Este documento discute três distúrbios alimentares comuns: anorexia nervosa, bulimia e obesidade. A anorexia é caracterizada por perda de peso excessiva, medo de engordar e dietas rigorosas. A bulimia envolve episódios de compulsão alimentar seguidos de vômitos ou uso de laxantes. A obesidade é definida como armazenamento excessivo de gordura corporal que traz riscos à saúde como AVC, doenças cardíacas e colesterol alto.
1. * Trabalho realizado:
* Catarina Silva nº2 9ºC
Escola EB2,3 Marco de
Canaveses
Ciências Naturais
Ano letivo:
2013/2014
2. * Os distúrbios alimentares são doenças psiquiátricas debilitantes
caracterizadas por um distúrbio persistente nos hábitos alimentares ou nos
comportamentos de controlo de massa corporal que resulta em danos na
saúde física e no funcionamento psicossocial.
4. A anorexia nervosa é um distúrbio alimentar que provoca mais perda de peso nas
pessoas do que é considerado saudável para a idade e altura.
Pessoas com anorexia podem ter um medo intenso de ganhar peso, mesmo quando
estão abaixo do peso normal. Elas podem abusar de dietas ou exercícios, ou usar
outros métodos para perder peso.
5. • As causas exatas da anorexia nervosa são desconhecidas. Vários
fatores provavelmente estão envolvidos. Os genes e os hormônios
podem desempenhar um papel no seu desenvolvimento. Atitudes sociais
que promovem tipos de corpos muito magros também podem estar
envolvidas.
• Os fatores de risco para a anorexia incluem:
• Busca pela perfeição ou foco exagerado em regras
• Ser muito preocupado ou dar muita atenção ao peso e à forma
• Problemas de alimentação quando bebé ou na primeira infância
• Determinadas ideias sociais ou culturais sobre saúde e beleza
• Autoimagem negativa
• Transtorno de ansiedade quando criança
6.
7. A bulimia é uma doença na qual uma pessoa exagera na ingestão de
alimentos ou tem episódios regulares em que come em excesso e sente
perda de controle. Dessa forma, a pessoa com bulimia usa vários métodos,
como vómitos ou abuso de laxantes, para impedir o ganho de peso.
8. • A bulimia afeta muito mais mulheres do que homens. O distúrbio é mais comum
em mulheres adolescentes e em jovens adultas. A pessoa com bulimia
geralmente está consciente de que seu padrão de alimentação é anormal e pode
sentir medo ou ter sentimento de culpa associado aos episódios de
comportamento da bulimia.
• A causa exata da bulimia é desconhecida. Fatores genéticos, psicológicos,
traumáticos, familiares, sociais ou culturais podem contribuir para seu
desenvolvimento. A bulimia provavelmente ocorre devido a mais de um fator.
9. • Em geral, pessoas com bulimia comem grandes quantidades de alimentos
altamente calóricos, normalmente em segredo.
• Pessoas com bulimia geralmente têm peso normal, mas se veem com
excesso de peso. Como o peso da pessoa geralmente está
normal, outras pessoas podem não notar esse distúrbio alimentar.
• Fazer exercícios de forma compulsiva;
• Uso de laxantes, comprimidos para perda de peso, medicamentos
que provocam vômito;
• Ir regularmente à casa de banho logo após as refeições;
• Comer rapidamente grandes quantidades de alimentos;
10. Consequências da anorexia e bulimia
Passar
fome
Vomitar Uso de
Laxantes
• Sono
irregular
• Dificuldades
de
concentração
• Depressão
• Dificuldades
de raciocínio
• Cansaço
• Morte
• Músculos
fracos
• Ataques
epiléticos
• Arritmia
cardíaca
• Ácido gástrico
destrói a
proteção dos
dentes
• Dores de barriga
persistentes
• Lesões nos
músculos
intestinais
11. * A obesidade é uma doença caracterizada pelo armazenamento excessivo de
gordura no organismo que afetar a saúde.
* A nível mundial, o obesidade mata mais que a fome e as doenças
infetocontagiosas e, só em Portugal, mais de 1.500 mortes por ano são
causadas por doenças que derivam da obesidade.
12.
13. Consequências da
obesidade
• Acidente vascular cerebral
(AVC);
• Aumento do colesterol;
• Aumento do risco de
desenvolvimento de
doenças cardíacas pelo
acumulo de gordura no
interior das artérias;
• Aumento do risco de
desenvolvimento ou
agravamento das varizes;
• Insuficiência renal;