Document aide-mémoire pour organiser des événements respectant des impératifs environnementaux de réduction, réemploi et de recyclage.

1. Pensez « Zéro déchet » Un événement vert réussi! Février 2007 Adapté des travaux de Monique Clément

2. Un événement « Zéro déchet »… …signifie que les activités de l'événement sont conçues et réalisées dans l’optique d’éviter l'enfouissement des déchets ultimes.

3. Un événement « Zéro déchet »… … est l’organisation d’un événement qui verra donc à réduire l'utilisation de matières et favorisera la mise en valeur des matières résiduelles, basé sur le principe des 3RV (réduction, réemploi, recyclage et valorisation).

4. Un événement « Zéro déchet »… … requiert une planification dès le début de l’organisation et nécessite la participation de tous les acteurs concernés (organisateurs, hôtel, traiteur, conférenciers, exposants, commanditaires, participants, etc.).

5. Les préalables Action 1: Fixez vos objectifs en matière de gestion des résidus Il sera ainsi plus facile de positionner votre organisation par rapport aux résultats que vous escomptés

6. Les préalables Action 2: Établissez une politique et des règles qui régiront le rôle des différents acteurs Vous instaurez par le fait même les paramètres et les balises sur lesquelles se fonderont vos décisions d’organisation

7. La planification Action 1: Dressez un portrait précis de l’événement et chacune de ses composantes Il sera plus facile pour vous de transmettre vos attentes à vos collaborateurs internes et externes

8. La planification Action 2: Privilégiez les partenaires, établissements et fournisseurs qui: Offre un forfait « Zéro déchet » Possède leur propre politique environnementale ou de développement durable Possède un système de gestion des matières résiduelles complet Possède une certification pertinente (exemple ICI on recycle, la clé verte, etc.)

9. Les communications Action 1: Annoncez le positionnement de votre événement et spécifiez les efforts et les actions qui ont été et seront menées pour atteindre cet objectif Soyez clairs! Autrement vous vous exposez à des critiques de « Greenwashing ».

10. Les communications Action 2: Répertoriez les outils de communications déjà utilisés ou à concevoir et adaptez-les aux objectifs environnementaux que vous poursuivez Vous vous assurez de la sorte que tous les acteurs s’alignent sur les lignes directrices que vous aurez fixées

11. Les communications Outil 1: Privilégiez les communications électroniques pour joindre vos partenaires et faire la promotion de votre activité (courriel, site internet, médias sociaux, etc.) Même si ces méthodes consomment de l’énergie, leur empreinte est nettement inférieur à d’autres médiums.

12. Les communications Outil 2: Utilisez les imprimés et les envois postaux avec parcimonie, et assurez-vous qu’ils soient fait de fibres recyclés, sans blanchissement au chlore et imprimés à partir d’encres végétales non toxiques. Il est possible de faire des choix éclairés et sains pour l’environnement.

13. Les communications Outil 3: Favorisez les formulaires dynamiques en ligne pour éviter l’impression, les télécopies ou les formulaires numérisables…

14. Les communications Outil 4: Si ce n’est déjà fait, ajoutez la mention « n’imprimez que si réellement nécessaire » au bas de vos envois par courriel et des formulaires en ligne Sensibiliser vos partenaires est simple et leur propose une nouvelle façon de voir leur impact.

15. Identification des participants Alternative 1: Utiliser des pochettes de cocardes de bonne qualité et réutilisables; utiliser des affiches amovibles de carton recyclées et recyclables

16. Identification des participants Alternative 2: Utiliser des étiquettes autocollantes à apposer sur les vêtements des participants

17. Documents Si vous devez remettre des documents… Réduire la quantité de documents remis aux participants ; Imprimer tous les documents recto verso ; Privilégier l’utilisation de papier recyclé ; Imprimer les présentations power point à raison de 6 diapos par page, le cas échéant ;

18. Porte-documents Alternative 1: Remettez les documents de l’événement dans une pochette ou un sac réutilisable Ceux-ci évitent que des déchets soient générés après leur usage. Toutefois, posez-vous la question: avec la multiplication de ces objets, seront-ils réellement utilisés par la suite? De plus, le lieu et le mode de fabrication des sacs peut être questionné (local versus importation, éthique versus conventionnel).

19. Porte-documents Alternative 2: Remettez les documents de l’événement sous format électronique (CD-rom, clé USB ou autre) Plus compacts, ces objets minimisent l’utilisation de ressources et d’énergie. Souvent fabriqués en Asie, cette initiative peut attirer l’attention de certains consommateurs avertis. À vous de juger… Note: retirez et récupérez les emballages!

20. Porte-documents Alternative 3: Rendez les documents de l’événement disponibles en téléchargement sur internet (via un intranet ou en accès libre) Cette méthode mobilise que très peu de ressources et peut faire partie d’une stratégie de suivi à l’événement.

21. Porte-documents !!!Attention!!! Envoyez les documents aux participants après l’événement. Dans le cas contraire, les participants risquent d’imprimer les documents reçus. En cas d’extrême nécessité, vaut mieux que les organisateurs fassent eux même les copies des documents essentiels… en quantité raisonnable!

22. Implications des partenaires Demander aux partenaires de… restreindre les documents remis aux participants; favoriser l’impression recto verso; utiliser des produits durables; éviter l’usage de styromousse ou autres matières non recyclables.

23. Les repas/pauses Assurez-vous que les repas et les pauses soient servis dans de la vaisselle durable, même si vous faites affaire avec un traiteur ; En cas d’extrême nécessité, utilisez de la vaisselle compostable produite par Nova Envirocom Exiger que les nappes et les serviettes de table soient durables. Si des serviettes en papier sont utilisées, les composter après leur utilisation ; Demander de réduire les emballages et contenants individuels (crème, lait, sucre, beurre, confiture, etc.) ;

24. Les repas/pauses (suite) Favoriser l’utilisation de pichet pour l’eau ou les jus plutôt que des contenants individuels ; Lorsqu’on fait affaire avec un traiteur pour un buffet froid, demander à ce qu’on serve des sandwiches AVEC les croûtes, le cas échéant (à moins que celles-ci soient réutilisées ou valorisées d’une autre façon) ;

25. Les repas/pauses (suite) Demander que les matières organiques issues de la préparation des aliments ainsi que les restes de table soient compostés. Si l’établissement ne possède pas de programme approprié, les organisateurs devront communiquer avec une entreprise qui offre ce genre de service et accompagner l’établissement dans sa mise en place ; Donner les surplus de nourriture à un organisme communautaire (soupe communautaire, popote roulante, etc.).

26. Gestion des matières résiduelles Prévoir des îlots de récupération composés de 3 ou 4 bacs de récupération (recyclables, contenants consignés, compostables, déchets). Les organisateurs devront faire appel à des récupérateurs si l’établissement n’offre pas ce genre de service ; Prévoir des bacs de récupération dans les salles de toilettes : les papiers à main sont compostables !

27. Signalisation sur le site Indiquer clairement quelles sont les matières recyclables ou compostables le plus près possible de la génération des matières (ex. : sur le boite de papier en main, près des machines de boissons gazeuses) ainsi que sur les îlots de récupération ; Restreindre ou compliquer l’accès aux contenants de déchets (ex. petite ouverture) ; Décourager l’utilisation du bac à déchet avec des messages de sensibilisation (ex : « Matières destinées à l’enfouissement : création de lixiviat et de biogaz… ») ;

28. Signalisation sur le site (suite) Pour les événements importants, avoir une police verte sur place afin d’informer et de sensibiliser les participants à bien utiliser les contenants de récupération ; Intégrer les organismes environnementaux ou d’économie-sociale dans les kiosques (ex. : caravane de récupération des CFER) ; Fabriquer des messages de sensibilisation sur la destination des matières recyclables, les avantages du recyclage ou du compostage, etc.

29. À la fin et après l’événement… Reprenez les cocardes d’identification Communiquer les résultats du « zéro déchet » dans le post mortem ou les lettres de remerciements.

30. Références et coordonnées Gestion Ressources Richer inc. Sébastien Richer Téléphone: (819) 822-1200 Sans frais: 1 (877) 822-1200 SebastienR@gestionricher.ca www.cbricher.wordpress.com