISTI SU INTERNET IN UN UNICO
ORDINE?
30

25 24

20 18

15
12
10
6
5

0
34% 39% 15% 12%


E QUANTE BOTTIGLIE DELLO STESSO TIPO?
6 12
BOTTIGLIE, BOTTIGLIE,
4% 2%

2
BOTTIGLIE,
20%

1
BOTTIGLIA,
74%


TI PIACE SPERIMENTARE DIVERSE
TIPOLOGIE DI BOLLICINE?

NO
11%

SI
89%


QUALI SONO I FATTORI CHE TI
SPINGONO AD ACQUISTARE BOLLICINE
SU INTERNET?

GAMMA DISPONIBILE 94

VELOCITA' DI CONSEGNA 85

INFORMAZIONI SUL VINO 60

FACILITA' DI ORDINARE 55

FACILITA' DI NAVIGAZIONE 40

GRAFICA 26

QUALITA'/PREZZO 24

0 20 40 60 80 100


QUALE MODALITA’ DI
PAGAMENTO SCEGLI?
BONIFICO
CONTRASSEGNO
15% 2%

PAY PAL
CARTE DI 53%
CREDITO
30%

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DA QUANTI DIVERSI SITI
ACQUISTI IN UN ANNO?

35%, 1

31%, 2 10%, 4

24%, 3


QUANDO CONSULTI UN MOTORE DI
RICERCA TI SPINGI OLTRE LA
PRIMA PAGINA?
SI
12%

NO
88%


IN FUTURO SU 100 BOTTIGLIE DI
BOLLICINE CHE ACQUISTERAI, QUANTE
SARANNO ACQUISTATE SU INTERNET?
Serie 1
100
90 95
80
70
60
60
50
40
30
30
20
20
10
0
71% 18% 7% 4%


SU QUALI FATTORI BASI LE TUE
DECISIONI D’ACQUISTO?

guide 3%

consigli del sito 19%

amici 19%

scelgo da solo 59%


ACQUISTI LE GUIDE DI
SETTORE?

SI
30%

NO
70%


PERCHE’ ACQUISTI LE GUIDE DI
SETTORE?

PUNTEGGI 5%

CURIOSITA' 7%

CONOSCERE NUOVI
37%
PRODUTTORI

INFORMAZIONI GENERALI 51%

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60%

PERCHE’ NON ACQUISTI LE GUIDE DI
SETTORE?
PRENDONO SOLDI DAI
80%
PRODUTTORI

CI SONO SEMPRE I SOLITI
74%
PRODUTTORI

NON HO TEMPO 63%

CI SONO TROPPI VINI 56%

0% 20% 40% 60% 80% 100%


ACQUISTI RIVISTE
SPECIALIZZATE?
SI
9%

NO
91%


TI FIDI DEI GIUDIZI DEI BLOG
DEL VINO SU INTERNET?
SI
12%

NO
88%


ACQUISTI BOLLICINE
DIRETTAMENTE DAL PRODUTTORE?

SI
9%

NO
91%


ACQUISTI BOLLICINE DIRETTAMENTE
DAL PRODUTTORE VIA INTERNET?
SI
1%

NO
99%


PERCHE’ NON ACQUISTI BOLLICINE DAL
PRODUTTORE VIA INTERNET?
OBBLIGO A COMPRARE
CARTONI INTERI DELLO 98%
STESSO VINO

POCA SCELTA 95%

DIFFICOLTA' NEI PAGAMENTI 89%

LUNGHI TEMPI DI
82%
SPEDIZIONE

SITI POCO PIACEVOLI 65%


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